LE CYPRIN SPÉCULAIRE

Cyprinus Carpio, var. Cuv.; Cyprinus specularis, Lac Cyprinus Rex cyprinorum, B1.3.

ETL'EACYPRINMANCUIRE

Cyprinus Carpio, var. Cuv.; Cyprinus coriaceus, Lac.; Cypriuus nudus, BI. $.

Nous donnons le nom de Spéculaire à un cy-

1 47 rayons à chaque pectorale du cyprin barbeau, 19 à la 2 Spiegelkarpfen. — Rex cyprinorum, reine des carpes. Bloch, pl. 17. — Reine des carpes. Bonnaterre, pl. de l’'Ens 1 méth,

DES POISSONS

prin très-remarquable par les graudes écailles disposées en séries, et quelquefois distribuées d’ailleurs avec plus ou moins d’irrégularité sur sa surface. Ces écailles sont souvent quatre ou cinq fois plus larges à proportion que celles de la carpe, et, quoique striées de manière à paraître comme rayonnées, elles ont assez d’éclat pour être comparées à de petits miroirs. Ces lames

brillantes sont ordinairement placées de manière |

qu’elles forment de chaque côté deux ou trois rangées longitudinales, Leur couleur est jaune, et une bordure brune relève leurs nuances. Elles se détachent facilement de l'animal; et lorsau’elles ne sont pas répandues sur tout le corps du poisson, les places qu’elles laissent dénuées de substance écailleuse sont recouvertes d’une

peau noirâtre, plus épaisse que celle qui croît

au-dessous de ces lames spéculaires. On trouve les cyprins qui sont revêtus de ces écailles grandes et luisantes , dans plusieurs contrées de l’Europe ; mais ils sont très-multipliés dans PAIlemagne septentrionale, particulièrement dans le pays d’Anhalt, dans la Saxe, dans la Franconie, dans la Bohême, où on les élève dans des

étangs, où ils parviennent à une grosseur très-|

considérable, et où leur chair acquiert une saveur que l’on a préférée au goût de celle de la carpe.

Si les cyprius spéculaires perdaient tous les

miroirs écailleux qui sont disséminés sur leur | surface, ils ressembleraient beaucoup aux Cy-|

prins à cuir. Ces derniers néanmoins ont la peau

plus brune, plus dure et plus épaisse; ce qui!

leur a fait donner le nom spécilique que nous leur conservons. Ces cyprins à cuir vivent en Silésie, où on peut les multiplier et les faire croître aussi promptement que les carpes. Bloch rapporte que M. le baron de Sierstorpff, qui en a eu dans ses étangs auprès de Breslau, et qui les à très-bien observés, a vu des cyprins qui par leurs caractères paraissaient tenir le milieu entre les Cyprins à cuir et les Cyprins spécu-

laires, et qu'il regardait comme des métis pro- |

venus du mélange de ces deux espèces !.