BRANCHELLION PUMATUM

SAv., Annel., p. 4109. — Hir. Branchiata , depressa , attenuata, etc. , MEenz., Trans. Soc. Linn.,t. 1, p. 188, pl. 47, f. 3. — Corps déprimé, atténué, blanc; Jes branchies brunes , au nombre de sept de chaque côté, ayant chacune trois divisions linéaires subdivisées en deux. — L’on trouve cette espèce dans l'Océan Atlantique. Elle s’attache aux tortues ; on pourroit, à raison du nombre et de la forme de ses branchies, en former un genre sous le

nom de Savignia. ,

M. Cuvier dit, en parlant de la première de ces espèces (Reg. anim., t. III, p. 216) : « Les bords latéraux de ses plis, comprimés et saillans, ont été regardés comme des branchies ; mais je n’y vois pas de vaisseaux ; son épiderme est ample, et l’enveloppe comme un sac trés-lâche.

Les Crustacés sont desanimaux dépourvus de squelette interieur, et d’un système nerveux cérébro-spinal; leur enveloppe extérieure est composée desegmens ou anneaux analogues à ceux des insectes ; mais elle est d’une consistance plus solide, et d’une composition chimique différente. Leur tête paraît soudée avec le trone , et présente généralement ane houche pourvue, dans le plus grand nombre, d'organes de mastication, et composée d’un labre, d’une languette, a’une päire de mandibules, d’une ou deux paires de mâchoires, outre lesquelles trois paires de pieds mâchoires, qui servent tantôt à Ja locomotion, tantôt à la mastication ; la première ou la troisième paire forme l’appareil buccal et remplace la lèvre inférieure, qui manque chez ces animaux. Presque tous ont des yeux composés, situés le plus souvent sur un pédoncule ordinairement mobile. Ceux des ordres supérieurs ont quatre antennes ; ils sont les seuls des articu-

qui présentent des organes de l’ouie, distincts. Aucun des animaux de cette classe n’est pourvu d’organes de locomotion aériense; le nombre de leurs pattes ambulatoires, ou nataloires, varie beaucoup ; elles sont plus nombreuses que celles des insectes, et sont terminées par un seul cngle pointu , ou un appareil propre à la natation. Les sexes sont toujours séparés, et ont les parties sexuelles doubles, au moins les mâles, et situées sous la poitrine, à la naissance de l'abdomen, jamais à l’extré- E Le système nerveux des Crustacés, ainsi que celui des autres articulés, est libre, et composé de ganglions ou lames médullaires unies par des cordons de même nature, qui sont les centres auxquels viennent aboutir les nerfs des parties du corps. Ils respirent par des branchies analogues à celles des poissons, à moins qu’ils n’aient pas d’appareiïl spécial destiné à agir sur l’oxigène, et que la surface du corps n’en tienne lieu. Ces branchies varient, pour les divers

- genres de Crustacés, par leur nombre,

leur forme et leur position. Swammerdam et Willis sont les premiers qui aient démontré, dans les Crustacés, l'existence de vaisseaux sanguins contenant un sang tréspeu coloré, mis en mouvement par un vé-

ritable cœur aortique. Ce système de circulation ne paraît «manquer que dans un petit nombre des animaux que l'on a rangés dans cette classe: Les Crustacés sont ovipares, et leurs œufs éclosent après la ponte ;les petits qui en naissent ne subissent point de métamorphose ; ils changent seulement de peau à différentes époques de leur ve, ce qui leur fait éprouver plusieurs modifications ; mais ils conservent toujours Ja forme générale qu’ils avoient en naissant. Ce n’est qu'après un certain nombre de mues, qu’ils deviennent propres à reproduire leur espèce. La plupart sont carnassiers et aquatiques, vivent plusieurs années et donnent naissance à plusieurs générations.

Nous allons examiner successivement, et d’une manière rapide, les divers systèmes organiques de ces animaux en commençant par les tégumens.

Les anneaux qui composent le corps des Crustacés, toujours au nombre de vingt-etun, suivant M. Milne-Edwards, sont ou articulés bout à bout, sans union intime, ou soudés entre eux, de manière à paraître réunis en un seul troncon; ordinairement dans ce dernier cas deux lignes indiquent leur point de soudure.

L'ensemble de ces segmens forme en général une tête, un thorax et un abdomen.

La tête porte les yeux, les antennes, ct les parties constituantes de la bouche.

Le thorax, appelé aussi abdomen parce qu’il contientles principaux viscères, donne naissance aux pattes ambulatoires; il est terminé, chez les mâles, par le segment qui porte les organes de la génération.

L’abdomen , que l’on appelait queue, post-abdomen, urogastre (queue-ventre }, est aussi souvent pourvu d’appendices ; l’anus est placé à son dernier anneau.

Cette division du corps des, Crustacés en tête, thorax et abdomen, n’a pas toujours de limites bien distinctes; le nombre des anneaux qui composent chacune de ces parties n’est pas constant ; il est même souvent diflicile de les compter, à cause de leur fusion en un seul tronçon. Dans un grand nombre de Crustacés, et particuliè-

rement dans les crabes, la tête paroît ne former qu’un seul tout avec le thorax, sous une carapace qui enveloppe l’un et l’autre. Cependant on peut remarquer à la partie inférieure du corps, des lignes indiquant les divers anneaux thoraciques et céphaliques. M. Milne- Edwards attribue cette sorte de bouclier céphalo-thoracique au prolongement de la partie supérieure des anneaux de la tête sur le thorax; dans ces mêmes Crustacés, un plastron, formé par la réunion de la partie inférieure des anneaux thoraciques , protége la région ventrale du corps; une échancrure pratiquée sur ce plastron fait place à l’abdomen.

M. Desmarest a divisé la surface exlérieure de la carapace en différentes parties correspondant aux organes extérieurs, dans un traité élémentaire. Nous ne pouvons donner la nomenclature ingénieuse qu’il a établie sur ces différentes divisions.

Les élémens dont sont composés les anneaux qui forment le corps des Crustacés sont au nombre de quatre paires, que l’on concevra facilement, en supposant ces anneaux divisés en deux moitiés, l’une supérieure et l’autre inférieure , et chacune de ces moitiés en deux parties latérales. On a ainsi formé quatre arceaux, qui, divisés en deux, offrent deux pièces moyennes, supérieures, appelées tergum; chaque partie tergale est suivie des flancs ou épimèéres; les deux pièces médianes inférieures forment le sternum ; enfin, les deux dernières pièces latérales sont les épisternums.

Des ouvertures sont pratiquées entre cellesci et les épiméres, pour faire place à l’articulation du membre correspondant.

Ces distinctions ne peuvent pas toujours être reconnues dans un même individu.

Quelques-unes de ces pièces sont souvent réduites à un état rudimentaire ; quelquefois elles peuvent manquer totalement, et laisser un vide ; mais leur connaissance est utile dans l’étude du squelette extérieur des Crustacés.

À la soudure des anneaux entre eux, et des parties constituantes de ces anneaux, on remarque souvent, intérieurement, des prolongemens composés de deux lames adossées etsoudées ensemble, auxquelles on a donné le nom d’ Apodémes.

Le nombre des membres n’est pas le même chez tous les Crustacés ; communément ils en ont vingt paires; mais on peut en compter, chez quelques-uns, jusqu'à syixante. =

La première paire de membres n'existe que dans les ordres supérieurs ; ce sont les pédicules oculaires ; ils ont la forme de tiges articulées, sont ordinairement mobiles, et s’insérent à la partie antéricure de la tête, dans des cavités proportionnelles à leur grandeur et à leur forme.

Les antennes composent la seconde et la Lroisième paire de membres. Dans quelques Crustacés des ordres inférieurs, elles sont réduites à une seule paire ; dans d’autres, tels que les parasites, elles manquent totalement, ou n’existent qu’à l’état de vestige. La premiére paire fait suite aux pédicules oculaires. La seconde est placée derrière celle-ci, ou sur les côtés de la même ligne.

Les antennes sont formées d’une partie plus grosse, d’un à trois articles appelés pédoncules, et d’une partie composée d’un plus grand nombre de segmens, qui se divise, dans les intermédiaires en filets, plus ou moins allongés et pointus.

Les membres qui servent à la manducation se modifient suivant que les Crustacés sont masticateurs ou suceurs.

Dans les premiers on distingue des mandibules , qui portent souvent un appendice articulé, qu’on a nommé palpe mandibulaire.

Les mandibules sont suivies de mâchoires, en forme de lames cornées, dont le bord est découpé et garni de prolongemens filiformes.

Outre ces mâchoires, il y a des Crustacés qui ont encore jusqu’à trois paires de mächoires auxiliaires, où pieds - machoires, appelés ainsi, parce que ces membres peuvent servir à la locomotion et à la mastication. .

La dernière paire est élargie vers la base, et sert à former extérieurement la bouche.

Dans les Crustacés, qui vivent en parasite sur d’autres animaux, les parties de la bouche se modifient en un tube, dans lequels’insèrent les mandibules, transformées en doubles filets terminés par deux lames acérées ; les mâchoires sont à un état rudimentaire , et les pieds-mächoires servent à fixer l’animal sur sa proie.

Les paires de membres appartenant au thorax constituent les pattes ambulatoires, dont le nombre de paires est égal à celui des anneaux du thorax.

L’abdomen donne aussi naissance à des appendices appelés fausses pattes, parce qu'ils servent aussi à la locomotion ; les femelles les emploient pour retenir leurs œufs,

o . CRUSTACÉS. 49

La forme de ces différents membres se modifie, non-seulement dans les différentes

espèces de Crustacés, mais encore dans ces

mêmes individus. Cependant on peut reconnaître trois parties dans ceux qui ont acuis tout le développement dont ils sont sceptibles. On distingue d’abord la tige, formée presque toujours de plusieurs articles ; à l’un de ses trois premiers articles basilaires, elle porte extérieurement un appendice appelé palpe, dont la forme ressemble quelquefois à une antenne, composée d’un long pédoncule inarticulé et terminé par un filet de plusieurs articles ; il ressemble alors à un fouet avec son manche, ce qui lui fait donner, par Fabricius, le nom de palpe flagelliforme ; d’autres fois le palpe est une longue lame de nature cornée. Du côté extérieur de cet appendice, toujours à l’origine de la tige, en vient un second que l’on appelle fouet ; à son commencement il représente une lame allongée de nature cornée, ou constitue une vésicule molle, membraneuse et aplatie.

La tige"des pattes thoraciques entièrement développée, est composée de six articles; le premier a été appelé hanche, le second trochanter, le troisième cuisse ou bras, le quatrième jambe, carpe ou poignet, le cinquième métatarse et le sixième tarse, lequel ‘est terminé par un ongle pointu , appelé griffe. Dans les premières paires de pattes, le cinquième article fait une saillie en forme de dent, sur le sixième, et constitue avec lui une espèce de pince ou main, dont le doigt mobile a recu le nom de pollex et le doigt fixe, celui d’index.

” Nousne parlons pas ici des branchies des Crustacés, nous réservons ce sujet quand noustraiterons de la respiration chez ces animaux.

Au sortir de l’œuf, les parties extérieures ‘des jcunes Crustacés n’ont pas toujours la forme qu’elles doivent avoir dans la suite ; il y a quelques-unes de ces parties qui ne se montrent pas d’abord, ou n’ont pas pris tout le développement dont elles sont susceptibles. Un habile naturaliste allemand, M. Rathke, à qui l’on doit des recherches remplies d'intérêt sur le développement de l’œuf del'écrevisse, a observé que, dans ces Crustacés, les diflérens membres naissent sous forme de lames, toutes de formes semblables ; d’abord les deux paires d’antennes, ensuite les mandibules; le labre se montre à cette même époque. Dans une seconde période, les membres prennent de l'accroissement ; on aperçoit les rudimens

ANN

des yeux, on peut distinguer l’ouverture de la bouche ; le prolongement abdominal commence à se former ; on peut remarquer un petit enfoncement qui représente l’anus ; puis on voit les mâchoires et les patlesmâchoires commencer à naître, d’abord, au

nombre de troïs paires, ensuite au nombre

de quatre et de cinq paires. L’abdomen se distingue davantage ; les membres déjà apparus prennent des caractères plus prononcés ; les pattes ambulatoires se montrent les unes après les autres, les antérieures les premières, Où, pendant une troisième période, l'abdomen grossit et présente les vestiges des fausses pattes qui y sont attachés; les branchiesse développent peu à peu; la carapace est mieux formée ; enfin, dans une quatriéme période, la carapace et toutes les parties extérieures continuent de se rapprocher davantage de la forme qu’elles doivent avoir dans la suite, jusqu’à ce que la jeune écrevisse, dont les organes intérieurs se sont formés pendant les différentes périodes, rompe les membranes qui l’enveloppent. La croissance des Crustacés est lente; quelquesuns atteignent une grandeur extraordinaire.

Le corps de certaines langoustes et de quelques homards a quelquefois prés de trois pieds de long.

La solidité des tégumens des Crustacés oblige ces animaux à rompre leur enveloppe, pour prendre leur accroissement: ils abandonnent leur ancien squelette, qu’ils laissent entier tant intérieurement qu’extérieurement, et apparaissent avec une peau nouvelle. Les uns ie font à des époques trésrapprochées, les grosses espèces ne, pondent de même qu’une fois par an. Réaumur a observé et décrit, la maniére adroite avec laquelle les écrevissesse dépouillent de leurs tégumens. Avant cette opération, ces'animaux sont agités et inquiets ; ils s'abstiennent de nourriture , et lorsqu'ils ont changé de peau, ils craignent l'approche de leurs ennemis, et vont se Cacher dans quelques réduits jusqu’à ce que leurs nouveau: tégumeps aient pris la consistance de leur ancienne enveloppe, ce qui s’opère chez les écrevisses en deux ou trois jours ; mais il y a d’autres Crustacés dont la peau reste bien plus long-temps dans un état de mollesse.

Quelquefois, pendant l'opération de la mue, ou dans d’autres circonstances, les Crustacés brisent quelques-uns de Jeur membre ; la nature y remédie en en faisant renaitre de nouveaux ; mais il est nécessaire que la fracture ait lieu à la jonction des articles de ces membres ; lorsque cela n’a

pas lieu, l’animal y supplée lui-même en faisant une nouvelle cassure convenable.

Si l’on recherche la disposition anatomiques des tégumens, on verra qu’ils sont composés d’une pellicule mince , servant d’enveloppe commune aux viscères et de gaîne a chacun d’eux ; d’une seconde couche plus épaisse, spongieuse et vasculaire , d’où suinte une liqueur retenue supérieurement par une membrane très-mince et diaphane ; cette seconde couche peut être comparée au derme ; enfin, d’une couche plus externe, qui est le test ; ou, lorsque celui-ci est près de tomber , c’est une membrane mince qui paraît arrêtée par le derme pour remplacer le test après la mue, Cette dernière couche enveloppe le corps de toutes parts, et pénètre par des replis intérieurement entre les organes, comme nous l'avons vu en parlant des apodêmes.

Après la mue, elle acquiert plus de consistance ; elle reste à un état semi-corné chez les Crustacés qui ne sont point pourvus d’organes respiratoires spéciaux, et chez lesquels la respiration s’exécute sur tous les points de la surface du corps; car la peau doit avoir chez ces animaux assez

eu de dureté et d'épaisseur pour remplir es fonctions d’organe de respiration et du tact, et assez de consistance pour protéger les parties intérieures, et fournir aux muscles de locomotion des leviers et des points d’appui. Chez les Crustacés qui ont un appareil branchial développé, la peau s’encroûte de matière calcaire , prend une consistance d’une solidité qui peut être comparée à celle desos des animaux supérieurs, à l’exception de certaines parties qui restent flexibles pour faciliter les mouvemens.

On remarque quelquefois , sur le test, des prolongemens filiformes, mais qui diffèrent entièrement , par leur structure, des poils des Mammifères.

Dans les premiers de ces Crustacés, les tégumens paraissent composés d’albumine et de chitine, substance qui entre dans la composition des parties dures des insectes.

Dans les autres on trouve, outre l’albumine et la chitine , du carbonate et du phosphate de chaux.

La surface interne du test est ordinairement blanchâtre ; sa face externe est quelquefois rouge, et le plus ordinairement brune ou verdâtre ; mais la cuisson, dans la plupart des espèces des Crustacés, ainsi que l’action des acides ou de l'alcool , font prendre à ces tégumens la couleur rouge.

Nous avons vu que, parmi les animaux

rangés dans la classe des Crustacés, les uns se nourrissent en broyant leurs alimens ; les autres sucent le sang des animaux sur lesquels ils vivent en parasites. Dans les premiers, l'ouverture antérieure du canal alimentaire, ou la bouche, est formée d’un labre , ou lèvre inférieure, et d’une languette ordinairement bifide; chacune de ces deux pièces, de nature calcaire ou cornée, suivant l’espèce de Crustacés. A leur suite sont groupés les membres servant à la mastication, qui se meuvent latéralement.

Dans les Crustacés parasites, le labre et la languette se modifient en un fourreau dans lequel s’insèrent les mandibules changées en deux sortes de lancettes.

Dans les différens Crustacés, le tube digestif est de la longueur du corps, et composé de deux tuniques, dont l’une antérieure et l’autre extérieure, entre lesquelles sont des fibres musculaires. On y distingue trois parties : l’œsophage , l’estomac et l’intestin.

L’æsophage sert à introduire la nourriture dans l’estomac, et à l'empêcher de revenir par la bouche.

L’estomac, plus volumineux que l’æsophage, remplit toute la capacité antérieure de la tête ; il est composé de deux parties dans lesquelles on remarque des prolongemens plus ou moins osseux, et servant à broyer les alimens.

L’intestin est égal dans toute sa longueur; dans les ordres inférieurs et dans les Décapodes on peut y reconnaître deux divisions, dont l’une est le duodénum et l’autre le rectum, qui aboutit à l’anus, formé par une fente horizontale , à la partie antérieure du dernier anneau de l’abdomen.

Le foie, formé d’une agglomération de masses glandulaires composées d’un parenchyme granuleux, entouré par des vaisseaux sans ouvertures extérieures et recOu= verts par une membrane mince, s’ouvre dans l’intérieur de l’estomac, où il maintient les humeurs biliaires de couleur jaune destinées à faciliter les fonctions digestives ; il s'étend aussi sous l'intestin dans toute sa longueur.

Nous avons déjà vu que, chez quelques Crustacés, la surface générale du corps tient lieu d’organe respiratoire; l’appareil branchial des autres est quelquefois représenté par la fouet et le palpe des organes locomoteurs, auxquels on a donné, dans certains cas, le nom de pattes branchiales ; d’autres fois, ce sont les fausses pattes de l'abdomen qui sont chargées de cette fonc-

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tion; on les appelle alors de fausses pattes branchiales. Dans les Décapodes les branchies forment des organes particuliers qui sont situés à la naissance des deux derniéres paires de pieds-mâchoires et des pattes ambulatoires du thorax, et sont recouverts par les côtes inférieures de la carapace, qui s’ouvre en devant pour laisser passage à l’eau ; une soupape, formée par la dilatation de la base des secondes pattes-mächoires, ferme à volonté cette ouverture. La forme des branchies varie autant que leur nombre et leur mode d'insertion ; chez quelques Crustacés elles sont constituées par de simples lames ou quelques vésicules; chez d’autres, ce sont des panaches composés de lames empilées ou hérissées de barbe.

Les Crustacés n’ont pas de système chylifére; les sucs nutritifs fournis par les alimens parviennent par imbibition dans les vaisseaux sanguins. Suivant les observations de MM. Audouin et Milne-Edwards, le liquide nutritif se distribue, au moyen des artères, dans toutes les parties du corps, pour servir à la nutrition des différens organes ; il passe ensuite dans des canaux , et delà dans des cavités qui le conduisent aux branchies; puis il retourne dans le cœur par le canal afférent des branchies, et recommence à parcourir de nouveau, au moyen des vaisseaux afférens, le même cercle.

Dans les Décapodes , où le système artériel'est le plus compliqué, le cœur est situé vers la partie moyenne de la carapace, et repose sur l’intestin, le foie et les organes de la génération. Ses artères sont au nombre de six troncs principaux, dont les trois premiers, situés à la partie antérieure, ont reçu le nom d’ophthalmiques et d’antennulaires, et se rendent, en se prolongeant, dans chacun des pédoncules oculaires et dans chaque antenne. Deux autres troncs, nommés artères hépatiques, partent encore de la partie antérieure et inférieure du cœur, pour se rendre au foie. Ces deux vaisseaux ne se réunissent pas; ie foie n’est pas divisé en deux lobes. Enfin, le sixième tronc , appelé arbre sternal, se dirige de la partie postérieure et antérieure du cœur, au moyen de divisions, vers les appendices de la bouche, les pattes et l’abdomen.

Nous avons déjà dit que, chez la plupart des Crustacés, les appareils sexuels sont doubles et situés à l’un des derniers anneaux du thorax, de chaque côte de la ligne médiane; mais les organes mâles et femelles n'existent pas à la fois dans un

même individu. Dans les femelles , l’appa-

reil de la génération se compose, pour cha-

que côté du corps, d’un ovaire, d’un oviducte, d’une vulve et d’organes accessoires servant à retenir les œufs après la ponte.

L'appareil générateur du mâle est composé

également, pour chaque moitié du corps,

d’un testicule, d’un canal afférent terminé par une verge, et de quelques appendices accessoires.

La nature de cet ouvrage ne nous permet pas d'entrer ici dans de plus grands détails sur l’anatomie des Crustacés. Nous renvoyons , pour plus de détails, à l’excellent ouvrage de M. Milne-Edwards, qui est, sous tous les rapports, le travail le plus complet que nous possédions sur cetle partie de la Zoologie.

La classe des Crustacés a été ainsi divisée par M. Latreille, dans son Cours d’Entomologie, ouvrage que nous adoptons pour base :

Ier ordre. Les DÉcapopes. Cet ordre renferme deux familles : les Brachyures et les Macroures, dont la première comprend deux sections : les Homocheles et les Hetérocheles.

Ile ordre. Les Stomapodes. Cet ordre a été divisé en trois familles : les Caridiotdes, les Unicuirassés et les Bicuirassés.

111e ordre. Les LoœmopiPopes.

IVe ordre. Les Ampxiponrs. Cet ordre a été partagé en trois familles : les Crevettines, les Podocérides et les Hypérines.

Ve ordre. Les Isopopes. Cet ordre a été divisé en deux sections : les Anomauzx et les Normaux. La première section, ou celle des Anomaux, renferme trois familles : les Hétéropodes, les Décempedes et les £picarides. La seconde section, ou celle des Normaux, comprend cinq familles : les Cymothoades, les Sphéremides, les Idotéides, les Asellotes et les Cloportides.

VIe ordre. Les DrcLapopes.

VII ordre. Les Lopayropes. Cet ordre renferme deux familles : les Séticéres et les Cladoceres.

VIIle ordre. Les OsTrapopes.

IXe ordre. Les PayzLopopes. Cet ordre comprend trois familles : les Mytiloides, les Aspidiphores etles Cératophthalmes.

X° ordre. Les XYPHOSURES.

XIe ordre. Les Srpnonosromes. Cet ordre a été partagé en deux familles : les Caligides et les Lernæiformes.

XII ordre, Les TRILOBITES.

PREMIER

ORDRE

DECAPODES,