FAMILLE DES LÉGUMINEUSES
Cette famille est une des plus nombreuses du règne végétal , et la plus importante peut-être par le grand nombre de substances qu’elle fournil à la matière médicale , h l’économie domestique et aux arts ; elle présente des feuilles alternes, stipulées, composées, très souvent pinnées; des Heurs le plus souvent irrégulières , mais souvent aussi régulières ou presque régulières ; un calice libre ; une corolle polypétale, insérée sur le calice; des pétales en nombre égal aux lobes du calice, ou en nombre moindre par avortement , manquant quelquefois tout à fait, alors la fleur n’a pas de corolle; les étamines sont en nombre double des divisions du calice , quelquefois en nombre moindre , ou bien indéfinies ; l’ovaire est libre , plus ou moins stipité , simple , surmonté d’un seul style et d’un stigmate non divisé. Le fruit est une gousse ou un légume , quelquefois conformé en capsule ou en drupe monosperme et indébiscent ; le plus souvent allongé, bivalve, portant des graines fixées à un trophosperme qui suit la suture interne. L’embryon est dépourvu d’endosperme et muni d’une radicule droite ou recourbée.
La famille des légumineuses, en raison des différences qu’elle présente , quant à la régularité ou à l’irrégularité de la corolle, au nombre et à la disposition des étamines , et à la forme du fruit , a été divisée en sous-ordres , dont plusieurs botanistes forment autant de familles distinctes , et qui sont :
1” sous-famille , PAPILLONACÉES. Feuilles alternes , imparipinnées , très souvent trifoliées ; fleurs complètes , irrégulières ; calice gamosépale, irrégulier, à 5 divisions; corolle à 5 pétales inégaux, le supérieur plus ou moins large et relevé , nommé étendard ; deux latéraux , de grandeur moyenne, égaux entre eux , nommés «f/es ; deux inférieurs , souvent soudés et imitant par leur courbure la ca7'ène d’un vaisseau , ce qui leur en a fait donner le nom. Au total , la fleur développée a été comparée à un papillon volant, et a été cause du nom imposé à la famille par Tournefort et d’antres botanistes. Les étamines sont au nombre de 10 , insérées sur le calice , tantôt entièrement libres (décandrie L.) , d’autres fois toutes réunies en un tube entier ou fendu d’un coté (monadelphie L.) , le plus souvent présentant une étamine libre , les autres étant soudées en une gaine ( diadelphie L. ) ; très rarement partagées en deux faisceaux égaux et alors véritablement diadelplies ; toujours libres par les anlbères.
296 DiœXYLKDüNKS CALlClFl.OllIiS.
L’ovaire est simple, formé d’une feuille unique opposée îi la foliole antérieure du calice, repliée longitudinalement et soudée par les bords, rarement repliée en dedans. Les ovules sont le plus souvent fixés en certain r.ombre et sur deux séries à la suture qui regarde l’étendard ; rarement sont-ils solitaires ou sous-solilaires. Le fruit est un légume longitudinalement bivalve, uniloculaire ou devenu biloculaire par l’iiitroflexion des marges (genre astragalus); ou bien souvent partagé en plusieurs chambres par des rétrécissements transversaux placés dans l’intervalle des semences ; rarement indéhiscent et monosperme. Les semences sont pourvues d’un test mince et uni et d’un endoplèvre membraneux , quelquefois épaissi ; le périsperme est nul ou peu apparent; les cotylédons sont plus ou moins épais; la radicule est recourbée.
Cetie sous-famille comprend six tribus dont je vais exposer les caractères et les principales espèces utiles à l’homme ou aux animaux ; ce tableau , étendu à toutes les légumineuses, et qui donnera une idée des ressources que nous procure cette grande famille , me permettra ensuite de me restreindre à la description des espèces particulièrement appliquées à l’art de guérir.
l” tribu, LOTÉES. 10 étamines monadelphes ou diadelphes ; légume bivalve continu ; cotylédons foliacés ; feuilles le plus souvent imparipimiées.
Lupin blanc .
Lupinus albus.
Arachide ou pistache de terre. . . .
Arachis hypogœa.
lîugrane ou arrête-bœuf. .
Ononis spinosa.
Ajonc ou genêt épineux .
Ulex eiiropœus.
Genêt d’Espagne .
Spartium jimceutn L,
Autre genêt d’Espagne .
Genista hispanica.
Genêt herbacé .
— sagiitalis.
— des teinturiers ou genestrolle. .
— tinctoria.
— purgatif. .
— pur g ans.
— coranaun ou genêt à balai. . . .
Cytisus scopanus Link.
Cytise des Alpes .
— alptnus.
— aubours ou faux-ébénicr .
— laburnum.
Anthyllide vulnéraire .
Anthyllis vitlnoraria J..
Luzerne cultivée .
Medicago saliva.
— - en nrhre .
— arborea.
Fenugrec .
Trigonella fœnum-grœcum.
Lotier odorant .
— cœrulea.
Mélilot officinal .
Melüolus officinahs.
Trèfle cultivé .
Trifol'um pratense.
— des Alpes , réglisse des Alpes. ,
. — alp'num.
l.otier coine.= liblc . . . . .
Lotus edul's.
Psoralùr glanduleux. . .......
PsoroUa glandulosa.
LÉGUMlNliUSliS. 297
Psoralier tubéreux , picquoliane . .
Psoralea esculenta.
Indigotier sauvage .
Indigo fera argenlea.
-- de Guatimala .
— disperma.
— anil .
— anil.
— français .
— tinctoria.
Réglisse glabre .
Glycyrrhiza glabra.
— à gousses épineuses .
— ech inata.
Calega officinal , rue de chèvre. . .
Galega officinalis.
Faux séné d’Egypte .
Tephrosia appollinea.
Séné de l’opayan .
— senna H. B.
Robinier faux-acacia .
Robinia pseudo-acacia.
— à fleuis roses .
— hispida.
- visqueux .
— ufscosa.
Caconnicr, bois de Saint-Martin. .
. — rubiginosa ?
Paiiacoco , bois de perdrix .
— panacoco Aubl.
Baguenandier .
Colulea arborescens.
Astragale sans lige .
Astragalus exscapus.
-- de Marseille .
— massiliensis Lam.
— de Crète .
— creticus.
— gummifére de Labillardière. . .
— gummifer Labill.
- vrai . . .
— verus Olivier.
— fausse réglisse . .
— glycyphyllos.
2“ tribu, VICIÉES. 10 étamines diadeiphes; légume bivalve, continu;
cotylédons charnus ; germination hypogée ; feuilles souvent brusque-
ment pinnées , le pétiole commun s’allongeant en une soie ou une vrille.
Pois chiche .
Cicer arietinmn.
— cultivé .
Pisum sativum.
— bisaillc . . . . .
— arvense.
Lentille .
Ervum lens.
Ers .
— ervilia.
Vesce .
vicia saliva.
Fève des marais .
Faba vulgaris UC.
Gesse cultivée , pois carré .
Lathyrus sativus.
— tubéreuse .
— tuberosus.
— odorante , pois de senteur. . . ,
— odoratus.
Orobe . .
Orobus vernus.
3“ tribu, HÉDYSARÉES. 10 élaraines raonadelphes ou diadeiphes ; légume se séparant transversalement en articulations raonospernies ; cotylédons foliacés; feuilles uuifoliées, trifoliées ou imparipinnées, très souvent accompagnées de stipelles.
Bois de grenadille de Cuba . Srya ebenus DC.
Sainfoin cultivé . Onobrych-s saliva Lam.
Alhagi h la uiaime . Al aji maurorum.
298 DICOTYLliDONliS CAUCIFLORES.
4' tribu, PHASiiOLÉES. 10 étamines monadelplies ; légume bivalve, continu , ou marqué d’étranglements , mais non articulé ; cotylédons
épais ; germination hypogée ou épi< très souvent stipellées.
Gros pois pouilleux, œil de bour-
Petit pois pouilleux , pois à gratter.
Arbre au corail, bois immortel d’Amérique .
Èrylhriue de 1 Inde .
Plaso de l’Inde .
Glycine à fleurs bleues .
Glycine tubéreuse ou apios .
Haricot vulgaire. . . .
Lablab ou haricot d’Egypte .
Pois d’Angole , pois cajan .
— à chapelet ou réglisse d’Amérique.
>ée ; feuilles ordinairement trifoliées,
Mticuna urens DC.
Stizolobiim pruriens.
Erylhrina coraUodendron,
Sutea frondosa.
Wisleria scandens.
Apios luberosa.
Phaseolus vtiUjaris.
Lablab vulgaris.
Cajanus flavus l)C.
Abnis precatorius.
5° tribu, DALBKRGiÉiis. 8 à 10 étamines monadelplies ou diadelphes; légume mono- ou disperme, indéhiscent ; cotylédons charnus ; radicule recourbée ; feuilles imparipinnées , et à folioles souvent alternes; rarement unifoliolées.
Santal rouge des Moluques . Plerocarpus indiens.
— — de l’Inde . — sanlalinus.
— — des Antilles . i
Sangdragon des Antilles . j traco.
Kino de l’Inde . Plerocarpus marsupium.
Bois chatousieux . Moulouchia suberosa Aubl.
Nissolia Jacq.
Dalbergia.
6” tribu, GEOFFRÉES. Étamines monadelplies ou diadelphes ; légume drupacé et moiiospeniie ; cotylédons charnus; radicule droite ; feuilles imparipinnées, à folioles opposée.s, pétiolulées, stipellées.
Andira rosea Mart.
j — racemosa.
— inermis.
— retusa.
I Dipterix odorata.
7' tribu, SOPHORÉES. Corolle papillonacée ; 8 à 10 étamines libres; légume indéhiscent ou bivalve; cotylédons foliacés; feuilles imparipiniiées ou unifoliées.
Angelin du Brésil .
— do Cayenne .
Vouacapou ou bois d’épi de blé. . .
Geoffrée de la Jamaïque .
— de Surinam .
Fève tonka .
Bois de Coumarou .
LÈGDMINlîl'SES. 299
J5aume du Pérou vrai . Myrospermum perniferum P
— de Xolu . — frutescens ?
Bois puant . Anayyris fœlida.
Petit panacoco de Cayenne . Ormosia coceinea.
Ecorce d’alcornoque . Sowdichia virgüioides.
üainier de Judée . Cercis siliquastrum.
2' sous-famille , CÆSALPINIÉES ou CASSIÉES. Fleurs sous pa|)il' lonacécs ou presque régulières ; sépales et pétales imbriqués avant leur épanouissement; corolle et étamines périgynes ; 10 étamines ou moins, libres ; légume allongé , le plus souvent sec et bivalve ; cotylédons rarement charnus ; embryon droit et à plumule développée ; feuilles
pinnées ou bipinnées , avec ou
Févier h 3 épines .
Ebène noire du Brésil .
Bonduc. .
Bois do Fernambonc. . .
— de Sainte-Marthe .
— de Sappan .
Libidibi , ouatta-pana .
Poincilladc élégante .
Bois de Campèclie .
Tamarin .
Casse oflicinalc . .
— du Brésil .
Séné de la Paltc .
— de Tripoli .
— de ITnde .
— moka . .
— obtus, séné d’Alep .
— du Sénégal .
— du Maryland .
Racine de Fédégose .
Chichim d’Égypte .
Bois d’aloès vrai .
— à barrique , de la Martinique . .
Courbaril .
Résine animé d’Amérique .
- orientale ou copal dur ....
Copahu officinal .
3" sous-famille , MORINGÉES.
plus loin. )
Noix de Ben .
s impaire; rarement simples.
Gleditsehia iriacanlhos.
Melanoxylon brauna.
Guilandina bonduc.
Cœsalpinia eclunata.
— brasiliensis ?
— sappan.
— coriaria.
Poinciana pulcherrima.
Bœmatoxylon campechianum.
Tamarindm indica.
Cassia fistula.
— acutifolia.
— œthiopica.
|— lanceolata.
I — obovata.
— marylandica.
— occidenlalis.
Aloëxylum verum.
Bauhinia porrecla.
^Hymenœa courbaril.
— verrucosa.
