TISSUS VÉGÉTAUX

Les cellules peuvent aussi se remplir de matière étrangère à leur propre nature ; tels que des granules d’amidon, de la chlorophylle, des cristaux de sels calcaire--, etc.

Fig. 253. — Collules. Fig. 254. — Cellules. Fig. 255. — Cellules. Fig. 256. — Cellules.

Les vaisseaux sont des tubes ou canaux ouverts d’une extrémité k l’autre, et propres par conséquent à la transmission des fluides végétaux, liquides ou aériformes. On peut en concevoir.la formation en supposant que des cellules cylindriques {fig. 250) ou des closlres (^g. 251),

Fig. 257. — Vaisscaui. Fig. 258. — Vaisseaux. Fig. 259. — Vaisseaux. Fig. 260. — Vaisseaux.

s’étant joints bout à bout, le plan de séparation a été résorbé ou détruit pur l’effort du fluide. Celle hypothèse est appuyée par cette circonstance que les vaisseaux, examinés au microscope, présentent à leur surface les mêmes apparences de points, de raies, de bandes ou de spirales que les cellules {fig. 257, 25^, 2.59 et 260).

Vaisseaux spirales ou trachées. — Ces vaisseaux sont formés d’une membrane cylindrique dans l’intérieur de laquelle s’enroule un fil disposé en spires serrées comme le fil de laiton d’une bretelle {fig. '.'Oi et 262), et pouvant se dérouler comme lui lorsqu’on le soumet à une traction longitudinale. On a supposé pendant longtemps que ces vaisseaux étaient formés du lil spiral seul rapproché et serré, sans membrane extérieure, parce que celle-ci se déchire ordinairement à l’cITort

de traction que l’on fait éprouver à la trachée. Mais, en examinant ces

organes dans une longueur suffisante, on a reconnu qu’ils se termi¬

naient en fuseau aux extrémités et qu’ils se continuaient avec d’autres semblables {fig, 263), exactement comme le font les clostres du tissu li-

rig. S6o. — Lambeau d’épidci mc (*)• Fig. 466. — Coupe ycrticale de l'épiderme (**).

gneux {fig. 252), de sorte qu’il faut les regarder comme une simple modification de cette espèce de cellule.

Vdisseaiii laticifères. — Ces vaisseaux différent assez des précédents pour qu’on hésite à les regarder comme le résultat d'une modification. Ils sont cylindriques ou inégalement renflés, anastomosés entre eux par des branches transversales {fig. 26i). Ils servent au transport de sucs souvent laiteux et colorés qu’on désigne sous le nom de latex,

^«ont les cellules épidermiques et *, « représentent les stoinales.

(••) Coupe prise sur une feuille de garance : e, e sont les cellules transparentes et incolores de l’épiderme, p représente les cellules du parenchyme yert sous-jacent, s représente un

que celles du parenchyme; I est une lacune, et m répond aiu.méats iulercellulaires.