EUPIIORBIACÉES. — GRAINS DE TILLY
percés de trous qui répondent à un commencement de dédoublement de la cloison qui sépare les 2 loges. Chaque loge contient une semence à épisperrne dur brunâtre, dépouillé d’un testa spongieux, dont il reste quelques vestiges. Cette semence a pres¬
que la forme et la grosseur d’une châtaigne, c’est-à-dire qu’elle est arrondie, plus large que haute, un peu terminée en pointe par le haut, et plus bombée du côté externe que de l’interne. Elle a environ 30 millimètres dans son plus grand diamètre, 20 millimètres d’épaisseur et 2o de hauteur. L’amande est blanche, purgative, et souvent usitée comme telle au Brésil, étant mise en électuaire avec du sucre, de l’anisetde la cannelle. On en relire par expression une huile presque incolore, de la consistance de l’huile d’olives liquide , insoluble dans l’alcool, purgative à peu près au môme degré que celle de ricins.
J'ai reçu du Brésil, mêlés au fruit précédent, un fruit et des semences {fig. 477) qui doivent constituer une autre espèce d’anda. Le fruit, dans son entier, est presque semblable au premier; seulement il est un peu plus petit et pourvu de son brou desséché et fendu en quatre, à l’endroit des angles du noyau ligneux; tandis que le premier anda en est presque toujours privé, comme l’attestent les figures qui en ont été données par Marcgraff, par A. de Jussieu, et tous les fruits que je possède. Comme dans la première espèce, les semences sont pourvues d’une première enveloppe blanchâtre et spongieuse qui a presque entièrement disparu. La seconde enveloppe est lisse, d’un gris cendré, trèsmince, souvent entamée elle-même et laissant voir au-dessous une troisième tunique brune, solide et cassante. La membrane la plus interne est douce au toucher et d’un blanc nacré. Cette multiplicité de couches dans l’épisperme se retrouve plus ou moins
364 DICOTYLÉDONES MONOCRLAMYDÉES.
dans les autres semences d’Euphorbiacées. Ce qui distingue celleci, c’est sa forme ronde et un peu ovoïde, qui la fait ressembler à une petite muscade ronde, et une sorte de plexus proéminent situé au point d’attache.
MïROBAtAN EMBLic, Emblicaofficinalis,G.æ,vixi. \ Phijllanthus Emblica, L., Arbrisseau du Malabar dont le fruit, bien différent des vrais myrobalans, peut cependant être considéré comme un drupe. Dans l'état naturel, et avant sa maturité, ce drupe est entièrement sphérique; mais, en mûrissant et en se desséchant, le brou s’applique plus exactement contre les faces du noyau, souvent même se sépare en 6 lobes, et le fruit devient hexagone. Tel qu’est donc ce fruit desséché, il est gros comme une aveline, presque sphérique ou hexagone, et se séparant en 6 lobes ; il est très-rugueux, d’un noir grisâtre, d’un goût astringent et aigrelet; il me paraît n’être pas dépourvu de toute odeur aromatique; sous le brou se trouve un noyau ou capsule ligneuse hexagone, qui par la maturité se sépare en 6 valves formant en tout 3 loges, dont chacune contient deux petites semences rouges et luisantes.
Ce myrobalan était autrefois très-employé comme purgatif; les Indiens le font servir au tannage du cuir et pour faire de l’encre.
Ecorce de caHcarillc.
[Chacrille, quinquina aromatique, écorce éleuthérienne. Cette écorce est produite par un arbrisseau des Antilles et des lies Lucayes, qui appartient au genre Croton. On a longtemps été dans l’incertitude sur l’espèce de ce genre auquel il fallait rapporter ce produit. C’est aux observations faites par M. Daniell (t) pendant son séjour aux îles Lucayes, qu’on doit les notions suivantes.
La cascarille, primitivement apportée en Europe, était probablement donnée par le Croton Cascarilla, Bennet {Clutia Cascarilla, L.) plante indigène dans les îles Eleutheria, Longue, et commune dans quelques districts de Saint-Domingue. Dans celte localité, elle a porté le nom de Sauge du Port de la paix à cause de ses feuilles qui ont à peu près la forme, le goût et l’odeur des feuilles de sauge. Cette plante, qui est devenue rare dans certaines parties des îles de Bahama, et a même été presque détruite dans quelques districts, pendant le siècle dernier, ne donne plus que quelques écorcesau commerce, et c’est à une autre espèce, le Croton Elutheria (2), Bennet, qu’il faut attribuer la cascarille officinale vraie, ou
(1) Daniell, On Ote Cascarilla, and other species of Croton ofthe irest India and Bahama Ulan ts [Pharmaceulical Journal, 2- série, IV, 144 et 226\
(2) Il ne faut pas confondre ce Croton Elulheria de Bennet avec le Croton Eluiheria de Swariz, qui est une espèce distincte, désignée par Bonnet sous
EUPHORBIACÉES. — CASCARILLE.
cascarük deBahama. Celle espèce (fig. 478) croit en assez grande abondance, dans les îles d’Andros, Longue, Eleulheria, à la Nouvelle-Providence : elle forme des arbrisseaux de 3 à 5 'pieds de haut, de 4 il 8 pouces de diamètre à la tige, garni sur les rameaux
Fig. 478. — Cascaiille (Croton Elulheria, Benn.).
de feuilles ovales, cordées à la base, oblusément acuminées au sommet, d’un vert pâle ou grisâtre au-dessus, blanches au-dessous. Les inflorescences sont des grappes spiciformes axillaires ou terminales, formées de petites fleurs mâles et femelles. Le fruit à 3 coques est petit, oblong, arrondi, de couleur grise ou argentée.
D’autres espèces voisines peuvent également donner des écorces arrivant accidentellement dans le commerce, mais toutes inférieures en qualité à lacascarille vraie : tels sont le Croton Sloanet de la Jamaïque (Croton Elutheria, Swarlz), qui n’a pas encore été trouvé dans les îles Bahama ; le Croton lucidum, L., que les nègres récoltent sous le nom de fausse cascarille de Bahanla ; le Croton Uneare, Jacq., appelé communément cascarille à feuilles de romarin ; enfin le Croton batsamiferum, L. qu’on nomme petit baume à la
le nom de Croton Sloanet. C’est à tort que Guibourt, dans^a 4' édition, et la plupart des auteurs modernes de matière médicale, indiquaient ce Croton Etutkeria de Swartz comme l’origine de la cascarille vraie.
366 DICOTYLÉDONES MOXOCIILAMYDÉES.
Martinique, et qui doit son nom à ce qu’il laisse découler par l’extrémité des rameaux coupés un suc épais, jaunâtre et aromatique.]
Voici les caractères distinctifs des différentes écorces que l’on trouve dans le commerce :
1. Cascarllle vraie OU officinale, produite très-probablement parle Croton Æ’/i<<Aem,Benn. Cette écorce estgénéralement brisée en fragments de3 à S centimètres de long, de la grosseur d’une plume à celle du petit doigt, roulée, compacte, dure et pesante, ayant une cassure résineuse, finement rayonnée. Elle est d’mî brun obscur et terne, et donne une poudre de la même couleur. Elle est nue ou recouverte en partie d’une croûte blanche rugueuse et fendillée comme celle du quinquina. Elle a une saveur amère, âcre, aromatique, et une odeur particulière, agréable surtout lorsqu’on la chauffe. Elle contient beaucoup de résine et donne à la distillation une huile volatile verte, aromatique et suave, pesant spécifiquement 0,938. Elle est très-fébrifuge; mais elle échauffe beaucoup, et, à cause de cela, ne convient pas à tous les tempéraments. Elle arrête le vomissement et la dysenterie; on la môle au tabac pour l’aromatiser; mais elle enivre à trop forte dose. Elle forme avec l’eau bouillante un infusé brunâtre et aromatique qui se fonce et prend une teinte faiblement noirâtre par les sels de fer.
2. Casrariile blanchâtre. Cette écorce a la forme de longs tuyaux gros comme le doigt, comme le pouce ou davantage, toujours pourvus de leur épiderme, qui est blanc ou grisâtre uni ou marqué de légères fissures longitudinales, mais ni dur ni fendillé transversalement. Les grosses écorces ont une cassure rayonnée, d’un rouge brun du côté du centre, et blanchâtre dans la partie qui touche à l’épiderme; les plus jeunes sont presque blanches; le tout pulvérisé donne une poudre blanchâtre; l’odeur est assez aromatique et analogue à celle de la première sorte ; la saveur est amère, âcre et camphrée; l’infusion aqueuse est trèsaromatique, d’une couleurpeu foncée, et forme avec les sels de fer un précipité vert noirâtre.
3. Cascarllle rougetiire et térêbinthacée. Écorce quelquefois très-large et paraissant avoir appartenu à un tronc d’arbre ou à des rameaux d’un assez fort diamètre. Quelquefois pourvue d’une croûte fongueuse, peu épaisse , jaunâtre, sillonnée longitudinalement, avec indice d’avoir été recouverte d’une couche blanche* crétacée, dont on trouve les restes dans les sillons. Lenlns vent le liber est entièrement dénudé ; il est alors d’un rouee nâlê et comme cendré à l’extérieur, marqué de profonds silloL ion gitudinaux, avec des nervures proéminentes qui forment quel
EUPHORBIACÉES. — CASCARILLE. 367
quefois une sorte de treillis allongé. 11 est d’un rouge assez vif à l’intérieur, d’une structure fibreuse très-fine, compacte et rayonnée. Sa poudre est rosée. L’écorce aune odeur térébinthacée et une saveur un peu amère et piquante, qui offre le goût aromatique du mastic. L’infusé aqueux est rouge, d’une odeur de mastic ou de térébenthine, et précipite le fer en noir verdâtre; c’est des trois écorces que je viens de décrire celle qui est ia moins aromatique, la moins âcre et la plus astringente.
4. Écorce de copalchi. Cette écorce paraît avoir été apportée pour la première fois à Hambourg, en 1817, sous le nom de cascarilk de la Trinité de Cuba; en 1827, 30,000 livres pesant furent envoyées de Liverpool â Hambourg, comme étant une sorte de quinquina blanc ; mais elle fut promptement reconnue pour une espèce de cascarille originaire du Mexique, où elle porte le nom de copalche ou copalchi, et où elle est produite par le Croton pseudo china de Schlech.
L’écorce de copalchi est en longs tubes droits, cylindriques et unis, souvent roulés les uns dans les autres. Elle est couverte d’un épiderme blanc, très-mince et adhérent, qui parait un peu usé par le frottement. Quelques parties du liber sont dénudées. Le liber est épais de 1 à 2 millimètres, dur, compacte, entièrement d’un rouge brun; offrant une structure fine et rayonnée. L’écorce entière a une odeur peu marquée. Lorsqu’on la pulvérise, elle en répand une de térébenthine ou de résine commune. Sa saveur est amère et térébinthacée. L’infusé aqueux est rougeâtre, et précipite le fer en noir verdâtre. Cette écorce diffère de la précédente plus par sa forme que par ses propriétés.
Brandes a , analysé une écorce de copalchi dont il a retiré une résine âcre et aromatique; un principe amer, jaune, soluble dans l’eau et dans l’alcool, une huile grasse, concrète, etc.
En 1825, M. Mercadieu a soumis à l’analyse une écorce bien différente de la précédente, qu’on lui avait dit venir du Mexique, où elle portait le nom de copalchi. Cette écorce était formée d’une couche extérieure jaunâtre, épaisse et fongueuse, et d’un liber noir, compacte, inodore et d’une amertume excessive.
Humboldt, à qui elle fut présentée, présuma qu’elle pouvait appartenir au Croion suberosum (1). Plus tard, Virey décrivit par erreur cette même écorce comme étant celle du Strychnos pseudocAfno; il est probable que la première origine n’est pas plus fondée que la seconde, et l’on peut dire que l’écorce analysée par M. Mercadieu est encore inconnue, quant à l’arbre qui la produit.
5. Cascarille noirâtre et poivrée. Écorce en longs tuhes cylin-
(1) Humboldt, Journ. de chim. méd., 1825, p. 23C.
308 DICOTYLÉDONES MONOCllLAMYDÉES.
driques, ou en morceaux aplatis, presque complètement dénudée d'épiderme; elle est d’un gris noirâtre et striée longitudinalement au dehors ; unie et d’une couleur de bois de chêne en dedans. La coupe transversale est très-compacte et flnement rayonnée; l’odeur en est peu marquée en masse ; mais elle devient assez forte, aromatique et poivrée, lorsqu’on la pulvérise. La saveur en est âcre et très-amère. J’ignore aujourd’hui d’où me vient cette écorce, que je possède depuis quelques années.
Écorce de malambo.
Celte écorce vient des provinces de Choco, d’Antioquia et de Popayan, dans la Colombie. C’est M. Bonpland qui l’a fait connaître le premier, mais il n’a pu que former des conjectures sur l’arbre qui la produit. 11 pensait qu’elle pouvait provenir d’un arbre voisin des Cusparia, tandis que Zéa conjecturait qu’elle était due à un Drimys ; ensuite plusieurs personnes ont pensé qu’elle était produite parle Drimys granatensis {\y, mais cette opinion ne peut être vraie, puisque c’est Bonpland qui nous a fait connaître le Drimys granatensis et l’écorce de malambo, et qu’il n'établit aucun rapport entre eux, et qu’il a émis, au contraire, l’opinion que l'écorce était due à un végétal différent. [Guibourl(2) trouve que l’écorce de malambo a plus de rapport avec la cannelle blanche et surloul avec celle du paratudo aromatique qu’avec l’écorce de Winter. Pour aider dans les recherches qui pourront être faites, afin d’en connaître la véritable origine, il ajoute que l’écorce de malambo est arrivée de Maracaïbo, sous le nom d’ecorce de palomatras, qu’en 1843, le docteur Mackei l’a présentée à l’Association britannique sous le nom de matras bark.
Depuis lors, M. Karsten (3) a nettement établi la provenance de celle écorce. 11 a montré qu’elle était due ù une espèce de croton, dont il a donné la description et la figure sous le nom de Croton Malambo. C’est une plante arborescente, de 12 à 13 pieds de haut, à feuilles pétiolées, ovales crénelées, glabres, portant deux glandes à leur base et une petite glande dans chaque crénelure. Elle croît dans les lies Caraïbes, surlacôte du Venezuéla et dans la Nouvelle- Grenade.]
L’écorce de malambo, telle que je l’ai connue d’abord, par un échantillon que j’ai dû à l’obligeance de M. Morin, pharmacien de Paris, est en morceaux longs de 30 à 63 centimètres, larges de
(1) Humboldt, Plantes équinoxiales, 1. 1, p. 205.
(2) Guibourt, HUt. nat. des Drogues simples, édit. Paris 1819 i
(3) Karsten, Flora Columbiœ. Berolini, 1801.
Ill, p. 5C7.
EUPIIORBIACÉES. — KAMALA. 3B9
8 centimètres, presque plate, ayant appartenu à un tronc d’un diamètre considérable. Elle est épaisse de H à IS millimètres, d'un gris un peu rougeâtre, filandreuse et cependant pesante, compacte et grasse sous la scie, en raison de la grande quantité d’huile et de résine dentelle est imprégnée. Elle aune odeur analogue à celle de l’acore vrai, mais beaucoup plus forte, et une saveur très-amère, âcre et aromatique. Le périderme est mince, foliacé, peu adhérent au liber, généralement blanc, avec des taches rosées et d’autres noirâtres dénaturé byssoïde; il est en outre parsemé d’un grand nombre de petits tubercules non proéminents.
L’écorce de malambo du commerce, venue sous le nom de palo matras, provient de troncs plus' jeunes ou des gros rameaux de l’arbre. Elle est cintrée ou demi-roulée, épaisse de 9 à 10 millimètres dans le premier cas, et de o à G dans le second. Le périderme est très-mince, adhérent au liber, plus ou moins tuberculeux, presque blanc, parsemé de petits opégraphes noirs, semblables à VOpegrapha heterocarpa de Fée. Le liber est dur, pesant, ligneux, non huileux, d’un gris un peu rougeâtre, semblable à un bois dur et compacte, lorsqu'il est poli. Cette écorce est toujours très-amère, mais moins aromatique et moins âcre que la première ; elle est évidemment de qualité inférieure.
Kninala.
[LeA'amafaest une poudre rouge-brique, qui recouvre les fruits ûa Mallotus philippinensis, Muller {Bottlera tinctoria de Roxburgh). La plante qui le produit est un arbre de 15 â 20 pieds de haut, commun dans les parties montagneuses des Indes depuis le pays des Birmans jusqu’au Punbjad, et depuis Geylanjusqu’aux chaudes vallées de l’Himalaya. Il se trouve aussi aux Philippines, en Chine, en Arabie et dans l’Abyssinie, d’où il est d’ordinaire transporté à Aden. Le fruit est tricoque, de la grosseur d’un pois couvert de poils étoilés et de petites glandes de couleur rouge.
On détache par frottement ces petites glandes, et on obtient ainsi lekamala, sous Informe d’une poussière rouge, assez mobile, surnageant l’eau et brûlant lorsqu’on le projette à travers la flamme d’une bougie, à la manière du lycopode. Il n’a presque pas d’odeur et de saveur, est insoluble dans l’eau froide et à peine dans l’eau bouillante. 11 forme avec l’alcool et l’éther des solutés d’un beau rouge ; l’alcool bouillant lui enlève presque toute la matière colorante et ne laisse qu’un résidu blanchâtre peu abondant.
Vu au microscope, lekamala paraît formé de glandes, mêlées de poils étoilés {fîg. 467 et 468). Les glandes ont une forme irrégu- GuiMDiT, Drogues, 7* édit. T. II. • — 2 4
370 DICOTYLÉDONES MONOCIILAMYÛÉES.
lièrement arrondie, un peu déprimée sur la faee par laquelle elles s’attachent îi la capsule. Elles sont formées d’une cellule centrale, autour de laquelle se groupent un certain nombre de cellules en massues {fig. 479), le tout enveloppé d’un tégument commun. Les cellules en massue contiennent une matière résineuse brune
ou brun rougeâtre, tandis que l’espèce intermédiaire et la membrane extérieure ont une couleur jaune clair; le diamètre transversal de la glande varie de 0,07 à 0,12 de millimètre.
On peut isoler la poussière rouge des poils qui la rendent impure, en la tamisant : elle prend alors une couleur plus vive et un aspect plus uniforme.
M. Thomas Anderson, professeurà Glascow, a étudié la composition chimique du kamala et y a trouvé ;
Matière résineuse . . . 78,19
Matière albumineuso . 7,34
Cellulose, etc . 7,14
Eau . 3,49
Cendre . 3,84
Huile volatile . traces.
La matière résineuse contient une substance cristallisable en petites lames jaunes et d’un éclat satiné, que M. Anderson a nommée rotllérine. Elle est insoluble dans l’eau, peu soluble dans l’alcool froid, plus soluble dans l’alcool bouillant et dans l’éther.