CONIFÈRES. — TÉRÉBENTHINE DE BOSTON

Térébenthine de Boit on. •

Celle térébenthine vient en Europe par la voie de Boston, donc elle porte le nom ; mais elle est tirée principalement de la Virginie el de la Caroline, où elle est produite par le Pinus palustris. et sans doute aussi en partie par le Pinus Tœda. Elle est uniformément opaque et blanchâtre, coulante, sans ténacité, d'une odeur forte, analogue à celle de la térébenthine de Bordeaux, el d'une saveur amère. Elle ressemble à un miel coulant, et elle ne se sépare pas, comme la térébenthine de Bordeaux, en deux parties, dont une transparente. Elle fournit par la distillation avec l'eau une essence qui se distingue de toutes les autres par la déflation qu'elle fait éprouver à la lumière polarisée.

Biot avait observé anciennement que l'essence de térébenthine du commerce français imprimait aux rayons de lumière polarisée une déviation de 34 degrés vers la gauche, et, ayant ensuite examiné diverses térébenthines, il avait trouvé que toutes également déviaient la lumière polarisée vers la gauche, excepté le baume du Canada, qui lui faisait éprouver une déviation à droite. Or, Soubeiran ayant extrait l'essence du baume du Canada avec de l'eau et sans eau, cette essence, dans le premier cas, déviait la lumière de — 7°, et dans le second de — 19°. Biot en avait conclu que dans tous les cas l'essence de térébenthine déviait la lumière polarisée vers la gauche.

Or, la seule essence que Ton trouve en Angleterre étant celle retirée de la térébenthine de la Caroline, J. Pereira trouva qu'elle déviait assez fortement la lumière polarisée vers la droite; de là quelques expériences que nous avons faites, M. Bouchardat et moi, dans la vue d'étudier ce môme caractère sur plusieurs térébenthines et essences de térébenthine que j'avais à ma disposition. Ces expériences laissent beaucoup à désirer sans doute, par apport aux térébenthines dont la teinte plus ou moins colorée "dit* l'exactitude du résultat.

Saume de Canada : déviation à droite -f- 12°

M. Biot a trouvé pour

L'essence distillée sans eau — 19°

Et pour l'essence distillée avec de l'eau — 7°

Térébenthine du sapin : déviation à gauche — 5°

Id. id — 7°

Essence dis'tillée avec de l'eau (densité, 0,863).... — 13°, 2 Tfrébenthine du mélèze : la déviation n'a pu être observée.

Essence distillée avec de l'eau (densité, 0,867) — 5°, 8

Térébenthine de Bordeaux transparente — 6°

• Essence du commerce non rectifié (densité, 0,880). — 33°, l

— rectifiée sans eau (densité, 0,87i) — 37°,7

— rectifiée avec de l'eau (densité, 0,872) — 36°

— rectifiée avec de l'eau, dernier produit (den-

sité, 0,889) — 26°

Térébenthine de la Caroline, filtrée — 9°

Essence distillée avec de l'eau, du commerce anglais

(densité, 0,863) + 22°,5

Cette dernière essence est donc la seule qui dévie vers la droite les rayons de lumière polarisée. Elle est aussi limpide que de l'eau ; elle offre, dans son odeur affaiblie, un cachet indéfinissable, que Ton retrouve dans les vernis anglais, et qui peut servira les distinguer des vernis français préparés avec l'essence de Bordeaux.

Après les térébenthines viennent d'autres produits résineux tirés des pins ou de la térébenthine elle-même, tels sont le barras ou galipotyh colophane, la résine jaune, la poix noire et le goudron. Barras ou galipot (anciennement garipot). Cette résine est le produit des pins, et surtout, en France, du pin de Bordeaux. On conçoit, en effet, que, lorsqu'on cesse chaque année la récolte de la térébenthine, les dernières plaies coulent encore ; mais comme la température n'est plus assez élevée pour faire écouler proraptement la résine jusqu'au pied de l'arbre, ou peut-être l'huile volatile qui lui donne la fluidité ne s'y trouvant plus en aussi grande quantité, elle se dessèche à l'air sur le tronc, et se salit depuis la plaie jusqu'à terre. On récolte cette résine l'hiver et on la met à part; c'est le galipot. Il est sous la forme de croûtes à demi opaques, solides, sèches, d'un blanc jaunâtre, d'une odeur de térébenthine de pin et d'une saveur amère. Il est entièrement soluble dans l'alcool.

Brai sec, arcanson ou colophane. On nomme ainsi la résine de la térébenthine de Bordeaux privée d'essence ; on en trouve deux sortes dans le commerce : 1° la colophane de galipot, obtenue ea faisant cuire sur le feu et dans une chaudière découverte le galipot, préalablement fondu et purifié par la filtration (i). Elle est transparente, d'un jaune doré, fragile, mais encore un peu molle et coulante avec le temps. Elle n'est pas complètement privée d'essence, et paraît très-odorante lorsqu'on la pulvérise. 2° La

(I) Lorsque le galipot, au lieu d'être sec, est encore mou et abondant en huile volatile, on ne le dessèche pas à l'air libre : on le fait cuire dans un alambic avec de l'eau ; l'huile qu'on en retire se nomme huile de rase. Elle a une odeur plus parfumée et moins forte que l'essence de térébenthine; elle est moins estimée des peintres, sans plus de motif sans doute que l'essence de mélèze.

CONIFÈRES. — COLOPIIÀNE. 263

colophane de térébenthine , qui reste dans la cucurbile de l'alambic, après la distillation à feu nu de la térébenthine. On la soutire par un conduit adapté à la partie inférieure de la cucurbite, et on la fait couler dans une rainure creusée dans le sable. Elle est solide, d'une couleur brune plus ou moins foncée, en raison de la forte chaleur qu'elle a éprouvée ; mais elle est toujours vitreuse et transparente en lame mince. Elle est inodore, très-sèche, cassante et friable. Elle est très-sol uble dans l'alcool, l'éther, les huiles grasses et volatiles. Le pélrole rectifié la sépare en deux parties, dont Tune se dissout et l'autre pas. Pareillement, en traitant la colophane à froid par de l'alcool à 72 centièmes, on la sépare en deux parties : l'une insoluble, mais que Ton dissout dans le même alcool bouillant, et qui cristallise par le refroidissement; od lui donne le nom d'acide sylvique.

La portion dissoute par l'alcool froid est précipité par un sel de cuivre ; on décompose le sel cuivreux par un acide et on en retire une seconde résine acide, non cristallisable, nommée acide pinique. Du reste, ces deux acides sont isomériques avec la colophane, et paraissent composés, comme elle, de C20H16O2. C'està-dire qu'on peut les considérer comme étant le résultat de l'oxygénation directe de l'essence de térébenthine.

[D'après les récentes recherches de Maly (1) la colophane n'est pas autre chose que de l'acide abiélique anhydre. L'acide sylvique et Pacide pinique ne sont que cet acide abiétique à des états plusou moins impurs. L'auteur assigne à cet acide, qu'il considère comme bibasique, la formule CM064010, et le donne comme fusible à 465°, soluble dans l'éther, la benzine, le chloroforme, l'esprit de bois et le sulfure de carbone. Ce corps se trouve dans le suc sécrété par les pins, sapins et mélèzes. Lorsque le suc est récent, il est transparent et contient de l'acide anhydre : mais par l'action de l'air humide il devient opaque, c'est qu'alors l'acide abiélique s'hydrate, et, d'amorphe qu'il était, devient cristallin. Les mêmes phénomènes peuvent s'observer chez la colophane, qui, sous l'action de l'humidité, perd peu à peu sa transparence et se trouve formée d'un très-grand nombre de cristaux d'acide abiétique.]

Résine jaune ou poix-résine. Si, au lieu de soutirer simplement le résidu de la distillation de la térébenthine, on le brasse fortement avec de l'eau, on lui fait perdre sa transparence, et on lui communique une couleur jaune sale. Ainsi préparée, cette résine porte les deux noms ci -dessus. Elle est en masse jaune, opaque et fragile, encore un peu odorante et à cassure vitreuse.

(0 Maly, Annalen der Chemi-i und Pharmacie, t. GXXIX, p. 94 et siiiv.

264 DICOTYLÉDONES MONOCHLAMYDÉES.

Colophane d Amérique. Cette résine tient le milieu, pour la couleur, entre les deux sortes de colophanes qui proviennent du pin de Bordeaux. Elle est d'un jaune verdâtre et noirâtre vue par réflexion ; mais, mise entre l'œil et la lumière, elle parait vitreuse, transparente et d'un jaune fauve un peu verdâtre. Elle s'arrondit et prend la forme des vases qui la contiennent. Elle se pulvérise entre les doigts en dégageant une odeur aromatique assez agréable. Il est probable qu'elle a été apportée des États-Unis d'Amérique.

Poix noire. La poix noire se prépare sur les lieux mêmes où croissent les pins et sapins, en brûlant les ûltres de paille qui ont servi à la puriûcation de la térébenthine et du galipot, ainsi que les éclats du tronc qui proviennent des entailles faites aux arbres. Cette combustion s'opère dans un fourneau sans courant d'air, de 2 mètres à 2m,30 de circonférence et de 2m,60à %*$ de hauteur. Ce fourneau étant entièrement rempli des matières ci-dessus indiquées, on y met le feu par le haut : de cette manière, la chaleur fait fondre et couler la résine vers le bas du fourneau, avant que le feu ait pu la décomposer entièrement. Celle résine est conduite par un tuyau dans une cuve à demi pleine d'eau ; là elle se sépare en deux parties : Tune liquide, qu'on nomme huile de poix {pisselceon) ; l'autre plus solide, mais qui ne l'est pas assez cependant, et que l'on met bouillir dans une chaudière de fonte jusqu'à ce qu'elle devienne cassante par un refroidissement brusque. On la coule alors dans des moules de terre et elle constitue la poix noire. Elle doit être d'un beau noir, lisse, cassante à froid, mais se ramollissant très-facilement par la chaleur des mains, et y adhérant très-fortement.

Goudron. Le goudron est un produit du pin, analogue à la poix noire, mais beaucoup plus impur. On le prépare seulement avec le tronc des arbres épuisés. Pour cela, on divise ces troncs en éclats, qu'on laisse sécher pendant un an. On remplit un four conique creusé en terre, et on les élève au-dessus du sol de na*' nière à en former un cône semblable au premier, et disposé co sens contraire. On recouvre le cône supérieur de gazon, et on î met le feu. La combustion du bois se trouvant ralentie par cette disposition, la résine a le temps de couler, très-chargée d'huit et de fumée, vers le bas du fourneau, où elle est reçue dans tf0 canal qui la conduit dans un réservoir extérieur (/fy. 423).

C'est là le goudron. 11 laisse surnager, de même que la poi^ une huile noire que Ton donne en place de V huile de cade. Celle-~^ doit être retirée, par la distilation à feu nu, du bois d'une sor*1 de genévrier nommé Poix oxicèdre(Juniperus oxicedrus, L.). Qua*1 au goudron, il est d'une couleur brune, granuleux, demi-liquid^