LXXXV. SALICAIRES on Cat.ycanthïîmes

A pétales insérés au calice. Plantes astringentes.

SALICAIPvE, Lythrum Salicarîa, L. , et virgata, L. Belles fleurs purpurines , herbes ophtalmiques, très-utiles dans les inflammations et la rougeur des yeux , astringentes , employées avec succès dans les diarrhées hybernales et dysenteries , des pays du Nord, selon de Haën. Peut se manger, se prendre en thé , fermenter en boisson vineuse. La Giuoria , du Mexique , de Moçino , a un suc excitant violemment les sueurs, les urines et les selles, à la dose de quatre onces ;

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puissant antivénérien, selon Sessé. Hanchinol des Mexicains. Le Henné , feuille de la Lawsonia inerrais , L. , sert dans tonte l'Asie, de Daniiette à Macao, pour teindre en couleur rose orangée les mains des femmes de ces pays : Tamarhendi d'Avicenne.

LXXXVI. ROSACÉES. Herbes ou arbres à cinq pétales au moins , fleurs polyandriques. Ces végétaux contiennent un principe astringent ou acide; 3° pomacêes ou fruits à pépin; 2° rosiers ; 5° sanguisorbes , herbes ; 4° potentilles ou fraisiers ; 5° ulmaires ; 6° fruits à noyaux $ n° arbres analogues aux rosacés.

i° POMMIER SAUVAGE, Pyrus malus,!,, et le Poirier sauvage, Pyrus commuais 9 L. , et leurs nombreuses variétés améliorées par la culture. Ces fruits , dans l'état sauvage, sont fort acerbes, contiennent un principe astringent et beaucoup d'acide malique et sorbique ; la culture les rend doux et sucrés, propres à faire aussi du cidre et du poiré^des sirops et gelées, etc. Les poires deviennent encore plus sucrées que les pommes : la Reinette , la plus douce de celles-ci , entre dans les tisannes rafraîchissantes. La pulpe des pommes et des poires cuites, douces, est laxative»

COIG^NASSIER, Pyrus cydouia, L, , et ses variétés de climat. La saveur du coing est Apre , astringente , resserre fortement les entrailles, est fort stomachique, comme le cotignac ou marmelade et gelée de ce fruit. On fait une liqueur de son suc. Les pépins sont uès-niucilagineux ; tous ceux du genre Pyrus sont dans cinq loges.

ALIZIER, XLOUCHE , Pyrus //rïa, Wilîdenow, Cratœ^us Aiia , L. , et l'Aiizier à rouilles découpées, ou commun, Pyr. LonniualiSy^S1 ., Crut toimiuaIis,lL. Leurs fruits, mûris sur la paille et ramollis ou blets, se mangent , sont as tr in gens , bons dans les flux de ventre par relâchement.

L'Àmi.i. \NcniKR , P)fus de W. , et Mespilus Amelaiichier , L., ne sert guère que dans les bosquets d'ornement.

NEFIJElî, Mespilus germaruca, L. , ou le MusLrKu. Los ûefles ont des Semences lieneuses, sont extrêmement astringentes , môme étant molles ; dlfïiciles à digérer, causent des coliques par leur principe acerbe. Les feuilles et icnxetices rk> 1 arbre sen eut en gargarisme.s détersifs, ii

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actifs. Il en est de même du Néflier du Japon , à fleurs odorantes , Mesp. Jqpoiiica , Thunberg. Grosses nèfles.

NÉFLIER-COTONNIER, Mespilus cotoneaster, L.,etle Néflier , buisson ardent, Mespilus pjracantha , L., ne servent que d'ornement; fruits également astringens, rougeâtres.

AZEROLIER , Mespilus Azarolus , Lamarck ; Cratœgus Azarolus, L. Fruits rouges , à pulpe jaunâtre , pâteuse , d'un goût aigrelet , sucré , rafraîchissant. On les confît.

AUBEPINE , Mespilus , Lam. , est le Cratœgus oxjacantha ? L. Fleurs blanches odorantes (et leurs variétés) , arbuste en buisson. L'on fait de ses fruits une boisson fermentée , rafraîchissante , acidulé.

CORMIER, SORBIER DOMESTIQUE, Sorbus domestica , L. Les cormes sont des fruits pyriformes , âpres , très-astringens , même étant ramollis ; secs , ils sont dessicatifs comme l'écorce de l'arbre. Bois très-dur. Les cormes donnent une sorte de cidre ou une boisson astringente et rafraîchissante avec l'eau.

SORBIER-DES-OISELEURS, COCHENE, Sorbus au-

cuparia , L. Fruits rouges en corymbe , astringens ; on en peut faire de la boisson , en tirer de l'eau-de-vie , et Une matière nourrissante ; leurs pépins fournissent de l'huile. L'écorce de l'arbre sert , dans le Nord , d'aliment aux bestiaux. Bois astringent. Donne beaucoup d'un acide particulier, le sorbique.

2° ROSIER CULTIVÉ , Rosa centifolia , L. La rose pâle des officines , dont on retire par distillation une eau très- odorante , chargée d'huile essentielle, et qui est rafraîchissante dans les inflammations des yeux. Les pétales de cette rose sont astringens et purgatifs; on en prépare des miels , des sirops , des onguens , du vinaigre , etc. L'huile essentielle concrète de roses (ather)se fait dans le Levant , et à Tunis, par la distillation de la Rose muscate , ou rosier toujours vert, Rosa sempervirens , L. , dont les fleurs sont blanches, nombreuses, musquées, très-purgatives. L'huile butyreuse se retire aussi par simple macération dans l'eau.

ROSE BLANCHE, Rosa alba, L. C'est un grand rosier qui donne plusieurs variétés; son odeur est moins agréable que l'autre ; ses pétales sont plus laxatifs. La Rose de Damas, Rosa damascena, de Miller, paraît en être une variété; ses

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fleurs sont rouge -pâles, de bonne odeur, et plus purgatives que la première.

ROSE DE PROVINS, Rosa provincialis, L., et Rosa gailica , L. Apportée de Syrie à Provins par un comte de Brie , au retour des croisades. Fleurs d'un rouge foncé et d'odeur très-pénétrante , que ses pétales conservent après la dessication- ils sont astringens, et s'emploient à la conserve de roses; ont des qualités détersives , toniques , céphaliques • raffermissent les gencives, utiles contre le vomissement, les diarrhées , etc.

ÉGLANTIER SAUVAGE, Rosa canina, L. Rose de chien, Cynosbatos, G y norhodon; le gratte-cul des haies, qui est son fruit , sert en conserves astringentes , passe pour excellent lithontriptique aussi. Sa racine a été recommandée dans l'hydrophobie , assez ridiculement. L'insecte qui pique sa tige( V^oyez p. i32)? y fait extravaser des sucs et produire une sorte de tubercule chevelu, dans lequel vit la larve de ce Cynlps rosœ , L. , ou du Bédéguar , nom arabe de cette production très- astringente, qui contient du tannin; est, diton, anticalculeuse. L'Eglantier odorant, Rosa, rubiginosa , L. , /?. eglanteria ( Miller ) , a des feuilles d'odeur de pomme de reinette, et se prennent en infusion comme le thé, qu'elles peuvent remplacer. Il y a bien d'autres rosiers, jaunes^ ponceau , variés , ou panachés , nains , etc.

3° PIMPRENELLE, Poterium sanguisorba, L. Plante qui sert d'assaisonnement, est un bon vulnéraire; détersive, astringente, usitée dans les hémorrhagies; se donne aussi dans les catarrhes pulmonaires.

AIGREMOINE, Agrimonia Eupatoria, L. Excellent détersif, astringent, s'emploie en gargarisme; est vantée comme hépatique et splénique dans l'hydropisie, la cachexie, l'ictère ; donne du ton aux fibres. La plante.

PERGEPIEll, Aphanes arvensis, L. Puissant diurétique, cru lithontriptique aussi. L'herbe.

PIED-DE-LION, Alchimilla vulgaris^ L. , et alpïna, L. Très-vulnéraire ; est astringent , détersif; utile dans les bléinorrhées et la rnénorrhagie. Sommités.

4* TORMENTILLE , Tormentilla erecta , L. Racine rougeâtre, très-astringente, fébrifuge, contient du tanniu; très-

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utile pour arrêter tons les écoulemens et flux; est aussi un

bon antiputride. Sert à tanner; noircit avec les sels de fer.

QUINTEFEUILLE, PotenlUlacpdnquefolium^ Qualités de la précédente , mais moindres; et aussi le Comarum palustre , L. , ou comaret. Racines et feuilles.

ANSERIINE, Pot. anserina,) L. , et L'Argentine, Put. argentea,!^. Astringentes comme les deux précédentes, sont fébrifuges comme leurs congénères. La Pot. reptans est fébrifuge aussi.

FRAISIER, Fragaria vesca, L. Fruit très-fondant, diurétique, rafraîchissant, tempérant, acidulé, comme ses variétés; le Majaufe, Prag. bifera, de Duehéne ( Mo nogr.fr ag.); le Breslingue , Frag. nigra, Duch. ; la Fraise-framboise , ou Caperon, Frag. moschatadioïca, Duch. ; la Frutille , du Chili, Frag. chiloensis , Duch. ; la Fraise ananas , Frag. ananassa^ ou Quohnio, qui vient d'Amérique, etc. Linné recommande les fraises contre la goutte et la gravelje. Les racines du fraisier sont une des apéritives , comme celles du fraisier stérile, Frag. sterilis, L. , plus astringentes ; elles colorent en rouge, contiennent des acides citrique , uiaiique , etc.

BENOITE, Geum uibanuin, L., rivale et montanum, L: Racine odorante, sent le girofle ; selon Melandri et Moretti , elle contient résine, tannin, extractif oxygénahle, et autres savonneux et muqueux , huile volatile, acide gallique , muriate* nitrate de potasse, nialate acide de chaux. La racine de benoîte a donné à l'analyse, à M. TronimsdcrfF, sur iooo parties, 0,39 d'une huile volatile hutyreuse n'ayant pas l'odeur de girofle, résine /\.o, 00, tannin 4.1 0,00 , adragantine , eu gomme peu soluble 92,00, matière gommeuse i58, ligneux 3oo, et une trace de soufre. Les cendres fournissent divers sels, outre de l'oxyde de fer et de manganèse. Est sudorifique, tonique en gargarisme, dans les ulcères scorbutiques; passe en Allemagne pour excellente contre la goutte. Radix caryopliyllata des officines.

FRAMBOISIER, Rubus idœus, L. La framboise rafraîchit, tempère , est cordiale , d'une odeur suave qui aromatise diverses liqueurs. Les feuilles sont détersives en gargarisme ; et astringentes; aussi le Rubuscœsius, L. Le fruit contient des acides malique, citrique, etc. Les feuilles de Rubus arctlcus servent comme du thé dans le Nord, ainsi que celles du Prunus spinosa, du Prunus aviimi et de la Rasa rubiginosa.

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RONCE , Ruhus chamœmorus , L. Son fruit, moins suave que le précédent, est plus acerbe et plus astringent ; teint en bleuâtre pourpre , resserre le ventre ; ses feuilles et cimes astringentes , détersives dans les maux de gorge. Les feuilles de Dryas octopetala , usitées en place de thé dans le Nord.

5° ULMAIRE , Reine des prés , Spirœa ulmaria , L. , ou barbe-de-chèvre. Herbe sudorifique , astringente , dite antispasmodique. La racine de Spirœa trifolia, L. , est émétique en Virginie; est une sorte d'ipécacuanha très -vomitif, selon Smith Barton.

FILIPENDULE, Spir. filipendula, L. Racines tuberculées suspendues à leur chevelu. Plante astringente, diurétique ; usitée surtout dans les maux de reins, la leucorrhée et la ménorrhagie. Ses racines peuvent être mangées.

6° CERISIER, Cerasus, Tournef., Juss., Prunus, h. Le cerisier cultivé , Cerasus sauva , T. , Prunus cerasus, L. , a plusieurs variétés. Le Merisier rouge ou noir est l'espèce à fruits amers en l'état sauvage. La chair amère de ce fruit est peu agréable. La grosse merise sert à beaucoup de ratafias. Cultivée , donne les Bigarreaux ( Ceras. sat. var. bigarella , Mus. ) , dont la chair dure est indigeste , et la Guigne ( Cer. sat» Yar.juliana, Mus. ), à fruits doux, succulens, noirs ou rouges , comme les merises. L'espèce à fruit acide , ou le Griottier (Aigriottier), donne diverses variétés toutes rouges; le Gobet, etc., ont des fruits arrondis; dans les précédens il est en cœur. On fait , avec les cerises , un vin et une eau-de-vie (kirschen-wasser), qui se tire des merises, dans la Lorraine allemande , l'Alsace et la Suisse. Les merises noires, en Dalmatie, donnent le marasquin , dit de Zara , sorte de hirschen - wasser. On distille une eau de cerises noires non fermentées , d'odeur suave , pectorale , utile dans les coqueluches, calmante, et somnifère doux pour les enfans. Les cerises sont rafraîchissantes, nutritives, laxatives, antiputrides, leurs noyaux et amandes apéritifs. La gomme du cerisier peut remplacer la gomme arabique.

CERISIER MAÏIALEB, Bois de Sainte-Lucie, Cer& sus, ou Prunus Mahaleb, L. Fleurs et bois odorans, fruits noirs, amers; ses amandes servent aux parfumeurs dans les savonnettes; son bois, d'usage en ébénisterie, est sudorifique. Le Ragouminier néga, ou Minci du Canada, Pr.,L.? Ceras. çanade?isi$> Mus., à fruits amers: le Prun. vïrgïniana