XC. EUPHORBES ou TITHYMALOIDES

Fleurs monoïques ou dioïques , rarement hermaphrodites , point de pélales. Végétaux souvent lactescens d'une qualité caustique ou nauséeuse ? purgative : 1° deux ou trois styles 5 20 un style.

i° MEPtCURIALE , Mercurialis perennis , L. , etannua , L. Plantes mâles et femelles , ou dioïques 5 détersives , nauséeuses , purgent et relâchent ; résolutives ; font couler les règles. Celle qu'on nomme vulgairement mâle, portant la graine , est la femelle*

EUPHORBE , suc concret des Euphorbia antiquorum ,L., etEuph. officinarum, L. Selon Braconnot, tient: eau, 5 ;cire, 1 <) ; ligneux, 1 3 ; malates de chaux , 10 ; de potasse , 2 ; résine, &n\ On en tire aiissiVEuph. Canarlensis , L. Le suc de celuici est même le plus fert et le plus usité, comme officinal; il tient:

EUPHORBES ou TITHYMALOIDES. 299

cire, 1 9 ; résine , 37 , ligneux, 1 3,5. Plantes lactescentes , à tige ligneuse et épineuse, de l'Inde et de l'Afrique, dans les lieux arides. Le suc est jaunâtre, inodore, en larmes, friable, d'une saveur extrêmement caustique et brûlante , se dissolvant plus dans Peau que dans l'alcohol ; drastique très-violent, dangereux bjdragogue ; il superpurge et enflamme l'estomac, s'il n'est très-masqué par des adoucisaans; sternutatoîre actif et même funeste. Il résout, déterge et atténue puissamment dans ses applications à l'extérieur. Utile dans l'hydropisie , l'apoplexie ; les acides en diminuent l'action. L'Euphorbe vireuse , Euphorbiaheptagona } L. , de l'Ethiopie , est un des plus affreux poisons , cause la mo':t à tous les êtres qui en mangent , et à ceux que blessent les flèches empoisonnées de son suc. Quelques oiseaux et des insectes vivent cependant de la substance des euphorbes officinales. On cultive à la Cochinchine une euphorbe frutescente et épineuse pour la manger en légumes. Euphorbia edulis , Loureiro.

EUPHORBES ANTI VÉNÉRIENNES, Euphorhia Ti-

rucalli, L. , des Indes orientales. Sa tige est ligneuse, effilée , sans épines. Guérit très-bien l'affection vénérienne ; est aussi purgative et vomitive : son suc aveugle dans les yeux. UEuph. canescens , L. , herbe annuelle d'Espagne , s'emploie encore comme antisyphilitique , ainsi que YEuph. pilulifera , L. , ou à fleurs en tête , qui croît au Brésil et en Asie , et sert également contre la morsure des serpens. La Cacalla anteuphorbium , L. , est , dit-on , le contre-poison des euphorbes , en Afrique. Voyez p. 199. \J Adelia venenata , de Forskahl , a un suc très - acre , et qui excite des pustules sur la peau.

EPURGE , ou Catapuce , Euphorbia Lathyris , L. , Douze à quatorze de ses graines purgent violemment par haut et par bas dans l'hydropisie ; s'emploient pour les bestiaux. Sa décoction est dépilatoire. Son lait ronge les verrues , ses feuilles enivrent les poissons. JJEupli. portulacoïdes , le tribuloides , agissent comme purgatifs, et, en quelques cas, comme sudorifiques.*

RÉ VEILLEE- MATIN, Eupli. helioscopia, L. , ainsi que le Réveille-matin des vignes, Euph. pepïis . L. , purgatifs. Leur lait est acre et salé. Si Ion eu touche les paupières , il y cause des démangeaisons cl nue enflure qui empêchent de dormir.

3oo EUPHORBES ou TITHYMALOIDES.

ESULES, Euph. Esula , L. , et Euph. pithyusa, L. À lait très-purgatif par bas , et vomitif : les acides le corrigent. On en fait un onguent contre la gale et la teigne.

FAUX IPÉCACUANHA, Euph. Ipecacuanha , L. , d'Amérique boréale. Sa racine fait vomir avec effort ; se mêle aux ipécacuanlias vrais; est blanche, lisse. Aussi, les Euphorbia tirucalli^ L. , au Malabar ; mais cette espèce est dangereuse.

TITHYMALES, la Monnoyère, Euph. chamœsyce, L.; le Mucroné , Euph. falcata , L. ; I'Auriculé , Euph. peplis , L.; le Verruqueux , E. verrucosa, L. • le Maritime, E. paraliaS) L. ; le Mâle , E. characias, L. , et la Femelle, E. myrsiniies , L., qui purgent violemment; celui à feuilles de cyprès, E. cyparissias , L. , qui remplace la scammonée et empoisonne les brebis ; tient, selon John, eau 77, résine i4, gomme 3 , extractif 3 , albumine 1 , caout-chouc 3 , et un peu d'huile grasse en son lait ; celui des champs , à larges feuilles, Euph. platyphyllos, L., qui enivre les poissons (de même que Y Euph. piscatorici) L. , des Canaries); enfin le tithymale des marais, E. palus tris ,L. , et YE. amygdaloïdes , L. , sont, comme plusieurs autres encore , usités en divers lieux d'Europe pour purger, faire vomir, surtout les racines des Euph. esula ou gerardktna, E. sïlvatica, E '. pithyusa , E. helioscopia , etc. , selon M. Loiseleur des Longschamps i et pour composer des onguens détersifs , des rubéfians à la peau , ronger des excroissances, etc\

MYROBALAN EMBLIG , Phyllanthus Emblica , L. Fruit purgatif, acidulé , brun ,, un peu austère , de la forme d'une prune hexagone, qui vient d'un arbre dioïque du Malabar et de Chine , dont les fleurs sont attachées aux feuilles ( J^oy. aux Terminalia, p. 161, 1 65 et 294? ^es autres myrobalans). Sa racine astringente sert à tanner, précipite le fer en noir. Ses fruits se confisent , excitent l'appétit. Le Niruri, PhylL niruri , L. , et le Phyllante urinaire , Ph. urinarla , L. , arbres de l'Inde orientale, célèbres par leur vertu fébrifuge et diurétique , en décoction ; sont aussi astringens , utiles dans la dysenterie, les convulsions des enfans , l'aménorrhée.

BUIS , Buxus sempervirens , L. Son bois est sudorifique comme le gayac , dans la syphilis. L'huile empyreumatique du buis cs-t narcotique, utile, dit-on, dans l'épilepsie , le

EUPHORBES ou TITHYM ALOIDES. 3o i

mal de dents , les vers. Ses feuilles purgent ; en décoction ; V,

elles remplacent imparfaitement le houblon dans la bière. La racine ou broussi?i sert aux tourneurs.

RICIN, PALME-DE-CHRIST, Ricinus communis , L. Annuel en Europe , vivace et grand en Afrique , sa patrie. Ses semences, en forme de fèves brunes mouchetées de noir , sont huileuses ; donnent par expression une huile purgative , vermifuge , détersive , bonne à brûler. Elles purgent avec violence , par leur germe ( coreuïum ) , qui , étant enlevé, laisse le périsperme huileux sans danger : ainsi Phuile obtenue par décoction est acre et purgative; et celle tirée par expression des semences sans embryon , est douce (Jussieu). Le Ricin d'Amérique est une variété qui croît jusqu'à 20 pieds de haut ; son huile détruit les insectes, quand elle est faite par expression et par la chaleur. Cette huile, douce, soluble dans l'alcohol et dans l'éther, est usitée dans la colique néphrétique, celle de Poitou et la dysenterie , évacue le méconium des enfans. On adoucit l'huile acre par uue ébullition sur l'eau. Le Ricinus médiats ^ L. , a sept lobes, donne une bonne huile purgative par ses semences en Orient : l'eau qui reste dans cette huile purifiée la fait rancir. Elle dissout bien le copal et le caout-chouc, mais forme des vernis trop gras ; se saponifie aisément.

GRAINES DETILLY ou DES MOLUQUES, Croton tîglium , L. Très-hydragogues , vomitives , plus acres que le ricin , ainsi que leur huile par expression , qui , en liniment sur le nombril , purge et tue les vers. On corrige ces graines par les acides , ou la torréfaction , ou les huiles. Le bois léger de cet arbuste, nommé pavane, jouit de propriétés amères, émétiques, moindres ; est un puissant sudorifique, à petite dose. Vient des Indes orientales. La Noix de Bancoul, le Bancoulier , Ahurîtes trilobata , L. ( Gmelin , et JSncyc. pi. 791 ); Croton moluccanufn.h. Se mange, écorcée; donne une huile concrète dont on fait des chandelles , ainsi que des semences du Cmlon sebiferum, L. ', Stillbigia de Wild. Arbre a suif de Chine , cultivé dans nos colonies et en Europe méridionale. On vante aux Etats-Unis la Stillingia sjtvatica comme antisyphilitique , selon Smith Barton.

CASCALtlLLE, Quinquina aromatique, Ecorce éleuthérienne, Croton Cascarilla , L. , et Clutia eluteria , L. Arbre des Antilles, à odeur suave, surtout étant brûlé. Son ecorce , apportée du Paraguay , est roulée en petits tuyaux ;

3o2 EUPHORBES ou TITHYMALOIDES.

odorante, amère, grisâtre au dehors, ferrugineuse au dedans; très-fébrifuge, arrête le vomissement, les dysenteries, la ménorrhagie. La cascarille tient mucilage , principe amer , résine, huile volatile, selon Trommsdorf, et de l'oxalate acide de chaux. Donne plus de résine que les quinquinas^ agit a moindre dose; aromatise le tabac, mais enivre; fournit en teinture un très-beau noir. Le petit baume de la Martinique, Croton hahamiferum , L. , aromatise les liqueurs des Iles , étant distillé, ainsi que les crotons à feuilles d'origan, de peuplier et de noisettier.

Le Croton thurifer, Bonpland, Nov. gen. , tome i , p. 76, donne une sorte d'encens qui découle de son écorce, près du fleuve des Amazones. Le Croton fragr ans a l'odeur du citron. Il découle une sorte de sang-dragon du Croton sangnifluus , Bonpland, ibicl , tome 2, p. 89; le Croton hibiscifoltus en offre aussi en Amérique équinoxiale , à la nouvelle Andalousie. Les Croton niveum et aromaticum ont aussi des odeurs.

LACQUE du Croton lacciferum, L. , de Ceylan et de Cochinchine, selon Loureiro. Est en bâtons, rouge, odorante, grumeleuse; plus pure que celle des insectes coccus, p. i3o. Exsude de l'arbuste naturellement, teint la soie en carmin; astringente, guérit les gonorrhées, les dysenteries, les ulcères. Exsude aussi des ficus, des rhamnus et des mimosa.

TOURNESOL, Croton tinctorium , L. Herbe monoïque, appelée Maurelle dans le Midi , son lieu natal. Le tournesol en drapeaux (chiffons imbibés du suc de maurelle et exposés à une vapeur ammoniacale d'urine putréfiée), efficace sur les carcinomes , les écrouelles, les ulcères gangreneux. Le tournesol en pains se prépare en Hollande, imité par Chantai avec le lichen parelle et les alcalis , ou la chaux mêlée de carbonate de potasse. Le bleu de tournesol vire aisément au rouge par les acides, et au vert, par les alcalis. Lacmus des Allemands.

Le Bois d'huile, Dryandra cordata, de Thunberg ( Japon, p. 691 , fig. 278). Sa noix ou fruit donne beaucoup d'huile à brûler , nommée moujeou par les Chinois. Le bancoulier en fournit aussi , mais qui est épaisse et butyreuse.

PIGNONS D'INDE, NOIX DES BARBADES , Jatropha Ci/rcas y L. Capsules à trois coques , à semences huileuses , noires ; très-violent purgatif par haut et bas. Leur huile est irritante, antirlmmaiisinale , mêlée au vin , en linimçnt , est

EUPHORBES ou TITHYMALOïDES. 3o3 aussi résolutive, propre à brûler. Le lait acre de l'arbuste est vireux , tache le linge. Ses feuilles servent en fomentations rubéfiantes. Croît dans les deux Indes. Les Jatropha gossypifolia.'L. ,et Jatr. gïanduhsa , VahlJ'un d'Amérique, celui-ci d'Arabie , ont les mêmes usages. La Jatr. umbellata se donne comme un fortifiant et un calmant, à Surinam, selon Friis Rottboell. Le Médicinier d'Espagne , ou la noisette purgative , Jatr. multifida, L., originaire d'Amérique. Une seule graine , est un très-violent purgatif, usité en Espagne. Tous les médiciniers contiennent dans leurs graines , outre l'huile fixe et un principe acre , vénéneux , un acide particulier dit jatrophique , combiné à cette mule et lui communiquant ses propriétés nuisibles ; Journ, de Pkar. t. iv , p. 289.

MAKIOC ,CASSAVE, Jatropha manihot, L. Arbrisseau des deux Indes , à racine pleine de fécule et d'un suc laiteux, acre , vénéneux , qu'où chasse par expression et par torréfaction. Il y a une variété de manioc, jatropha janipha, L. , qui est douce et non vénéneuse, mais qui ressemble beaucoup au manioc , comme l'oranger doux à l'oranger amer , ou les amandiers doux et amer.. La cassave est la galette ou fécule torréfiée sur une plaque de fer. Deux onces de cassave se renflent dans du bouillon , suffisent pour un repas ; fermentée , donne des boissons enivrantes , diurétiques. Le Tapioca est la fécule blanche du suc de manioc précipitée et lavée ;. vient du Brésil. Le manioc frais s'applique avec utilité sur les ulcères. Les feuilles des Jatr. gossjpifolia et multifida , en décoction , sont antispasmodiques. Le principe vénéneux du suc est volatil ; distillé , a une odeur insupportable 3 est le plus affreux des poisons ( Fermin, Acad. Berlin, 1764 )• Le suc de rocou est, dit-on, un antidote du suc de manioc. L'eau de menthe , le sel d'absinthe , aussi.

CAOUT-CHOUC , Gomme élastique, suc" concret ou sorte de glu dessécîiée du Jatropha elasticaj^. , Heveaguianensis , d'Aublet ; Siphonia cahuchu , Willd. Arbre élevé de la Guiane, à fleurs monoïques, selon Richard. Produit , par incision , un lait qui se dessèche à l'air , en substance trèsélastique ;on lui donne la forme cle bouteilles qui, pressées, injectent la liqueur qu'on y met (de là vient le nom de seringat donné à l'hévé ). Le caout-chouc se ramollit par1 lu chaleur , se dissout dans les huiles , le pétrole on nuphte , l'éther, les essences (Berniard, Journ. de Phy s. ;avril 1781.)

3<4 EUPHORBES ou TITHYMALOIDES.

On en fait du taffetas gommé , des sondes et bougies élastiques , des toiles imperméables à Peau. Sa couleur brune vient en partie de la fumce à laquelle on le dessèche. L' Urceola elaslica {Asiat. research. , tome 5), plante grimpante , donne un caout - chouc encore plus élastique , en Chine ( Voyez aussi les articles Arbre à pain et Figuier d'Inde). Les euphorbes, les figuiers, et autres arbres laiteux, donnent également du caout-chouc , comme le Commiphora madagascariensis , le Castilloa elastica de Cavanilles, VExcœcaria agaltocha , le H ara crepitans , V Hippomane mancinella, tous les jatropha , omphaha , mabeay phikene~ tiay etc. Voyez le Journal de Pharmacie, i8i5. Les robinia , lychnis , lobelia, et d'autres espèces , ont une sorte de caout-chouc liquide , comme la glu des houx et du gui.

BOIS D'ALOÈS, VRAI AGALLOCHE, CALAMBAC,

JExcœcaria agallocha , L. ( Diffère du bois d'aigle , voyez Fam. des rosacées, le Garo , p. 2^4)* L'agalloche est tfïguré par Rumphius, Herbar. amboin. , tome 2,tab. 79 et 80. Arbre dioïque. \J Aloexylum verum, de Loureiro (Acad. Ulyssip.), rend un suc glutineux et résineux , acre, qui peut aveugler, s'il saute dans les jeux, en coupant l'arbre. Le bois est pesant, résineux , aromatique, brun-rougeâtre, amer; se vend au poids de l'or en Asie , où il sert en fumigations odorantes chez les princes et dans les temples ; très-rare en Europe. Passe pour cordial excellent , antirhumastimal et antiarthritique. L'espèce décrite par Loureiro est de Cochinchine , et répandue dans l'Inde par le commerce ; celle d'Amboine ou de Rumph est plus souvent apportée en Europe par les Hollandais.

20 MAKCENILLE , Hippomane Mancinella , L. L'un i\es arbres les plus vénéneux de la terre ; fruit en pomme d'api, d'odeur agréable de citron, plein d'un suc fade au goût, mais si caustique qu'il ronge les organes, ainsi que le lait qui découle de l'arbre incisé ; on empoisonne les flèches avec ce lait; elles conservent plus d'un siècle leur venin. Les corps gras , l'eau de mer, les acides, en sont , dit-on , le contrepoison. Cet arbre croît aux Antilles et en Amérique. Le Glutier des oiseleurs, Sapium aucupariu m (Browne, J'am.), Hippomane inglandulosa, L. , donne une gomme élastique , molle, qui sert de glu pour prendre les perroquets; mais cet arbre est très-vénéneux par son ombre même. Le Sablier, Hura crepitans 5 L. , lance au loin ses

GUCURBITACEES. 3o5

bruit ; est aussi de cette famille , et d' Amérique équinoxiale. L'éinulsion de ses semences rondes et plates est un purgatif vénéneux et funeste.

XCI. CUCURBITACÊES. A fleurs souvent monoïques ou rarement dioïques ; herbes grimpantes , d'ordinaire, fruit en baie, feuilles âpres, racines souvent tuberculées. Plantes à suc purgatif et amer, i° style unique ; 2° Passiflorées. Plusieurs styles aux fleurs femelles.

i° BRYONE, Vigne blanche, couleuvree, Bryonia dioïca, Jacq. et Willd. Racine épaisse , blanche , d'odeur nauséeuse; purge violemment par haut et bas; est splénique, hépatique , et les secousses qu'elle produit dissipent les obstructions, Hrydropisie : elle convient , dit-on, aux goutteux, aux asthmatiques. A l'extérieur, très-résolutive. Onentire une fécule nourrissante comme delà pomme de terre ; et, traitée comme la racine de manioc , on en fait de la eassave bonne à manger. Contient , en outre, un suc très-âcre, nauséeux , de la gomme , une matière végéto-animale , du sucre , du malate acide et phosphate de chaux , du ligneux , selon M. Vauqueliii. Plante quelquefois dioïque et à baies noires , qu'il ne faut pas confondre avec le tamnus , ou vigne noire, ou sceau-notre-dame ( page i5a ).

ELATERION, Momordique piquante, Momordica ela~ terium , L. , Ecbalium elaterium, Richard. Ses fruits mûrs se détachent , en les touchant , et lancent , en se resserrant, leurs semences visqueuses. Plante très-hydragogue , anthelmintique , nauséeuse , acre , amère , purge par haut et bas , surtout les racines ; ses feuilles pilées sont très-détersives , résolutives sur les squirrhes , les scrophules. L'extrait d'élatérion se fait avec le suc visqueux des fruits. Purgatif trèsviolent. Plante très-nitreuse. Le Trichosanthes amara donne aussi des fruits purgatifs amers.

POMME-DE-MERVEILLE, Balsamine mâle, Momordica balsamina , L. A fruits rouges, tenant de l'albumine végétale, qui , infusés dans l'huile, donnent un baume nervin , antihémorrhoïdal , utile contre les gerçures du sein , les ulcères de l'utérus , les engelures. Plante très-vulnéraire y balsamique , rafraîchissante ; native de l'Inde , cultivée en» Europe. La momordica cïiarantia, L. , qui en vient aussi;

3o6 CUCURBITACEES.

est fort amère , remplace. le houblon dans la bière, est vermifuge. La momordica luffa, L. , ou anguleuse , de l'Inde. Ses fruits se mangent; les anciens Egyptiens s'en frottaient; le corps , contre les éruptions cutanées.

COLOQUINTE , Concombre amer , Cucumis colocynthis , L. Originaire d'Afrique ; ses fruits desséchés purgent avec une extrême violence dans l'hydropisie , l'apoplexie ,' la paralysie , les maladies articulaires froides (ankjlose ) ; les semences donnent une huile, douce Son amertume excessive écarte les insectes , est anthelmintique. Tient résine ,. mucilage , albumine , et un principe amer , nauséeux , trèspurgatif.

CONCOMBRE COMMUN , Cuçumis sativ.us , L. Originaire d'Asie. Tient beaucoup de matière végéto-animale, selon M. Planche. Ses semences sont une des quatre froides majeures ; on en fait des émulsions rafraîchissantes, diurétiques, antinéphrétiques , antipleurétiques , etc. On en tire de l'huile ; le fruit se confit au vinaigre ou au sel. Le cucumis flexupsus , L. ; ou le Serpent , est plus sucré et parfumé ; le Chaté, d'Egypte et d'Arabie , Cuc. cliate, L. ? est plein d'une eau sucrée , rafraîchissante. D'autres sont également î^ons: en Asie, le Cuc. dudaim, L. , de Perse; le Çuc.projjhetarum , L. , d'Arabie ; le Cuc. conomon ( Thouin ), du Japon , et aussi l'Angurie , Cuc. anguria, L. , d'Amérique > «jui se mange cuite.

MELON, Cucumis melo, L. Originaire de la Tartariemé^ ridionale; très-rafraîchissant, sucré, humectant; ainsi que ses semences , froides majeures , usitées dans la strangurie , l'ardeur d'urine ; néphrétiques , hépatiques. Le melon cantaloup , est le plus recherché ; variété originaire d'Arménie.

COURGE CALEBASSE , Cucurbita lagenaria , L. Semence, froide majeure , diminue le sperme et les désirs vénériens , lâche le ventre ; chair nourrissante , humectante, rafraîchissante , diurétique. La cogourde , la gourde à pèlerins , la trompette, en sont des variétés dont la peau devient sèche et ligneuse. Tiennent mucilage et mannite.

POTIRON, CITROUILLE, Cucurbita pepo , L. La plus grosse baie, ou fruit connu. Plus sa pulpe est jaune , plus elle û de parfum. Vertus de la précédente. S'applique à l'extérieur contre la brûlure , l'érysipèle , etc.

PEPON , Citrouille melonnée ou musquée, Curcubita

FIGUIERS ou URTICEES; 3o7

melo pepo , L. Meilleure au goût que la précédente. L'Orangin , les Giraurnons, le Pastisson en Vont des variétés. Qualités des précédens ; originaires des pays chauds.

PASTEQUE, Melon d'eau , Cucurblta citrullus , L. À semences colorées et à feuilles découpées. La chair sucrée et verte du fruit est toute aqueuse. Se cuit avec du vin doux, dans le raisiné , en Provence.

2° NHANDIROBA , Liane contre-poison , Fevittœa cordifolia, L. Son fruit est la noix-^de-serpent. Herbe grimpante de Saint-Domingue , alexitère , fébrifuge ; utile dans lesmorsures vénmeuses. Les semences huileuses àefepîllœcù' scandens , L. , sont regardées comme un antidote des poisons végétaux et comme un bon stomachique. On fait des chandelles avec le suif fourni par ces semences , à Honduras. La Paropslaedulis, du Petit-Thouars ; Penveloppe de ses semences , est un bon fruit de Madagascar.

GRENADILLE BLEUE, Bassiflora cœrulea , L. Plante sarmenteuse €lu Brésil, cultivée en Europe , et la P. incarnata , L. , du Pérou ; diurétiques : leurs racines sudorifiques , dit-on. Plantes analogues aux eapparidées. On mange les fruits charnus , pulpeux ou gélatineux des passiftora coccinea , liexcmgtdcbris , maliformis , laurifolia , et de presque toutes ces autres en Amérique. On fait des conserves de grenadilles vertes. Fleurs de la Passion. La pas- TSiflora quadrangularis , est émétique : usitée à Pile de France.

PAPAYER , Carica paipaya , L. Arbre dioïque de* deux Indes , à fruit en melon , la papaye , à pulpe jaune odorante , nutritive , à semences noires , de saveur poivrée, qui sont un puissant vermifuge. Les feuilles sont savonneuses, leur sue contient de Palbumine ( Vauquelin , Ann. Mus. ), avec une espèce de fibrine végétale, putrescible, et se convertissant en une sorte de cire par Pacixle nitrique.

XCIT. FIGUIERS ou URTICEES. Plantes sans corolle, monoïques ou dioïques, i° fructification enveloppée clans un réceptacle; 2° fleurs ou clans des écailles ? ou séparées en chatons; 5° pipéracées , fruits en baies. Plantes à suc acre.

i° FIGUIER COMMUN , Ficus carica , L. La figue verte ou sèche , grasse, blanche ou violette, très-humec-

3o8 FIGUIERS ou URTICÉES.

tante , émolliente , laxative , sucrée , pectorale , bécliique , utile dans les maux de reins et de vessie, les gargcirismes , et comme cataplasme maturatif. Le figuier sauvage ou caprifiguier est un arbuste stérile ou à fleurs toutes mâles , et dont la figue piquée par un insecte ( Cynips psenes , L. ; Diplolèpe de Geoff. ) , sert à féconder les figuiers domestiques , à faire grossir et mûrir leur fruit , soit que l'insecte chargé du pollen fécondant s'introduise dans les fleurs femelles , soit que sa piqûre seule fasse extravaser les sucs et les attire plus abondamment dans le fruit. Le lait de figuier est caustique , ronge les verrues. Le ficus anthelmintica , donne un suc acre vermifuge. La figue Sitcomore d'Egypte , Ficus sycomorus ,' L. , est moins agréable et plus indigeste que les autres. Le figuier des pagodes , ficus re~ ligiosa , L. , vénéré dans l'Inde orientale ; le figuier du Bengale, ficus bengalensis , L. , dont les" branches poussent des jets qui descendent s'implanter enterre. Dans le ficus indica, Lamarck , les rejets prenant racine, poussent d'autres branches qui font une multitude de berceaux et forment un arbre à plusieurs troncs. Le figuier vénéneux empoisonne les flèches à Madagascar et dans l'Inde ,fic. toxicaria , L. Le figuier septique de ces contrées , fie, septica , Loureiro , est un puissant anthelmintique ; son suc est très-âcre. Celui du figuier d'Inde est gluant , devient un caout-chouc mou , pour prendre des paons sauvages.

Figuiers a lacque -y une cochenille, le Coccus lacca , de Kerr , piquant les branches des ficus religiosa et fie. indicé/, , L. , en fait exsuder de la lacque en bâtons et en grains. Les croton et des mimosa , selon Roxburg , donnent également de la lacque par la piqûre de ces insectes. Koyez aussi des rhamnus.

Plusieurs figuiers, tels que les toxicaria , religiosa i anilielminthica , bengalensis , etc. , les cecropia peltata ou coulequin bois trompette , les bagassa et ambora , les artocarpus , etc. , ont un lait , comme notre figuier , et qui se concrète en caout-chouc. Le ficus tuictoria , donne un bois propre à teindre en jaune et une écorce textile.

CONTRA-YERVA vraie, Dorstenia contrayeiva, L. ; Jacquin, Icon . rarior, fig. 6 1 4? à feuilles de berce, radicales.Plante d'Amérique méridionale. Sa racine noueuse , acre quand elle est fraîche , aromatique étant sèche, éminemment sudorifique, cordiale , alçxitère , regardée comme un antidote contre les

FIGUIERS ou URTICEES. 3o9

poisons qui coagulent le sang. On emploie encore les dorsténia Dralena eiUoustoni, comme la vraie contra jerva; car les propriétés en sont fort analogues. Apportée en i58t , par Drake. La racine des dorstenia brasiliensis et dorstenia arifolia sont vomitives au Brésil ; la première est le caapia , de Marcgrave.

20 JAQUIER , Arbre a pain , Artocarpus incisa, L., et integrifolia ,L. , des îles de la mer du Sud. Arbre lactescent, qui donne le Rima ou fruit à pain , presque aussi gros que la tête , contenant une pulpe farineuse avant sa maturité. Les graines avortant par la culture , le fruit est très-pulpeux , de saveur de pain frais et d'artichaut ou de topinambour, étant cuit. Il y a de ces fruits qui pèsent près de cent livres -, leur odeur est peu agréable. Le Jaquier , Artocarpus jaca , L. , Sitodion , de Gœrtner , à fruit mangeable , de goût de châtaigne j donne un suc par incision, qui est élastique comme le caout-chouc , et aussi le Castilloa elastica , de Cervantes.

MURIER , le blanc , Morus alba , L. Le plus cultivé pour les vers à soie ; originaire de Chine, transporté en Perse avec le ver à soie; en Syrie, sous l'empereur Justinien, et dans l'Archipel ; en Italie, vers i,44° 5 en Provence, en 1 494* L'é corce de l'arbre donne de la filasse , et un moroxate de chaux, ou de l'acide morique ou moroxique avec la chaux dans l'écorce du mûrier blanc. Son fruit tient du surtartrate de potasse; sert ensirop rafraîchissant , détersif. On fait du vin de mûres et du vinaigre. Les mûriers noirs et rouges , morus nigra , L. , et rubra , L. , ont àes propriétés analogues. Le mûrier à bois jaune , morus tinctoria , L. , qui croît en Amérique , sert en teinture, comme le morus zantoxylum , L. , de la Jamaïque. Arbres monoïques et quelquefois dioïques. Presqtie tous les mûriers ont des bois jaunes.

MURIER A PAPIER , Morus papyrifera , L. , Broussonetia , de Lhéritier. Arbre dioïque de la Chine et du Japon ; son écorce bouillie sert en filasse et à faire du papier très-fort, dont on prépare des vêtemens. Les Japonais s'habillent de ce papier peint. Cet arbre ( la femelle seulement ) est naturalisé en France ; se propage de bouture.

UPAS ANTIAR , Antiaris /ojc/carza, Leschenault (Ann. mus. hist. nat. , tome 16 , fig. 22 ). Antiar vénéneux des Javans et de Macassar , grand arbre , d'où découle , par incision , un «uc visqueux , jaunâtre , très-amer. Arbre ma-

3 1 o FIQUIERS ou URTICEES.

noïque. Ce suc empoisonne les flèches ; la blessure cause y outre des convulsions mortelles , des vomissemens et déjections , puis un tétanos affreux , comme Yipo tieuté , de Bornéo et de Java, ou le bohon upas-, Voyez aux strychrios y p. 191. L'antiar est Yipo loxi-caria, de Persoon.

ORTIES , Urtica dio'ica , L. , I'Ortie grièche ; VUrtica urens , L. , ou Grande ortie ; VUrtica piluîlfera , L. , Ortie romaine , plantes à racines astringentes , très-diurétiques , utiles contre l'hémoptysie s dépurent le sang. Les semences de l'ortie romaine se recommandent dans l'asthme, les toux rebelles. L'herbe donne de la filasse , sert pour les indications à la peau. Tient du nitrate de potasse.

PARIETAIRE , Parietaria officinales, L. Rafraîchissant très-usité et apéritif , diurétique ; tient nitre ;et matière végéto-anhnale qui s'élève avec l'eau distillée; a les étamines irritables.

HOUBLON , Humulus îupulus, L. Plante dioïque dont on se sert pour donner à la bière une amertume conservatrice^ dont on mange les jeunes pousses comme des asperges. Les fleurs sont amères , contiennent un principe enivrant , résineux, narcotique, qui supplée l'opium en teinture alcoholique. Très-apéritives dans les obstructions de foie et de rate , l'hypocondrie ; très-diurétiques aussi. Les pousses sont dépurativcs du sang , poussent à la peau , donnent à l'eau une couleur rosée , contiennent une résine amère . une huile volatile , un extrait mucilagineux, nauséabond, de l'acide galiique , du nitre et du muriate de potasse. Voyez Desroches , t)ïss. de humili lupuli viribus medicis. Edinburg , i8o3 , in-8°. A l'extérieur , les feuilles sont discussives , anodines dans les contusions et les luxations. La plante donne de la filasse.

Cannabine , Datisca cannabina , dont on peut tirer de la filasse, est aussi un herbe amère comme le houblon. Leurs tiges jeunes peuvent se manger à la manière des asperges. Fébrifuge, selon Pietro Rubini , Mém. soc, ital. , tome 7 , pag. 43 i.

CHANVRE , Cannabis sativa , L. Dioïque. Celui qu'on appelle le mâle est la femelle. Est originaire de Perse. Ses graines huileuses, émulsives , refroidissent, diminuent les ardeurs de Vénus, sont béchiques, apéritives dans l'ictère, mais troublent le cerveau. Le rouisvsage détruit ane partie du parenchyme vert des tiges et des feuilles ,

FIGUIERS ou URTICEES. 3 1 1

qui est yïreux, qui enivre et assoupit. Aussi , l'eau du rouissage est dangereuse en boisson, tue le poisson; le chanvre tient huile fixe colorée, amidon, principe vireux, enivrant.

BAÎXGUE, Cannabis indica, L. Chanvre annuel de l'Inde,, à feuilles alternes , et dont l'écorce fournit peu de filasse ; mais le suc de la plante fait une boisson enivrante agréable, ainsi que la furnée de ses feuilles dans la pipe. Le Malach des Turcs (ou Majuh de Clusius et des Indiens) est le suc du bangue en extrait, mêlé à l'opium et à des aromates. Cette composition enivre , cause dès rêveries agréables ou voluptueuses; excite au plaisir. Herbe narcotique , non sans danger. Est Vassich des Orientaux. On la fume comme du tabac; elle excite la fureur et est défendue : suscite des assassinats ( du mot assich ).

3° POIVRE , Piper nigrum , L. , piper aromaticum , Lam. Le noir, et le blanc qui n'est que la même baie dépouillée de sa première pellicule par macération dans de l'eau salée. Le plus gros et le plus pesant est le meilleur. La plante est grimpante et bifurquée, à feuilles ovales à cinq nervures; ses fleurs sont en grappes. Elle croît <lans tout le Malabar et les îles de la Sonde. Toute la plante est acre, aromatique, stimulante. Le poivre sert comme condiment très-atténuant, apéritif, tonique, excitant, stomachique, efficace; augmente la circulation du sang , tue les poux , éloigne les insectes , etc. Sialogogue puissant. Le blanc est plus doux, contient moins d'huile volatile. Le poivre avalé aiguise , dit-on , la vue , et excite l'irritabilité générale.

POIVRE-LOKG , Piper longum , L. , à feuilles à sept nervures , le pimpilin ou cattu tirpali des Bengalais. Fruit semblable à un chaton de bouleau, les graines étant en grappe serrée, grisâtre, de saveur acre « ï échauffante. On le recueille avant sa maturité. Sert dans le Bengale en infusion; on le confît au vinaigre ou dans quelque liqueur ie rmentescible , dont on tire de l'alcohol acre. Usité en médecine , comme apéritif, atténuant, fortifiant. Les piper carpunya, et piper heterophyllum, du Pérou, ont des propriétés également chaudes et stimulantes. Le Bétel, piper belle , L. , dont le fruit est en chaton et la plante aussi grimpante: ses feuilles sont un continuel masticatoire des Indiens, avec la noix d'arèque (l^oyez Palmiers, p. 149)* Sont amères, stomachiques, toniques; parfument l'haleine, dé-

3i2 AMENT AGEES.

chaussent et font tomber les dents ; passent pour trèsaphrodisiaques , causent des irritations dartreuses sur la peau, et des dartres rongeantes. Le piper siriboa, Willd. remplace le bétel à Amboine; aussi, le piper inebrians , à Otahili. Pbisieurs nations sauvages du Pérou, des iles de la mer du Sud , etc. , font une boisson enivrante avec les infusions des piper meihysticum , L. , P.nhandi, de Cayenne; piper inœquale et amalago, de la Nouvelle- Espagne; du malamiris, du churumaya^ etc. Le piper anisatum, Kunth, et Hùmboldt, flor. œquinoxiaL p. 58, nommé anicilo à TOrénoque où il croît. Ses feuilles et baies ont l'odeur et la saveur de l'anis; les naturels du pays emploient les baies en lavemens, et pour déterger les ulcères.

CUBEEE, Piper cubeba, L. Fleurs dioïques, dit poivre à queue, de couleur cendrée brune. Est acre, aromatique. On en tire beaucoup d'huile volatile. Croît à Java et dans rinde orientale. Usité en médecine : a les vertus des poivres.

XCIII. JMENTJCÉES. Arbres à fleurs en chatons, sans pétales , 1* hermaphrodites; 2° dioïques ; 5° monoïques. Arbres à écorces astringentes , contenant du tannin.

i° ORME, Ulmus campes tris , L. On a vanté en 1784 l'écorce d'orme (improprement nommé pyramidal ) contre les hémorrhagies , les diarrhées, les fièvres intermittentes, les dartres et maladies de peau. La sève d'orme tient carbonate de chaux , acétate de potasse, et matière végétale; Vauquelin, ^/2 7/. cJiim. XXVII, p. ?,2. lu ulmùie est un principe découvert par Rlaproth dans l'excrétion d'un orme. Ses feuilles sont vulnéraires comme la liqueur amassée dans leurs vessnv, que la piqûre des pucerons ou plutôt qu'une maladie développe sur elles souvent. On trouve des pucerons ou des psylles dans cette liqueur astringente et sucrée , appelée Baume d'ormeau. Sert aussi contre la brûlure. \J ulmus chinensis, Persoon, a été apporté comme une espèce de thé en France.

MICOCOULIER DU MIDI, Celtis austraîis , L. Baies astringentes, antidiarrhoïques, à noyaux huileux. Son bois teint en brun.

20 SAULES, le blanc, Salix aJba , L. Son écorce grise,

ÀMENTACEES. 3i3

très-amère, a été proposée comme fébrifuge, et remplace avec succès le quinquina. Ses feuilles astringentes, utiles dans les hémorrhagies , refroidissent, dit-on, les ardeurs de Vénus. Le saule halix ou petit, saL hélix, L. 5 le saule rouge, sal. purpurea , L., Hofïman; I'osier; saL viminea, L., le marceau, saL caprœa, L.; le saule noir, sal. amygdalina, L., et le saule pleureur, saL babylonica , L. ( dont on n'a que la femelle en Europe ), ont les mêmes propriétés. Dans le Nord on tire parti du coton du saule laineux, salix lanata, lu.

Les écorces des sal. pentandra et fragilis, Hofïman ( hlst. salicum ) , sont pareillement fébrifuges. Reuss a trouvé du tannin dans l'écorce de salix aîba ( Journal de pharmacie , 1 8 1 5 novembre ).

BAUME FOCOT etTACAMAQUE, d'Amérique septentrionale , du Populus bahamifera , L. qui est la femelle , et du Pop. candicans , d'Aiton, ou viminaLis ( Jard. Paris), qui est le mâle 5 Trew-, Ehret, tab. 46. Le premier apporté en Europe en i^3i , et le second en 1772. La résine odorante d'un jaune verdâtre , appelée Tacamahaca commun , découle de ces arbres dans les pays chauds ; est un excellent stomachique, Leurs bourgeons sont très-résineux aussi ; leur odeur est très-forte. On les fait infuser dans de Tliuile pour faire un baume vulnéraire. ( Voyez guttifères, p. 241, au Baume vert.)

PEUPLIER ORDINAIRE, Populus nigra, L. Ses bourgeons odorans s'infusent dans la graisse pour l'onguent populéum, donnent une résine dans l'alcohol. L'écorce du peuplier blanc , Pop. aîba ; L. , ou de l'ypreau , est prescrite dans la strangurie , ainsi que celles du tremble , Pop. tremula, L. , et du peuplier d'Italie, Pop. fastigiaia, L. , qui donne encore une teinture mordorée. L'écorce du Pop. tremuloides est fébrifuge aux Etats-Unis.

ClftlER GALE , Myrica Gale , L. , ou Piment rovwl, arbuste d'odeur forte , aromatique , qui éloigne les insectes ; ses feuilles astringentes se prennent en thé , mais portent à la tête ; sont aussi antipsoriques. Il sert aux paysans d'épices dans leurs mets. Les Ciriku s d'Amérique, Myr. cerifera, L. , et pensylvanica , L. , donnent par décoction des baies j le quart de leur poids d'une cire verte, dont on fait des bougies très-odorantes. Les myrica cordi/ôlia et quercifolia , dorment du suif au Cap de Bonne-Espérance. Les feuilles

3i4 AMENTACÉËS.

du gale sotit vermifuges en Pensylvanie. La racine de myrica cerifèi ra donne une décoction très-astringente contre les hémorrhagies utérines, et tonique dans Phydropisie ou l'anasarque. ( Voyez aussi les croton à cire, p. 3oi ; \esfevil/œa,]).'$o'j.}

3° BOULEAU BLANC, Betula alba, L. Sa sève est sucrée,* apéritive , fermentescible. Son écorce, qui se divise ^n feuillets, peut remplacer le papier; est astringente et un peu fébrifuge ou tonique, comme celles du bouleau, du hêtre , du comptonia asplenifolla , employées en Amérique septentrionale contre la diarrhée ; donne par distillation une huile très-propre à corroyer les cuirs , en Russie. Ses feuilles jadis vantées contre la gale et l'hydropisie. Les chatons mâles du bouleau et de Paulne contiennent de la cire végétale. Les feuilles et l'écorce de PAulne, Betula <dnus , L. , sont très astringentes , vulnéraires , contiennent du tannin. La sève de bouleau contient du sucre , de l'acétate d'alumine , de la matière extractive.

FAINES DU HÊTRE, Fagus sylvatica, L. Donnent par expression sans feu une bonne huile ; elles sont utiles contre le gravier des reins, selon Boerhaave, Hist. Plant, 648. Se mangent. La sève tient aussi de Pacétate d'alumine et de cliaux , de Pacide gallique , etc.

CHATAIGNE et MARRON, Castanea vulgaris, Lam.> Fagus Cast. , L. , et le CHINCAPIN , Cast.pumila , Lam.> châtaignier d'Amérique , à petits fruits , mais plus agréables» La châtaigne nourrit plusieurs peuples ; voyez Parmentier, Traité de la Châtaigne j 1772. L'écorce est astringente ; le fruit avec le miel est béchique. La châtaigne contient du vrai sucre cristallisable , selon Parmentier et Guerazzi ; la sève du marronier donne du nitrate de potasse.

CHÊNE ROUVRE, Quercus Robur , L. Q. sessiiïfloja, Smith.Le Chêne gravelin, Q. pedunculatai Schranck. Q. racernosa , Lam. Leur écorce très-astringente , contient beaucoup de tannin , se substitue aux quinquinas communs pour l'usage extérieur. Les glands peuvent fournir dePhuiîe ; leurs cupules sont très-astringente -.Les glands du petit Chêne, en Grèce, Q. jfàaculus , L. , se mangent et causent un peu d'ivresse. Le Chêne quercitron, Q> tlnctoria , de Bartram, de l'Amérique boréale; son écorce teint le cuir en jaune , comme celle du quercus nigra. Le tan du quercus Jalcala, paraît excellent contre la gangrène. Usité aux Etats-Unis.

AMENTACÉES. 3i5

VELANÈDE, Quercus JEgylops, L., du chêne Vélani, de Crète. La grosse cupule de ses glands sert en teinture , comme la noix de galle , a les mêmes yertus médicales ; s'apporte à Marseille , comme celles du Q. cerrîsj et du Querc. jEsculus , L.

CHENE A NOIX DE GALLES DU LEVANT, ou d'ALEP, Q. infectoria (Olivier, Voyag, Emp. Otto m.)* Les galles noires se récoltent en juillet, sont les meilleures ; les blanches, amassées plus tard, sont inférieures, car Pinsecte qui. les forme ( Diplolèpe de Geofïr. et Olivier ), s'est échappé , et a détruit une portion du principe tannant. Les galles sont très-astringentes , toniques , utiles dans la gangrène et les ulcères putrides aussi ( J^oyez au Rbgne anim., Insect., p. 1 3^). Celles d'Alep, de Natolie, sont plus estimées. Tiennent tannin , mucilage , acide gallique , extrait , sels calcaires. Davy trouve dans la galle d'Alep , tannin i3o, acide gallique 3 1 , avec de l'extractif , mucilage 1 2 , carbonate de chaux 1 1 , et ligneux. Il j a dans la noix de gaîle , en outre , une matière verte et un principe colorant ou extractif que M. Laubert a séparé au moyen de l'éther sulfurique.

LIEGE, Q. Suber , L. Son écorce, qui sert à faire des bouchons, brûlée en des vaisseaux clos, donne le noir d'Espagne. Le liège est astringent. Alcoknoque (1) en Espagne, Le liège ou suber est susceptible d'être acidifié par l'acide nitrique , tient acide gallique , cire , résine , arôme , etc.

YEUSE, CHENE- VERT, Quercus îîex, L. Feuillage toujours vert. Propriétés astringentes , plus fortes que celles du chêne ordinaire.

CHÊNE A KERMÈS VÉGÉTAL, Querc. coccifera, L. Analogue au précédent. La graine d'écai iate ( insecte coccus ), sorte de cochenille, vit sur ses feuilles; est estimée cordiale, tonique. Le suc de ces insectes vivans , dont on fait le sirop de kermès, est astringent, diaphorétique , diurétique. {JToyez Insectes, page 129. )

- CHÊNE BELLOTE , Quercus Bellota , Desfontaines. Croît sur les côtes d'Afrique. Journal de physique , tome 38,

(1) JJalcornoque lire d'Amérique, par M. Poudeux , qui l'attribue à \m arbre analogue aux millepertuis , est une écorce subéreuse à l'extérieur, en l;im<-s tY\<n fauve chii à l'intérieur, a mères, un peu vomitives , vantée» comme e\u-l lentes contreles aliections de poitrine. On y trouve comme iq5 , extractif 102 , résine 54 , tau et libres végétales , un. peu d'acide tartarique, s ci 011 le aôcteug Rein.