LÉGUMINEUSES
sia senna , Delille. Egypt. , pag. i3. Il contient, selon Bouillon-Lagrange , un principe soluble à l'eau et à l'alcohol ; devenant comme résineux par sa combinaison avec l'oxygène. Il y existe , en outre , du sulfate de potasse , des carbonates de chaux et de magnésie. Ainsi , la longue ébullition ôte de la faculté purgative au senne. Les follicules sont moins purgatives. Le senne qu'on nomme de la patte , espèce de tribut payé en cette feuille , est le plus estimé. Les follicules sontXes semences ou gousses de l'arbuste , aplaties , membraneuses, réniformes. Ces feuilles et semences sont trèspurgatives, nauséeuses; viennent de la cassia acutifolia, Lamark. Delille a remarqué qu'on y mêlait , dans le Levant , des feuilles de divers apocyns , ou Cynanchiim , L. ; voyez' Argukl , p. 189. Ces dernières feuilles se reconnaissent en ce qu'elles sont plusalongées et plus aiguës ; elles causent des coliques et des superpurgations. Les acides adoucissent leur action. Le Senne d'Italie, cassia senna, L., à feuilles plus obtuses , différent du premier , est pareillement purgatif, nauséeux , mais moins actif. D'autres sennes, cassia , sont purgatifs encore. La cassia alata , L. , des Antilles , herbe à dartres , guérit celles-ci par l'onguent fait avec ses fleurs. La cassia absus , L. , sert aussi comme senne dans les mélanges qu'on en fait en Egypte. /^oj'ejsColladon, Dissert, sur les cassia.
i° NOIX DE BEN , du Guilandina moringa , L. , Hyperanthera moringa , de Vahi , ou Moringa oleifera ou zeilanica, Lamarck. Cet arbre de l'Inde, cultivé aussi en Amérique , a des racines acres comme le raifort; son bois teint en bleu avec le fer. Ses noix purgatives, triangulaires, blanchâtres, en forme de noisettes, appelées glans unguentaria et balanus myrepsica, donnent par expression une huile inodore , trèsliinpide , qui ne rancit pas . et qui prend tous les arômes. Recherchée des parfumeurs ; adoucissante contre les rhumatismes , comme celle de sésame , qu'on y mêle souvent. l^es noix de Ben se peuvent manger aussi. Les feuilles de l'arbre sont rubéfiantes, antispasmodiques; rubéfient la peau. Les Pois queniques, G. bonduc,!^., ont des qualités analogues. Le Gymnocladus canadensis , Lamarck , nommé aussi chicot , est regardé comme anti vénérien. Ses semences ou pois triangulaires , donnent de l'huile , et sont quelquefois unités comme purgatifs ; vient de l'Amérique, et aussi dans les Indes orientales.
a 78 LEGUMINEUSES.
BOIS DE CAMPÊCHE, Hœmatoxyhnn campecîiiajium,Ij. Arbre d'Amérique méridionale, abois rouge-brun, teignant en pourpre ou violet, précipitant le fer en noir; est astringent. On en fait un extrait tonique; donne un principe colorant rouge , hémaline de M. Chevreui, en petits cristaux, et une matière couleur de marron, une substance annualisée, etc.
■ BOIS DE BRÉSIL, DE FERNAMBOUC , DE SAPAN, Cœsalpinia sappan, L. , se trouve aussi dans l'Inde; cœ~ salp. crista , L. Son bois rouge teint en lacque , mauvais teint ; est de saveur plutôt douce , extractive , qu'astringente. Le cœsalp. honduceila, Willd. Son écorce est un bon fébrifuge, en infjsion avec du poivre noir cbez les Hindous. On la prend aussi en poudre ou en décoction avec la racine de gejùiana chirayta de Roxburg. Les belles fleurs de la polticuuia pidclierrima , L. , causent l'avortement , en Amérique aux négresses. Le bois d'Inde est donné quelquefois, à tort, ainsi que le Condori, adenanthera pa~ vo7/z7z,L. , à grains rouges, pour du santal rouge, qui est résineux, aromatique, plus austère. Ce Bois de corail peut teindre la soie en rouge , et donner une belle encre.
RINO DE L'INDE, paraît venir des B ut en f rondo s a et superba ( Roxburg, plant, eoromand. tome ier fig. 21). II découle un suc rouge, astringent, des écorces de ces beaux arbres. Voyez p. 217 , l'autre kinô. 9
3° RÉSINE ANIMÉ, découle de VHyjnenœa courbar il, L. Arbre d'Amérique; elle est d'un jaune de soufre, trèsodorante , s'enflamme bien , entre dans des fumigations et des ongtiens. Atténuante, cépbalique, résolutive. La gousse de l'arbre contient une farine acidulé, nourrissante. La résine ne découle que des arbres malades.
4° G A IN 1ER, arbre de Judée, Cercis mliquasbrum,, L. Ses belles fleurs rouges sont piquantes, antiscorbutiques, en salade. Acclimaté en France.
BOIS PUANT, Anagjris fœtida, L., du midi d'Europe, comme le précédent. Ses feuilles sont réperenssives , «'Ujménagogues, céphaliques. Semences émétiques très-fortement.
5° AJONC, XJ.lex européens , L. Piaule atténuante, diurétique, pousse à la peau, donne des nausées.
Bi )1S D'ASP AL ATH , Aspcdathus candlcam ? de l'Asie
LEGUMINEUSES. 279.
ou de l'Afrique ; odorant ; supplée le bois d'aloès quelquefois.
FAUX BOIS DE RHODES, Genista canariensis , L. Bois jaunâtre, à veines rouges, d'odeur de roses; vient des Canaries. Celui des Antilles est tiré de Vamyris balsamifera^ L. Servent en fumigations; sont cordiaux, céphaliques. ( Voyez pag. i83et i85, le vrai bois de Rhodes, et la famille des térébinthacées. )
GENESTROLE , Genista tincloria , L. Les teinturiers tirent une couleur jaune des fleurs de ce genêt; sont apéritives et diurétiques , ainsi que ses feuilles.
SPARTE PURGATIF, Spartïum purgans , L. Ses feuilles et ses semences. Le Genêt a balais, Spar. scoparium , L., est diurétique , même pour les animaux qui en manP gent; passe pour un bon apéritif; semences émétiques.
SPARTE A NATTES , Spartium junceum , L. , ou Genêt d'Espagne. 11 donne une bonne filasse; vertus encore plus marquées que dans le genêt à balais.
CYTISE DES ALPES, faux ehèmev ^Cytism laburnum, L. Feuilles diurétiques, résolutives, ainsi que celles des congénères. Bon fourrage. Les graines de ce faux ébénier contiennent une matière grasse , verdâtre , de l'albumine-, un principe vomitif , une matière verte, des malates , etc. ; sont très-émétiques. Les fleurs tiennent un principe colorant, une matière huileuse odorante, des traces, de l'acide gallique, de la gomme, etc. Les graines de faux ébénier, selon MM. Chevalier et Lassaigne, donnent une substance grasse outre de la gomme , plus abondante avant la maturité, et une matière vomitive, jaune brune, incristallisable , attirant l'humidité , nommée cytislne , analogue à l'émétine. Le célèbre Cïtise des anciens est la medlcago aiborea, L. ou luzerne en arbre.
POIS D'ANGOLE, ou DE PIGEON, ou DE SEPT
AIN S, Cytisus cajan , L. , d'Afrique. Ses pois ou semences nourrissent les nègres, ont une saveur odorante; ses bourgeons sont très pectoraux, sa racine aromatique. #
LUPIN, Lupinus a/bus , L. Semences blanches , aplaties, un peu arnères, emménagogues, vermifuges; à l'extérieur, leur farine est résolutive dans les affections de la peau; aliment amer, usité des peuples du Midi; rôties imitent le café.
s8o LEGUMINEUSES.
ARRÊTE-BOEUF, O nonis >spinosa, L., ou BUGRANE, Oric arvensis , L. Racines principalement diurétiques , détersives , apéritives; contiennent de l'oxalate de chaux.
PISTACHE DE TERRE, Araclàs hypogœa, L. Originaire d'Afrique , cultivée au midi de l'Europe; ses gousses se recourbent en terre et donnent des semences huileuses, nourrissantes, dont on fabrique un chocolat commun en Espagne ; on en tire une huile douce comme celle d'olives, et qui ne rancit pas. Racine sucrée comme la réglisse.
VULNÉRAIRE, Anthyllis vulneraria, L. Herbe traumatique ; aussi Yanth. barba Jovis , L. : Vanth. cretica passe pour apéritive.
PSORALIER GLANDULEUX, Psoralea glandulosa, L. Est le fameux Thé du Paraguay, trés-stomachique , vulnéraire , très - vermifuge , se prend en Amérique.
PSORALIER BITUMINEUX, Psoralea bituminosa, L. Ses feuilles sentent le bitume , sont diurétiques et trèsbonnes contre* le cancer. L'huile de ses graines estimée comme antipaialy tique. Est d'Europe méridionale.
CONTRA-YERVA du Mexique , Psoralea pentaphylla ] L. , d'Amérique espagnole. Racine un peu aromatique , d'un goût piquant, employée dans les lièvres malignes et contagieuses. Se trouve dans les officines espagnoles. Jussieu , Mem. acad. se. Tj^fy, fîg. 17*
TRÈFLE DES ALPES, Trifolium alpinum , L. Racine sucrée comme la réglisse; la remplace.
PIED-DE-LIÈVRE, Trifolium arvense, L. Antidysentérique, béchique. Le trèfle cultivé ordinaire est le trifolium rubens , L.
MELILOT, Melilotus officinalis, Tournef. et Juss. Célèbre béchique, discussif , adoucissant. Le Triolet aromatique , ou lotier odorant , Melilotus cœrulea , T. , dit faux baume du Pérou, est diurétique, vulnéraire, anodin. ( Trifolium, L. )
LUZERNE , Medicago sativa , L. Herbe adoucissante. Aussi la Lupuline , Med. lupulina , L. Ce sont des fourrages excellens.
FENUGREC , Trigonella fœnumgrœcum , L. Graine odorante très-maturative , muqueuse, résolutive, parégo-
LEGUMINEUSES. 281
pique ; s'applique sur le gonflement des mamelles , la goutte seiatique , etc. On la mange dans le Levant 5 est très-stomachique. .:
LOTIER BLANC , Lotus dorycnium , L. Sa graine recommandée contre les hémorrhoïdes par Rivière. Il a 5 feuilles.
LOTIER JAUNE , Lotus corniculata , L. Plante anodine , émolliente, sert contre les brûlures. Le Lotus eclulis , L. , se mange en Italie.
DOLIC j ou Haricot d'Egypte , Dolichos lablab , L. Se mange aussi comme les haricots en Italie. Les Yeux-dehourique , Dol. urens , L. , vermifuges excellens , et les Pois à gratter, D. pruriens , L. , des Antilles , à légume s couverts de poils roides , causent de vives démangeaisons 3 qu'on guérit avec une solution de sulfate de fer. Sont anti-* hydropiques et anthelmintiques. Ces poils , mêlés à du sy rop épaissi en miel , peuvent s'avaler sans danger ; ils piquent et tuent les vers, mais le mucus des intestins défend les parois de ceuxrci contre ces poils. Le Dolic à gousses menues , D. catiang , L. , des Indes , le D. soja, L. , du Japon, ont des semences excellentes 5 on fait une sauce avec le Soja , très-estimée en Europe. Les Dol. tuberosus , L. , et bulbosus , L.. ont des racines qui se mangent aussi. Les chevaux mangent le dolichos biflorus , L. , dans l'Inde orientale.
HARICOT, Phaseoïus vulgaris ,,L. Originaire de l'Inde ; farine émolliente , diurétique , nourrissante. Les haricots à grandes fleurs rouges , ou d'ornement , phaseol. caracalla , originaires du Brésil , sont odorans. Le haricot nain ou sans rame , phaseol. nantis , L. , est aussi alimentaire. La farine du haricot mungo , plias, rnungo , L. , des Indes , cultivé dans l'Amérique chaude , donne une sorte de sagou trèsusité en Angleterre et dans la marine. Le phaseoïus mi~ nimoo, de Roxburgh , se mange dans les Indes orientales.
LACQUE de YErjthrina monosperma , L. , de l'Inde. Arbre donnant une résine rouge qui s'emploie comme la gomme lacque. \JKr. corallodendron , L. ; Arbre de corail à jolies graines rouges qui servent à faire des chapelets, comme le suivant. Racines sudorifiques , (leurs pectorales.
6° ABRUS , Abrus precatorlus , L. Pois rouges et noirs, servent en chapelets, passent pour ophthalmiques, cépha-
282 LEGUMINEUSES.
liques , émétiques ; viennent de l'Inde. Racine sucrée comme la réglisse , sert de même.
BOIS-Ï VRANT , Plscidla erythrina, L. Enivre les poissons, sans les rendre vénéneux. Vient de la Jamaïque. Aussi, la liane à enivrer les poissons , chez les Galibis de la Guyane, Rvbinia micou , d'Aublet.
ARBRE- AUX-POIS , Robinia caraçana ,L. , de Sibérie. Ses pois sont oléagineux , bons à manger ; son écorce sert de cordes. Les branches du robinia viscosa sont enduites naturellement de glu. L'acacia ordinaire est le robinia pseudo-acacia-, il y en a à fleurs roses et de visqueux.
ASTRAGALE ADRAGANT , yhtragalus gummifer , Labillardière {Journal de Phys. 9 1790). Exsude la gomme adraganthe, ainsi qu'un autre astragale non décrit, observé en Perse par Olivier ; mais Vastr, tragacantha , L. , qui croît vers Marseille , n'en fournit point ; ni lastragalus creticus , Lamarck , déjà décrit par Tournefbrt ( Voyage au 'Levant, tome 1 , fîg. 21 ; et Sibthorp , Flor. grœc. , tab. 786); ni Yastrag. cristatus , Wiîldenow , que Sibthorp croit être la vraie Tg«y«£<*vi\-* , de Dioscoride , et qui croît dans le Péloponèse. Olivier a décrit, en Arménie > Vastragalus verus. On a trouvé , par 1 analyse de la gomme adraganthe 3 une gomme soluble 0,57, de la gélatine épaisse , ou cérasine o,43; déplus, de l'azote , de la chaux , peut-être un peu d'acide malique. Cette gomme en larmes blanches opaques , forme dans l'eau un mucilage épais , insipide , incrassant , qui tempère et adoucit dans la toux , l'ardeur d'urine , l'hémoptysie. Vient de l'Orient , comme la gomme de Bassora qui en est une variété rougeâtre , point soluble à l'eau.
La Gomme jedda ou jeddah , apportée des royaumes de Juida et d'Adcl , ressemble à la gomme adraganthe , ne se dissout pas, mais se ramollit seulement dans l'eau , même chaude.
Autres Astragales. La réglisse sauvage, Astrag. glycyphyllos , L. Racine sucrée, remplaçant la réglisse; les feuilles s'emploient dans les rétentions d'urine ; commune Sans toute l'Europe. La barbe de renard, astrag. poterium , L., à racine vulnéraire et nervine. L'herbe au lait, astrag. glaux , L. , en Espagne , qui , donnée avec de l'eau d'orge, exfcité une abondante sécrétion de lait chez les nourrices. \Jastr. cicer, L. , à semences apéritives et détersives. L'as-
LEGUMINEUSES. *83
rragale à gousses velues , astrag. exscapus , Jacq. ( Rarior. , iig. 17), a une racine très-estimée en Hongrie contre la maladie vénérienne. Et d'autres congénères. Sont usitées en médecine. Voyez Decaiidolle , astrag. Paris, 1802, 4°«
BAGUENAUDIEZ , FAUX SENNE, Colutea cruenta \ L. Ses feuilles et ses gousses renflées sont purgatives , mais moins que le senne. Son fruit engraisse les brebis et leur donne beaucoup de lait. Le Baguenaudier , colutea arborescens , L., est purgatif aussi.
REGLISSE, Glycyrrhiza glabra, L. Racine jaune sucrée, apéritive , expectorante , béchique , ainsi que son extrait épaissi , diurétique ; croît au midi d'Europe 5 plante vivace. La Réglisse hérissée, de Dioscoride et des anciens, Gljc, echinata , L. Celle du Midi a des racines plus douces que celle du Nord. Le suc doux de ces plantes est d'un usage merveilleux , dit-on , contre les dartres aussi en application ( Comrn. Petropol. 1777 )• La réglisse tient amidon , matière cristalline ou agédo'te , une huile résineuse acre , des acides phospliorique et malique , combinés à la chaux , à la magnésie , selon Robiquet. La matière sucrée est 1* àaccogommitte , de Desvaux.
GALÉGA, LAVANÈSE, Galega officinal S , L. Est d'Europe ; plante sudorifique , vermifuge , alexitère , utile, d:t-on, contre l'épilepsie et les convulsions des enfans. Le galega tinctoria, L. , de l'Inde, donne un indigo pâle , et le G. piscatoria , L., d'Amérique, enivre le poisson, comme \cs piscidia.
INDIGO, ANIL, Indigofera tinctoria , L. Fécule bleue ;
séparée', par fermentation, des feuilles d,e cette plante dans
. en Amérique, sert en teinture. L'indigqfera anil , La-
marck ; dont l'odeur entête, et plusieurs autres espèces,
Vind. trita , L. , ind. hirsuta, L., a?\r:e;itea, disperma, etc.,
en fournissent aussi dans les deux Indes. Le guatimala est le
plus estimé, ainsi que le flore , le cuivré , etc. Se dissout daus
L'acide sulfurique et les alcalis , sans être décoloré. Qualités
atténuantes , utiles daus l'ictère ; est aussi astringent; peu
usité en médecine. Donne Vindigotine , principe mêlé à de
l'ammoniaque , de la gomme, des matières vertes et rési-
, et autres impuretés dan.s l'indigo ordinaire , selon
eul.
?° GES&E TUBÉR&USE, MACUSO'M , Lathyrus
284 LEGUMINEUSES.
tuberosus, L. Racine tubéreuse, sucrée, à fécule Manche nourrissante. Braconnot ( Annales chim. et phys. , tom. 8, p. 2/ji ) J a trouvé : eau , 3^8 ; amidon , 84 ; sucre de canne , 3o ; matière annualisée, i5; albumine , i4; fibre ligneuse, a5 ; des sels , une huile rance , une sorte d'adipocire , et un principe odorant.
POIS GESSE , Lathyrus sativus , L. , à graines nourrissantes. Les Lathyrus sylvestris et pratensis , et latifolius , L. Le pois de senteur , Lathyrus odoratus , L. , originaire de Sicile et de l'Inde ; les gesses, Lath. clymenum, L. , d'Espagne, et Lath. tingitanus,~L., de Tanger, sont remarquables. Plantes détersives , astringentes , vulnéraires , servent en fourrages.
VESCE, Vicia sativa, L. , et ses congénères sont de bons fourrages. Semences détersives , atténuantes , astringentes. Celles de la lentille du Canada (variété de la vesce commune) font un bon pain.
FEVE DE MARAIS, Féverole, Vicia Faba, L., Faba vulgaris, Decandolle. Nourrissante, de dupe digestion , venteuse ; sa farine est Tune des quatre résolutives. Une variété à fève amère remplace le café en Alsace, étant torréfiée. Tiennent amidon , matière animale , phosphate de chaux , de pc tasse et sucx^e. La peau tient du tannin , selon « M. Vauquelin.
LES OROBES , Orobus niger, et luteus, et vernus, et sylvaticuS) L. A graines donnant une farine résolutive. L'0/\ tuberosus, L. , a des racines noueuses, nourrissantes. Selon Hippocrate , des Thraces , qui vivaient continuellement d'orobe , étaient atteints de gonagre ( Epidem. , 1. i , ch. 4» )
LENTILLE , Ervum Lens , L. Semences de difficile digestion ^astringentes j nuisent, dit-on, à la vue. L'Ers, Okobe des officines , Ervum ervilia , L. Sa farine est très-maturative et résolutive , nuit aux cochons -, cause des tremblemens , quand on la mange dans le pain.
POIS , Pisum sativum , L, , et ses variétés de culture. Cet aliment en vert contient un principe saccharin , utile dans le scorbut. Les pois secs sont plus lourds et venteux. Les pois donnent amidon, matière végéto-animale, albumine, sucre, mucilage , matière féculente et fibreuse , quelques sels.
POIS CHICHE , Cicer Arietinum , L. Originaire des pays chauds ; aliment pesant , mais sain. Farine résolutive
LEGUMINEUSES. s85
dans les maladies de peau , les tumeurs ; semences diurétiques , vermifuges. La plante laisse transuder un suc trèsacide ( Acide cicérique de De jeux et Proust) ; c'est de l'acide oxalique et acétique.
8° CHENILLE , Scorpiurus vermiculata, L. Ses gousses, tordues ou courbées comme la queue d'un scorpion, l'ont fait supposer utile contre la piqûre de cet insecte. Plante dessicative.
PIED D'OISEAU, Omithopus perpusillus, L. Herbe anticalculeuse; vantée contre les hernies. UOrnithopus scorpioïdes,J^.,a des feuilles rubéfiantes, en topique sur la peau.
FER-A-CHEVAL, Hippocrepis comosa, L. Herbe astringente.
CORONILLE , FAUX SENNE , Coronilla Emerus, L, Arbuste. Ses feuilles purgent et se substituent au senne par les gens de campagne. Les semences très-amères de la Coronilla varia, L. , empoisonnent, selon Seiler.
SECURIDACA , Coronilla Securidaca , L. Nommée aussi Fève lapine. Graine brune , d'une amertume très-forte, nauséeuse, qui purge ; l'herbe empêche la conception, prise avant coït , selon Dioscoride; émeut l'estomac. Vient d'Espagne.
SAINFOIN , Hedysarum Onobrychis , L, Herbe maturative , discussive , utile dans la strangurie.
SULLA, Hedysarum coronarium , L. Est d'Espagne; fourrage excellent; a les propriétés du précédent.
ALHAGI , MANNE DES HÉBREUX , Hedysarum Alhagiy L. Sainfoin en arbuste épineux, d'où suinte assez abondamment une Manne purgative. Croît en Arménie, en Perse, et aussi dans les îles de l'Archipel. Ua autre sainfoin remarquable est V Hedysarum gyrans , L. Sainfoin oscillant , herbe du Bengale, dont les folioles latérales se meuvent d'ellesmêmes en se contournant, sans être irritables quand on les touche. Broussonnet, Journ. Phys., 1787. Après la fécondation, elles ne se meuvent plus ; les sensitives aussi ne sont plus irritables alors.
SESB AN , JEschinomene Sesban , L. Semences très-stomachiques, emménagogues , en Egypte. Ecorce fébrifuge, fournit extrait amer , gomme rouge. La Nelitte, ou YJExch. canuabina, L. , donne de la filasse, et I'Agatv, SEsclu grandijlora , L. , de l'Inde , comme la précédente , donne une
286 LEGUMINEUSES.
gomme propre à la teinture. On mange ses fèves. L'extrait d'agaty est amer , et employé contre les fièvres aussi ; ses fèves sont astringentes oustomachiques: arbustes souvent usités en Asie.
9° ANGELIN, Andira Pisonis, de la Guiane. Semences très-vermifuges. Leschenault a trouvé V Andira Alstedii , aux Moluques et en l'Inde, qui est un excellent contre-poison.
CÀBBAGE ou UMARI, Qeojfrœa inermis, de Wright. Arbre de la Jamaïque, à écorce jaune, épaisse , amère astringente , vermifuge ; à haute dose , elle fait vomir ; est fébrifuge. La Geoffl Surinamensis , Swartz , a les mêmes propriétés. Usitées en Angleterre et en Hollande. Les écôrces de cette dernière, sont aussi vermifuges.
SANTAL ROUGE, Pteroearpus santaUnus , L. Arbre de l'Inde orientale ; à bois rouge foncé , résineux , odorant, de saveur austère , astringente , tonique , rafraîchît même {Voy. p. 264 )• Hen découle une résine rouge, analogue q. celle du suivant. Pelletier en a extrait un principe colorant , rouge, dit la Santaline,
SANG DRAGON, Pteroearpus Draco de Loëfling. Résine rouge, commune, tirée par incision de cet arbre de l'Inde. hePteroc. Marsupium de Roxhur g, tome 2, p. 9, donne une couleur orange, en teinture et en suc concret.
FEVE TUNRA , ou Ton go , Baryosmu Ton go , Gsertner; Coumarouna odorata ( Aublct , Guyane, pag. 74°); Dipterix odorata, Wiild. Vient dans les gousses du Coumarou; arbre de la Guiane , a une excellente odeur dcmélilot, forme cylindrique , avec un sillon de chaque côté ; se couvre par fois d'une efflorescence blanchâtre en aiguilles; cette fève sert pour aromatiser le tabac et autres objets.
io° BAUME DE COPAHU, Copàifera officinatls, Jacquin , Jmeric. picîur. icon. , tab. 86. Arbre du Brésil , à écorce résineuse, d'où découle par incision une résine limpide, jaunâtre, d'odeur pénétrante, aromatique, liquide comme du sirop, d'un goût acre et amer, solubld dans Palcohol. Passe pour un excellent vulnéraire détersif; arrête les dysenteries, les flux, la gonorrhée et la leucorrhée; diurétique, apaise les douleurs néphrétiques ; recommandée encore dans la phthisic naissante. Est une combinaison d'une résine et d'une huile volatile particulière , analogues à la térébenthine ; se falsifie par soit
TÉRÉBINTHACÉES. 287
mélange avec l'huile de pavots; alors graisse les doigts et le papier. Voyez au baume Rakasira.
QUINQUINA GRIS ( écorce des Jésuites ) du Myrospermum pedicellatum-, Jacquin. Arbre d' Amérique, le premier quinquina apporté en Europe ; est résineux , odorant, moins amer et moins astringent que les véritables quinquina, dont il porte le nom au Pérou, tandis que les écorces des cinchona y sont nommées toutes cascarilla. ( Voyez Fam. des rubiacées , pag. 1 1 o et suivantes. )
BAUME DU PÉROU, noir et blanc, sec ou liquide \ du Myroxylum peniiferum , Willd. , Hernandez , Mexic. p. 5i , icon. Le blanc liquide, jaunâtre, comme le miel, se tire par incision de cet arbre du Pérou. Le roux ou rouge est sec, daijs des coques ou cocos; est moins pur, se desséche à Pair ; le brun ou noir liquide s'obtient, par la décoction dans Peau, de Pécôrce et des rameaux. Ces baumes sont de la nature des térébenthines, et chargés d'acide benzoïque qui leur donne une odeur suave ; leur saveur est acre, amère, sont nervins, céphaliques, stomachiques , antiasthmatiques , vulnéraires. Entrent dans les parfums.
LXXXVIII. TÉRÉBINTHACÉES. Arbres ou arbustes à feuilles pinnées , à odeur forte , résineuse, quelquefois vireuse, on bien aromatique : i° fruits à une loge , monosperme ; 20 fruits à plusieurs lo^es ; 5° fruits à plusieurs capsules monospermes; 4° semences dans une chair , 5° semences non entourées d'un périsperme charnu.
i° POMME OU NOIX D'ACAJOU, Cassuvium occidentale, Lamarck, Anacardium occ, L. Le pédoncule de sanoix est acidulé, astringent. Se mange, peut fermenter, et faire une boisson vineuse qu'on mêle au punch. L'amande réniforme de la noix a le goût des cerneaux, passe pour aphrodisiaque avec du lait. On rôtit ces noix ou l'on blanchit cette amande à l'eau chaude. Sa coque contient une huile ou plutôt une résine liquide soluble dans l'alcohol, usitée contre les scrophules; acre, caustique, tachant le linge d'une manière indélébile ; la gomme rousse, insipide, translucide, soluble à l'eau, adhérente aux dents, est la Gomme d'acajou, aussi bonne que l'arabique , qui
288 TEREBINTHACEES.
suinte de l'arbre; sert à vernisser. Vient d'Amérique. Oii fait un sirop de noix d'acajou.
AÏS' ARCADE, ou Fève de malac , Semecarpus Anacardium, de Linné fils ? est de l'Inde orientale. Diffère de la précédente , avec laquelle on la confond. C'est une noix en forme de cœur d'oiseau, d'une écorce dure, brune, sous laquelle est un mucilage huileux, noir, caustique, et ensuite une amande douce et blanche. On lui attribue la faculté d'atténuer les humeurs, d'exalter les sens et l'esprit, d'aviver la mémoire, d'être céphalique, échauffante (Bulletin de pharm. 181/j-, p- , 71 ). Le suc mucilagineux dissipe les dartres, les écrouelles. Les fruits verts donnent une bonne encre : se mangent. Les médecins indiens l'emploient comme antisyphilitique.
MANGUE, du Mangifera indica, L. , des deux Indes. Bon Émit, dépuratif» Ses noyaux sont vermifuges; l'arbre donne une résine liquide, odorante, antisyphilitique, dans l'Inde.
SUMAC , Bhus coriaria , L. La Roure des corroyeurs» Ses feuilles, fleurs et fruits sont acidulés, très-astringens , comme son écorce, qui sert à tanner. Elle est antiseptique, arrête les flux, le scorbut, etc. Le Fustet des corroyeurs, rhus cotinus , L. , est également astringent; son bois jaune teint en couleur de café. Cet arbuste est un poison pour les moutons. Il en est de même duREDouL, ou Redon, qui peut-être appartient plutôt à la famille des nerpruns ou frangulacées ; est le coriaria myrtifolia, L. , arbrisseau qui sert au tannage et à la teinture, mais dont les fruits doux et beaux causent des convulsions, le délire, et même la mort aux hommes et aux animaux. On a employé mal à propos les feuilles du redon , ou redoui , pour adultérer le senne. Le rhus glabr uni et le rhus ver nix, L., s'emploient comme fébrifuges , leurs écorces servent comme mordans des couleurs rouges , en teinture.
TOXICODEN DRON, Rhus toxicodendron, L. , et rhus radicans, qui en est une variété. Arbustes grimpans, originaires de Virginie et du Canada. Leur suc laiteux est caustique ? vésicatoire sur la peau, poison à l'intérieur. Les vapeurs qu'ils exhalent sont seules délétères, selon Van- Mons. On fait de leurs tiges et feuilles, vertes on sèches, et de leur suc, un extrait fort utile et vanté dans la paralysie et les dartres ; contenant matière végéto-animale. 11
TERÉBINTHACÉES. 289
se prend à l'intérieur ; est moins dangereux que la plante fraîche. On en tire aussi une eau distillée; Dufrénoy, Traité des Maladies , 1788. Les feuilles se doivent cueillir avant la floraison. Les Laies du rhus typhinutn tiennent d'abord, selon John , de l'acide gallique ; puis , en mûrissant , du tartrate acidulé de potasse ; après être cueillies , il s'v développe de l'acide acétique.
COPAL OCCIDENTAL DU SUMAC, Rhus copaU linum ,1^. Résine dure> transparente, jaunâtre, en masse d'odeur assez faible. Se tire par incision. En Amérique septentrionale {J^oy. aux Guttifères , pag. 0.^1 ). Sert pour les vernis ; est céphalique en fumigations. Est-ce la résine Caragné de l'arbre de la folie (ou troublant l'esprit), selon Hermandez ? Cette résine contient , sur 25 parties , ^4 de résine , un peu de matière végéto-animale , plus , des matières étrangères , selon Pelletier. Le canarium commune fournit une résine qui sert à brûler , à Amboine , pour éclairer.
VERNIS NOIR DU SUMAC , Rhus vemix , L. , et Rh succedanea du Japon. Arbuste vénéneux , comme le toxicodendron. Ce vernis découle par incision \ est blanc , mais noircit à l'air. Leurs graines donnent une huile ou suif végétal pour faire des chandelles.
i° CAMELEE , Cneorum tricoccum , L. , d'Espagne. Arbuste acre , caustique , drastique , détersif puissant , mais dangereux.
BRÉSILLET BATARD , Comocladla dentata, L. Bois d'un rouge noir , teignant connue celui du Brésil. Vient du même pays. Aussi le Comocl. Ulicifolia, teint en brun ou noir indélébile ; leur ombre passe pour malsaine , comme celle des A)lauthus glandulosa , Des fontaines.
L'ecorce de Cotnoclodia pubesceus , à la Jamaïque , est d'une arrêté qui enliamme la bouche , sert contre la paralysie et les léthargies.
BAUMLEvl DE LA MECQUE, Amyris opohalsamum , Forskahl, et le B\umiek de Giléad, Amyr, gileadensis, L., espèce voisine ; donnent i°3 par incision , le meilleur baume de la Mecque ou de Judée , qui est limpide , bLnc , d'une odeur très-peuctrante , suave , de citron et de romain, tëré* binthinacée, de saveur acre, a mère, astringente, qui surnage l'eau étant récents est très-rare 3 20 ceim par ébullition des
s9o TÈRÉBINTHACÉES.
rameaux ■ et des feuilles de l'arbuste est aussi huileux, limpide; 3° la décoction , plus forte, donne un baume plus épais, moins odorant: est celui usité d'ordinaire. Il passe pour trèsantiseptique , viscéral , vulnéraire. En fumigation, il guérit, dit-on '. la stérilité. On le falsifie avec le baume du Canada, ou la térébenthine fine et l'essence de citron. Le fruit de l'arbuste est le Carpobalsamum , et ses rameaux le Xylobalsamum des officines. Vient d'Arabie-Heureuse , Yemen. On donne pour baume faux de Giléad, la térébenthine du Pinus balsamea, L. , du Canada. Voyez aux conifères , p. 3ao.
RÉSINE ÉLÉMI, Amyris elemifera, L. , Icicariba de Marcgrave. Arbuste d'Amérique méridionale , d'où découle par incision cette résine aromatique jaunâtre, molle, d'odeur peu agréable; est antiseptique,, détersive, fondante et calmante. Entre dans des onguens. On en tire aussi une autre d'Arabie et d'Ethiopie, d'arbres peu connus. /^o/.Gardène élémi,p. 217.
BOIS DE RHODES DELA JAMAÏQUE, Amyris balsamifera VL. Brûle avec une odeur de roses, sert en fumigations céphaliques. On en peut tirer par la distillation une huile odorante. Bon bois rougeâtre, de construction. \JAmyristoxifera passe pour vénéneux. Le suc de V Amyris guianensis , Aublet , est résineux et sert en vernis.
ENCENS, OLIBAN, Amyris hafal de Forskahl. Arbre non exactement décrit et connu , qui n'est pas le genévrier, Juniperus thurifera ou la fausse sandaraque , comme l'a cru Linné , mais probablement un Amyris. Naît dans le royaume d'Adel et autres lieux d'Afrique; découle par exsudation naturelle, en larmes (encens mâle ou femelle, manne d'encens , etc. ). On l'attribue dans l'Inde orientale au Bosweïïia aerrataàe Roxburg (Voyez Bulletin de pharmacie , 181 3, p. 547 )• Arbre de la famille des térébinthacées , selon Colejbrocke et Fleming, Asiai. researeh. , tome IX et tome XI ? p. 1 58. L'oliban est employé dans les temples, jad.'s et aujourd'hui, comme parfum et en fumigations, pour purifier l'air malsain dans les anciens sacrifices et dans les grandes assemblées. Résine blancbàtre, concrète, farineuse au-dehors, de saveur un peu acre; tient gomme, et plus de résine, selon Pelletier et Braconnot. Cette gomme, devient résiniforme par l'acide nitrique ; Annales de chimie , tome 08 , p. ^Q. L'écorce résineuse de l'arbre se nomme J\'arcaphte ou Thymiama $ sert aux mêmes usages. L'encens de Moka ou des Indes est ■ rougeâtre , le plus amer , siûlogogue. L'oliban est astringent
TÉREBINTHACEES. zgi
dans les flux, et céphalique; s'applique sur les dents cariées. On le falsifie avec le mastic* Le galipot est un gros encens indigène , résine de pin.
DUPADA, encens de l'Inde usité par les Indous dans leurs temples , en le brûlant. Vient du Chloroxylon dupada de Buchanan. Journey front Bombay , tome i , p. 44*
MYRRHE , vient d'un Amyris , selon Forskahl , voisin de son Amyr. kataf. Il y a diverses opinions sur l'arbuste qui la produit. Bruce ( Voyag.Abyss. , tome V, fig. 4 et 5) veut que ce soit une acacie, Sassagumrnifera, qui est épineuse; ilest vrai que cette résine est souvent mêlée à la gomme arabique, et l'on y rencontre des feuilles d'acacie. Loureiro, Flor. Cochin.j tome I , p. 3op, l'attribue à son Laurus myrrha, k fruits huileux, de l'Inde, mais à tort. Voyez aussi J. Stackhouseys (extracts from modem authors respecting the Baksam and Myrrh trees. Bath., 1 8 1 5. 8° )» La myrrhe est dp couleur brunâtre, ferrugineuse, à grains brillans , gomme-résineuse, acre, amère, aromatique, friable. Est atténuante , incisive, antiseptique , tonique , maturative , usitée contre les vers , et aussi emménagogue. La myrrhe liquide, ou Stade, paraît s'extraire par décoction du même Amyris , qui croît en Abyssinie , et dont la gomme-résine s'amasse en tumeurs sous Pécorce. La myrrhe tient gomme et résine , une matière animalisée; elle donne azote et ammoniaque, s'unit aux oxydes métalliques , et décompose les dissolutions métalliques. Elle tient 34 centièmes de résine amère, et 66 de gomme ordinaire.
BDELLIUM , sorte de myrrhe , ou Myrrha imperfecta , des pharmacologistes , vient d'un Amyris , L. , non décrit , épineux ( le Nioultoutt d' Adanson ) , arbre très-analogue à celui de la myrrhe, selon Forskahl ( Mat. med. Arabum, page 49) et Thevet. Le palmier d'où Kempfer a dit qu'on retirait de cette gomme- résine (Amœn. exot., p. 668), ne paraît pas la produire. Elle est de deux sortes : i° VOpocalpasum des anciens, tenace comme de la cire, de couleur ferrugineuse, comme la myrrhe, amer, aromatique, se tire d'Arabie et de Perse; 20 le Bdelîium noirâtre ,plus résineux, sec, friable, en grains de saveur et d'odeur semblables au précédent, qui est préférable. Celui-ci vient d'Afrique, de Guinée. Substances très - résolutives , discussives, sudorifîques, emtnénagogucs , nervines; usitées cjans les emplâtres styptiques. Tient, selon Pelletier, résine f>9, gomme 9,bassorine 3o ? huile volatile, une petite quantité.
292 TEREBINTHACEES.
RÉSINE C ANC AME, vient d' Arabie et d'Ethiopie , probablement d'une espèce à'Amyris, peu connu, selon Sprengel , analogue à la résine élémi.
BAUME ACOUGHI , Icica Acuchini, d'Aublet ; Amyris Acuchini, Wildenow. Arbre de Cayenne , qui distille une térébenthine odorante, vulnéraire, nervine. L'arbre d'encens, ou coumier, de Cayenne, Icica hep taphy lia , Aublet, donne également une résine fluide , d'odeur de citron , de même propriété. \J Arouarou des Galibis estY Amyris ambrosiaca de Wildenow ; la résine du coumier en vient : elle est très-suave , et se brûle en place d'encens ; se donne contre la dysenterie, dans du vin; sert en fumigations, et dans les diarrhées chroniques muqueuses , en Angleterre , à la dose d'un gros. Les autres iciquiers , Icica d'Aublet , produisent des térébenthines aussi.
BAUME HOUMIRI, Houmiria, Aublet; Myrodendrum Houmiri, Lamarck. Arbre de Guiane , à bois rouge, d'où découle une résine rouge , balsamique , comme le styrax ; transparente j a les qualités des précédentes .Cet arbre appartient peut-être à une autre famille. Son écorce résineuse sert de torche ou flambeau.
TODDALIE. Ecorce épaisse d'un brun rougeâtre , recouverte d'un épiderme brun ou fauve ; saveur «mère , aromatique faiblement ; l'écorce intérieure , formant le liber , est singulièrement amère , piquante , poivrée. Employée contre les fièvres intermittentes. Arbuste des i]es d'Afrique et du continent d'Asie méridionale , Toddalia asiatica , Juss. , Paullinia asiatica , L. , Scopolia asiatica , Smith et Willdenow.
MOLLE , ou Poivrier d'Amérique , Schinus molle, L. Donne une résine blanche , qui sent comme le poivre et le fenouil ; purgative , détersive, astringente, ainsi que son bois. Ses fruits aigres et doux peuvent fermenter en boisson vineuse. Au Pérou. Arbuste dioïque.
PISTACHIER , Pistacia vera , L. Dioïque comme le précédent. Originaire de Perse. A pour fruit une amande oléagineuse , verte , de saveur agréable , tempérante , plus adoucissante que les amandes douces , ainsi que l'huile de pistache, qui est verte. Convient en émulsion dans la strangurie , la phthisie , les catarrhes acres. Arbre transporté de Syrie en Europe par l'empereur Vitellius.
TEREBÏNTHACEES. a93
TEREBINTHE , Plstacia tereblnthus , L. Originaire de Chio; il en découle par incision une térébenthine fine, d'une odeur plus pénétrante et plus suave que celle du sapin ; elle est vulnéraire , antiseptique , diurétique , astringente ; les fruits de l'arbre sont styptiques ; on les marine pour les manger. L'écorce résineuse est substituée à celle de l'encens ou Narcaphle , pour fumigations.
MASTIC du Pistacliia Lentiscus , L. Dans l'île de Chio. Le Lentisque distille par une incision cette résine jaunâtre, transparente, concrète, en larmes, qui rend l'haleine agréable étant mâchée. Cette résine tient de l'acide acétique libre , selon Bouillon-Lagrange. Est astringente, détersive, tonique ; entre en plusieurs emplâtres. On tire des amandes de l'arbre une huile douce pour la table. Le Pistacia atlantica, Desfontaines, qui croît en Barbarie , donne une résine semblable au mastic. Fruit acidulé, lue pistacia chia , L. , donne également du mastic , selon Duhamel.
RÉSINE CHIBOU , du Bursera gummifera , L. Arbre d'Amérique équinoxiale , le gommier à cochon de Saint- Domingue. Cette résine transparente , jaune , est un excellent vulnéraire ; glutineuse, se dessèche à l'air ; d'odeur aromatique de térébenthine. L'écorce de l'arbre a les vertus du simarouba ( Magnoliacées , p. 1S2. ). Legomart d'Orient est le Bois de colophane ; donne aussi une résine tonique , styptique. Burs. orientalis , Lamarck.
RESINE CARAGNE , vient , dit-on , du Bursera gummifera , selon quelques auteurs ( Jacquin , Americ, , tab. 65; Catesby , Carolin. , tome 1 , fig. 3o ) , ou de VJEginetia caranifera , de Mutis ; de l'Amérique méridionale. C'est une masse résineuse d'un vert brun, donnant, par la chaleur, une odeur suave. Est vantée comme antirhumatismale et arthritique en fumigations ( Voyez ci-devant, p. i5o et 289 ).
BAUME DE TOLU, Toluifera balsamum , L. , Her7 nandez , Mexic. , p. 53, icon. , ou Baume de Carthagene , sec ; résine d'un blond roussâtre , d'un goût agréable, douceâtre , puis amer , chargée d'acide benzoique ; consistance glutineuse, mollasse. Se prend dans la phthisie et pour les ulcères internes , antiarthritique , nervine. S'apporte dans th\s coques. D'Amérique équinoxiale. Son odeur absorbe parfaitement celle du camphre dans les compositions médicamenteuses. Ce baume est composé de résine , d'huile volatile et d'acide benzoique.
294 TEREBINTHACEES.
MYROBALAN MOÎSBIN , prune du Spondias Myrobalanus , L. Drupe acerbe , acidulé , laxatif ; PAmbalam , arbre de l'Inde-, est une espèce analogue. On dit que Paniande de son fruit, mangée , rend imbécille; on assaisonne le riz avec sa pulpe aigrelette ; Parbre donne une résine (/^oy,lesautresmyrobaians,p. 161, 1 65 et 3oo). Vient d'Amérique équinoxiale. Le spondias monbin sert d'aliment , ainsi que le spondias citherea, d'Otabiti ; Pliévy , à fruits agréables.
RESI1NE D'AMERA , mal à propos nommée gomme. Elle découle naturellement des arbres monbins ; spondias amara , Lamarck , arbre du Malabar et d'autres contrées des Indes, VAmbalam, de Van Rbèede, Hort.Malab., t. i, p. 89, fîg. 5o. Résine d'un jaune-roussâtre, un peu amère, usitée en fumigations toniques. Les arbres monbins , ou spondias , dont plusieurs fournissent des fruits agréables comme les prunes , laissent suinter aussi de leur écorce une résine analogue.
3° BRUCÉE A1NTIDYSENTÉRIQUE , Brucea antldysenterlea , Miller et Lbéritier. Sorte de faux angustura , suivant quelques auteurs. Ecorce épaisse , cassure grenue, cendrée , épidémie cendré , jaunâtre, à points blancs et rubigineux, de saveur amère et tenace, Lamarck, Mém. acad. se, 1 784* Apporté par Bruce. Arbuste d'Abyssinie, dont la seconde écorce infusée dans du petit-lait , ou les feuilles aussi pulvérisées , guérissent sans douleur et sans inconvénient la dysenterie . les (lux, selon Bruce. J^oy. l'addition, p. 324.
BELA AYE, Mauduyt , JMèm. soc. de médecine, t. 3, p. 369 , d'après les observations de Somierat, est une écorce d'arbuste dioïque , à fleurs mâles , ayant cinq^étamineS; à feuilles alternes trifoliées ; son écorce très-amère , s'infuse dans une liqueur fermentée produite par le suc de cannes. Est amère comme le simarouba , sert comme puissant antidysentérique. Pourrait être une brucea. Une autre espèce , Brucea paniculata , Smcathmann , vient de Sierra Leone , comme la Br. ferruginea*
4° POIVRIER DU JAPON , Fagara piperila , L. Arbuste dont les fruits, de la grosseur d'un pois , Pécorceet les feuilles, sont poivrés, aromatiques; assaissonneht les alimens en place de gingembre et poivre. Le fagara guiauensis , Lamarck , ou cacatln , sert aussi de poivre. En Amérique équinoxiale. Aussi, le JMacaueria de PIsle-Bourbon , Lois de poivrier.
TEREBINTHACEES. 295
RÉSINE TAÇAMAHACA , du Fagara octandra , L. , de Curaçao et du Mexique , est la vraie tacamaque , rare ; vient dans des calebasses : est verdâtre , mollasse , en morceaux , d'une odeur de lavande , d'une. saveur acre ; céphalique , chaude , nervine , utérine à l'extérieur , maturative , très-astringente. Très-usitée dans les Indes {foy* aux guttifères le baume vert, et aux amentacées le baume focot , ou la tacamaque jaune, p. 3i3.)
Le Ptelea trifoliata , L. , peut suppléer le houblon pour faire la bière. Feuilles amères.
CLAVALIER-MASSUE , Zanthoxylum clava Herculis y L. Arbre à bois jaune , feuilles sudorifiques et diurétiques puissans. Croit au Canada. Le zantoxjluin fraxineum , a une écorce qui excite la salivation et irrite les glandes salivaires ; pulvérisée , elle est utile sur les ulcères de mauvais caractère; est peut-être l'écorce, dite Técamez. D'Amérique. Les baies ont une saveur poivrée , très-vive en odontalgie. Le Z. caribœum , L. , dont l'écorce teint en jaune, est un excellent fébrifuge à Saint-Domingue.
RACINE DE JEAN LOPEZ , Zanthoxylum ? Bois ou racine d'un végétal peu connu , en fragmens de 8 à 9 pouces, quelquefois gros comme le poignet ,* de texture poreuse , plus dure au centre ; de couleur de paille ; écorce lisse , solide, avec un épiderrne spongieux , jaune, saveur amère, propriétés toniques , antidiarrhoïque ; n'est-ce pas un quassia , ou un morus? Voy. à l'addition , p. 32 1.
5° CARAMBOLIER , Averrhoa carambola , L. Fruit agréable , sert dans les dysenteries et fièvres bilieuses aux Indes orientales , ainsi que le Bilimbi , aver. bïlïmbi , L. On fait un sirop rafraîchissant avec ses fruits acides. L'aver. acida ,L. , de même. S'envoie quelquefois confit en Europe.
BOIS REINETTE , Dodonœa angustifolia , Swartz. Ses feuilles ont une excellente odeur de pomme de reinette , usitées dans les liqueurs des îles. Son bois , en décoction , est laxatif et fébrifuge aux Antilles et aux Indes orientales.
NOYER , Juglans regia , L. Originaire de Perse. A plusieurs variétés de noix. La mésange ou à coque tendre , la noix de jauge ou grosse noix, la noix dure , etc. Le cerneau rafraîchit , est indigeste ; la noix sèche est acre ; son arille contient de l'acide gallique ; on en tire sans feu un huile <!'>uce , propre à la table ; celle extraite à l'aide de la chaleur, est vermifuge et siccative', bonne à brûler, à vernisser.
296 FRANGULACEES.
On fait du nouga de noix, on la confît ; on prépare un ratafia de son brou, qui sert aussi à teindre» Les feuilles sont très-dé-r tersives, diaphorétiques, antiarthritiques, antisyphilitiques. La sève de l'arbre contient du sucre cristallisable , selon Banon. Plusieurs noyers d'Amérique septentrionale ont des qualités analogues. L'écoree du Jugl. cinerea et son extrait purgent, sont antlielmintbiques et tiès-odorans. L'écoree est vésicante sur les morsures de serpens. La seconde écorce du noyer et ses chatons font vomir. La substance fongueuse ou les cloisons qui séparent les lobes de l'amande, pulvérisée et donnée dans du vin, arrêtent les dysenteries qui résistent à tout autre moyen. La noix a été vantée en tout temps comme antivénéneuse. Son brou contient, outre un principe colorant noir, analogue à celui des sumachs et du toxicodendron , de l'amidon , des phosphate, malate et oxalate de chaux, de l'acide citrique, de la potasse, de la matière verte et du tannin ; Ami. chim. , 1810 , juin, p. 3o3.
LXXXIX. FRANGV LACÉES. Arbustes,, i° à étatnmes ei. Ire les pétales, fruits en capsules; 12° étamines entre les pétales, fruits en baie ou drupe; 5° étamines opposées aux pétales, fruits en drupe. Végétaux à suc vert , purgatif, nauséeux ou vomitif.
i° STAPHYLJN, NEZ COUPÉ, Staphjlea tnfolia,!,. On croit que ses uoyaux ont les propriétés de la pistache. Arbuste nauséeux. Vient de Virginie.
FUSAIN , Evonymus eurcpœus , L. , et E. veirucosus, L. Ses semences capsulaires , en poudre, causent le vomissement et purgent. A l'extérieur, font périr les poux ; ses feuilles sont détersives ; l'écoree de l'arbuste est acre , émé^ tique.
20 APALACHINE, Cassine Peragua ,L. , ou Thé des Apalaches, Ilex pomitoria, Aiton et Willd. Les Sauvages des monts Apalaches en Amérique , J)°ivent l'infusion de ses feuilles grillées, pour s'enivrer et se donner du courage en guerre. Se prend en thé par les Européens • est un diurétique très-actif contre la pierre et la goutte. Si l'on en prend trop, il fait vomir; il purge aussi par bas » diminue la faim. Diaphorétiquc utile dans la variole. Vient aussi des Florides.
HOUX, llex aquifolium , L. , Ses baies , son écorce, ses
FRANGULACEES. 297
racines sont émollientes et résolutives en application , purgent et sont acres intérieurement. Ses baies torréfiées remplacent le café. La meilleure glu se fait avec l'écorce putréfiée et pilée de cet arbuste , est une sorte de caout-chouc , mollasse, verte , soluble dans les huiles et l'alcohol, a l'odeur et la saveur d'une térébenthine, Appliquée , est très-résolutive , maturative.
3° NERPRUN PURGATIF , Rhamnus calharticus , L. Arbuste souvent dioïque, baies d'une odeur nauséabonde, de saveur douceâtre et un peu âpre ; teignent la salive en vert ; et les semences , amères , la teignent en jaune. Ces baies sont très-purgatives ; on en fait un sirop fondant , altérant , désobstruant , utile dans les empâtemens , la goutte et l'hydropisie , selon Syxlenham. Le suc de Nerprun contient , selon Vogel , un principe colorant , de l'acide acétique , du mucilage , du sucre et une matière azotée ou le ferment. Le principe colorant verdit par les substances alcalines ( Bullet. pliarmac. , tome 4)» Le suc épaissi de ses baies est le vertde-vessie des peintres ; son écorce teint en jaune. Le Nerprun des Teinturiers , Rhamnus infectorius 9 L. , purgatif, est analogue au précédent ; ses baies pulvérisées avant leur maturité , et alcalisées , sont la graine d'Avignon , qui donne une couleur jaune , le stil-de-grain , comme toutes les baies des autres rhamnus qui donnent aussi du vert.
NERPRUN DE CHINE, Rhamnus theezans.'L. Ses feuilles remplacent le thé et s'y mêlent, mais le rendent nauséeux. On use aussi des feuilles du Prinos glaber9 L. , de la même manière, et se nomme aussi Lié des Apalaches. Le prinos verticillatus a une écorce amère , fébrifuge aux Etatsl nis ; peut s'acclimater en France.
BOURDAINE , Rhamn. frangula* L. Ses baies non i! ures donnent du vert-de-vessie ; mûres , se mangent et sont peu purgatives. Son charbon léger sert pour la poudre à canon • son écorce teint en jaune ,, est amère , émétique , détersive , apéritive. Celle des racines est un violent purgatif qui cause des coliques. Aussi , le rhamnus saxatilis , L.
ALA1 EKNE , Rham. alaternus, L. Arbrisseau toujours v<it f donne un vort-de-vessie 5 laxatif.
JUJUBIEll, Rhamnus, L. ; Zlzyphus officinalis , Lait arek. Croît dans Je midi de la France. Les jujubes sont «Nourrissantes ? fades , mucilagineiLses , pectorales , adou-
29B EUPHORBES ou TITHYMALOIDES.
cissent la toux, les ardeurs des reins et de la vessie; laxatives à haute dose.
JUJUBIER DES LOTOPHAGES, Zizyphus Lotus, L. Desfoniaities , Ac. se. 1788. Fruits roussâtres , dégoût agréable. Les Lotophages d'Homère ( Odyssée , liv. 9 ) étaient surtout de la petite Syrte et de l'île de Gerbi, sur les côtes de Barbarie. On fait du vin de ces jujubes par la fermentation dans l'eau. Le Jujubier cotonneux , Rhamn. Jujuba, L., a des fruits styptiques. Des fourmis font, dit-on, une gomme-laCque commune sur ses branches , dans les Indes orientales; aussi, sur des ficus , des croton , des mimosa. Le Jujubier narcotique, Rh. soporifer, L. En Chine. La décoction de ses fruits est anodine , très-soporifique , usitée.
PALIURE, ARGALOU, Rhamnus Paliurus, L. Ses semences sont diurétiques, ses feuilles et sa racine astringentes, détersives ; ses fruits incisifs.
CE ANOTHE , Ceanolhus arnericanus , L. Arbrisseau à écorce antisyphilitique , est spécifique contre les blennorrhées, L'écorce du Ceanothus cœrulea, L., du Mexique est un bon fébrifuge : arbuste qu'on peut acclimater en France , comme le précédent. La première espèce donne le thé de la nouvelle Jersey. La décoction des rameaux du Celas trus maytenus , du Chili , dissipe les enflures causées par les vapeurs d'un rhus. L'écorce et les baies du celastrus scandens sont des vomitifs pour les sauvages du Canada.