CEDRATIER DE SALO

CITRUS MEDICA SALADIANA, CEDRO DI SALO,

Foliis oblongis, dentatis : fructibus magnitudinis medice , ovatis, glabris, mamma magnò

terminatis ; carne crassà; pulpà gratè acidd.

Malum Citreum Salodianum, Ferr., p. 57-58; Vole., Hesp., p. 120. 4. b.

Cedro piccolo , Tanar., p. 286.

Cedro di Salo, Zucc., Hort., Bot., Flor., p. 18. 8.

Citrus medica, Cedra fructu parvo , Salodiana , Gall., p. 99, N. 3.

Citrus medica Salodiana , Nouv. Duh., p. 69, N. 3, T. 24, fig. 4. Fruit d’automne.

La grande quantité de cgdratiers de Salo cultivée dans les jardins de l'Italie, peut faire présumer que leur culture y est fort ancienne : c'est à cette variété que se rapporte sans doute

ces vers de Lallemani :

SS Pendenti e freschi Ed acerbi e maturi hem sempre i pomi ,

E insieme 1 fior.

La tige du cédratier de Salo est de moyenne hauteur, couverte de rameaux diffus et

munie d’épines.

Ses feuilles sont oblongues, épaisses, dentées, d'un beau vert, portées sur des pétioles

courts non ailés.

A ses fleurs purpurines, assez grandes, succèdent des fruits de moyenne grosseur, ovales,

un peu bosselés, terminés par un gros mammelon qui fait le tiers ou le quart du fruit. La

chair assez gpaisse, blanche et savoureuse, entoure une pulpe assez sèche, légèrement acide,

et divisée en huit ou dix loges.

Les graines sont nombreuses, grosses, oblongues, et terminées par une petite téte oblique

au sommet.

Long. 0,078-0,100; larg. 0,065-0,090; épaiss. 0,010-0,016.

Cet arbre resiste mieux à la rigucur des hivers du midi de la France que le cédratier de Florence, malgré la grande affinité qui paraît exister entre eux; leur floraison est presque la méme : on les cultive simultanément ou indistinctement sur le territoire de Nice, parce que

leurs fruits sont également recherchés dans le commerce; cependant, le cédrat de Florence

merite la préférence.