‹ Histoire naturelle des orangersChapitre 117 sur 134 · CÉDRATIER A FRUIT A COTES · texte numérisé non relu

CÉDRATIER A FRUIT A COTES

CITRUS MEDICA COSTATA, CEDRO A FRUTTO COSTOTO,

Foliis obovatis, parvis, acutis : fructu magna ovato subrotundo , vix mammoso , costulis

numerosis , notato ; carne crassissimà , alba; pulpé paucd, gratè acida.

Limon Citratus prima note scabrosus, Ferr., p. 264; T. 267 (Mala). Limon costatus major, Volc., Hesp., p. 151-152. a. Cedrato dalle coste, Tanar., 286.

Citrus medica fructu costato , Nouv. Duh., p. 72, N. 10.

Cet arbre se développe avec force ct rapidité. A peine greffé, il jette de longs rameaux qui dabord fort cassans, acquièrent en peu de temps, beaucoup de solidité, et qui, comme la plupart des cédratiers, portent des fruits è leur partie inférieure, et presque jamais à leur extrémité.

Sa tige est droite, élanoée et trés-ramifiée.

Ses feuilles sont petites, presque elliptiques, rétrécies aux deux bouts, dentées et d'un vert clair.

Ses fleurs sont la plupart éparses et solitaires; plusieurs manquent de style.

e na scarse

s, ovales ou arrondis, terminés par un petit mammelon,

Les fruits sont gros, tres-pesan couverts de petites còtes nombreuses, 3 ì i ? e di no .

d’un got agréable, entoure une pette quantité de pulpe d'un gris jaunatre, tres - acide,

ramifiges et peu saillantes; la chair très-épaisse, tendre,

divisée en huit ou dix loges.

On ne trouve aucune graine.

p - 5 Long. 0,115-0,125; larg. 0,035-0,110; épaiss. 0,024-0;036.

Cette espèce est une des plus caractérisées et des plus intéressantes par l’épaisseur et les

qualités de sa chair, de ses fruits; elle s'éléve è la hauteur de six mètres sur le territoîre de Nice; elle fructifie chaque année, et la plupart de ses fruits pèsent au-delà de six hectogrames;

leur chair fait d’excellentes confitures et sert à aromatiser les liqueurs. 167 CÉDRATIER A FRUIT GLABRE,

CITRUS MEDICA GLABRA, CEDRO A FRUTTO LISCIO,

Poliis elongatis : fructibus ovatis, glabris mammdé conicà terminalis; carne crassd;

pulpà acida.

Limon Citratus, prima note levior, Ferr., Hesp., p. 205, T. 265. Limone Cedrato, Zucc., Hort., Bot., Flor., 19. 4.

La tige de cet arbre est assez élevée; ‘ses rameaux sont gtalés, nombreux et diffus.

Ses feuilles sont oblongues, profondément dentées et d’un vert pàle.

Les fleurs sont lavées de rose en dehors et composges de trois à cinq pétales.

Le fruit est gros, ovale, lisse, d’un jaune verdàtre, terminé par un long mammelon conique; sa chair est épaisse, de bon goùt et d’une odeur agréable; la pulpe, divisée en neuf ou dix loges, contient un suc acide.

On ne trouve aucune graine.

Long. 0,130-0,150; larg. 0,086-0,100; <paiss. 0,010-0,016.

Cet arbre n'est guère cultivé sur le territoire de Nice, quoiqu'il soit un de ceux qui

résistent le mieux à la basse température du climat de ce pays, parce qu'il est très-peu fertile.

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