TAB. IV
2. ORANGER DE LA CHINE, Citrus AURANTIUM SINENSE, ARANCIO DELLA CHINA.
Foliis ovato-oblongis; fructibus rotundis, sapè depressis, glaberrimis ;$ cortice tenui
aurato; pulpd suavissimà dulci.
Aurantium Olyssiponense, Fer. Hesp., p. 495. T. 427 (excluis foliis). Aurantium Sinense, Aranzo da sina, Volcam. Hesp., p. 185. T. 186, Db. . . z Pomo da Sina, id., p. 199-194.
Aurantium Olyssiponense ; Tournef., Inst. R. H., p. 620. Appel sina of Lisbense, Oranje appel , Commel. N. 8. Malus Aurantia Lusitanica, sea Pomum Sinense, Wein. ic. T. 700. L. Citrus Aurantium Olyssiponense , Desf., Tab. de l'Ecol. Bot., p. 158. Oranger de la Chine, Encyclop.
i —————____—T—T______——7—————————————r__—__—z (1) Ayant donné pag. 12 les caractères généraux et détaillés de tous les orangers, nous nous bornerons, dans les descriptions spécifiques, à retracer ce que chaque espèce offre de plus particulier, et ce qui la distingue essentiellement de ses congénères.
(2) On prévient le lecteur que, dans toutes les espèces et variétés d’orangers décrites ici, nous avons eu soin de mesurer les fruits de la forme et de la grosseur la plus générale et la plus commune. Nous entendons par /ozg. la longueur de l’axe depuis le calice jusqu’au style ; par /arg. , la largenr ou le diamètre
iransversal du fruit; par épazss., l’épaisseur de l’écorce de ce mème fruit.
Citrus Aurantium Sinense , Risso, Ann. du Mus. d’Hist. Nat., loc. cit. Nouv. Duh., p. 91. Ob, ig -d.
Arancio della China.
On ne doit pas confondre cet oranger avec ceux que Rumphius a remarqué dans les îles de
Banda et d’Amboine, auxquels il a donné les noms d’Aurantium Sinense, Lemon manis isjina, Aurantium verrucosum, Lemon manis besaar, Lemon paleron, etc.; malgré opinion manifestée par l’auteur de l'Histoire du Citrus.
Il a la tige couverte d’une écorce glabre et grisître; les rameaux courts, touffus, irré-
guliers, et les jeunes pousses gréles, anguleuses, d’un jaune pàle et verdatre : ses feuilles sont
ovales oblongues, quelquefois légèrement ondulées en leur bord, pointues au sommet, d’un beau vert blond, et portées sur de longs pétioles très-peu ailés. A ses fleurs, blanches, de moyenne grandeur, souvent réunies en bouquet, succèdent des fruits de moyenne grosseur, arrondis, pesans, fermes, reconnaissables surtout à leur peau lisse, fine et luisante. On remarque assez souvent au sommet de ces fruits un indice d’argole et de rayons; leur intérieur
est divisé en neuf ou onze loges pleines de vésicules jaunes qui contiennent un jus abondant,
doux et très-sucré. Les graines , ordinairement assez nombreuses, ont une pointe recourbée à l’un de leurs bouts.
Long. 0,056-0,060 ; larg. 0,060-0,065; épais. 0,002-0,004.
Dans les jardins du midi de l'Europe, cet oranger 9éleve è la hauteur de quatre è cinq métres; ses rameaux ont quelquefois de très-petites épines. Sa floraison est presque bisannuelle et jamais très-abondante. Ses fruits sont en général moins sujets è la gelée que ceux que nous allons décrire, et cette propriété devrait porter les agronomes qui désirent propager Poranger hors de ses limites climatériques, è le choisir de préférence è tout autre. Ses fruits, très-répandus dans le commerce sous le non d’oranges de Portugal, sont d’autant plus estimées que leur peau est plus mince et plus unie; leur eau est excellente, relevée, moins douce cependant que celle de l’orange franche et de quelques autres espèces.
L’oranger de la Chine a quelque rapport avec celui de Majorque; mais il sen distingue par une moindre élévation, par ses fruits moins colorés, beaucoup plus lisses, et surtout en
ce que leur peau est assez douce pour étre mangée.
O. ORANGER A FRUIT PRECOCE, Crrrus AURANTIUM PRACOX, ARANCIO 4 FRUTTO PRIMATICCIO.
Foliis ovatis, acutis; fructibus magnis, globosis, pulp dulcissimd.
Cet oranser, assez rare et cultivé seulement dans quelques jardins de l'Europe, a plusieurs Ser) IHS pesa]
rapports avec la Pomme d’ Adam des Parisiens, ou loranger de Ferraris; il s'en distingue
cependant par la grosseur de ses fruits, par la délicatesse de leur chair, par leur écorce plus
fine et beaucoup moins épaisse.
bi)
Sa tige, converte d'une écorce très-grise , 9éleve à la hauteur de cinq métres; il a les rameaux courts, droits, parsemés d’épines ; les bourgeons petits et verdàtres.
Ses feuilles sont petites, d’un vert pàle, terminées en pointe et portées sur d’assez longs pétioles gréles à peine ailés. Ses fleurs sont éparses, peu nombreuses, grandes, presque toutes fertiles, d’un beau blanc de lait, à pétales ovales oblongs; elles renferment de vingt à vingtcinq étamines à moitié réunies par la base et moins longues que le pistil.
Les fruits sont gros, arrondis, fermes, pesans, d’un beau jaune rouge; ils ont Pécorce lisse, gpaisse; fort adhérente à la pulpe; qui est divisée en neuf ou dix loges, et dont l’eau est douce et sucrée. Les graines sont nombreuses, oblongues, irrégulieres, bien nourries et termindes en pointe aux extrémités.
Long. 0,078-0,084; larg. 0,076-0,084; épaiss. 0,003-0;005.
L’un des caractéères remarquables de cet arbre que lun de nous observe depuis plusieurs années sur le territoire de Nice, est le petit nombre de fruits qu'il produit. constamment
chaque année, et la propriété qu'ont ces fruits de mùrir long-temps avant les autres, méme plu-
tòt que ceux de l’oranger frane.