‹ Histoire naturelle des orangersChapitre 35 sur 134 · ORANGER DE GRASSE · texte numérisé non relu

ORANGER DE GRASSE

Crrrus AURANTIUM GRASSENSE, Ar4NcIO DI GRASSA.

Foliis ovato-oblongis , acutis : fructibus magnis , globosis, rarò depressis, basi

excavatis, rugosis ; cortice croceo : pulpé gratà, sapidd.

Aurantia fructu majori, globoso, dulci, Le Ber., vol. 4, p. 108. Oranger de Grasse, Calv., tom. 3, p. 154.

Citrus Aurantium Grassense, Nouv. Duh., p. 94, N. 2, T. 33, fig. 1.

Cet oranger tire son nom de Grasse, ville de la Basse-Provence, où sans doute on a commence è le remarquer.

Sa tige est élevée; ses rameaux sont de moyenne longueur et munis de petites épines.

Il a les feuilles ovales, amincies en longue pointe aigué, d’un vert tendre, è pétioles légèrement ailés.

Ses fleurs sont grandes, à pétales épais, d’un blanc pur, à pistil plus court que les étamines.

Les fruits sont gros, sphériques, rarement déprimés, mais toujours creusés en ombilic au sommet et à la base; ils ont l’écorce épaisse, ferme, luisante, rugucuse, boutonnée, sillonnée méme du còté de la queue, d’un beau jaune rougeftre, adhérente è la pulpe, qui est d’un jaune ponceau, divisée en douze ou quinze loges, et pleine de suc sapide agréable,

et dans lequel ion désirerait cependant plus de douceur. Long. 0,070-0,080; larg. 0,080-0,085; épaiss. 0,006-0,008.

L’oranger de Grasse, observé seulement depuis un petit nombre d’années, paraît avoir assez de rapports avec l’oranger à fruit rugueux; il en diffère néanmoins par ses petites épines, par la forme plus alongée de ses feuilles, et par la superficie de ses fruits. Il est peu cultivé sous le rapport de l’utilité, parce que ses fruits ont l’écorce épaisse, et parce qu'ils ne peuvent supporter de longs trajets.

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