BIGARADIER DE FLORENCE
CITRUS BIGARADIA FLORENTINA, MELANGOLO DI FIRENZA;
Foliis ellipticis , parvis : fructibus magnis , subrotundis , saepè areolatis ; breviter
pedunculatis; pulpd acida et amard.
Citrus Aurantium, Mich., Cat. Hort. Flor., p. 15. Arancio di fiori nostrale, Zucc., Cat. Hort. Bot. Flor., p. 17, @.
Cet arbre n’ayant pas encore de nom généralement adopté, nous lui avons donné celui de Florence, berceau des arts, des sciences, de lagriculture, et où les orangers sont cultivés avec le plus de succès depuis leur introduction en Italie.
Il a la tige de moyenne hauteur, les rameaux assez longs, droits et touffus.
Ses feuilles sont petites, presque elliptiques, pointues, légèrement ondulées, d’un vert brillant, è pcine denticulges, portées sur des petioles ailés.
Les fleurs sont nombreuses, réunies de deux à cinq, d’un beau blanc, très-suaves, è étamines aussi longues que le pistil.
Le fruit est gros, un peu alongé vers la base, ayant le plus grand diamétre vers le sommet qui est aplati, marqué d’un aréole au centre duquel il y a un enfoncement et au milieu un gros point noir; le cété de la queue a plusieurs indices de sillons; la peau, assez finement chagrinée, a quelques inégalités; elle est d’un jaune ordinaire qui passe un peu au rouge du cété le plus mùr; les loges, au nombre de neuf è onze, renferment une pulpe è vésicules distinctes, d’un jaune sale, et qui contiennent trés-peu d’eau acidulée et amére. Les graines
sont de moyenne grandeur, oblongues et striées. Long. 0,065-0,076; larg. 0,07 5-0,085; épaiss. 0,009-0,011. TAB. XLVI.
68. BIGARADIER A FRUIT COURONNE, CTRUS BIGARADIA CORONATA, MELANGOLO CORONATO,
Foliis ovato-elongatis , longè petiolatis : fructibus spheericis, glabris, in summitate
annulatis ; pulpé subdulci et amard.
Var. a, foliis minoribus.
Ce fruit a beaucoup de rapport avec V'Aurantium Roseum, Ferr., Hesp., p. 399, tab. 595,
fis. 2; cependant, n'ayant jamais vu sur aucun de nos fruits les rayons que Ferraris a figurés fig. 2;
au sommet des siens, nous n’osons rien avancer sur leur identité ni sur leur différence. au son >
Le bigaradier à fruit couronné sont courts, touffus, d’un vert très-pàle sur les jeunes pousses.
a la tige de moyenne hauteur; ses rameaux, quelquefois
épineux, Ses feuilles sont ov ‘Jr 1 ° r* 1 ; s ESE Ro =>
sur de longs pétioles largement ailgs ; les inférieures plus longues, plus étroites, portées sui
ales alongées, pointues, d’un vert pile, les supéricures plus larges, portées
des pétioles à peine ailés. 3 Ses fleurs sorit éparses, bien odorantes, assez grandes; elles ont le calice quelquefois un peu liseré de rougedtre; la corolle è quatre ou cinq pétales oblongs, et les étamines plus longues que le pistil.
Les fruits sont de moyenne grandeur, sphériques, lisses, d’un beau jaune rougeatre, marques d'un cercle au sommet; leur gcorce, assez épaisse, adhère faiblement è la pulpe qui est jaune , divisée en neuf ou dix loges, et contenant une eau assez douce, mais qui contracte un peu
d’amertume par les parties environnantes. Les graines sont longues, striées et roussatres. n 73° Long. 0,065-0,072; larg. 0,065-0,070; épaiss. 0,008-0,010.
Dans les jardins de Nice, cet arbre ne dépasse pas trois metres de hauteur; son feuillage est tròs-pàle en dessous; ses fruits, toujours peu nombreux, ont les cloisons d'une grande amertume, tandis que le suc de leur pulpe joint la douceur à beaucoup d’arome; mais le
bigaradier è fruit couronné des jardiniers de Paris porte des fruits à suc acide et amer.
69. BIGARADIER A FRUIT LISSE, CITRUS BIGARADIA GLABERRIMA, MELANGOLO A FRUTTO LISCIO,
Foliis ovato-lanceolatis , acutis : fructibus rotundatis, glaberrimis : pulpà dulciculà
et amarà.
Aurantia mala... inter dulcia et acida, Dodon. Stirp. Oranger participant de laigre et du doux, Oliv. de Serr., p. 652.
Oranger d écorce lisse, a pulpe aigre-douce, Calv., tom. 5, p. 154.
Bigaradier d fruit lisse, Risso, Ann. du Mus. d’Hist. Nat.
Des fruits de moyenne grosseur, bien arrondis, d'un jaune pàle, unis et très-luisans, distinguent cette bigarade de toutes celles qui, comme elle, ont le suc de leur pulpe d’un
o 3, ; ut 3 doux fade mélé d’amertume. On en trouve quelques pieds dans les jardins de Nice.
