BERGAMOTTE MELLAROSE A FLEUR DOUBLE
CITRUS BERGAMIA MELLAROSA PLENA, BERGAMOTTA MELLAROSA A FIORE DOPPIO,
Foliis ovatis , crassis, obtusis : flore semipleno : fructu magno , depresso , subcostato ,
luteo , apice hiante , fotifero 5 pulpd subacidd.
ourantium. . ... ++ Citratus Limon alios includens , Ferr., Hesp., p. 265, T. 271.
Cette variété a ordinarrement le feuillage plus grand, plus etoffé et plus droit que dans
UISTOIRE NATURELLE
les sont quelquefois divisés en deux
l’espèce propre
ou trois branches; sommet, ouvert circulairement,
- sa fleur a de cinq à douze pétales, et ses sty
mais ce sont ses fruits qui la plupart offrent la singularité la plus remar-
quable - de leur sortent plusieurs mammelons diversement divisés, dirigés en divers sens, et qui n’ont rien de constant ni dans la forme ni dans la grandeur 3 ceux du fruit de notre dessin étaient séparés en deux corps divergens et très-inégaux. La coupe de ce fruit a offert vingt loges régulières à la circonférence, et à-peu-prés autant d’autres loges très-irrégulières placdes au centre ; chaque loge de la circonférence contenait, outre sa pulpe, le rudiment d’un petit fruit reconnaissable è la nature et à la couleur jaune de son écorce qui avait des vésicules d’huile essentielle acre et brilante comme celle de l’écorce extgrieure ; chacun de ces rudimens de fruit était attaché è la partie intérieure de sa loge
propre. Quelques-unes des loges centrales contenaient aussi un rudiment de fruit reconnaissable
a son écorce, mais le centre lui - mème était particulièrement occupé par une longue bande
tortucuse, jaune, formée par la rencontre de deux écorces opposées, et qui semblaient avoir
&té destinges À circonscrire une cavité, mais qu'une cause quelconque avait détruite par la pression. La ligne qu'on remarque dans cette bande répond en eflet à l’espèce de fente qui divise les mammelons en deux parties. La pulpe a la couleur et la qualité de celle de l’espèce.
On ne trouve aucun rudiment de graine.
Long. 0,064-0,072; larg. 0,078-0,080; épaiss. 0,005-0,005. Les fruits de cette varigté ne sont pas également tous fétiféres, ct aucun ne l’est exactement
comme un autre : elle est rare sur le littoral de Nice, où elle parvient à la hauteur de quatre
ou cinq metres.
ARIMAANNATANVUVIANA MA VIARANIVIVAVVIVNANNNNNAV\SVINVAVIVNNVNMNMVNVNVN VAN ANA NANA N/MM NANNA NANNA AMMAN
CHAPTTRE VIE Description des Limettiers.
Car. Ess. Ramis ascendentibus : foliis citri, ovatis, obovatis, oblongisque, petiolo subnudo insertis : floribus albis, parvis : fructu ovato aut subrotundo , pallidè luteo , apice mammoso , vesiculis essentia oleosa concavis j
pulpd subacidd.
Les limettiers ont le port et les feuilles du limonier; leurs fleurs sont blanches, petites, d'une odeur douce et particulière; le fruit, plus ou moins gros, selon les espèces, est d’un jaune pàle, ovale ou arrondi et terminé par un mammelon; les vésicules d’huile essentielle de son écorce sont concaves ; sa pulpe contient une
eau douceàtre, fade ou légèrement amère (1).
* 7 = . A Ecorce du fruit mince; pulpe doucedtre.
TAB. LVIL 81. : LIMETTIER ORDINAIRE,
CITRUS LIMETTA VULGARIS, LIMETTA ORDINARIA,
Foliis ovato - oblongis , serrulatis, acutis obtusisque : fructibus magnitudinis medie,
glabris, mammd magnà , latà , depressd , coronatis ; cortice tenuissimo s pulpd dulciculd. Var. a, fructibus mammà parvd torulosd , coronatis.
Lima dulcis, Ferr., Hesp., p. 951, T. 550, fig. super.
i =__—TrTrTT"="==t—r— e —=e=-<* = =—-=<=<"Y">/ YTyY-Yy=>y>=""EECcE<5=t=0& (1) La tribu des limettiers établie par l’un de nous dans les Annales da Muséum d’Histoire Naturelle de Paris, et admise dans le Nouveau Duhamel, se trouve ici, d’après de nouvelles considérations, composée
autrement que dans les ouvrages précites.
i GEA ADPITRICI TP 118 HISTOIRE NATURELLE x E TT Lima dulcis, Volcam., Hesp., P- 165, T. 166.
; È cea Lime, Calv.; vol. 3, p. 109; N. 5o.
Lima di Spagna dolce , Tanar., p. 287.
Lime douce, Desf., Tabl. de PÉcol. de Bot., p. 198. È È n a n È LE@i Lima dolce grossa di Spagna , Zucc., Hort., Bot., Flor., p. 10, 4. Citre Limettier, Risso, Ann. du Mus. d’Hist. Nat. 4 a) n mu SSR Citronier Limettier, Nouv. Dul., p. 75, T. 26, fig. 2. Exclud. synon., l'ournef., Bauh.
Lime, Limette, Lime douce , Frane.; Limo, Limeto, Patois prov.; Luna, Limeta, Ital.
La racine de ce limettier est grosse, rameuse, d'un blanc sale tirant sur le jaune.
Sa tige est droite, assoz glevée, couverte de rameaux diffus, irréguliers, mais cependant griggs la plupart et munis de petites aspérités au lieu d’épines.
Les feuilles sont ovales, rétrécies en pointe aux deux bouts, légèrement dentées, d’un vert pàle, portées sur des pétioles plus ou moins longs, è peine ailés.
Les fleurs sont petites, blanches , latgrales et terminales ; elles ont le calice è cinq dents aigués et très-courtes; les cinq pétales oblongs, obtus, et une trentaine d’étamines aussi longues que les pétales.
Les fruits sont globuleux , de moyenne grosseur, couronnés par un large mammelon aplati moins uni que le reste de la surface du fruit, et muni à son milieu de la base persistante du style; lécorce est d’un jaune pàle en dehors, blanche en dedans, tròs-mince, et contient dans ses vésicules une huile essentielle d'une odeur particulitre très-agréable; les loges, au nombre de huit ou dix, séparges par des cloisons très-minces, sont remplies d’une pulpe tres-serrée, de couleur citrine; les vésicules, très-alongées, contiennent une cau fort douce qui, quoique un peu parfumée, est trop fade pour étre prise avec le méme plaisir que celle de l’orange. Les graines sont ovales, peu nombreuses, ou le plus souvent entièrement
avortées.
Long. 0,058-0,062; larg. 0,066-0,070; épaiss. 0,002-0,003.
Cet arbre fleurit toute année dans les jardins de Nice, et s°y éleve à la hauteur de six ou sept metres. Matheus Sylvaticus, qui gcrivait vers le milieu du treizième siècle, fait mention du limettier, et dit qu'à cette époque il était cultivé sur le littoral de la Meéditerrange, depuis le pied des Alpes Maritimes jusqu'aux Appennins Liguriens. Aujourd'hui on le cultive peu dans cette contrée, et on le regarde plutòt comme un arbre de collection que comme un arbre utile.
La variété « est cultivée dans l’orangerie de Versailles, et au jardin royal des Plantes de
Paris; elle convient mieux è la figure citée de Ferraris, que l’espèce cultivée aux environs de
Nice, et qui, comme le représente notre dessin, a le mammelon beaucoup plus large et plus ° ” 13 . SE ; 2 a .
aplati. L’intérieur du fruit n’offre aucune différence, mais les feuilles different aussi par la
forme et par la consistance. Plusieurs fruits se fendent sur l’arbre du haut en bas en deux
ou trois parties; l’huile essentielle de leur écorce est dere et un peu brùlante. TAB. LVIII.
82. LIMETTIER A PETIT FRUIT, CITRUS LIMETTA PARVA, LIMETTA A FRUTTO PICCOLO,
Foliis obovatis , obtusis serrulatis : fructibus parvis rotundatis, glabris, mammilla conicé
terminatis ; cortice tenui.
Malus Limonia minor dulcis, Bauh., Pin., p. 456, Tournef., Inst. R. H., p. 620. Lima transparente , Tanar., p. 286, ?
Lima dolce di Spagna piccola, Zucc., Hort., Bot., Flor., p. 18, m.
Limettier petit fruit, Risso, Ann. du Mus. d’Hist. Nat.
Citrus Limetta fructu parvo, Nouv. Duh., p. 74, N. 1.
Une tige moins élevée, des differences notables dans la forme des feuilles et dans celle du mammelon qui terminent le fruit, distinguent suffisamment cette lime de la précédente.
Ses rameaux sont gréles et garnis de petites épines.
Les feuilles sont ovales et obovales, obtuses, d’un vert pàle, finement dentées dans la partie supérieure.
Les fleurs sont petites, blanches, et different peu de l’espèce précédente.
Le fruit est une fois plus petit, glabre, rarement tuberculé, d’un jaune pile, terminé par un mammelon conique, irrégulier, assez souvent en partie détaché du fruit par l’un de ses còtés; son écorce est mince, fortement adhérente è la pulpe qui est d’un vert jaunatre, divisge en huit ou neuf loges, et qui contient un suc doux fade comme dans l’espèce précé-
dente. Les graines peu nombreuses, petites , inégales, renferment ordinatrement chacune deux
embryons.
