‹ Histoire naturelle des poissons de la France: avec 220 figures dessinées dChapitre 72 sur 97 · ANGE · texte numérisé non relu

ANGE

OU saillie verticale ; elles sont disposées par rangées symétriques, espacées les unes des autres ; elles sont ordinairement au nombre de cinq dans chaque rangée verticale ; le nombre des rangées est en général plus grand à la mâchoire supérieure qu'à, la mandibule. Chez un individu de forte taille,, je compte, sur chacune des moitiés des mâchoires, dix rangées à la mâchoire supérieure, et huit seulement à la mandibule. Le nombre des rangées de dents peut varier, de Blain ville en a trouvé vingt à la mâchoire inférieure, autant qu'à la mâchoire supérieure. Les deux ou trois rangées internes de la mâchoire supérieure sont plus rapprochées que les autres, elles ont des dents plus petites, et surtout à base moins large.

L'Ange a les yeux très-petits. L'iris est d'une teinte grisâtre. Le diamètre de l'œil est assez variable, il fait environ le septième de la longueur de la tête ; dans les jeunes individus il est à peu près égal à l'espace préorbitaire, dans les vieux individus il ne fait parfois que les deux tiers de l'espace préorbitaire ; il mesure à peu près la moitié de l'espace interorbitaire.

Les narines s'ouvrent en avant, sur le bord libre du museau ; elles ont les valvules découpées en franges plus ou moins nombreuses. Chez l'Ange, les valvules seraient moins divisées que chez la Squatine aiguillonnée ou ocellée ; ce caractère, indiqué par la plupart des auteurs modernes, n'a réellement pas une grande valeur. Il n'y a rien de fixe, dans le plus ou moins grand nombre de franges que présentent les valvules nasales ; plusieurs fois j'ai vu des individus ayant les valvules nasales très-frangées mêlés à d'autres qui ne montraient pas cette disposition. Enfin, j'ai examiné quatre fœtus d'une même portée, et, chez l'un d'eux, j'ai trouvé les valvules nasales plus développées et surtout plus divisées que chez les trois autres.

Quant aux évents, ils sont semi-lunaires, et leur angle interne est en dehors du prolongement du diamètre longitudinal de l'œil; leur diamètre est variable, il est généralement plus grand que celui de l'œil chez les animaux adultes, parfois plus petit chez les jeunes.

372 SQUATINIDÉS.

Les fentes des ouïes sont de grandeur moyenne ; elles sont cachées par un repli de la peau et par le bord interne des pectorales; elles ne sont pas visibles chez Tanimal étendu sur le ventre. L'appareil hyoïdien est f rès-développé ; l'arc antérieur est surtout excessivement robuste.

Les dorsales sont à peu près de môme dimension; la seconde dorsale est un peu plus rapprochée de la première que de la caudale, au moins chez les jeunes. La caudale est aussi large que longue. Les pectorales sont en forme de quadrilatère irrégulier, à bord antérieur fort échancré se réunissant, sous un angle très-aigu, au côté externe qui est allongé et dirigé obliquement en dehors et en arrière ; le bord postérieur est légèrement échancré ; Fangle postérieur est arrondi ; la distance de Tangle antérieur à l'angle externe est d'un septième environ moins grande que la distance qui sépare l'angle antérieur de l'angle postérieur. Les ventrales sont trapézoïdes ; leur angle postérieur est allongé et finit, à peu près, au niveau de l'origine de la première dorsale.

La teinte générale, en dessus, est d'un vert brunâtre avec de petites taches plus ou moins foncées, et souvent chez les jeunes, avec des taches blanches plus ou moins nettement ocellées. Parfois, chez les jeunes encore, on voit sur chacune des pectorales deux taches noirâtres plus ou moins limitées, la tache qui est à l'angle postérieurde la nageoire est plus grande que l'autre ; il y a de plus sur les côtés de la queue des macules noirâtres. En dessous la coloration est blanchâtre.

Habitat. L'Ange se trouve sur toutes nos côtes, mais il paraît plus commun dans rOcéan que dans la Méditerranée, il est même assez rare à Cette.

La femelle porte treize à vingt petits ; d'après Aristote, elle produit deux fois par an.

Ce poisson est souvent apporté sur nos marchés; sa chair, en général, n'est pas estimée. La peau, suivant Canestrini, est employée pour la confection des fourreaux, des étuis, et surtout pour le polissage du bois, de l'ivoire.

SQUATINE OCELLÉE. 373

LA SQUATINE OCELLÉE — SQUATINA OCULATA, Bp.

Syn. : Squatina fimbriata. MûU. et Henl., Plagiost., p. lOÏ, pi. 35, museau. Sqcatina oculata. CBp., Cat., n^'iS, F?i. ital., flg.; Canestr., Fn. liai., p. 52. RfliNA ACULEATA. A. Dumér., t. I, p. 4ti5.

C'est une simple variété de Tespèce commune.

Les yeux ont leur diamètre égal au moins à celui de Févent, et plus grand que l'espace préorbi taire.

Les valvules des "narines ont leurs prolongements latéraux divisés en franges plus ou moins nombreuses.

La teinte générale est rougeâtre pâle avec des taches blanchâtres; suivant le prince de Canino, il y a sur les pectorales quatre taches noirâtres et six autres taches sur le tronc après les ventrales.

Sous-ordre des Raies, Raiinœ.

Ssrn. : Htpotrèmes, C. Duméril.

Corps de forme variable, le plus souvent en disque aplati ; ceinture scapulaire généralement complète; premières vertèbres soudées entre elles et ne faisant qu'une seule pièce.

Tôte de forme variable ; bouche en dessous.

Tenx n'ayant jamais de paupière nîclitante, mais pourvus le plus ordinairement d'une espèce de palmette frangée qui, en s'abaissant, diminue Fouverture de la pupille.

Narines en dessous.

Évents constants, plus ou moins larges.

AppareU branchial ; ouvertures des branchies placées à la région inférieure du corps, et toujours au nombre de cinq ; lames delà première branchie portées sur la corne de l'os hyoïde*.

Nageoires ; dorsales variant dans leur nombre et dans leur position, manquant parfois; anale nulle; caudale de forme très-variable, manquant dans certains genres ; pectorales bien développées.

Le sous-ordre des Raies se divise en trois tribus :

1/ grosse, continuant le tronc sans j , , ^ ) ligne de démarcation i. Squatinoraies. double. Queue <,.,?,,. . . , J distmcte du tronc qui est tou- ( jours discoïde 2. Batides.

unique ou nulle 3. Céphaloptériens.

374 SQUATINORAIES.

TRIBU DES SQUATINORAIES — SQUATISORAU'.

Queue grosse, charnue, faisant suite au tronc, avec lequel elle est confondue, ne présentant à son origine aucune ligne de démarcation sensible. Nageoires ; deux dorsales; caudale plus ou moins développée.

Cette tribu n'est composée que d'une famille, la famille des Pristidés.

Cependant je dois rappeler que différents auteurs ont signalé le Rhinobate parmi les Poissons qui vivent sur nos côtes de la Méditerranée.

De Blainville a décrit, d'après l'auteur du Traité des Pêches, sous le nom de Rhinobate de Duhamel, la Baia djiddeiisis de Forskal, le Rhynchobatus lœvis de Mùller et Henle, poisson qui habite la mer Rouge et la mer des Indes. (Blainv., Fîi, franc., p. 48.)

Duhamel, à propos du Rhinobate, dont il donne la description et la figure, dit seulement : « On m'a envoyé ce poisson sous le nom îïAnge de mer, à corps allongé. » Mais il n'indique pas le lieu d'où lui vient cet animal, qu'il croit de même espèce que le Rhinobate de Naples. (Duham., Pêch., part. 2, sect. 9, p. 292, pi. XV, fig. 1-2.)

Enfin, d'après Companyo, la Raie rhinobate se trouve sur la côte du Roussillon. k On la porte très-communément sur nos marchés. Elle est recherchée pour la bonté de sa chair. C'est l'espèce qui, par sa forme, se rapproche le plus de l'Ange. » (D' L. Companyo, Hist, natur. du départ, des Pyrénées-Orientales y t. I, p. 363.) Quel peut être ce poisson indiqué sous le nom de Raie rhinobate ?

Il n'est pas impossible que le Rhinobate de Colonna se rencontre par hasard sur nos côtes.

Page 1