‹ Histoire naturelle des poissons de la France (volume 2)Chapitre 61 sur 88 · LE MEROU BRUN — EPINEPHELUS GIGAS · texte numérisé non relu

LE MEROU BRUN — EPINEPHELUS GIGAS

Syn. : Pbrcà oioàs, Bninn., Ichth, Mass^^ p. GS, n* 81.

MÉROU, Perça gigas, Bonnat.,4}. 132.

HoLocENTnB ifÂROu, Holocentrus merou, Lacép., t. X, p. 189 ; Riss., fchth,^ p. 389.

Pbrche MÉROUf Serranus gigas, Et. Geof. Saint-Hil., De Caile operculaire ou auriculaire des Poissons j dans Mém, Muséum^ 1824, t. XI, p. 420, pi. 21, sqael. tête.

Sbrranus oigas, Serran Mérou, Riss., Hist. nat., p. 373.

Le grand Serran brun, nommé plus particulièrement Mérou, Serranas gîgas, Cur. et Valenc, t. II, p. 270, pi. 83; Guichen., ExpL Alger., p. 35.

Sertjlnus gioas, Ganth., t. I, p. 132; CaneBtr., Fn. Ital.^ p. 76; L. Vaillant, Études sur les Poissons, 1877, p. 57 { mission scient. Mexique... Amérique centrale).

Cerna gioas, CBp., Cat., n" 497.

7 The duskt Serranus, Yarr., t. II, p. 132.

?DusKT Pbrch, Couch, t. I, p. 198.

N. vulg. : Anfonsou, Nice ; Mérou et Méron, Marseille. Long. : 0,30 à 0,60 et même 1 ,00.

'Peut-être n*estil pas inutile d'appeler de nouveau Tattention sur un point très-important? Le Mérou des Provençaux, nous le répétons, est complètement distinct du Mérou des Basques, qui n'est pas un Serran^ mais un Polyprion, le Cemier en un mot.

Chez le Mérou les formes sont assez trapues. Le corps est épais vers le dos, plus comprimé sur les côtés; sa hauteur, qui généralement ne fait pas le double de son épaisseur, est comprise trois fois et quart à quatre fois dans la longueur totale. Ses écailles sont petites; excepté à la ligne latérale, elles présentent la figure d'un carré long ; elles ont leur bord postérieur garni de spinules disposées sur trois rangées et plus. L'anus est à peu près au milieu de la longueur totale. Il y a vingt-quatre vertèbres, 10 + 14.

La tète a le profil supérieur légèrement déclive ; elle est complètement couverte d'écaillés, excepté sur la mâchoire supérieure. Sa longueur est variable suivant l'âge, chez les individus qui ont acquis un grand développement, elle est contenue deux fois et deux tiers dans la longueur totale, et trois fois et quart environ chez les sujets de moyenne taille. Le museau est assez arrondi, assez large. La bouche est grande, elle s'ouvre jusqu'à

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