MALARMAT
Trois épines assez fortes se trouvent à la partie supérieure du museau, l'une est médiane et placée sur l'ethmoïde, les autres sont latérales et se dressent sur chacun des os du nez. La bouche est ouverte en dessous, elle est assez grande, demi-circulaire ; les mâchoires, le vomer, les palatins, la langue, ne sont pas munis de dents. Sous la mâchoire inférieure sont attachés plusieurs barbillons de longueur inégale ; les barbillons externes sont grands et très-ramifiés.
A la partie supérieure de la face latérale de la tête est l'orbite qui est ovale, nettement limitée. Le diamètre de l'œil fait environ le sixième de la longueur entière de la tête, un peu plus du quart de l'espace préorbitaire mesuré jusqu'à l'cx-trémité du museau, il est à peu près égal à l'espace interorbitaire qui est large, concave, bordé par un sourcil hérissé d'épines.
La fente des ouïes est grande. Les rayons branchiostèges sont au nombre de sept. L'opercule est petit, échancré sur le bord postérieur, il est muni en haut et en arrière d'une épine assez courte, il est traversé par une arête qui se termine en pointe ; le préopercule est très-dé veloppé, il porte une crête horizontale fort longue, presque triangulaire, très-mince et très-saillante en arrière, finement dentelée, principalement sur le bord postérieur ; l'interoperculc est petit.
11 n'y a pas de ligne latérale. La ligne longitudinale se compose de trente écailles.
Une membrane, assez élevée parfois, rattache la première dorsale à la seconde. La première dorsale a sept ou huit rayons plus ou moins allongés ; les rayons qui paraissent les plus grands sont le troisième, le quatrième et le cinquième; la membrane intraradiaire est excessivement délicate, elle se déchire sous le moindre effort exercé pour relever la nageoire ; les rayons ne . sont pas nus, isolés comme on le voit dans la plupart des figures représentant le Malarmat; chez certains individus, les trois rayons médians sont beaucoup plus allongés que les autres ; dans ce développement y at-il un caractère de sexe ? La seconde dorsale est assez haute, elle mesure à peu près les deux tiers de
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la hauteur du tronc, elle est longue, elle compte dix-neuf rayons, un de plus que l'anale. La caudale a seulement onze rayons. La pectorale n'est pas bien grande, elle ne fait pas en général le sixième de la longueur totale ; elle a deux rayons séparés, le premier est ordinairement plus long que la nageoire. La ventrale est de même longueur que la pectorale ; elle est attachée sur la partie latérale des deux boucliers antérieurs et n'est libre, ou peu s'en faut, que dans le quart de son étendue. Les dorsales sont rouges ainsi que la caudale ; l'anale et les ventrales sont d'un blanc pâle.
Br. 7. — D. 7 ou 8 — 1/18; A. dS; C. H ; P. 12 + 2; V. I/o.
Il est rare de voir une coloration aussi jolie que celle du Malarmat sortant de la mer ; les parties supérieures et latérales du corps sont d'un rose couleur de chair ; le ventre est d'un rose argenté.
Ne pouvant aborder l'étude particulière de l'anatomie, nous nous bornerons à dire que le canal intestinal fait trois replis, que les appendices pyloriques sont en nombre variable de sept à dix. La vessie natatoire est simple et richement pourvue de corps rouges.
Habitat. Méditerranée, assez commun, Nice, Cette. Océan, Manche ; je n'ai jamais trouvé le Malarmat sur nos côtes de l'Ouest ; il n'est pas au Musée Fleuriau (la Rochelle); il est cité dans le Catalogue des Poissons de Boulogne (Bouchard-Chantereaux).
Tête, long, de l'échancrure du museau à la nuque 0,070 ; distance de la pointe du sous-orbilaire antérieur à : l'extrémité de l'opercule 0,103, la pointe de l'épine surscapulaire 0,095. — Œil, diam. 0,017, esp. préorbit. mesuré à partir de : l'échancrure du museau 0,043, la pointe du sousorbitairc 0,063 ; esp. interorbit. 0,017.
Le Malarmat se nourrit de petits crustacés, de mollusques et de zoophytes. II est peu recherché comme aliment; je l'ai cependant vu assez souvent sur le marché de INice. A Cette, suivant un ancien usage, quelques personnes le font sécher, puis le suspendent au plafond au moyen d'une ficelle, et s'en servent comme d'une espèce de baromètre.
TRIGLE. 2t3o
GENRE TRIGLE OU GRONDIN — TRIGLE, Aited.
Corps allongé, plus élroit à la région dorsale qu'à la région ventrale; revêtu d'écaillés adhérentes, variables de forme et de grandeur; en général la partie inférieure est plus ou moins nue de la mandibule à l'anus. Vertèbres au nombre de trente à trente-huit.
Tête développée, en forme de parallélipipède, à profil antérieur déclive, armée d'épines plus ou moins fortes, couverte de plaques osseuses ciselées, striées, granuleuses; museau crénelé, ordinairement échancré dans son miUeu ; bouche ouverte en dessous ; mâchoire supérieure plus longue et plus large que la mandibule, garnies l'une et l'autre de petites dents en velours; chevron du vomer avec une bande de dents en velours; palatins non dentés; langue grosse et lisse.
Yeux ovales, placés vers le profil supérieur de la tète. Sourcil épineux. Premier sous-orbitairc excessivement développé.
Narines à deux orifices logés dans le sillon séparant le bord interne du sous-orbitaire des plaques qui protègent la partie supérieure du museau.
Appareil branchial; fente des ouïes très-grande, se prolongeant en dessous au delà du bord antérieur de l'orbite; opercule épineux, non écailleux; préopercule élargi dans sa région inférieure; interopercule et sousopercule minces, peu développés, plus ou moins cachés par les autres pièces ; rayons branchiostèges au nombre de sept. Dents pharyngiennes en velours; tubercules des arcs branchiaux denticulés.
Ligne latérale à peu près droite, bifurquée sur la caudale, relevée parfois de grosses écailles rudes.
Nageoires ; deux dorsales logées dans un sillon bordé par les saillies des os interépineux; première dorsale plus courte et plus haute que l'autre! anale à peu près semblable à la seconde dorsale; caudale peu échancrée; pectorales grandes, avec trois rayons libres; ventrales ayant une épine et cinq rayons mous.
Vessie natatoire très-variable de forme suivant les espèces, et parfois encore suivant le développement et le sexe des animaux, souvent pourvue de muscles à fibres striées.
Appareil digestif; estomac en cul-de-sac ; appendices pyloriques au nombre de cinq à douze.
Lorsque les Trigles sont tirés de l'eau, ils font entendre un bruit plus ou moins fort qui les a fait appeler Grondins, Gronaus, Gourlins, Gurnards. Us ont été comparés à des oiseaux, et en conséquence ils ont reçu les noms vulgaires de Gallines, Coqs de mer, Milans, Corbeaux. Ils portent encore à Cette les dénominations de Cabiounas, de Pinaous, celles de Cabotilles dans les Pyrénées-Orientales, et même de Clartigs à Banyuls-sur-Mer.
Il y a une certaine confusion dans la synonymie ; au lieu d'employer les dénominations nouvelles ou douteuses, nous pensons qu'il vaut mieux reprendre les noms anciens, surtout ceux qui ont été donnés par Rondelet à la plupart de nos Grondins. Notre sagace naturaliste a parfaitement connu.
TRIGLIDÉS.
et déterminé avec beaucoup de précision toutes les espèces, excepté le Trigle pin.
Le genre Trigle comprend sept et même huit espèces suivant la plupart des auteurs :
•S js'étcndant sur les côtés seulement 1 . T. pin.
c ifaisant des cercles plus ou moins complets 2. T. imdriago.
Cm
tri
■ci
ei-
filamenteux, très-allongé 3- T. morrdde.
de grosses écailles à crête /grisâtre, médiane
denticulée. ^rougeâtre.
Coloration