COTTE A LONGUES ÉPINES

11 est inutile d'indiquer la raison qui détermina Euphrasen à donner le nom spécifique de Imbalis au Cotte à longues épines.

Le corps est épais en avant, la hauteur est comprise quatre fois et quart à quatre fois et demie dans la longueur totale. La peau semble toujours lisse et nue, elle ne paraît jamais avoir d'écaillés épineuses comme chez le Scorpion. Vertèbres au nombre de vingt-neuf ou trente, 12 -|- .

Quant à la tête, elle est mieux armée, elle a des épines plus nombreuses et plus longues que dans l'autre espèce ; elle est forte, un pou plus large que haute; sa longueur fait près du tiers de la longueur totale. Le museau est assez large, arrondi. La bouche est fendue jusqu'au-dessous de l'intervalle qui sépare l'orbite de l'épine nasale ; elle est bordée de lèvres assez grosses. La mâchoire supérieure est un peu plus avancée que la mandibule ; elles portent toutes les deux une large bande de dents en velours. Le maxillaire supérieur ne dépasse pas en arrière le prolongement du diamètre vertical de l'œil.

Les yeux sont très-rapprochés l'un de l'autre. Le diamètre de l'œil mesure le quart de la longueur de la tête, il est un peu moins grand que l'espace préorbitaire, il fait le double de l'espace interorbitaire. La moitié supérieure de l'orbite est trèsrelevée, très-saillante, et l'espace interorbitaire n'est qu'une espèce de gouttière beaucoup plus longue que large. La crête du sourcil porte, en arrière, un tubercule que suit une arête bien marquée allant finir à l 'épine mastoïdienne. La distance qui sépare le tubercule du sourcil de la pointe de l'épine mastoïdienne, fait à peu près la moitié de la longueur de la tête, elle est d'un tiers plus grande que l'espace préorbitaire, elle fait au moins le double de l'espace compris entre les deux arêtes.

Les narines présentent à peu près la même disposition que dans l'autre espèce ; l'épine nasale cependant est plus rapprochée de l'orbite que chez le Scorpion.

Il ne faut pas l'oublier, les membranes branchiostèges ne se joignent pas sous la gorge; elles sont, au contraire, séparées l'une de l'autre par un intervalle dont la largeur est égale au tiers

304 TRIGLIDÉS.

(le la hauteur de la fente branchiale. L'opercule est pourvu d'une épine rugueuse sur la face externe, dirigée en arrière. Le sous-opercule a chacun de ses angles postérieurs terminé par une épine très-aiguë ; l'épine de l'angle inférieur est tournée en bas, elle paraît un peu plus forte que l'autre. Le préopcrcule est armé de quatre épines ; de son angle postérieur et supérieur part une épine qui se porte en arrière et un peu en haut, arrive aussi loin que la pointe de l'épine operculaire, elle est assurément très-longue, elle mesure le tiers de la longueur de la tète ; au-dessous d'elle se trouvent deux autres épines, beaucoup plus petites, dont la pointe regarde en arrière; l'angle inférieur du préopercule s'allonge en une épine qui est légèrement crochue et dirigée en avant. La muqueuse de la chambre branchiale est souvent d'une teinte bleuâtre.

La ligne latérale est rapprochée du profil du dos; elle est légèrement courbe; elle finit au milieu de la base de la caudale; son enveloppe est composée de petits osselets épineux en avant surtout, ayant la forme de tubes échancrés.

Avant la fin de la grande épine préoperculaire, commence la première dorsale qui est basse ; elle compte huit, quelquefois neuf aiguillons. La seconde dorsale a douze ou treize rayons, les postérieurs atteignent presque la base de la caudale ; le dernier rayon est attaché par une membrane sur le tronçon de la queue. L'anale est courte, elle présente la même disposition que dans l'autre espèce; elle est soutenue par neuf ou dix rayons. La caudale faille sixième de la longueur totale; elle a onze ou douze rayons. La ceinture scapulaire est munie de deux épines, comme dans le Scorpion ; l'épine coracoïdienne est assez large, mousse. Les pectorales, à quinze ou seize rayons, sont bien développées; leur longueur fait près du tiers de la longueur totale. Les ventrales sont petites, elles ont quatre rayons.

D. 8 ou 9— 12 ou 13; A. 9 ou 10; C. Hou 12 ; P. 15 ou 16; V. 1/3.

Les dorsales, suivant la teinte générale, sont d'un gris brunâtre ou rougeâtre, le plus souvent sans taches; les pectorales,

ASPIDOPHOHE ARMÉ. 303

la caudale et souvent l'anale sont marquées de taches brunes disposées par séries; les ventrales sont d'un gris blanchâtre ou rosé. Le système de coloration est gris brunâtre ou rougeâtre sur le dos, gris blanchâtre ou violacé sous la gorge et le ventre ; des macules ou des points noirâtres, placés sans la moindre régularité, se montrent sur la tète et sur les parties supérieures du corps, plus rarement à la région inférieure.

L'estomac est très-large ; il y a une huitaine de petits appendices pyloriques ; les villosités de l'intestin sont assez faciles à distinguer.

Habitat. Manche, commun, Saint-Valery-en-Caux, Fécamp, Cherbourg, Roscoff. Océan moins commun, côte de Rretagne ; assez rare au-dessous de la Loire, Vendée ; je ne l'ai pas trouvé à Noirmoutiers ; Cuvier et Valenciennes l'ont reçu en grand nombre de la Rochelle, cependant Lemarié ne l'indique pas dans son Catalogue des Poissons de la Charente Inférieure, etc. ; golfe de Gascogne excessivement rare ou manquant ; malgré de nombreuses recherches, je n'ai pu me le procurer ni à Arcachon, ni aux environs de Rayonne.

Proportions : long, totale 0,109 ; tronc, haut. 0,02o.

Tête, long. 0,03i, larg. 0,029. — OEil, diam. 0,0083, esp. préorbit. 0,010, esp. interorbit. 0,004.

Les Chaboisseaux, nous l'avons dit, sont communs sur nos côtes de la Manche ; ils fréquentent les plages couvertes de varechs, ils se cachent dans les trous, les petites flaques d'eau; et à marée basse, il est facile d'en faire ample provision ; le meilleur moyen de se les procurer est d'aller soi-même à la pêche. Ces poissons n'étant d'aucune utilité ne sont jamais recherchés. D'après Fries etEkstrom,les Scorpions mâles sont regardés, parles pêcheurs Scandinaves, comme étant vénéneux, mais les femelles servent à l'alimentation des pauvres gens.

GENRE ASPIDOPHORE — ASPIDOPHORUS, Lacép.

Syn. : Agonus, B1. Schneider.

Phalangistes, Pallas, Zoogr. Rosso-Asiat.

Corps en forme de pyramide allongée ; cuirassé de plaques écailleuses (d'où le nom générique ^'Aspidophure, qui veut dire 'porte-bouclier, Lacép.).

Tête très-large, couverte de pièces osseuses ; museau épineux ; dents sur les mâchoires, pas sur le vomer.

Nageoires ; deux dorsales courtes ; anale opposée et semblable à la seconde dorsale.

Le genre Aspidophore est représenté par une seule espèce. II. 20

30ii TRIGLIDÉS.

Mon ami, le D"" Sauvage, place le genre Agonus ou Aspidophore dans les Trigliniens. La disposition de la pectorale non divisée, la conformation de la ventrale à rayons peu nombreux, et quelques autres caractères doivent, il me semble, faire rapprocher l'Aspidophore des Cottes plutôt que des Trigles. Du reste, la manière de voir que j'expose n'a rien d'absolu ; avant de l'adopter, il est utile de consulter le travail de mon savant confrère (H. E. Sauvage, De la classification des Poissons qui composent la famille des Triglides, C. R. Acad. Scitnc, 1873, t. LXXVII, p. 723).

L'ASPIDOPHORE AmiÈ — ASPWOPHOIiUS CATAPHRACTUS.

Fig. 11 o.

Syn. : Cataphractus, Sclionevelde, Icldlnjol., Hamb., lG2i, p. 30, pi. 3; Jonston, Histor. nat. de Piscibus, p. 7 7, pi. AG, fig. 5-G ; Willugh., p. 211; Duham., Péch., part. 2, sect. 5, p. Il 7, pi. 11, fig. 3-4.

CoTTus CATAPHRACTOS, Linn., p. 451, sp. 1 ; Blocli, pi. 39, fig. 3-4.

L'Armé, Bonnat., Encycl. met'i., p. GG, pi. 37, fig. 145.

Agonus cataphractus, B1. Schneider, p. 104; Giinth., t. II, p. 211.

L'Aspidophore armé, Aspidopliorus cataphractus, Lacép., t. VIII, p. 301.

L'Aspidophore d'Europe, Aspidophorus europœus, Cuv. et Valenc, t. IV, p. 201.

ASPIDOPHORUS CATAPHRACTUS, GBp., Cttt., 11° 540.

Armed Bullhead, Yarr., t. II, p. GO.

PoGGE, Couch, t. II, p. 41.

N. Vulg. : Souris de mer.

Long. : 0,tO à 0,12, q. q. f. 0,15.

En 1624, Sclionevelde donna la description et la figure d'un petit poisson qui, dit- il, sera appelé Cataphractus, faute d'un nom plus ancien. La dénomination (\'ar9né, de cuirassé convient en efîet parfaitement à l'animal que nous allons étudier. Le corps est en forme de pyramide allongée; sa hauteur est comprise six fois à sept fois et demie dans la longueur totale. Il est couvert de grandes écailles, de boucliers dont les angles dessinent des arêtes longitudinales très-prononcées. La série latérale

ASPIDOPHORE ARMÉ. 307

supérieure est composée d'écussons plus larges et plus saillant; que les autres, au nombre de trente-trois ou trente-quatre. A la région inférieure du tronc^ les boucliers sont larges et forts; ils forment, au nombre de quatre, une rangée transversale qui précède les ventrales ; et il y en a, de chaque côté, environ une douzaine avant l'anale.

La tête est très-large, triangulaire, déprimée, à faces latérales obliques de bas en haut et de dehors en dedans; sa longueur qui l'emporte d'un tiers environ sur sa hauteur est contenue quatre fois et demie dans la longueur totale. Le museau est avancé, échancré ; il est relevé de chaque côté par une éminence, qui se termine par deux petites épines presque verticales; l'épine antérieure est un peu demi-circulaire, dirigée en avant; l'épine postérieure a la pointe tournée en arrière. La bouche est en dessous ; elle est arquée ; sa fente n'atteint pas tout à fait l'aplomb du bord antérieur de l'orbite. La mâchoire supérieure est large, elle déborde la mandibule ; l'une et l'autre portent une bande assez étroite de dents en velours très-ras. Le maxillaire supérieur arrive en arrière jusqu'au prolongement du diamètre vertical de l'œil. Sous la mâchoire inférieure, sous la gorge, à la membrane branchiostège sont fixés de petits tentacules, des appendices cutanés sétiformes, plus ou moins nombreux ; il s'en trouve aussi quelques-uns sur le museau.

Chez l'Aspidophore, l'œil paraît avoir des proportions assez variables. Son diamètre est compris quatre fois et un tiers à cinq fois dans la longueur de la tête; il est d'un sixième moins grand que l'espace préorbitaire, et d'un cinquième, parfois même d'un tiers, plus petit que l'espace interorbitaire, qui est concave. L'iris est jaunâtre. Le sous-orbitaire est large, il cache la joue; il porte une crête qui devient épineuse en arrière.

L'orifice antérieur de la narine est plus grand que l'autre, il est tubuleux; l'orifice postérieur est près de l'orbite.

Quant à la fente des ouïes, elle est largement ouverte; les membranes branchiostèges s'unissent sous la gorge; chacune d'elles est soutenue par six rayons. Le quatrième arc branchial

308 TRIGLIDÉS.

porte une rangée simple de lamelles respiratoires. L'opercule est traversé par une arcte horizontale, terminée en pointe mousse. Le préopercule a son angle postérieur et inférieur armé d'une forte épine.

La ligne latérale est à peu près droite ; elle est bien indiquée par une suite de petites saillies, qui sont placées dans une sorte de gouttière formée par les boucliers de deux séries voisines.

La première dorsale commence généralement après la quatrième paire des boucliers supérieurs, au-dessus du tiers postérieur des pectorales; elle est beaucoup moins haute que le tronc ; elle est courte, composée seulement de cinq rayons; sa membrane atteint le premier rayon de Fautre nageoire. La seconde dorsale est un peu plus longue que la précédente ; elle est soutenue par six ou sept rayons simples et articulés. L'anale, placée assez loin de l'anus, est sous la seconde dorsale, à laquelle elle ressemble par le nombre et la forme des rayons. La caudale mesure le septième de la longueur totale ; elle compte onze rayons. Les pectorales font le cinquième de la longueur totale, elles sont bien développées, arrondies; elles ont une quinzaine de rayons simples, articulés. Les ventrales sont d'un quart moins longues que les pectorales ; elles sont étroites, elles n'ont, avec leur épine, que deux rayons mous,

Br. C. — D. 5 — 6 ou 7 ; A. 6 ou 7 ; C. H ; P. 15 ; V. 1/2.

Les dorsales, la caudale et les pectorales paraissent d'un brun plus ou moins foncé; l'anale est blanchâtre vers la base, brunâtre dans le reste de son étendue ; les ventrales sont d'un gris jaunâtre avec quelques taches brunes.

Il est assez difficile de bien indiquer le système de coloration; tantôt les animaux sont d'une teinte sombre assez uniforme, tantôt ils présentent un fond rosé ou rougeâtre avec des bandes transversales brunes ou noirâtres; le dessous du corps est d'un blanc jaunâtre en avant, grisâtre après l'anale.

Habitat, Ce poisson curieux est très-rare sur nos côtes. Les différents sujets que possède le Muséum viennent de Dunkerque, Abbeville, Dieppe et

SCORPÉNINIENS. 309

Trouville. J'ai vu au Musée de Boulogne deux Aspidophores capturés sur la plage des Bains. Un individu a été pris dans la rade de Cherbourg (Jouan). Océan, côte de l'île d'Oléron et perluis de Maumusson (Lemarié) ; la Rochelle, Musée Fleuriau.

Proportions : long, totale 0,128 ; tronc, haut. 0,017, larg. 0,021.

Tète, long. 0,028, haut. 0,016, larg. 0,025.— Œil, diam. 0,00G4, esp. préorbit. 0,008, esp. interorbit. 0,0075.

Suivant Shonevelde, les habitants de l'île de Nordstrand trouvent ce poisson délicieux ; ils lui coupent la tête, le font cuire k l'eau, puis, après avoii enlevé les écailles, le mangent assaisonné de beurre et de vinaigre.

Soifs-famiiie des Scorpétii?iiens, Scorpœnini.

Corps oblong, plus ou moins comprimé, couvert d'écaillés plus ou moins ciliées, variables de forme et de grandeur.

Tête épineuse ; dents sur les mâchoires, le vomer et les palatins.

Appareil branchial; fente des ouïes très-grande; opercule et préopercule épineux; sept rayons branchiostèges ; trois séries doubles et une série simple de lamelles respiratoires, rarement quatre séries doubles ; pseudobranchies.

Nageoires ; dorsale unique composée de rayons épineux et de rayons mous ; anale assez courte, à trois aiguillons, à rayons mous moins nombreux que ceux de la dorsale ; caudale arrondie ou carrée ; pectorales ayant les rayons inférieurs simples, non ramifiés.

Appendices pyloriques assez peu nombreux.

Cette sous-famille comprend deux genres :

\ non écailleuse, portant des lambeaux cutanés , 1. Scorpène.

I écailleuse, sans lambeaux cutanés , . . 3. Sébaste.

GENRE SCORPÈNE — SCORPMNA, Linn.

Corps oblong, écailleux, portant des lambeaux cutanés plus ou moins développés; vertèbres au nombre de vingt-quatre, 8 ou 9 -|-.

Tftte forte, comprimée latéralement, non écailleuse mais pourvue de franges cutanées, armée de piquants. Bouche grande ; dents en velours sur les mâchoires, le vomer et les palatins ; langue lisse.

Yeux placés vers le profil supérieur de la tète, et rapprochés l'un de l'autre.

Appareil branchial ; fente des ouïes très-longue ; opercule à deux arêtes divergentes, terminées en épines ; préopercule ayant ordinairement cinq épines ; bord libre des pièces operculaires garni d'une membrane bien développée, surtout en haut et en arrière ; quatrième arc branchial ne portant qu'une simple rangée de lamelles respiratoires ; sept rayons branchiostèges.

TRIGLIDÉS.

Nageoires ; dorsale très-avancée, plus ou moins échancrée, à rayons épineux plus nombreux que les rayons mous ; anale à trois aiguillons et cinq rayons mous ; pectorales développées, ayant les rayons inférieurs articulés mais simples ; ventrales grandes, composées d'une épine et de cinq rayons mous.

Vessie natatoire nulle. — Appendices pyloriques au nombre de tuit ou neuf.

Les poissons de ce genre ont reçu les noms de Scorpions, Crapauds et Diables de mer à cause de leur aspect plus ou moins hideux et surtout à cause de leurs aiguillons qui les font redouter des pêcheurs. Notre Rascasse ou Scor-peno, dit Rondelet, est appelé Scorpion, non pas de la semblance qu'il ha avec le Scorpion de terre, mais à cause qu'il picque é point, é en piquant jette son venin comme le Scorpion de terre (Rondel., liv. VI, c. XIX, p. 169).

Ce genre est composé de deux espèces et même de trois suivant Risso; mais la Scorpène jaune, nous le verrons, n'est qu'une simple variété de la Scorpène rouge ou truie.

Sous la- mâchoire inférieure / plus ou moins nombreux.. 1. S. truie. des lambeaux cutanés ( nuls 2. S. rascasse.

LA SCORPÈNE TRUIE — SCORPy^NA SCROFA, Linn.

Fig. 116.

Syn. : ScoRPio marinus, Bell., p. 248.

ScoitPirs, Salvian., p. 199, pi. 73.

Sconp.ENA scuoFA, Linn., p. 4.i3, sp. 2 ; Bloch, pi. 182; Brunn., Ichth. Mass., p. 32, n" 45; Costa, Fn. Regn. Napoli, pi. 3; CBp., Cat., n° 539; Gunth., t. II, p. 108; Canestr., F?i. Ital., p . 93 ; Lowe, Fishes ofMadeira, p. 105, pi. 16 ; Sauvage, Nouvelles Archives iu Muséum, 18^8, t. I, p. 122.

Crabe de Biarritz, Duham., Péch., part. 2, sect. 5, p. 94, pi. 4.