V. 2/10 ou H
La teinte est d'un gris verdàtre sur le dos, gris plombé sur les flancs; le museau est noirâtre.
SALMONIDÉS.
Habitat. Ce poisson vit dans les eaux saumùlres et dans les eaux douces ; il paraît remonter les fleuves pour frayer. 11 est excessivement rare en France; suivant le Frère Ogérien, il est parfois péché dans le Doubs. Il est assez souvent, soit de Belgique, soit de Hollande, expédié sur le marché de Paris, où il est connu sous le nom d'Outil.
Proportions : long, totale 0,428; tronc, haut. 0,075, épais. 0,041.
Tète, long. 0,085, haut. 0,057. — Œil, diam. 0,017, esp. préorbit. 0,030, esp. interorbit. 0,020. — Mâchoire supérieure, long. 0,023; maxillaire, long. 0,020.
Caudale, long. 0,055 ; pectorale, long. 0,039 ; ventrale, long. 0.046. — Première dorsale, haut. 0,048, long. 0,039; adipeuse, haut. 0,012, long. 0,017; anale, haut. 0,034, long. 0,039.
Distance du bout du museau à: bouche 0,012; première dorsale 0,185; adipeuse 0,311 (ordinairement elle est plus reculée); anale 0,310; ventrale 0,206.
GENRE ARGENTINE — ^7ÎG£;.Vr/.V^, Arted.
Corps allongé, couvert d'écaillés caduques, grandes et minces.
Tête légèrement aplatie en dessus; bouche peu fendue ; maxillaire supérieur ne dépassant pas, en arrière, la perpendiculaire tangente au bord anlérieur de rorl)ite ; mâchoire inférieure non dentée; une bandelette arquée de petites dents étendue sur le chevron du vomer et le devant des palatins.
Appareil branchial ; ouïes largement ouvertes ; six rayons branchios tèges.
Nageoires ; première dorsale commençant en avant de l'insertion des ventrales ; caudale fourchue.
L'ARGENTINE SPHYRÈNE — ARGENTINA SPHYR.ENA
Fig. 208.
Syn. : De i.a seconde espèce du Spet, Rondcl., liv. VIII, c. ii, p. 18G. AncEXTiXA, Willugh., p. 220, pi. P. 2, fig. 1; Gouan, Uist. Poiss., p. 197.
ARGENTINE SPHYRÈNE. 555
Argentixa sphyr.exa, Linn., p. 518, sp. 1; Brunn.. IcJith. Mass., p. 7!), n» 96; CBp., Cat., n" 131 ; Giintli., t. VI, p. 203 ; Canestr., F>i. ItaL, p. 129.
Argentine ou Peis-ahgext, Duliam., Péch., part. 2, soct. .3, p. 536.
Le Hautin, Argentina sphyrœna, Boiinat., p. 177, pi. 73, fig. 301.
L'Argextixe sphyréxe, Argentina sphyrœna, Laccp., t. XII, p. HO; Riss., Icht/i., p. 330, Hist. nat., p. 4G2.
De l'Argentine, Argentina spliyrœna, Cuv., dans Mém. Muséum, 1815, t. I, p. 228, pi. 11, fig. I.
L'Argentine de Cuvier, Argentina Cuvieri, Cuv. et Valenc, t. XXI, p. 413.
GoNiosoMA ARGENTiNUM, Costa, Fil. NopoL, pi. 36.
N. vulg. : Argentin, Nice; Péi d'argon, Cette. Long. : 0,1 4 à 0,20,
En avant, le corps de l'Argentine est prismatique ; à partir des ventrales, il est arrondi vers le dos et vers le ventre, légèrement comprimé sur les côtés; il est assez épais; il est couvert d'écaillés très-caduques, minces comme du papier, fort grandes, généralement un peu moins larges que longues, enduites d'une matière nacrée. La hauteur du tronc est contenue sept fois et demie à liuit fois dans la longueur totale.
Dans sa région supérieure, le crâne est aplati, et plus ou moins transparent. La longueur delà tète est comprise quatre fois à quatre foisetuntiersdanslalongueurtotale. Le museau estdéprimé, assez étroit. La bouche est terminale, très-peu fendue. Les mâchoires sont à peu près égales ; elles ne sont pas dentées ; toutefois, suivant Brùnnich, suivant Costa, la mâchoire supérieure aurait des dents excessivement fines, à peine visibles; pour mon compte, je n'ai pu en découvrir aucune trace, j'ai seulement constaté la présence de petites papilles ; la mâchoire supérieure est très-courte ; le maxillaire a son extrémité postérieure élargie en forme de pa~ lette; le surmaxillaire manque ou paraît manquer. La langue, dit Cuvier, est armée, comme dans les Truites elles Éperlans, de fortes dents crochues, qui sont au nombre de cinq ou six, quelquefois de huit à dix ; le chevron du vomer et les palatins portent une bandelette de petites dents, qui semblent caduques.
L'iris est argenté. Le diamètre de l'œil mesure, ou peu s'en faut, le tiers de longueur de la tête ; il est égal à la longueur de l'espace préorbitaire.
Les ouïes sont largement fendues. L'opercule est très-mince;
ooG SALMONIDÉS.
il est un peu échancré sur le bord postérieur. Le sous-opercule
est allongé, étroit. 11 existe une pseudobranchie, qui est fort peu
développée.
Placée sur le tiers supérieur du corps, la ligne latérale est bien inarquée; elle est composée de larges écailles, un peu relevées. Ec, 1. long. 45 à 50 ; 1. transv. 5-^ +1=6 ou 7.
' o ' 3 ou 4 '
La première dorsale est trapézoïde, beaucoup plus baute que longue; elle commence ordinairement un peu avant le milieu de la distance qui sépare le bout du museau de la base de la caudale ; elle est soutenue par une dizaine de rayons. L'anale est très -basse ; elle est reculée, séparée de la caudale par une distance à peine plus longue que la bauteurdu tronçon de la queue. La caudale est fourchue. Les pectorales sont attachées vers la partie inférieure du corps. Les ventrales sont insérées sous les derniers rayons de la première dorsale.
Hr. 6. — D. d/8 ou 9 — 0 ; A. 2/0 ou 10 ; C. 6 à 9/10/6 ou 7; P. 1/11 à 13 ;
