D ' IJ OU 14 I

La dorsale commence au-dessus de l'aisselle de la pectorale ; elle a une douzaine de rayons mous et douze aiguillons. La pectorale ne mesure guère que le cinquième de la longueur totale ; elle n'arrive pas à l'aplomb de l'origine de l'anale ; elle est soutenue par une quinzaine de rayons. La ventrale est d'un tiers plus courte que la pectorale; l'écaillé axillaire externe de la ventrale est fort petite.

D. 12/11 ou 12; A. 3,10 ou 11 ; C. 3/17/3; P. Ib; V. I/o.

Les nageoires verticales sont d'un gris rosé, les pectorales et les ventrales sont d'un blanc tirant sur le jaune ; l'aisselle de la pectorale est un peu brunâtre. Le corps est d'un brun assez clair teinté de rougcâtre.

Habitat. Méditerranée, rare, Nice, Cette, Port-Vcndres. Océan ? Proportious : long, totale 0,084; tronc, haut. 0,023, épais. 0,009. Tôte, long. 0,022, haut. 0,021. — Œil, diam. 0,007, esp. préorbit. 0,006, csp. inlerorbit. 0,000. — Mâchoire supérieure, long. 0,OOG.

Caudale, long. 0,017; pectorale, long. 0,017; ventrale, long. 0,012.

LK PAGEL MOHMYRE — PAGELLUS MORMY/îUS

Syn. : Moiimylis, Mormyriis, Bell., p. 183; Salvian., p. 184. pi. Cf..

Dl Mohmk, Rondcl., liv. Y, c. xxn, p. 13ô ; Duham., Péch., part. 2, scct. 4, p. 33 ; Donnât., p. 103, pi. 50, lip. 191.

Spauls MouMVULS, Llun., p 47;', sp. 2i; Brunn., Irhth. Mass., p. 48, n" Ci; Rafin., h}d. Ut. slril., p. 25, n" 1C'>.

Le Spai\e MoiiME, Sparus Mormyrus. Lacôp., t. I\, j). 311.

Si'AitE MunuYiiE, S]iarus .Morinyrus, lUss., Ic/tt/t., p. 245.

PAGEL MORMYRE. 31

Le Pagre mormyre, Pagnis mormynis, Geof. St-Hil., Descript. Egypte, Poiss., pi. 18, fig. 3, t. XXIV, p. 343; Riss., Hist. nat., p. 3G.>.

Le Pagel morme, ou Mormyhe, Pagollus mormyrus, Cuv. et Valcnc, t. VI, p. 200; Guichen., Expl. Alger., p. 51.

Pagellus MORMYius, CBp., Cat., n" 456; Giintli., t. I, p. 481 ; Guichen., Rév. genr. Pagels, p. 1(I6; Canestr., Fn. Uni., p. 91.

N. vulg. : Tenillé etTinié, Cette; Morme, Morme, Provence ; Mourmena, Nice.

Long. : 0,20 à 0,32.

Les naturalistes de l'époque de la Renaissance ont parfaitement connu ce Pagel, et l'ont décrit sous le môme nom. Le Morme ou Mormyre a le corps oblong, comprimé. La hauteur du tronc est comprise en général trois fois et un cinquième dans la longueur totale. Les écailles sont assez grandes, minces, à spinules peu sensibles, bien qu'il y en ait cinq ou six rangées ; mais la pointe des spinules est courte, faible, et s'émousse facilement.

Suivant la taille des animaux, la tête présente quelques différences dans ses proportions ; chez les grands individus, sa longueur, qui est à peine moins grande que sa hauteur, est contenue trois fois et trois quarts à trois fois et quatre cinquièmes dans la longueur totale. Le museau est avancé. La bouche est légèrement protractile; les lèvres sont épaisses. Les mâchoires sont égales ; le maxillaire supérieur n'arrive pas, en arrière, à l'aplomb du bord antérieur de l'orbite ; les dents antérieures sont en cardes fines. A la mâchoire supérieure les molaires, chez les adultes, sont placées sur quatre rangées ; celles de la seconde rangée interne sont, en arrière, plus larges que longues, elles sont beaucoup plus aplaties que les autres ; il y en a trois ou quatre de chaque côté. Les molaires de la mandibule sont disposées sur deux, trois et parfois même sur quatre rangées; les trois ou quatre dernières molaires de la rangée interne sont beaucoup plus développées que les autres, elles sont pareilles aux grosses molaires de la mâchoire supérieure, elles leur correspondent. Ces molaires sont plus fortes chez le Mormyre que dans la plupart des autres Pagels.

Les yeux sont placés très en arrière, vers le profil supérieur

32 SPARIDÉS.

de la tète. L'iris est d'un blanc jaiinàlre. Le diamètre de Tœil est compris cinq fois à cinq fois et demie dans la longueur de la tête ; il fait moins de la moitié de l'espace préorbitaire ; il mesure les deux tiers de Tcspace interorbitaire chez les grands, plus chez les jeunes. Le sous-orbitaire antéiicur est fort développé.

Les ouvertures de la narine sont plus rapprochées de l'orbite que du museau ; l'orifice antérieur est étroit, arrondi ; l'orilice postérieur est ovale.

11 y a environ six rangées d'écaillés sur la joue. Le limbe du préopercule est très-large, surtout vers l'angle postérieur.

La ligne latérale est bien marquée ; elle suit le j)roril du dos. Les écailles qui sont au-dessus de la ligne sont moins grandes que celles qui sont au-dessous. Ec, 1. long. environCi; 1. transv. ^ .-1-1 =lGal9.^

Chez les grands individus la dorsale est basse, elle est relativement moins élevée que chez les jeunes ; elle a le plus souvent vingt-quatre rayons. L'anale a trois épines et dix ou onze rayons mous. La caudale est très-échancrée ; elle est écailleuse à la base ; elle compte dix-sept ou dix-huit grands rayons, plus deux rayons basilaires en haut et en bas. La pectorale n'atteint pas l'anale; sa longueur fait le cinquième de la longueur totale; sa base est garnie de fort petites écailles. Les ventrales ont une longueur à peine égale au septième de la longueur totale.

D. 11 ou 12/12; A. 3/10 ou 11 ; C. 2/17 ou 18/2; P. 10 ;V. 1/5.

Le corps est d'un gris argenté, traversé par dix à douze, généralement par onze bandes noirâtres verticales, qui de la région tergale descendent }»lus ou moins bas sur les côtés; la première bande part en arrière de la nuque, et marque un peu le bord postérieur de l'opercule. Les sous-orbitaires et le limbe du préopercule sont argentés, ils semblent recouverts d'un pajiier détain légèrement gaufré. Les nageoires sont d'un jaune brunâtre.

Habitat. Mcdilerijuico, assez commun à Mec, peu comnuni à Cette. Océan, golfe de (Jascognc, assez commun à Arcachon pendant l'été, juillet, août. Je ne l'ai pas trouvé au nord de la Cironde.

Proportions : long, totale 0,315; tronc, haut. 0,098.

PAGEL CENTRODONTE. 33

Tôte, long. 0,083, haut. 0,091. — Œil, diam. 0,015, esp. préorbit. 0,042, esp. interorbit. 0,024. — Mâchoire supérieure, long. 0,034.

LE ROUSSEAU OU PAGEL CEiNTRODONÏE, PAGELLUS CENTRODONTUS.

Syn : ?De l'Orphe, Rondel., liv. V, c. xxv, p. 139.

De Pagro, seu Pliagro, Aidrov., p. 149-151.

Du Bezogo. — Du Cai.et ou Gros-yeux, Duham., Péch., part. 2, sect. 4, p. 30-31.

Sparus pagrus, Blocli, pi. 267.

Le Spare orphe, Sparus orphus, Lacép., t. IX, p. 344.

Sparus centrodontus, Spare à dents aiguës, Delaroche, Ann. Muséum, t. XIII, p. 345, Mém., p. 59, fig. 11.

Spare marseillais, Sparus massiliensis, Riss., Ichth., p. 247.

AuRATA MASsiLiExsis, Dorade marseillaise, Riss., Hist. nat., p. 357.

Le Rousseau ou Pagel a dents aiguës, Cuv. et Valenc, t. VI, p. 180; Guichen., Expl. Alger., p. 50.

Pagellus centrodoxtus, CBp., Cat., n" 4G1 ; Gûnth., t. I, p. 470; Guiclieii., liév. Pagels, p. 102 ; Schlegel, p. 23, pi. 2, fig. 4 ; Canestr., Fji. ItaL, p. 90.

ÏHE CoMMON Sea Bream, Yarr., t. II, p. 149 ; Couch, t. I, p. 237.

Short sea Bream, Pagellus curtus (monstruosité), Couch, t. I, p. 241.

N. vulg. : Besugo, Nice ; Arousseii, Biarritz ; Pilonneau, la Rochelle, Rousseau, Vendée ; Brome ou Brône, Cherbourg ; Gros-yeux, marché de Paris.

Long. : 0,30 à 0,50.

Dans son Mémoire Sti?' les espèces de Poisso?is observées à Iviça , Delaroche a très-exactement figuré, et fort bien décrit sous le nom de Pagre à dents aiguës, le poisson que nous allons étudier. Ce Pagel a le corps oblong, couvert d'écaillés assez grandes. La hauteur du tronc, qui fait au moins le double de l'épaisseur, est comprise trois fois à trois fois et trois quarts dans la longueur totale. Le nombre des vertèbres est de vingt-trois ou vingtquatre, 10 +.

En général la tête est à peine plus longue que haute ; elle a le profil supérieur convexe ; sa longueur est contenue trois fois et deux tiers à quatre fois dans la longueur totale. Le museau est court, obtus, arrondi. La bouche est fendue jusque sous l'orifice postérieur de la narine ; elle est remarquable par la coloration rouge saumon ou orange de la muqueuse qui en tapisse les pain. 3

34 SPARIDÉS.

rois internes. Les mâchoires sont à peu près égales, ou la mâchoire supérieure esta peine phis longue que la mandibule. Sur le devant des mâchoires, les dents sont en cardes fines ; celles de la rangée externe sont un peu plus fortes que les autres, plus longues et ordinairement plus crochues; les molaires offrent entre elles de légères différences, celles qui occupent le bord externe des mâchoires sont un peu pointues, les autres, surtout à la rangée interne, sont complètement arrondies et un peu plus grosses. Les rangées de dents sont en nombre variable suivant l'âge des animaux; la mâchoire supérieure a trois, quatre et même cinq rangées de molaires chez les grands individus; la mandibule en compte deux, trois ou quatre rangées, rarement cinq.

Ses grands yeux font de suite reconnaître le Centrodonte. Le diamètre de l'œil mesure le tiers de la longueur de la tète ; il est aussi grand, ou même plus grand, que l'espace préorbilaire, qui est ordinairement égal à l'espace interorbitaire. Le sousorbitaire est bien développé ; sa longueur, qui dépasse d'un tiers sa hauteur, égale le diamètre de l'œil. L'iris est jaunâtre. La peau qui passe sur l'œil est lâche; elle se détache facilement. J'ai trouvé un ganglion ophlhalmique volumineux.

L'orifice antérieur de la narine est placé vers la fin du tiers moyen de la ligne menée du bout du museau à l'orbite.

Comme celle de la bouche, la muqueuse qui recouvre la paroi interne de la chambre respiratoire et les arcs branchiaux, est d'une teinte saumon ou rouge orangé. Le préopercule a le bord postérieur échancré, et l'angle inférieur arrondi et saillant en arrière. Les écailles de la joue sont assez grandes, elles sont longues surtout ; elles forment sept rangées. Les dents pharyngiennes sont longues et pointues.

La ligne latérale est courbe, bien marquée, rapprochée du dos. Éc, 1. lat. 75 à 80 ; 1. transv. 1^ + 1 = 22 à 2i.

' ' lo ou Ib I

La dorsale est bien développée ; ses plus grands rayons mesurent presque le tiers de la hauteur du tronc ; il y a douze aiguillons, et douze ou treize rayons mous. L'anale est d'un quart moins liaulfMjuo la dorsale; elle compte une douzaine de rayons

PAGEL CENTRODONTE. 35

mous. La caudale est fourchue ; elle a dix-sept rayons principaux, des lobes de même dimension; sa longueur est comprise cinq fois et quart à cinq fois et demie dans la longueur totale. Les pectorales sont falciformes et très-longues ; elles mesurent le quart de la longueur totale ; leur pointe dépasse l'anus. Les Yentrales sont beaucoup plus courtes que les autres nageoires paires.

Br 6. — D. 12/12 ou 13; A. 3/12; G. 17; P. 16 ou 17; V. I/o,

Les nageoires impaires sont d'un jaune rosé; les pectorales sont rosées, et les ventrales d'un blanc rose clair.

Sortant de la mer, le Centrodonte est gris plus ou moins foncé rosé sur le dos, gris argenté sur les flancs. Une grande tache noire plus haute que large, ordinairement bien marquée, s'étend, vers l'épaule, sur le commencement de la ligne latérale. Cette tache manque parfois chez les très-jeunes individus, qu'il sera cependant toujours facile de reconnaître à la coloration de la bouche, à la grandeur de l'œil.

La vessie natatoire est très-développée. Il y a quatre appendices pyloriques, parfois trois seulement.

Habitat. Méditerranée, commun, Nice, Gette. D'après Canestrini, ce poisson n'est pas commun à Gônes, à Nice, à Naples ; j'ignore si le Centrodonte est rare à Naples, mais je me rappelle l'avoir vu en notable quantité, sur le marché, à Nice aussi bien qu'à Gênes. Océan, commun pendant l'été, Arcachon, LoritMit, Concarneau. Manche, assez commun, et parfois même très-commun dans certaineslocalités, comme je l'ai constaté au Havre. Il est assez rare sur la côte de Picardie.

Proportions : long, totale 0,4o ; tronc, haut. 0,131, épais. 0,060.

ïète, long. 0,118, haut. 0,112. — Œil, diam. 0,039, esp. préorbit. 0,035, esp. interorbit. 0,03o.

Caudale, long. 0,083 ; pectorale, long. 0,116; ventrale, long. 0,061.

Le GroS"\eux, comme on l'appelle sur nos marchés, est un excellent poisson.

SPARIDÉS.

LE PAGEL ACARNE — PAGELLUS ACAIiNE.

Syn. : Du Poisson Acarxe, Rondel., liv. V, c. xx, p. 134.

De l'Acarxe-Alboro des Vénitiens, ou Pagre blanc, Duhara., Pcch., part. 2, sect. i, p. 32.

Spare berde, Sparus borda, Riss., Ic/tt/i., p. 252.

Pagrvs acarne, Pagre acarne, Riss., Hist. nat., p. 3G1.

Le Pagel acarne, Pagellus acarne, Cuv, et Valcnc, t. VI, p. 191, Rè^r. a«. ilL, pi. 3i, fig. 1; Guichen., Expl. Alger., p. 51.

Pagellus acarne, CBp., Cal., W 459, Giinth., t. I, p. 480; Guichen., Riv. genr. Pagels, p. 103; Canestr., F?i. liai., p. 91.

Pacellus Owenii, Gunth., t. I, p. 478.

The Axillary Bream, Yarr., t. II, p. 147.

Spanish Bream, Coucli, t. I, p. 235.

N. vulg. : Pageo de plana, Nice.

Long. : 0,20àO,3o.

Les ichthyologistes anglais, écrit M. Giinthcr, ont confondu V Axillary Bream avec VAcaiiie de la Méditerranée (Giinth., t. I, p. 478). Suivant nous, les naturalistes anglais n'ont fait aucune confusion ; quand nous étudierons la disposition du système dentaire, il nous sera facile de prouver que V Axillary Bream, le Pagellus Oicenii, n'est jias une espèce distincte. L'Acarne a le corps oblong. La hauteur du tronc est comprise trois fois et demie à trois fois et quatre cinquièmes dans la longueur totale. La peau est couverte d'écaillés assez grandes, à bord postérieur

PAGEL ACARNE. 37

garni de plusieurs rangées de sjoinules. Les vertèbres sont au nombre de vingt-deux, 9 + 13.

En général la tête est moins haute que longue ; elle est assez forte, à profil arrondi; sa longueur est contenue trois fois et demie à trois fois et trois quarts dans la longueur totale. Le museau est obtus, gros, arrondi. La bouche est peu fendue; à l'intérieur elle est tapissée d'une muqueuse couleur rouge saumon ou jaune orange. La mâchoire supérieure, légèrement protractile, est un peu plus avancée que la mandibule ; elles portent l'une et l'autre, à la partie antérieure, des dents en cardes plus ou moins fortes, et sur les côtés plusieurs rangées de molaires arrondies. Dans l'Acarne, de même que chez la plupart des autres Pagels, le nombre des rangées de molaires, particulièrement à la mâchoire supérieure, varie suivant l'âge des sujets; il est plus grand chez les vieux individus que chez les jeunes. M. Gûnther paraît ignorer le fait; ayant compté, chez les animaux de taille développée, trois rangées de molaires sur Tintermaxillaire, il a pensé trouver dans cette disposition la différence caractéristique d'une espèce nouvelle, à laquelle il a donné le nom de Pagellus Owenii, espèce qui, d'après lui, est connue seulement sur les côtes des Iles-Britanniques. Les deux poissons (P. d'Owen et Acarne), écrit M. Gûnther, sont très-semblables l'un à l'autre ; mais l'espèce britannique a constamment trois rangées de molaires à la mâchoire supérieure, tandis que les spécimens méridionaux en montrent deux seulement, comme l'a établi Cuvier(Gûnth.). Le nombre des rangées de molaires, avonsnous dit, est variable suivant le développement des sujets, trois exemples suffisent pour le prouver : 1" Acarne péché à Nice, mesurant 0™,204 de longueur : deux rangées de molaires à la mâchoire supérieure; 2° spécimen venant de Bayonne, ayant 0'°,250 de dimension : deux rangées de molaires sur Tintermaxillaire gauche, trois rangées sur Tintermaxillaire droit; 3° animal acheté au marché de Paris, ayant 0™, 308 de taille : trois rangées de molaires sur Tintermaxillaire gauche, quatre rangées sur Tintermaxillaire droit. Il ne faut pas l'oublier, les Pagels

38 SPARIDÉS.

crOwen à trois rangées de molaires, cités par Giintlier, ont une longueur de quatorze pouces anglais (O^jSoo); le si)écimen à deux rangées de molaires, décrit non par Cuvier, dont Gûnther invoque l'autorité, mais par Valenciennes, est seulement « long de huit pouces» (0°',217). Inutile d'insister davantage pour démontrer que le Pagel d'Owen est un Acarne parvenu à son entier développement. Quant à la mandibule, elle porte deux, parfois trois rangées de molaires.

Chez les animaux de grande taille, le diamètre de l'œil mesure le quart environ de la longueur de la tôle, les deux tiers de l'espace préorbitaire ; il est égal, ou peu s'en manque, à l'espace interorbitaire ; dans les jeunes, il est compris trois fois et quart dans la longueur de la tête, il est d'un neuvième seulement plus petit que l'espace préorbitaire, il est un peu plus grand que l'espace interorbitaire. Le sous-orbitaire antérieur est large ; sa plus grande hauteur fait les deux tiers de sa longueur.

L'opercule a le bord postérieur légèrement échancré vers le haut, formant une espèce de pointe mousse. La muqueuse, qui tapisse la paroi externe de la chambre branchiale, est d'une teinte rouge orange. Les joues sont couvertes de cinq rangées d'écaillés.

La ligne latérale est large, bien marquée, presque droite ; elle est composée d'écaillés plus petites que les autres. Ec, 1.

longit. 70 à 72; 1. transv. ^^ -f- 1 = 19 ou 20.

Au-dessus de l'aisselle de la pectorale, commence la dorsale, qui généralement a douze aiguillons et onze rayons mous. La caudale est fourchue ; sa longueur est comprise cinq fois à cinq fois et demie dans la longueur totale. La pectorale est falciforme ; sa pointe dépasse l'anus ; sa longueur chez les adultes mesure le quart environ de la longueur totale. L'écaillé axillaire externe de la ventrale est longue.

Br. ti. — D. 12/11 ; A. 3/9 ou 10; C. 2/17/2; P. 15 ou 10 ; V. I/o.

La partie épineuse de la dorsale est rosée. La caudale, les rayons nu)us de la dorsale et ceux de l'anale sont d'un rougcàtre clair. La pectorale est d'un rose très-pàle ; à l'aisselle de la na-

PAGEL ACARNE. 39

geoire, et sur la base de ses rayons supérieurs, se remarque une tache d'un noir rougeâtre ; celte tache, lorsque la pectorale est appliquée le long du corps, paraît triangulaire, à pointe dirigée en bas. Les ventrales sont blanchâtres. Le dos et les côtés sont colorés d'un rougeâtre argenté, parfois assez clair; le ventre est argenté. Le sous-orbitaire et le limbe du préopercule sont argentés. Le dessus de la tête est d'un gris rougeâtre.

Habitat. Méditerranée, assez commun de Nice à Port-Vendres. Océan, golfe de Gascogne, rare, Saint-Jean-de-Luz, Arcachon ; frès-rare au nord de la Gironde, la Rochelle. Manche, excessivement rare, Abbeville.

Proportions : long, totale 0,308; tronc, haut. 0,0^6, épaiss. 0,04i.

Tête, long. 0,082, haut. 0,076. — Œil, diam. 0,022, esp. préorbit. 0,030, esp. interorbit. 0,02o. — Mâchoire supérieure, long. 0,029.

Caudale, long. 0,(i62; pectorale, long. 0,079 ; ventrale, long. 0,046.

Parmi les nombreux poissons qui nous viennent de Cette est un Pagel dont nous allons donner une courte description. Il diffère des Pagels que nous avons étudiés, et semble présenter les caractères d'une espèce distincte. 11 est court. La hauteur du tronc est comprise à peine trois fois dans la longueur totale.

La muqueuse tapissant la bouche et la chambre branchiale est d'un jaune rougeâtre, safran. Les incisives sont petites, égales, très-aiguës ; les dents de la série externe sont pointues, excepté en arrière, où se trouvent deux rangées de molaires arrondies.

L'iris est jaunâtre. Le diamètre de l'œil mesure presque le tiers de la longueur de la tête ; il est égal à l'espace préorbitaire.

Il y a sur la joue huit ou neuf rangées d'écaillés. — La ligne latérale est rapprochée du dos; elle est large, brunâtre. Éc, 1. long. 67 à 70 ; 1. transv. j^^ -f- I = 24 à 26.

La dorsale est composée de treize aiguillons et de dix rayons mous ; la quatrième épine, qui est la plus longue, fait le tiers de la hauteur du tronc. La pectorale est courte ; sa longueur est à peine contenue six fois et demie dans la longueur totale, elle ne dépasse guère celle de la ventrale.

Br. 6. ~ D. 13/10 ; A. 3/11 ; C. 3/17/2 ; P. 16; V. I/o.

La dorsale est brunâtre, la caudale d'un gris rougeâtre. Les ventrales et l'anale sont d'un gris jaune assez pâle. La pectorale est grise; à l'aisselle de la nageoire est une tache noirâtre, qui ne s'étend pas sur la base des rayons. La région dorsale est d'un brun jaunâtre ; les côtés sont d'un gris jaunâtre . Les sous-orbitaires et le limbe du préopercule sont argentés ; la joue et les pièces operculaires, qui sont couvertes d'écaillés, sont jaunâtres.

Habitat. Méditerranée, excessivement rare, Cette, étang de Thau. Ce poisson m'a été envoyé sous le nom de Bourabéou.

40 SPARIDÉS.

Proportions : long, totale 0,147 ; tronc, haut. 0,30, épaiss. 0,019.

Tète, long. 0,037, haut. 0,041. — Œil. diam. 0,0113, esp. préorbit. 0,011, esp. interorhit. 0,011 ; sous-orbitaircs antérieurs, long. 0,013, haut, niaxim. 0.008. — Mâchoire supérieure, long. 0,011.

Caudale, long. 0,029 ; pectorale, long. 0,022; ventrale, long. 0,021 ; épine axillaire externe de la ventrale, long. 0,007.

GEM\E PAGRE — PAGRLS.

Corps ovale, couvert d'écaillés ciliées.

Tête plus ou moins forte; mâchoires ayant en avant quatre ou six dents fortes et coniques, espèces de canines, derrière lesquelles se trouvent des dents en cardes; grosses molaires arrondies, placées sur deux rangées.

Nageoires ; dorsale à rayons épineux plus nombreux que les rayons mous; anale ayant trois épines et huit ou neuf rayons mous.

Le genre Pagre comprend deux espèces bien déterminées.

, ., . I de teinte uniforme 1 . P. ordinaire

Espace mterorbitaire } .,, .n«, «n

^ (marque d un croissant bleuâtre.. 2. P. orphe.

LE PAGRE ORDINAIRE — PAGRUS VULGARIS.

Syn. : Du Pagre, Rondel., liv. V, c. xv, p. 127.

Spahis pagrus, Linn., p. 40!), sp. Il ; Rafin., Ind. Ut. sicil.,^. 24, n° 157.

Du Pagre proprement dit, Duham., Péch., part. 2, sect. 4, p. 29.

Le Spare pagre, Sparus pagrus, Lacép., t. IX, p. 291 ; Riss., Ichth., p. 241.

Pagris pagrus, Pagre ordinaire, Riss., Ilist. liât., p. 3G0.

Sparus augenteus, Sparo argenté, Delaroclie, A7i7î. Muséum, p. 339, Mém., p. 53.

Le Pagre ordinaire, Pagrus vulgaris, Cuv. et Valenc, t. VI, p. 142, pi. 148, Règ. an. ilL, pi. 34, fîg. 4, mâchoires ; Guichon., Expl. Alger., p. 4!).

Pagrus vulgaris, CBp., Cat., n» 4C4 ; Giintii., t. I, p. 4GG; Canestr., Fn. Ital., p. 90.

?TheI5raize, or Decker, Yarr., t. II, p. 138, fig. cop., CV., vign., p. lil, dent., Pag. érythrin.

ÎBecker, Coucl), t. I, p. 228.

N. vnlg. : Padre, Nice ; Pagre, Cette; Bagre, Port-Vendres. Long. : 0,20 à 0,40, quelquefois 0,73.

Le Pagre a le corps ovale, couvert d'écaillés assez grandes. La hauteur du tronc est comprise trois fois et un tiers à trois fois et trois quarts dans la longueur totale. Le nombre des vertèbres est de vingt-quatre; il y a, d'après Valenciennes, neuf vertèbres abdominales.

PAGRE ORDINAIRE. 41

Chez les animaux de taille moyenne, la tôle est à peu près aussi haute que longue ; sa longueur est contenue trois fois et demie à quatre fois et un tiers dans la longueur totale; son profil supérieur dessine une courbe assez régulière. Le museau est gros, arrondi. La mâchoire supérieure n'arrive pas en arrière à l'aplomb du bord antérieur de l'orbite ; elle est un peu plus avancée que la mandibule ; son extrémité antérieure est armée de quatre dents longues, fortes et pointues, espèces de canines, en arrière desquelles se trouvent de petites dents en cardes; sur les côtés, et à la suite des canines, il y a quatre à sept dents coniques à pointe mousse, puis viennent cinq ou six molaires complètement arrondies; vers le bord interne de cette première rangée, il en existe une autre composée de douze à dix-sept molaires, plus grosses en arrière ; les jeunes animaux n'ont que deux rangées de molaires ; chez les sujets de grande taille, en dedans de la rangée interne, se voient de petites dents arrondies, grenues, disposées en deux, parfois en trois séries plus ou moins régulières. La mandibule porte en avant quatre, plus rarement six longues dents pointues, derrière lesquelles sont des dents en cardes ; sur les côtés elle a deux rangées de molaires développées, et en dedans, chez les grands individus, elle porte encore une ou deux séries de petites molaires grenues.

L'iris est doré, avec une tache noire en haut. L'œil est arrondi. Son diamètre, suivant la taille des sujets, est compris trois fois et trois quarts à quatre fois et deux tiers dans la longueur de la tête ; il fait tantôt plus, tantôt moins de la moitié de l'espace préorbitaire. Le sous-orbitaire est haut et large.

Cachés sous les écailles, l'opercule et le sous-opercule ne sont pas distincts l'un de l'autre. Le préopercule est très-haut, à limbe large. La joue est garnie de six rangées d'écaillés.

La ligne latérale est bien marquée ; elle est courbe, rapprochée dudos. Éc, l.long. 55 à60; 1. transv. rr^. + 1 = 20 à 22.

La dorsale commence en avant de la base de la pectorale ; elle est insérée dans un sillon assez creux pour qu'elle puisse s'y cacher à peu près entièrement, quand elle s'abaisse ; elle est com-

42 SPARIDÉS.

posée do douze épines et de dix rayons mous ; le quatrième aiguillon elle cinquième paraissent les plus allongés, leur longueur ne mesure pas le tiers de la hauteur du tronc. L'anale est placée sous la partie molle de la dorsale ; elle est armée de trois épines, plus robustes que celles de la nageoire du dos ; la deuxième épine est la plus forte généralement ; il y a seulement huit rayons mous. La caudale est fourchue; elle compte dixsept ou plutôt dix-neuf rayons principaux. Les pectorales sont pointues; elles se portent en arrière jusqu'à l'aplomb delà troisième épine de l'anale, et même parfois un peu plus loin; leur longueur est contenue environ trois fois et demie dans la longueur totale ; elles ont une (juinzaine de rayons. Les ventrales sont beaucoup plus courtes que les pectorales.

Br. 6.— D. 12/iO; A. 3/8; C. 3 ou 4/ 19,4 ou 3; P. lo; V. 1/5.

Les nageoires sont d'une teinte rose pâle. Le dos semble rosé ou d'un rouge tendre ; les flancs sont argentés.

Habitat. Méditerranée, assez rare, Nice, Cette ; il s'en poche quelquefois à Cette de très-gros, pesant de cinq à huit kilogrammes ;Port-Vendres. Océan, excessivement rare; au mois dt; septcmi)re 1877, un individu, mesurant 0'»,7i7,a été pris à Concarneau ; il l'ait partie de la collection du Muséum de Paris.

Proportions : long, totale 0,21;; ; tronc, haut. 0,04.

Tête, long. 0,0(11, haut. 0,00->. — Œil, diam. 0,016, esp. prcorhit. 0,027.

La chair du Pagre est très-estimée.

LE PAGRE ORPHE — PAG RU S ORPHUS.

Syn. : Spaki's PAonus, Bnimi., Spolia e mari Adriat. report., p. 9i, n" G.

AuitATA oiipiius, Doradii orjjlic, Riss., Ilist. nat., p. -356.

Le Pagiik oiu'iie, Pagrus orplius, Cuv. et Valenc, t. VI, p. 150, pi. 149.

Pauhus oiipiiis, CBp., Cat., n" 103; Giiiitli., t. I, p. 4G7.

ÎCoich's Sea BiiEAM, Yarr., t. II, p. 14'2 ; Coucli, t. I, p. 231.

N. vulg. : i*agcu testas, Nice.

Long.; 0,i:; à 0,28.

C'est, il nous semble, à cette espèce que doit être rapporté le poisson décrit par Briinnich sous le nom de Spams pagrus.

PAGRE ORPHE. 43

L'Orphe a le corps ovale, le dos presque tranchant, le ventre légèrement aplati en avant de l'anale. Le tronc est assez épais ; son épaisseur est contenue deux fois et un tiers à trois fois dans sa hauteur, qui est comprise trois fois à trois fois et un tiers dans la longueur totale. La peau est couverte d'écaillés ciliées, relativement grandes.

La tête a le profil supérieur arrondi, un peu moins convexe que dans le Pagre ordinaire ; elle est généralement plus longue que haute ; sa longueur fait le quart, ou même un peu plus, de la longueur totale. Le museau est court, arrondi ; la bouche est peu fendue. Les mâchoires sont égales, ou la mâchoire supérieure est un peu moins avancée que la mandibule ; chez les sujets de moyenne taille, elles portent l'une et l'autre deux rangées de molaires arrondies ; elles ont, en avant, six dents coniques ou canines, plus longues que les autres ; quelquefois chez les jeunes, il y a seulement trois canines, plus longues que les autres ; quelquefois derrière les canines se trouvent des dents en cardes.

L'iris est argenté. L'œil est ovale. Son diamètre mesure presque le tiers de la longueur de la tête ; il est un peu moins grand que l'espace préorbitaire, et même que l'espace interorbitaire. Les sous-orbitaires antérieurs ont le bord festonné.

Les pièces operculaires se recouvrent sous la gorge. L'opercule a le bord postérieur légèrement échancré, prolongé en pointe mousse.

Quant à la ligne latérale, elle est bien marquée, d'une teinte foncée.

La dorsale commence au-dessus de l'insertion de la pectorale ; le quatrième aiguillon est généralement le plus élevé. La caudale est fourchue; le lobe supérieur est le plus allongé. Les pectorales sont falciformes; leur pointe dépasse l'aplomb de l'anus. L'épine de la ventrale est longue.

D. 12/10 ou H ; A. 3/8 ou 9; G. 17; P. 15; V. I/o.

Toutes les nageoires sont rosées, excepté les ventrales qui

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sont {iliitùl lilas. La tointe frénéralc csl rose, à reflets d'un blanc nacré, avec des lignes longitudinales d'un gris pâle. La région occipito-frontale est roiigeàtre. Au-dessus des narines, l'espace interorbitaire porte un croissant, une lunule bleuâtre. Les sous-orbitairessont rougeàtres, les joues argentées. Le bord postérieur de l'opercule est noirâtre ou d'un noir rougeàtre.

Habitat. Mcdilerranée, assez rare, Nice, de mars à novembre, d'après Risso; Toulon. Océan, golfe de (iascognc, très-rare; au mois d'août 187f, j'en ai trouvé plusieurs spécimens à Arcachon.

Proportions : long totale 0,170; tronc, h;iut. 0,o;i-2, épaiss. 0,022.

Tôte, long. 0,043, haut. 0,041. — Œil, diam. 0,014.

Le Pagre orphe est, paraît-il, vénéneux à certaines époques (V. art. Vénéneux, dans Diction, Mcd. Chirurgie, Littré et Uobin).

? Le Pagre hurta, Pagrus hurta.

Syn. : Spare huuta, Sparus hurta, Riss., Ichth., p. 255. AiiiAïA HLUTA, Dorade hurta, Riss., Ilist. nat., p. 358. Le Pague m rta, Cuv. et Valenc, t. VI, p. 15'.!, V, p. 15 i. ?PAGnts iiLRTA, CBp., Cat., D" 462.

Long. : 0,20.

Quel est le poisson qui porte à Nice le nom de Bavclla ? Risso en a donné la description suivante : son corps est comprimé, ovale oblong, d'une couleur argentée, traversé de petites lignes dorées et de plusieurs bandes rougeàtres;... la bouche est médiocre; les mâchoires sont garnies de deux rangées de dents, dont celles de devant de la supérieure plus petites. Est-ce bien le hurta des auteurs (Risso) ?

Br. o. — D. 12/10 ; A. 3/7 ; C. 17 ; P. 10; V. 1/5.

Ce poisson, d'après Risso, n'a que cinq rayons branchiostcgcs, sept rayons mous à l'anale ; il est de passage, apparaît au printemps.

GENRE DAURADE — CIlRYSOPFfRYS.

Corps ohlong, couvert d'écaillos assez petites.

Tête l'urle ; incisives ou dents antérieures coniques, développées, au nombre de six généralement à chaque mâchoire ; molaires arrondies sur trois à cinq rangées à la mâchoire supéi-ieure, sur deux rangées ou plus à la mandibule.

Nageoires: dorsale ayant onze ou douze épines.

Ce genre comprend deux espèces.