‹ Histoire naturelle des poissons de la France (volume 5)Chapitre 11 sur 209 · LE DENTÉ ORDINAIRE — DE NT EX VVLGARIS · texte numérisé non relu

LE DENTÉ ORDINAIRE — DE NT EX VVLGARIS

Syn. : Synagris, Bell., p. 181.

Du Dentale, Dcntex^ Rondel., liv. V, c. zix, p. 133.

Dextex, Salvian., p. 110-111, pi. 31 ; Couch, t. I, p. 203.

Sparus dentex, Linn., p. 471, sp. 20; Bruon., Ichth, Mass., p. 46, n* G2; Bloch, pi. 268 ; Raftn., /nrf. itt. sidl., p. 24, n' 149.

Dentice, Cetti, Stor. nat. Sardegn., p. 119.

Du Denté, Duh&m., Péch,, part. 2, sect. 4, p. 25, pi. 8, fig. 9, mâchoires.

Spare denté, Sparus dentex, Lacép., t. IX, p. 323; Riss., Ichth. p. '251.

Le Denté ordinaire, Dentex vulgaris, Cuv., Règ. an., 1817, t. II, p. 273; Riss., HisL nat,, p. 364; Guy. et Valenc, t. YI, p. 220, pi. 153; Guichen., ExpL Alger., p. 51.

Dentex vuloaris, GBp., Cat., n« 452; GQnth., t. I, p. 366; B. Gapel., Cat., n* 3, p. 17 ; Canestr., Fn. ItaL, p. 83.

The Sparus, or Dentex, Yarr., t. n, p. 153.

N. valg. : Dente et Dentou, Port-Vendres ; Dentaou, Denté, Cette ; Lente, Nice.

liong. : 0,30 à 0,50, quelquefois i ,00.

Le corps est oblong, confiprinfié ; sa hauteur est comprise trois fois et quart à trois fois et trois quarts dans la longueur totale. Il y a vingt-quatre vertèbres, 10+ 14.

A peu près aussi haute que longue, la tète a le profil supérieur légèrement déclive; sa longueur est contenue trois fois et trois quarts dans la longueur totale. Le museau est avancé, assez

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pointu. La bouche est de moyenne grandeur, elle s'ouvre à peu près jusque sous l'orifice antérieur de la narine ; les lèvres sont assez minces. En avant, les mâchoires sont armées chacune de quatre longues canines, fortes et crochues ; les canines externes sont plus développées que celles qui se trouvent près de la symphyse maxillaire ; chez les jeunes, la mandibule porte souvent quatre petites canines entre les deux canines externes. En arrière des canines sont placées de petites dents en velours. Sur le côté des mâchoires existe une rangée de dents assez courtes relativement, mais fortes, pointues et légèrement crochues ; chez les vieux individus, il y a généralement vers le bord interne de la série dentaire latérale une bande, plus ou moins fournie, de dents excessivement petites. Le maxillaire supérieur est à peu près complètement caché par le sous-orbitaire, quand la bouche est fermée.

Ainsi que le fait observer Bélon, les yeux sont placés en haut, ils sont rapprochés du front. L'iris est jaune clair en arrière, plus foncé en avant. Le diamètre de l'œil présente des dimensions variables suivant la taille des sujets ; chez les jeunes, il mesure le quart de la longueur de la tète, les trois cinquièmes de Tespace préorbitaire, il est égal à l'espace interorbi taire ; chez les animaux qui ont acquis leur entier développement, il est compris cinq fois à cinq fois et demie dans la longueur de la tête; il ne fait pas la moitié de l'espace préorbitaire. Le sous-orbitaire antérieur est en forme de trapèze; il est très-haut; il est marqué de stries verticales ; il est nu ainsi que l'espace interorbitaire.

Les ouvertures de la narine sont rapprochées de l'orbite, et voisines l'une de l'autre. L'orifice antérieur, à peu près arrondi, est moins large que l'orifice postérieur, qui est ovale.

Il est inutile de rappeler que les pièces operculaires sont écail-

leuses. Le limbe du préopercule est assez large ; il est en partie

couvert de très-petites écailles irrégulières, plus ou moins lisses,

à peine ciliées. Les écailles de la joue son tassez grandes, à bords

latéraux échancrés, à bord libre finement pectine ; elles sont

disposées sur huit ou neuf rangées.

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La ligne latérale est bien dessinée ; elle suit le profil du dos. Éc, l. long. 55 à 60 ; 1. transv. ^^^ + 1 = 22 à 24. '

La dorsale commence à peine plus en arrière que Tinsertion de la pectorale ; elle est très-légèrement échancrée vers son tiers postérieur, le dernier rayon épineux étant moins allongé que le premier rayon mou ; elle compte généralement onze épines et onze rayons mous ; ses épines sont assez grêles, la plus longue, qui est ordinairement la quatrième, mesure le tiers environ de la hauteur du corps. L*ana1e a sept ou huit rayons mous ; sa troisième épine est plus forte que les précédentes. La caudale est fourchue ; sa longueur est comprise quatre fois et un tiers dans la longueur totale ; le lobe supérieur est un peu plus développé que rinférieur. Les pectorales sont pointues ; elles atteignent le commencement de l'anale ; elles mesurent le quart de la longueur totale. Les ventrales sont insérées un peu en arrière des pectorales ; elles n'arrivent pas à Tanale.

Br. 6.— D. 11/H; A. 3/7 ou 8 ; C. 18; P. 14 ou 13; V. 1/5.

La dorsale est couleur chair, ou d'un brun rosé, avec des taches bleues; Tanale est jaunâtre; la caudale est d'un gris rosé ou rouge pâle; les ventrales sont d'un jaune safran. Ordinairement l'aisselle de la pectorale est marquée d'une tache bleu foncé; la nageoire est rougeâtre. Le dos est d'un bleu assez pâle, argenté, les flancs sont d'un jaune légèrement doré, à reflets argentés; le corps est parsemé de très-jolies taches bleu de ciel qui disparaissent rapidement. Les côtés sont parcourus par des bandes longitudinales grisâtres, peu foncées, qui se fondent dans la teinte générale. Le sous-orbitaire est blanc-mordoré. Les écailles du préopercule sont jaunâtres; celles qui recouvrent l'opercule sont d'un jaune beaucoup plus clair, glacé de blanc. Tel est le système de coloration que m'a présenté un jeune animal sortant de la mer.

La vessie natatoire est très*grande. Les appendices pyloriques sont au nombre de cinq.

Habitat. Méditerranée, assez commun, Nice ; assez rare, Cette, Port-

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