Tbtmalle
moins loin que le diamètre yertical de
l'œil.
t'« dorsale commençant en
ayant de l'insertion des yen traies, et sur le
2* tiers de
la longueur
totale.
Rayons
branchios-
tèges
plus de sept. 4. Gobégonb.
moins de
sept 5. Argentc^b.
arrière de l'insertion des yentrales 6. Michostohe.
Dans les espèces qui constituent le genre Saumon, la première dorsale commence en ayant de l'insertion des yentrales; dans l'Éperlan, elle commence au-dessus ou en arrière de l'insertion des yentrales.
GEimE SAUMON — SALMO.
CSorps allongé, comprimé sur les côtés, couvert de petites écailles adhérentes.
Tête ; bouche largement ouverte, bien armée ; dents sur les intermaxillaires, les maxillaires supérieurs, sur la mandibule, sur les palatins, le yomer, la langue ; maxillaire supérieur allongé, dépassant, en arrière, le prolongement du diamètre vertical de l'œil. .
Appareil branchial ; rayons branchiostèges au nombre de neuf & douze; pseudo branchies •
Nageoires ; première dorsale commençant en avant de Tinsertion des yentrales, ayant de douze à quinze rayons ; anale ne comptant pas plus de douze ou treize rayons ; caudale carrée ou échancrée, quelquefois un peu fourchue ; ventrales insérées sous la dorsale.
Appendices pyloriqnes nombreux.
Le genre Saumon se divise en deux sous-genres ; chez les animaux adultes le corps du yomer a ou n'a pas de dents.
-. ^ , , / seulement {, Saumoit.
Dents sur le chevron |
du vomer I » i ^ ^
\ et sur le corps 2. TRams.
SAUMON COMMUN. 52o