C. Carpe bossue, Cyprinus elatus Bonaparte

Elle ne diffère de la carpe commune que par son corps plus élevé, ce qui la fait paraître comme bossue.

D. Carpe reine, Cyprinus regina Bonaparte®.

Cette variété se distingue, au contraire, de l’espèce typique par le dos un peu moins élevé et par le corps plus allongé par rapport à son épaisseur.

E. Carpe de Hongrie, Cyprinus hungaricus Heckel et Kner*.

Variété dont le corps est encore plus étroit et plus allongé que chez la précédente, et ne différant de la carpe ordinaire que par quelques autres particularités de peu de valeur spécifique.

Enfin, j’ai observé le G avril de cette année 1868 une dizaine de carpes du poids de deux à cinq kilogrammes qui avaient été harponnées près la pointe d’ivoire, sur la côte de Savoie; ces poissons, tous semblables de formes et de proportions, avaient tous les caractères de la carpe; seulement leur corps était très -épais, presque cylindrique et recouvert d’écailles relativement plus grandes qu’à l’ordinaire.

La plupart de ces variétés de la carpe, que je me suis contenté de signaler plutôt que de les décrire, leur peu de valeur spécifique ayant été démontrée par plusieurs naturalistes, notamment par M. de Siebold, et que j’ai rencontrées dans les eaux de notre bassin, se montrent encore bien plus fréquemment dans les étangs ou les pièces d’eau de peu d’étendue, dans lesquels ces animaux soumis à une sorte de domesticité, appelés à vivre dans un espace plus ou moins restreint et dans un milieu où la nature de l’eau et des aliments éprouvent peu de cbangements, y prennent sous ces influences diverses des formes et un faciès particuliers qui finissent presque toujours par devenir héréditaires. Ainsi les carpes d’une pièce d’eau auront en général le corps plus ou moins élevé, plus ou moins court et comprimé, tandis que dans telle autre, la plupart des individus auront au contraire le corps plus ou moins étroit, plus ou moins épais ou allongé. Il en est de même pour quelques variétés plus remarquables, telle, par exemple, la Reine des carpes, qui se trouve plus fréquemment dans certaines localités, tandis qu’elle est très-rare ou ne se trouve pas dans d’autres.

Ce que nous venons de dire à propos de la carpe peut également s’appliquer aux autres espèces qui se trouvent soumises aux mêmes influences.

Outre ces variétés, la carpe présente quelquefois certaines monstruosités, dont la plus remarquable

‘ Loc. cil., t. III, p. 131 et 178. C. alepidotus, Gmelin.

2 Bonaparte, Iconographia délia Fauna italica, 1832 — 41, fasc. XVIII, pl. 108, fig. 3, t. II, Pesci.

’ Bonaparte, loc. cit., pl. 108, fig. 1. Heckel et Kner, Die Süsswasserfische der dstreichischen Monarchie, p. 62, fig. 26. * Heckel et Kner, loc. cit., p. 60, fig. 23 et 24. '

FAMILLE DES CYPRINIDES.

et la plus fréquente, dite carpe à tète de dauphin, est connue des Allemands sous le nom de Mops- Karpfen, carpe à museau de mopse. Cette anomalie consiste dans le raccourcissement considérable du museau, de manière que la base du front fait saillie au devant des yeux et de la bouche. Cette déformation provient de la déviation des principaux os du crâne et seulement de un ou deux de la face, le derrière de la tête conservant sa forme normale. La mâchoire inférieure, seulement un peu plus courte qu’à l’ordinaire, dépasse de beaucoup la supérieure. Cette difformité, que l’on retrouve parfois mais plus rarement chez d’autres espèces, se présente généralement de la même manière chez les individus qui en sont atteints.

Pendant les rigueurs de l’hiver, la carpe se tient cachée dans la vase; mais dès que les brises du printemps viennent pénétrer l’eau de leur douce chaleur, elle sort de son immobilité, se débarrasse de son enveloppe de boue, se frotte contre les herbes pour réparer le désordre de sa toilette et vient près de la surface pour s’y réchauffer aux rayons du soleil, en attendant que le moment soit venu pour elle de se livrer à la reproduction de son espèce.

C’est ordinairement dans les mois de mai et de juin qu’a lieu la fraye de la carpe; cependant elle commence quelquefois en avril si la température est élevée. Ce poisson fait souvent une dernière ponte au mois d’août, mais il paraîtrait que ce serait le cas d’individus dont la fraie aurait été retardée par des causes qui nous sont inconnues.

C’est près de la surface et dans les endroits où l’herbe est la plus touffue que la femelle dépose ses œufs, dont la fécondation est accompagnée de circonstances extraordinaires et dont j’ai été assez heureux d’être le témoin.

Un jour, entre autres, c’était le 30 mai 1867, entre neuf et dix heures du matin, j’avais tendu mes lignes et mes filets dans la carpière de Varembé, près Genève, dont le propriétaire, M. Eugène Rigot, m’en avait obligeamment permis la pêche; assis à l’ombre, je me tenais en observation, attendant patiemment que quelque poisson mordît à l’appât ou que quelque fait intéressant se produisît à ma portée.

J’étais là depuis un certain temps immobile, observant les mouvements du monde de la carpière. L’air était calme et chaud, l’heure propice; aussi ne tardais-je pas à voir un spectacle émouvant se passer sous mes yeux : c’était la fraye de la carpe qui avait lieu de toutes parts sous les rayons d’un soleil ardent.

Sauf un espace de deux mètres carrés environ, à peu près libre de toute végétation, la pièce d’eau était garnie d’une herbe épaisse et profonde. Dans cet espace, que j’avais choisi pour champ principal de mes observations, je voyais de temps en temps passer avec une rapidité étonnante une grosse carpe femelle poursuivie par plusieurs mâles. Ces poissons s’engageaient dans les herbes, au milieu desquelles ils se frayaient un passage de force, mais il arrivait parfois à quelques-uns d’entre eux, dans leur course furibonde, de s’empêtrer dans les tiges des plantes, et, dans leur impatience, faire des efforts incroyables pour se dégager des obstacles qui les retenaient, chassant l’eau avec force à l’aide de leur bouche et produisant un bruit particulier par l’application l’une sur l’autre et l’écartement successifs de leurs lèvres épaisses.

En même temps que ceci se passait autour de moi, mon attention était attirée par certains bruits et des mouvements insolites qui se produisaient sur d’autres points de l’étang, où je voyais l’herbe s’agiter, puis tout à coup une carpe s’élançait verticalement quelquefois à plus d’un mètre au-dessus de l’eau, retombait sur les herbes, se tournait sur le côté et se tordait de mille manières comme prise de convulsions; puis, courbant son corps en arc, elle le détendait tout à coup comme un ressort et, frappant l’eau de sa queue, allait bondir un peu plus loin et disparaissait tête première dans l’élément liquide.

J’ai vu de ces poissons tournés sur le côté parcourir dans cette position un espace assez long, imprimant à leur corps des mouvements ondulatoires et faisant jaillir l’eau de tous côtés par les battements réitérés de leur tête et de leur queue. Enfin, j’en ai vu d’autres qui, après s’être débattus quelques instants, restaient un certain temps sans faire de mouvements, puis tout à coup, reprenant leur élan, ils bondissaient et s’enfonçaient sous l’eau.

Pendant que ces Cyprins se livraient à cette sorte de gymnastique, une grosse carpe femelle prête à frayer, ce qu’il était facile de reconnaître à la grosseur de son ventre, sortit du milieu des herbes parut dans l’espace libre que j’avais devant moi, et s’arrêta si près de la surface que le haut de sa dorsale se montrait hors de l’eau.

Après s’être tenue quelque temps immobile au soleil, semblant emprunter à cet astre le dégré de chaleur qui lui était encore nécessaire pour l’acte qu’elle allait accomplir, cette carpe se mit en mouvement, se balançant gracieusement, et s’avança lentement vers les herbes, sur lesquelles elle s’arrêta et s’y tint en repos, les faisant plier légèrement sous le poids de son corps. Il n’y avait pas de doute: le moment était venu pour elle de laisser couler ses œufs.

Presque au même instant une carpe mâle, qui arrivait ou qui était cachée près de là, fit un bond prodigieux, retomba sur les herbes et se mit à exécuter les manœuvres que j’ai déjà racontées, puis tout disparut : la fécondation des œufs venait d’avoir lieu. En effet, à la place que venait d’abandonner et pondeuse et fécondateur, l’eau était légèrement troublée par un liquide blanchâtre, lequel donnait à celle-ci une apparence un peu laiteuse.

J’ai pu, par des observations ultérieures, m’assurer que chez la carpe, de même que j’ai cru le remarquer chez la perche, parfois la fraie d’une femelle était fécondée en même temps par plusieurs mâles, dont les ébats simultanés produisaient alors un vacarme incroyable.

Des faits que je viens d’indiquer et d’autres particularités dont j’aurai à m’occuper dans le courant de cet ouvrage, il semblerait en découler que, chez les poissons, l’instinct de sociabilité qui réunit ensemble les individus de chaque espèce, s’accroît à l’époque de la reproduction, d’un sentiment extraordinaire de sympathie naturelle entre les individus de sexes différents, sorte d’attrait irrésistible qui les entraîne les uns vers les autres et dont le charme est rendu plus puissant encore par le prestige de certains ornements dont la nature les gratifie en ce moment et des splendides couleurs de leur parure de noces. Enfin, quoiqu’il n’y ail jamais, sauf chez quelques espèces de poissons de la famille des Plagioslomes, de rapprochement intime entre le mâle et la femelle, ces vertébrés ne doivent pas être sans ressentir certaines des sensations de plaisir qu’éprouvent au temps des amours les animaux de classes plus élevées.

La carpe- multiplie beaucoup. Bloch a compté 237,000 œufs dans une femelle de 500 grammes, et 621,600 dans une de 4 kilogrammes; enfin. Schneider en a compté 700,000 dans une carpe de 5 Idlogrammes.

Pour parer à cette grande fécondité de la carpe, on a le soin, dans les étangs bien aménagés, d’enlever le plus possible l’alevin de l’année, que l’on remplace par un nombre calculé de petites carpes, de manière qu’elles puissent y grandir et acquérir un bon goût. L’incubation des œufs est très-rapide, et si la température est élevée, les jeunes éclosent au bout de sept à huit jours. Les laitances de la carpe sont blanches, d’un volume considérable et divisées en plusieurs lobes qui occupent presque la moitié de la cavité abdominale.

On trouve des carpes chez lesquels les organes reproducteurs ne se sont pas bien développés ou sont atrophiés; ces individus stériles, dont la chair est très-estimée, sont connus dans certains pays sous le nom de carpeaux.

D’après les observations générales, l’accroissement de la carpe se fait assez rapidement, surtout dans les premières années : ainsi ce Cyprin, qui à l’âge d’un an est du poids environ de 8 grammes, en pèse 32 à deux ans, 500 à trois ans, 2 à 3 kilogrammes à cinq ans et 4 à 5 kilogrammes dans sa sixième année; passé cet âge, la progression de son accroissement va en diminuant; le corps de l’animal augmentant alors en hauteur et en épaisseur plutôt qu’en longueur. Ces données, quoique générales, ne peuvent cependant être qu’approximatives, la rapidité de l’accroissement étant subordonnée aux conditions physiques de l’individu, à la nature de l’eau et à la plus ou moins grande abondance de la nourriture, etc.

On a signalé la capture de carpes du poids de 20 à 35 kilogrammes, et,,d’après Raphaël Molin',

‘ Die rationelle Zuclit der Süsswasserlisclie. Wien, 1864.

36 FAMILLE DES CYPllIXIDES.

celles du lac de Zug atteindraient le poids énorme de 45 kilogrammes. On en trouve assez souvent chez nous du poids de 3 à 4 kilogrammes; mais la plus grosse que j’ai vue fut apportée sur notre marché, il y a une dizaine d’années: elle pesait 9 kilogrammes et avait été prise à la Porte-de-Sex, à l’extrémité orientale du Léman. Cet individu devait être très-âgé, à en juger non-seulement par sa grande taille, mais encore par l’état d’usure de ses nageoires. Enfin, la collection du Musée académique de Genève possède une carpe prise dans notre lac en 1852, ayant 79 cent, de longueur totale et qui pesait 5 kilogrammes 750 grammes à l’étal frais. Enfin, le 6 mai de cette année 1868, j’ai vu une trèsgrosse carpe qui se tenait immobile sous la deuxième arche du pont du Mont-Blanc; des pêcheurs accourus ont essayé vainement de la harponner, l’eau étant trop profonde.

Selon l’opinion généralement répandue, la carpe jouirait d’une grande longévité : on a toujours cité comme exemple quelques-unes de celles des étangs de Fontainebleau, qui dateraient du règne de François pr; celles de Chantilly et de Ponchartrin, qui seraient de l’époque du grand Condé. Enfin, on en mentionne d’autres qui n’auraient pas eu moins de deux cents ans. Mais, comme le fait remarquer M. Blanchard dans son Histoire des poissons des eaux douces de la France, on aura sans doute oublié que ces carpes, de même que les animaux des forêts, n’ont pas échappé au sac des résidences royales pendant les tourmentes révolutionnaires de 1789 à 1848, et que, par conséquent, les carpes que l’on voit aujourd’hui dans les pièces d’eau de ces domaines, quoique de belle taille, sont néanmoins d’une date moins ancienne que celle qu’on leur attribue ordinairement.

Dans tous les cas, s’il est difficile de préciser l’ûge que peut atteindre la carpe, tout porte à croire que son genre de vie et sa constitution robuste sont autant pour elle des conditions d’une longue vie.

La ténacité vitale de ce Cyprin est Irès-grande^et quoique retiré de l’eau il peut vivre assez longtemps à l’air libre; la large membrane qui borde son opercule, s’appliquant sur l’ouverture des branchies, empêche celles-ci de se dessécher.

On peut transporter fort loin des carpes vivantes, en les enveloppant dans de la paille ou de la mousse humides qu’on a le soin d’asperger de temps en temps avec de l’eau.

La carpe vit de plantes aquatiques, de mollusques et de matières organiques qu’elle fouille dans la vase, et quoique son régime soit essentiellement herbivore, elle ne dédaigne pas à l’occasion les vers, les insectes aquatiques et leurs larves, etc.

On prend la carpe à la ligne amorcée avec du pain, du fromage, des pois cuits et des insectes; elle entre parfois dans les nasses, et c’est surtout au filet qu’on la pêche ordinairement; mais ce poisson échappe facilement, car s’il voit venir le filet, il s’enfonce dans la vase et le laisse passer sur lui. D’autres fois, se voyant enfermée de toute part, la carpe s’élève près de la surface, se met sur le côté, courbe son corps et, relevant la queue, elle en frappe l’eau et va bondir au delà du filet; aussi les pêcheurs ont-ils soin de placer plusieurs filets à quelque distance les uns des autres, afin que si la carpe échappe au premier de ces engins, elle puisse se prendre dans le second ou le troisième. En été, on prend la carpe au harpon quand elle se met, comme la perche, à l’ombre dans les herbes.

On fait généralement peu de cas de la carpe à Genève, et quoiqu’on en apporte* parfois beaucoup sur le marché de cette ville’, la majeure partie est consommée par les résidents étrangers, qui savent fort bien l’accommoder à la sauce dite matelotte.

Les carpes qui vivent dans les lacs ou les rivières sont bien meilleures que celles qui proviennent des étangs, la chair de ces dernières ayant presque toujours un goût prononcé de vase, que l’on peut cependant leur enlever, en partie du moins, en tenant ces poissons dans un réservoir placé dans l’eau courante.

La tête de la carpe est la partie la plus recherchée, à cause surtout de la substance charnue qui s’étend depuis la base des pharyngiens supérieurs jusqu’au devant de la bouche et qui est généralement connue sous les noms de langue ou palais de carpe. Ce morceau délicat a été, à ce qu’il paraît, de tout temps recherché des gourmets. On raconte que, vers le seizième siècle, un certain gastronome nommé

' Cette armée 1868, il s’est pris beaucoup de carpes: le 10 avril entre autres, jour du vendredi saint, on en a apporté de Villeneuve à Genève 2o quintaux, généralement du poids de 500 à 625 grammes, et le 1" mai environ autant.

Verdelet, voulant se régaler de ce fin morceau, fit pêcher environ trois mille carpes dans les étangs de la maison de Bourbon, mais le malheureux paya bien cher sa gourmandise, car pour ce méfait il fut tout bonnement pendu.

On prétend généralement que la carpe est originaire de l’Asie Mineure et des contrées orientales et méridionales de l’Europe, et qu’elle se serait successivement répandue dans le centre et le nord de cette dernière partie du monde; quoi qu’il en soit, on trouve aujourd’hui des carpes dans la plupart des lacs, des étangs et dans les rivières à courant peu rapide de toute l’Europe; ce poisson vit également dans toute l’étendue du Léman, mais il n’y est pas répandu également partout; ainsi on en prend trèspeu près de Genève; ce sont généralement des individus isolés que l’on trouve dans les nasses avec d’autres poissons; j’en ai vu plusieurs pris de cette manière dans le Rhône, au-dessous du pont de la Goulouvrenière.

On en élève aussi, mais plutôt comme ornement, dans les étangs ou les pièces d’eau dites carpières des différentes propriétés particulières de notre bassin. Il y en a de fort belles dans l’etang de Varembé, près de Genève, et dans celui de M. Bernard, à Céligny. Mais c’est surtout aux environs de Villeneuve, dans les parties marécageuses du lac, que ce poisson est très-abondant et donne lieu à une pêche qui n’est pas sans importance pour la localité. On trouve encore la carpe dans les petits lacs des environs de Thonon, mais, chose singulière, elle n’existe pas dans le lac de Bret; pourtant cette espèce y trouverait toutes les conditions désirables pour y vivre et s’y multiplier, car les brochets, les tanches et les autres espèces qui s’y trouvent y acquièrent d’assez belles proportions.

La carpe est sujette à une maladie qui provient généralement de l’impureté de l’eau dans laquelle elle se trouve. Cet état morbide se manifeste par une sorte de végétation cryptogamique qui lui recouvre tout le corps, et sous laquelle se développent des boutons pustuleux qui lui rongent les nageoires et font tomber ses écailles. Cette maladie la fait périr en peu de temps, si on ne se hâte de renouveler l’eau aussitôt qu’elle se déclare. La même affection atteint aussi les différentes espèces de poissons que l’on élève dans les aquariums ou les réservoirs, si on n’a pas le soin de tenir ces derniers toujours bien propres. J’ai pu en faire la remarque chez les individus vivant dans mon bassin d’étude, que cette maladie attaque si je tarde trop à purger ce dernier des dépôts putrides qui se forment au fond de l’eau.

Enfin, on trouve souvent dans les intestins et la cavité abdominale de la carpe le Distoma globiporim (Zeder), Y Echinocephalus clavœus (Zeder) et la Ligula simplicissima (Rud.), etc.

Genre CYPRINOPSIS (Cyprinopsis) Fitzinger.

Caractères. Corps carpiforme, ovalaire, plus ou moins élevé, comprimé sur les côtés, recouvert d’écailles relativement grandes, nageoire dorsale longue, anale courte ayant toutes deux leur troisième, et quelquefois leur quatrième rayon gros, fort et dentelé en scie en arrière. Bouche médiocre sans barbillons. Dents pharyngiennes au nombre seulement de quatre de chaque côté, disposées sur un seul rang, la première cyhndrique terminée en pointe mousse, les suivantes qui augmentent sensiblement de grosseur jusqu’à la dernière sont spatuhformes , comprimées et uni-sillonnées profondément sur leur couronne.

FAMILLE DES CYPRINIDES.

Cypeinopsis doré J Cyprinopsis auratus^ Linné.

SYNONYMIE

Cyprïnus auratiis Linné, Syslema naturæ, 1766, 12”° édit., p. S27. — Cuvier et Valenciennes, Histoire naturelle des Poissons, 1842, t. XVI, p. 101.

Cyprinopsis auratus Blanchard, Poissons des eaux douces de la France, 1866, p. 343, flg. 71.

Noms vulgaires : Cyprin doré de la Chine, Dorade de la Chine, Carpe dorée. Poisson rouge.

Rayons: dorsale 3 — 4, 17; anale 2 — 3^, 5; caudale 20; pectorales 15 — 16; ventrales 1, 8. — Écailles: ligne latérale 27 — 28; ligne transversale — Rayons branchiostèges, 3. — Vertèbres 30,

DIMENSIONS DES DIFFÉRENTES PARTIES DU CORPS

Longueur totale . ..

Longueur du corps sans la queue ..

Hauteur du corps (la plus grande).

Épaisseur du corps (la plus grande)

Hauteur du corps à l’origine de la queue Épaisseur du corps à l’origine de la queue Longueur de la tête Hauteur de la tête...

Largeur de la tête. ..

Diamètre de l’œil

Distance entre les deux yeux

Ouverture de la bouche

Longueur du maxillaire

Distance du bout du museau à l’œil.

Distance entre l’œil et l’angle du préopercule

Longueur de l’opercule

Hauteur de l’opercule..... 16 '/.

Distance entre l’occiput et l’origine de la dorsale 23 mm.

Distance entre l’extrémité de la dorsale et l’origine de

la caudale 16 '/*

Longueur de la dorsale 31

Hauteur de la dorsale 16

Longueur de l’anale 13

Hauteur de l’anale 13

Hauteur de la caudale 36

Longueur des rayons du milieu 13

Longueur des rayons les plus longs 25

Longueur des pectorales... 17

Largeur des pectorales 15

Distance entre l’origine des pectorales et l’origine des

ventrales 13

Distance entre les ventrales et l’anale 20 ‘

114 mm.

La plus grande hauteur du corps est comprise environ trois fois dans la longueur totale, et son épaisseur est à peu près la moitié de sa hauteur.

La longueur de la tête est du quart environ de celle du corps; elle est un peu plus d’un quart plus longue que haute.

L’œil est contenu environ quatre fois et demie dans la longueur de la tête. La distance du bout du museau au bord antérieur de l’orbite égale une fois et demie le diamètre de ce dernier, et l’espace qui existe entre les deux yeux est du double du diamètre de ceux-ci.

Les orifices des narines sont conformés comme ceux de la carpe et placés de la même manière; ils sont également surmontés d’une valvule que le poisson relève lorsqu’il est vivant. Les autres parties de la tête n’olfrenl non plus de notables différences avec celles de la carpe, si ce n’est que le troisième sous-orbitaire est plus court et son angle inférieur plus convexe que chez cette dernière. Enfin, l’opercule a sa surface ornée de stries et de ciselures plus fortes et tuberculeuses.

Le museau est obtus; les lèvres, assez épaisses, sont dépourvues de barbillons.

Le dos, un peu caréné jusqu’à f origine de la dorsale, forme une courbe légère qui s’incline depuis la terminaison de cette nageoire jusqu’à l’origine de la queue. La ligne du ventre est à peu près semblable à celle du dos.

La nageoire dorsale s’élève à peu près vers le milieu du corps; elle compte de trois à quatre rayons osseux et dix-sept rameux. Le troisième ou le quatrième, qui est très-fortement dentelé en scie et

* Ces mesures ont été prises sur un exemplaire présentant les formes et les dimensions propres à la généralité des individus; toutefois elles ne sauraient être considérées comme absolues, cette espèce étant sujette à varier considérablement dans ses formes et ses proportions.

CYPRINOPSIS DORÉ. 39

conformé comme celui de la carpe, n’a que les deux tiers de la longueur du suivant, qui est le premier rameux. Ces deux derniers rayons sont reliés à leur extrémité par un lambeau membraneux de la dorsale, lequel s’étend de l’un à l’autre rayon, de manière à former une ligne oblique quand la nageoire est relevée.

L’anale, beaucoup plus courte que la dorsale et composée seulement de deux à trois rayons osseux et de cinq rameux, est conformée comme la précédente et offre les mêmes particularités.

La caudale est écliancrée en deux lobes largement arrondis ; elle a vingt rayons sans compter les rayons décroissants de ses bords supérieur et inférieur. Les rayons du milieu ont un peu plus de la moitié des plus longs. Le corps, à l’origine de cette nageoire, est un peu renflé en dessus et en dessous.

Les pectorales, arrondies à leur bord inférieur, ont de quinze à seize rayons.

Les ventrales, à peu près de même forme que les pectorales, sont situées sous l’aplomb de l’origine de la dorsale; elles ont un rayon simple et huit rameux.

Les écailles du- cyprinopsis doré, à peu près semblables mais plus arrondies que celles de la carpe, ont également leur bord basilaire découpé en gros festons; leur bord libre est lisse et arrondi. De petits canalicules en nombre variable, mais ordinairement de cinq, partent du centre de l’écaille et divergent vers les bords de celle-ci. Le plus grand nombre de ces canalicules rayonnent sur la partie découverte de l’écaille, partie sur laquelle les stries concentriques sont très-flexueuses, moins nombreuses et plus espacées que sur le restant de l’écaille, formant de petits ronds dont les bords en saillie rendent un peu rugueuse la surface de cette dernière. La ligne latérale, légèrement concave, est formée de vingt-sept à vingt-huit écailles dont les tubules sont assez gros, cylindriques et légèrement renflés à leur extrémité postérieure; ils sont coupés droit à leur sommet, dont l’entrée est précédée d’un enfoncement circulaire assez grand creusé dans l’épaisseur de l’écaille.

Rien de plus variable que la coloration du cyprinopsis doré, du moins de ceux que nous élevons dans nos bassins ; toutefois, beaucoup d’entre eux ont la tête et le dos d’un rouge vermillon à reflets dorés; cette couleur s’étend plus ou moins sur les nageoires, dont une partie est incolore. Les côtés et le ventre sont dorés et glacés d’argent.

On trouve des individus avec de grandes taches blanches ou entièrement de cette coülêur; d’autres sont marbrés de noir ou tout à fait de cette teinte. Enfin, il y en a dont la coloration ressemble tellement à celle de la carpe, qu’on les prendrait facilement pour des individus de cette dernière, si on ne faisait attention aux caractères qui les en distinguent.

L’œil est généralement blanc, mêlé de rouge doré et quelquefois entièrement brun mêlé d’or.

D’après les variations analogues d’autres poissons, M. Blyth ' a été conduit à soupçonner l’existence de la couleur rouge chez le cyprinopsis doré à l’état de nature.

Outre cette variation extraordinaire de coloration, ce Cyprinide offre des modifications non moins grandes dans la conformation des différentes parties de son corps: on trouve des individus dont la ligne du dos est plus ou moins droite ou plus ou moins arquée, d’autres dont la tête est fort grande, n’étant comprise que deux fois et demie dans la longueur du tronc. Il y en a dont le corps est ovale; chez d’autres, la ligne du dos et celle du ventre forment une courbe si prononcée, qu’ils paraissent presque ronds. J’en ai possédé un individu vivant dont la ligne du dos formait une courbe très-élevée depuis la nuque jusqu’à l’extrémité de la dorsale; elle s’abaissait ensuite brusquement et s’étendait en ligne droite jusqu’à la queue; de plus, la dorsale de ce poisson était anormale, n’ayant que onze rayons.

A côté de cette variété infinie de formes et de colorations, il existe assez fréquemment chez le cyprinopsis doré certaines anomalies de conformation. Ainsi chez les uns la nageoire dorsale est trèslongue, tandis que c’est le contraire chez d’autres, où elle est réduite à cinq ou six rayons; cette nageoire manque même parfois chez quelques-uns; dans certains cas, l’anale est double et la caudale triple ; ce sont précisément des individus offrant ces dernières diflbrmités que l’on voit ordinairement représentés dans les peintures chinoises. Enfin, il y en a dont les yeux sont très-grands et fort saillants; cette dernière variété constitue le Cyprinus macropthalmus de Bloch, etc.

' M. Blytli, The Indian Field, 1838, p. 223. Suspects from the analogous variation of the fishes that golden-couloured fish do not occur in a stale of nature.

FAMILLE DES CYPRINIDES.

Propagation et MœuRS. C’est ordinairement en avril et mai qu’a lieu la fraye du cyprinopsis doré; mais il paraîtrait que ce poisson ferait comme la carpe une seconde ponte plus tard, ayant pu voir à la fin de juillet de cette année 1868 les individus vivant dans le bassin du jardin du square des Bergues se livrer avec ardeur à la reproduction de leur espèce, tandis que les alevins nés au 'printemps et déjà d’une certaine taille se montraient par petites bandes sur dilférents points du réservoir.

Comme la plupart des Cyprinides, c’est sur les herbes que la femelle dépose ses œufs, dont le nombre est fort considérable; mais il est nécessaire que la pièce d’eau où l’on élève ces poissons soit suffisamment garnie de plantes et assez profonde pour qu’ils puissent s’y reproduire et résister aux froids de nos hivers.

La fraye du poisson doré, que j’ai pu observer à loisir, le bassin dont j’ai parlé ayant été en partie nettoyé peu de temps auparavant, sans présenter les circonstances extraordinaires qui accompagnent celle de la carpe, offre cependant des particularités intéressantes. Non moins ardents que ceux de la carpe, les mâles du poisson rouge se mettent à la poursuite des femelles, les harcelant sans relâche et les pressant de toutes parts pour les exciter à pondre, et si, dans leur course désordonnée, ils rencontrent une autre femelle, ceux-ci, aveuglés par la passion, abandonnent celle qu’ils poursuivaient pour s’attacher à cette dernière, qu’ils quitteront bientôt pour une troisième et successivement pour plusieurs autres, jusqu’à ce qu’ils aient pu enfin éjaculer leur semence sur quelque ponte; mais le contenu de leurs laitances ne pouvant être épuisé en une seule fois, ils recommencent aussitôt leur poursuite amoureuse.

Les alevins sont de couleur foncée ou presque noire, et ce n’est qu’en grandissant qu’ils revêtent cette coloration si variable que nous leur connaissons; beaucoup même d’entre eux conservent toute leur vie la livrée sombre du jeune âge.

On croit généralement que le cyprinopsis doré est originaire de la province de Tche-Kiang, en Chine, et que ce serait Kempfer et les missionnaires Duholde et Lecomte qui nous auraient donné les premières notions au sujet de ce poisson, dont l’introduction en Europe remonterait au commencement du dix-septième siècle, et ce ne serait guère que vers le milieu du siècle suivant qu’il aurait commencé à se répandre en Angleterre, où il aurait été apporté, selon Baster, par Philippe AVorth. Enfin, les premiers que l’on ait vus en France furent reçus au port de Lorient et envoyés en présent à Mme de Pompadour par les directeurs de la Compagnie des Indes.

Depuis lors, ce charmant poisson s’est tellement répandu et si bien acclimaté partout en Europe, qu’on le voit figurer aujourd’hui dans la plupart des Faunes qui se publient sur cette partie du monde. En effet, cette espèce n’existe pas seulement dans les aquariums et les bassins de nos jardins, dont il fait le principal ornement, on la trouve aussi dans beaucoup d’étangs et de rivières dans lesquels elle se reproduit et s’y croise même avec d’autres espèces. D’après M. J.-B. Géhin', « le cyprinopsis doré se reproduit spontanément dans les étangs du département de la Moselle; il s’y croise volontiers avec la carpe; les métis ressemblent à cette dernière, mais ils restent toujours petits et ne sont bons qu’en friture. Ce poisson croise aussi avec le cyprinopsis carassin. » M. Géhin ajoute « qu’en 1842, les cyprinopsis dorés étaient devenus si abondants dans l’étang de Chény, que les carpes qui y vivaient n’ont plus produit que des métis, et il a fallu vider l’étang et le mettre en culture pour le débarrasser de cette variété peu profitable à l’éleveur, et que, vers la même époque, quelques cyprins dorés mis dans l’étang de Blanchard s’y sont tellement multipliés qu’en deux ans on a pu en vendre plusieurs milliers de quintaux. »

M. Blanchard ’ dit que « le poisson rouge vit et se propage dans plusieurs des rivières de France, et qu’on le pêche fréquemment dans la Seine et ses affluents. » Enfin, selon le frère Ogérien®, ce poisson se trouve mais rarement dans la Seille, la Vallière et dans les petits cours de la plaine, et sa chair est plus estimée que celle de la carpe. En effet, la chair de ce poisson, quoique médiocre, est cependant préférable à celle de certains de nos poissons blancs, tels que l’ablette et le vangeron,

' Révision des Poissons de la Moselle, 1868, p. 70.

^ Poissons des eaux douces de la France, p. 344.

’ Histoire naturelle du Jura, 1863, t. III, p. 356.

CYPRINOPSIS DORÉ. 41

par exemple, et il est probable que cette espèce, vu son extrême fécondité, pourrait être exploitée avec avantage.

Une particularité fort curieuse offerte par le cyprinopsis doré, c’est que les individus introduits i dans un étang, et surtout dans les rivières, y perdent bientôt leur brillant coloris et prennent les teintes sombres de la carpe ou des autres espèces avec lesquelles ils sont appelés à vivre. Cette particularité semblerait encore appuyer les doutes émis par M. Blytli dont j’ai parlé plus haut.

Un poisson aussi généralement répandu devait nécessairement prendre rang parmi ceux de notre bassin, car si, jusqu’à ce jour, il a été considéré chez nous comme un animal domestique destiné seulement à faire l’ornement de nos appartements et de nos réservoirs, il est hors de doute que, dans un temps plus ou moins rapproché, son introduction et son acclimatation dans nos cours d’eau auront lieu comme elles se sont déjà produites dans ceux d’autres pays. Les captures de plusieurs individus faites ces derniers temps dans les environs de Genève, soit dans le lac, soit dans le Rhône, témoignent suffisamment en faveur de cette opinion. Dans l’espace de deux années, j’ai eu entre les mains sept exemplaires du cyprinopsis doré, dont deux avaient été pris dans le lac, quatre dans les nasses placées dans le Rhône, enfin, j’ai trouvé le dernier sur le marché parmi des vangerons.

Les deux premiers de ces poissons étaient d’un beau rouge, les cinq autres étaient entièrement de la couleur de la carpe, avec laquelle on les aurait facilement confondus, si l’on n’avait tenu compte de leurs caractères différentiels. D’où pouvaient venir ces poissons, étaient-ils échappés de quelque réservoir?

Sans avoir même recours à une introduction directe, supposons qu’un certain nombre de poissons dorés de sexes différents, amenés par les mêmes causes ou autres qui avaient conduit les individus dont j’ai signalé la capture, pénètrent dans le Rhône puis dans le lac, et parviennent à s’y soustraire un certain temps aux engins de pêche et à la dent des espèces carnassières, il y a tout lieu de croire que, la saison de la fraye étant venue, ces poissons se reproduiront, et qu’à la suite de plusieurs générations l’espèce finira par devenir abondante, et les individus se répandront dans les rivières où ils trouveront les conditions favorables à leur existence. Dès lors, cette espèce à l’état sauvage sera définitivement acquise à nos contrées.

Genre TANCHE (Tinoa) Cuvier.

Caractères. Corps trapu, assez large, subcylindrique, très-faiblement caréné de la nuque à l’origine de la dorsale, comprimé latéralement surtout vers sa partie postérieure, un peu renflé à l’origine de la queue, garni d’écailles relativement petites, ovales, longues et étroites, se recouvrant en grande partie, et fortement engagées dans la peau qui est épaisse et enduite d’un mucus abondant. Bouche petite, entourée de lèvres épaisses, mâchoires égales peu protractyles , la supérieure pourvue à chaque angle d’un petit barbillon.

Nageoires arrondies et sans rayons osseux, plus grandes chez le mâle que

chez la femelle. Dorsale courte.

Dents pharyngiennes sur un seul rang, au nombre ordinairement de quatre d’un côté et cinq de l’autre, quelquefois avec cinq de chaque côté; ces dents

qui ont à peu près la forme d’une massue sont étroites à leur base et se

42 FAMILLE DES CYPRINIDES.

renflent vers leur sommet de manière à former un bourrelet autour de leur

couronne, qui est unisillonnée, et terminée en un crochet plus ou moins long à son bord interne.

Tanche commune, Tinm vulgaris^ Cuvier.

SYNONYMIE

Cyprinus tinca Linné, Systema naturæ, 1766, t. I, 12”° édit., p. 526. — Bloch, Oekononiische Nalurgeschichte der Fische Deutschlands, 1782—84, t. I, p. 83, taf. 14 (Schlei). — Razouniowsky, Histoire naturelle du Jorat, 1789, p. 131. — Jurine, Histoire abrégée des Poissons du Léman. Mémoires de la Société de Physique et d’Histoire naturelle de Genève, 1825, p. 205, n° 12, pl. 10. — Hartmann, Helvetische Ichtliyologie, 1827, p. 190 (Schleihe). — Nenning, Die Fische des Bodensees, 1834, p. 26, n° 19 (Schleilie).

Tinca chrysitis Bonaparte, Iconografia délia fauna italica, 1832 — 41, t. III: Pesci, fasc. xvm, pl. 109, fig. 2. — Schinz, Fauna helvetica, 1837, p. 157 (Schleilie). — Rapp, Die Fische des Bodensees, 1854, p. 5 (Schleihe).

Leucîseus tinca Günther, Die Fische des Neckar, 1853, p. 50 (Schleihe).

Tinca vulgaris Cuvier et Valenciennes, Histoire naturelle des Poissons, 1842, t. XVI, p. 322, pl. 484. — Heckel et Kner, Die Süsswasserflsche der ostreichischen Monarchie, 1858, p. 75, fig. 34 et 35 (Schleihe). — v. Siebold, Die Süsswasserfische von Mitteleuropa, 1863, p. 106, fig. 7 (Dents pharyngiennes) (Schleihe). — Blancbard, Poissons des eaux douces de la France, 1866, p. 317, fig. 64.

Nom du pays : Tanche.

Rayons; dorsale 4, 8 — 9; anale 3 — 4, 6 — 7; caudale 19 — 20; pectorales 1, 15 — 16; ventraies 2, 8 — 9. — Ecailles: ligne latérale 96 — 100 — 120; ligne transversale — Rayons branchiostèges 3. — Vertèbres 37.

DIMENSIONS DES DIFFÉRENTES PARTIES DU CORPS

Longueur totale 202 mm.

Longueur du corps sans la queue 170

Hauteur du corps (la plus grande) 55 '/a

Épaisseur du corps (la plus grande) 30 '/s

Hauteur du corps à l’origine de la queue 26 '/s

Épaisseur du corps à l’origine de la queue 10

Longueur de la tête 44

Hauteur de la tête 35

Largeur de la tête 24

Diamètre de l’œil 09

Distance entre les deux yeux 16

Ouverture de la bouche 12

Longueur du maxillaire 10

Distance du bout du museau à l’œil 14

Distance entre l’œil et l’angle du préopercule 09

Longueur de l’opercule 16

Hauteur de l’opercule 20

Distance entre l’occiput et l’origine de la dorsale 58'/smm

Distance entre l’extrémité de la dorsale et l’origine de

la caudale 52

Longueur de la dorsale. 36 V»

Hauteur de la dorsale 34

Longueur de l’anale 22 '/s

Hauteur de l’anale 28 'U

Hauteur de la caudale 50

Longueur des rayons du milieu 29

Longueur des rayons les plus longs 33

Longueur des pectorales 33

Largeur des pectorales 29 '/»

Largeur du gros rayon des ventrales chez le mâle 04

Dist. entre l’orig. des pectorales et l’orig. des ventrales. 34 Distance entre les ventrales et l’anale 42 '/»

La plus grande hauteur du corps est contenue trois fois et un peu plus des trois quarts dans la longueur totale, et à l’origine de la queue la hauteur du corps n’a plus que le septième de cette même longueur.

L’épaisseur du corps fait un peu plus de la moitié de la hauteur de celui-ci, et à l’origine de la queue cette épaisseur est réduite des deux tiers.

La tête est contenue quatre fois dans la longueur totale, elle a en hauteur et en largeur un quart de moins qu’en longueur.

L’œil est compris cinq fois dans la longueur de la tête, le bord antérieur de son orbite est placé au premier tiers de la longueur de cette dernière.

La distance entre les deux yeux égale la moitié de la hauteur de la tête.

Les deux narines, situées en avant de l’œil et rapprochées l’une de l’autre, s’ouvrent dans un

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