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41 2 LIVRE XIX. ÉSOCES.

(les os; la figure du dernier historien des poissons d'Angleterre est, comme toutes celles de cet élégant ouvrage, dune parfaite exactitude. Ce naturaliste dit, d'après Pennant, que l'orphie citée dans la Zoologie arctique se prend quelquefois dans le détroit de Forth, mais qu'elle est extrêmement abondante dans le printemps sur les côtes des comtés de Kent et Sussex, d'oii on l'apporte en grande quantité sur les marchés de Londres, où on la vend à un prix très -modéré, sa chair étant plus sèche que celle du maquereau. Elle ne fait qu'un séjour très -court sur ces côtes. M. Couch ' la considère aussi comme un poisson de passage, mais très-abondant en été sur les côtes de Cornouailles. M. Montagu la dit rare sur celle du Devonshire.

La quantité que l'on en prend sur les côtes de la Hollande est si considérable que l'orphie n'y est guère employée que comme appât.

On conçoit qu'un poisson aussi connu sur une telle étendue de côtes ait reçu des dénominations particulières dans presque toutes les langues de l'Europe; elles dérivent en général de la forme alongée du museau : ainsi, en beaucoup d'endroits de France , on la

1. Couch, Fish. ofCornwall., Mem. soc. JVern. , t. XIV, p. 84-

CHAP. VII. ORPHIES. 41 5

nomme Aiguille de mer ou Aiguillette; en allemand on l'appelle Hornhecht (Brochet à cornes), ou Nadelhecht , ou Nadelfisch (Brochet ou Poisson aiguille); en danois ou en norwégien, suivant MuUer, Horn-Fisk, ou Horn-Gwe, ou Nebbe-Sildy Horn-I§el en islandais; Geirnefr, ou, comme l'écrit Muller, Gierne-Fur; et Ekstrôm et Nilsson disent en suédois avec Linné Naab^iadda, ou Horngàdda, ou Horngàre. On sait que Gàdda est le nom vulgaire du Brochet. Les dénominations anglaises sont Garfish, ou Garpike, ou Sea-Pike, auxquels M. Yarrell et plusieurs auteurs ajoutent les noms de Hornjîsh, Gorehill, Long-nos e , Sea-needle, Grennbone, et même de Mackei^el- Guide.

Si l'orphie de l'Océan se trouve sur les côtes d'Espagne, ainsi qu'on devrait le croire d'après le témoignage de Cornide \ elle serait appelée Corcito , Aguja, Paladar, dans les différens dialectes espagnols. Nous verrons la dénomination diAguja transportée en Amérique aux espèces de ce genre.

L'orphie fraie au printemps vers le mois d'Avril; on dit que les mâles s'approchent des côtes avant les femelles. Comme elle paraît