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LE CARANX TRACHURE:.
| es caranx sont tres-voisins des scombres; ils leur ressemblent par beaucoup de traits ; ils présentent presque toutes leurs habitudes : ils ont été confondus avec ces osseux par le plus grand nombre des naturalistes ; et il est cependant très-aisé de les distinguer des poissons dont nous venons de nous occuper. Tous les scombres ont en effet de petites nageoires au-dessus et au-dessous de la queue : les caranx en sont entièrement privés. Nous leur avons conservé le nom générique de caranx , qui leur a été donné par Commerson , et qui vient du mot grec zæpæ, lequel signifie tête. Ce voyageur les a nommés ainsi à cause de l'espèce de proéminence que présente leur tête, de la force de cette partie, de l'éclat dont elle brille , et d’ailleurs pour annoncer la sorte de puissance et de domination que plusieurs osseux de ce genre exercent sur un grand nombre de poissons qui fréquentent les rivages.
3 Saurel, sieurel, sicurel, dans plusieurs départemens méridionaux de France; gascon ,gascanet, sur plusieurs rivages de France; chicharou, sux plusieurs côtes voisines de l’embouchure de la Garonne, et de celle de la Charente; Maquereau bétard, dans plusieurs départemens de France ; sauro , aux environs de Rome ; pesce di Spagna , paramia , strombolo, dans la Ligurie ; scad, horsemackrell , en Angleterre ; müseken, en Allemagne ; stocker, dans quelques contrées de Nord.
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Le C c hure. Page 228 LLe Caranx trachure. age 226.
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