GENRE QUARANTE-SIXIÈME

Dindon, Meleagris, Lin.

1 . Dindon commun , Meleagris gallo pavo , Linné ; en catalan Pioc.

Tout le monde connaît la Dinde et la bonté de sa chair. Sa grande multiplication fait qu'on en élève partout; car elle est naturalisée dans presque toutes les contrées du globe. La domesticité agit sur elle comme chez tous les autres oiseaux : on voit des Dindes de toutes les couleurs. Elle est originaire de l'Amérique- Méridionale, et fut apportée en Europe par les Jésuites.