COUREURS

Caractères. — Bec médiocre ou court; tarses longs, nus au-dessus du genou ; les yeux grands ; point de pouce , seulement deux ou trois doigts dirigés en avant.

Les Oiseaux qui composent cet Ordre, vivent toujours dans les champs et dans les lieux déserts , évitant les bois et les taillis; ils se nourrissent de graines, d'insectes et d'herbes. Quelques espèces ont les ailes impropres au vol ; les autres volent peu et près de terre ; aussi courentils avec une grande célérité, non-seulement lorsqu'ils sont poursuivis, mais aussi d'habitude. Tous les Coureurs doués de la faculté de s'élever de terre , étendent leurs jambes en arrière lorsqu'ils volent; ils sont très-farouches, rusés pour se soustraire aux poursuites des hommes, et par là difficiles à observer.