Outarde canepetière, Otis tetrax, Lin

Cette dernière passe régulièrement en mars et en septembre. C'est dans cette dernière saison qu'on en tue beaucoup, et qu'on la voit abondamment sur nos marchés ; elle est plus rare en mars. Si les hivers sont bien rigoureux, on la voit en grand nombre dans nos plaines de la Salanque, sur les bords des étangs salés et sur la plage de la mer. On ne voit ordinairement que des femelles; un seul mâle a été apporté au marché de Perpignan depuis que je m'occupe d'ornithologie; ce fut pendant le grand hiver de 1 829 : depuis lors je n'ai plus vu cet Oiseau.

2me Section. — Les mandibules déprimées à la base.