Poule-d'Eau Bâillon, Gallinula Baillonii, Vieil

Le nom générique catalan de ces trois espèces, est Rasclet et Pollas d'aygua petites.

Ces trois espèces ont à peu près les mêmes habitudes que la précédente; elles sont constamment dans les marécages et les flaques d'eau couverts de plantes aquatiques. Nous les voyons toute l'année dans notre pays, où elles se reproduisent; cependant, elles sont plus nombreuses au moment de leur passage. Leur chair est très-bonne, ce qui les fait rechercher.

2me Section.

Arête de la mandibule supérieure se dilatant sur le front en une plaque nue.