Tortue d'eau douce d'Europe, Testudo Europœa, Schn

C'est l'espèce la plus répandue; on l'observe dans tout le Midi et l'Orient de l'Europe, jusqu'en Prusse. Sa carapace est ovale,

peu convexe, assez lisse, noirâtre, toute parsemée de points jaunâtres, disposés en rayon. Elle atteint jusqu'à 30 centimètres de long. On mange sa chair, et pour cela on l'élève avec du pain, de jeunes herbes; elle mange. aussi des insectes, des limaces, de petits poissons, etc. On la nourrit chez les pharmaciens pour divers usages , et particulièrement pour préparer des bouillons médicinaux. Elle est commune dans nos marécages , surtout à Salses.

Genre Chélonée.

Tortue de mer, Chdonia , Brong.; en catalan Tortuga

de mar.

Caractères. — Corps généralement aplati ; enveloppe osseuse, trop petite pour recevoir la tête et surtout les pieds, qui sont extrêmement allongés; tous les doigts, étroitement réunis par une membrane, sont disposés en nageoires et très-propres à la natation. Les deux premiers doigts de chaque pied ont seuls des ongles pointus, qui tombent à un certain âge. Les pièces du plastron ne forment point une plaque continue; mais sont diversement dentelées, et laissent de grands intervalles qui ne sont occupés que par du cartilage. La tête est garnie d'un casque osseux continu.