Dauphin marsouin, Delphinus phocena, Lacep
Le Marsouin est, au contraire, excessivement commun sur nos côtes. On le voit très-souvent se rapprocher du rivage et des barques de nos pêcheurs, contre lesquelles il vient se frotter. Il n'est pas bien grand, et il est rare d'en trouver qui dépassent 2 mètres de longueur; son museau, court et arrondi, est armé de vingt-cinq dents de chaque côté, très-pointues. Ce Marsouin est noirâtre en dessus et blanc en dessous. Nous en avons disséqué un dont nous conservons le squelette ; il fut pris à Saint- Laurent-de-la-Salanque.
Genre Cachalot, Physeter, Lacep.
Caractères. — Tête très-volumineuse, très-renlïée sur le devant ; mâchoire inférieure étroite , armée de chaque côté d'une rangée de dents coniques qui entrent dans des cavités correspondantes de la mâchoire supérieure; évents situés au bout du museau. Ces animaux sont chassés, non pour leur lard qui est peu de chose, mais pour un liquide graisseux, très-estimé, qui se coagule en se refroidissant et qu'on désigne sous le nom de sperma eeti, adipocvre, ou blanc de baleine, qu'on emploie à divers usages. On trouve aussi dans les intestins des Cachalots, cette matière précieuse odorante qu'on nomme ambre gris.