PISCICULTURE

Instruction pratique pour le repeuplement des cours d'eau.

Les poissons qui peuplent les eaux douces du Jura peuvent être divisés en deux catégories, eu égard aux dimensions qu’ils sont susceptibles d'acquérir, ou à leur degré d'utilité dans la consommation publique.

La 1"° catégorie comprend l’alose, l’anguille, le barbeau, la brême, le brochet, la carpe, le chevanne ou meunier, le cabotin, la lamproie, la lotte, l'ombre, la perche, la tanche et la truite. #

La 2° comprend l’ablette et les autres poissons blancs, le chabot, la rousse, le goujon, la loche, la vandoise, le véron, etc. Les poissons de cette catégorie ont, pour la plupart, de petites dimensions et servent en général de pâture aux gros poissons voraces.

Ces diverses espèces ne se trouvent pas indifféremment dans toutes les eaux; car les unes recherchent les fonds pierreux ou sablonneux et les eaux vives, froides ou courantes; les autres se plaisent sur les fonds limoneux ou vaseux et dans les eaux tranquilles, Stagnantes ou dormantes. Toutefois, quelle que soit la nature du fond ou du terrain, influence prédominante paraît être la température même de l’eau, dans certaines limites de froid ou de chaleur.

Pour retirer des cours d’eau, avec les espèces existantes, les plus grands et les meilleurs produits possibles, il faut d’une part favoriser la propagation des bonnes espèces, et d’autre part protéger leur développement.

CHariTRE 1°. — DE LA PROPAGATION.

Fécondation naturelle.

A l’époque du frai ou de la ponte, on doit scrupuleusement s’ab-"

stenir de pêcher ces espèces, de les troubler dans leurs mouvements et de les déranger en quoi que ce soit dans l’acte de la reproduction ; on doit même leur faciliter l’accès des frayères de leur choix habituel.

I serait important qu'après la ponte, la fréquentation de ces frayères püt être interdite aux oies et aux canards, qui détruisent souvent le frai déposé sur les herbes et dévorent le fretin.

Pour prendre utilement les mesures propres à favoriser la fécondation du poisson, il est nécessaire de connaître aussi exactement que

possible, pour les espèces importantes, les époques du frai.

Dans le Jura, le frai s’accomplit habituellement aux époques désignées ci-après :

" Brochet : février et mars. Vandoise : avril et mai. Perche: avril et mai. Tanche: avril et mai.

Alose: mai et juin. Lotte et Brême : avril et mai. Barbeau : avril et mai. Truite: novembre et décembre. Carpe : mars et avril. Ombre: janvier et février. Chevanne : février et mars.

Ïl n’est pas moins nécessaire de connaître les particularités du frai des diverses espèces de poissons.

4° Anguille.— Ce poisson fraie dans l’eau de mer, à l'embouchure des fleuves et des rivières; il ne se reproduit point dans l’eau douce.

2° Alose et lamproie. — Ces 2 poissons voyageurs ou migrateurs