PTS DOS IR

nr ue à me nn

TO Pet A

à | POISSONS. 359

les dimensions de la brême commune, avec laquelle on la confond. R. Le Espèce. — BRèME DE BUGGENHAGEN, Abramis Buggenhagüi. (Agas.) P, 18; V,9; D, 43:C, 19; À, 18.

Long. moyenne, 0" 20 cent. ; maxim., 0* 30 cent.

48 écailles de l’ouïe à la caudale; corps aplati latéralement, plus allongé que dans les précédentes espèces ; une dépression en avant et en arrière de la tête, qui est pette; dos d’un gris bleuâtre et ventre argentin; ligne latérale courbée en S et formée. par des points noirs; nageoires d’un brun bleuâtre, jaunâtres à la base.

Se rencontre de temps en temps dans la Loue et le Doubs. AR.

Genre Agce, Leuciscus. (Cuv.)

Vulgairement Poisson blanc.

1° Espèce. — Age Vanpoise, Leuciscus vulgaris. (Cuv.) Vulgairement Cabotin.

PAGSTV 95D)9 2 GT HSE A: MO; Long. ord., 0" 27 cent. ; maxim., 0" 32 cent. Poids moyen, 200 à 300 grammes.

46 écailles sur la ligne latérale; tête petite; iris argenté; corps allongé, lancéolé, brunâtre en dessus ; côtés et dessus argentin jaunätre; ligne latérale courbée vers le ventre et marquée de petits points noirs; pectorales et anale orange; dorsale et caudale d’un gris verdâtre, quelquefois nuancées d’un jaunâtre clair.

C. Cette belle espèce, très-véloce, se trouve plus particulièrement dans les rivières du Doubs, de la Loue et de l’Ain; fraie au printemps et nage avec rapidité. Sa chair n’est pas à dédaigner.

2° Espèce. — ABre DopuLe, Leuciscus Dobula. (Cuy. ) Vulgairement Voiron, Meunier, Chevasson-Vilain. P, 16:59: D: 410 C9: A, EL.

Long. maxim., 0" 55 cent.

45 écailles sur la ligne latérale; corps épais, fusiforme; dos et côtés verdâtres, argentés au-dessus de la ligne latérale, qui est légèrement courbée en bas ; dorsale à base rougeâtre; abdominales et anale rougeâtres ; pectorales jaunâtres; caudales bleu

8 8 P J verdâtre.

Cette espèce fréquente les courants rapides de toutes nos rivières ; on la voit surtout près des moulins, ce qui lui a valu le nom de Meumier ; fraie en avril et mai. Pond 25 à 30,000 œufs dans les flaques

profondes ; sa chair, comme celle de tous les poissons blancs, est

molasse et peu agréable. Cette espèce et la suivante, confondues à Dole sous le nom de Cabotin, y fournissent à une consommation considérable ; le prix moyen d’un individu pesant un m5 est d’environ 40 cent.

3° Espèce. — Âge CHEVANNE, Leuciscus Chub. ( Bloch.) Vulgairement Cabotin, Chevasson.

Long. moyenne, 0° 40 cent.; maxim., 050 cent.

Ce poisson peut acquérir le Dit de 2 à 4 kilog.

59 à 60 écailles sur la ligne latérale; tête grosse, à museau rond; corps large et robuste, bleu noirâtre en dessus; côtés argentins; dos noirâtre en dessus de la ligne médiane, qui est presque droite, et argentin en dessous.

Ce poisson, un des plus gros de ce genre, est très-commun dans le Doubs, la Loue, la Furieuse et l’Ain. Il se tient de préférence dans les eaux courantes, peu profondes ; on le prend à la ligne appâtée d’une cerise, ou d’un grain de raisin, ou de blé cuit, ou de boyaux, etc. Il se vend de 30 à 50 cent.

4° Espèce. — Agze RoTENGLE, Leuciscus Erythrophtalmus. (Cuy.) Vulgairement Charin, confondu avec la Rosse.