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. Long. maxim., 0" 30 cent.

370 |" 200LOGIE DERCRIENNE NPD TES

Tête petite, à opercule anguleux; museau mou, noirètre, pointu; dos d’un bleu grisâtre ou noirâtre ; côtés blanchâtres, et blanc jaunâtre sous la ligne médiane ; ventre blanc; écailles échancrées; pectorales jaunûtres.

Cette espèce nous vient de temps en temps du Rhin dans le Doubs , par le canal. Elle est assez rare.

2° Espèce. — Ousre BLEUE, Coregonus Wartamani. (Cuv.) Vulgairement Petite Ombre.

PATES INEM 2 D, 19: AA Long. 0" 25 à 0° 35 cent.

Corps aplati latéralement, à teinte bleuâtre ; ligne latérale presque droite, ponctuée de noir ; tête petite; opercule oblong; base des nageoires jaunâtre, mêlé de rougeätre aux pectorales et aux ventrales.

Elle se rencontre accid. dans le Doubs; RR dans l’Ain et la Valouse.

3° Espèce.—Omere commune, Coregonus Thymallus. (Lacép.) P;46; V, 10; D1,.22; C; 49 ;:A, 43:

80 rangées d’écailles; corps allongé, à 10 bandes longitud. parallèles, bleuâtres, de chaque côté; tête petite, brunâtre en dessus ; opercules jaunâtres, ponctués de brun; dorsale grande, jaune, ponctuée de noir et bordée de brun au sommet; pectorales jaunà- . tres ; les autres nageoires brunes.

Ce beau poisson remonte du Rhône dans l’Ain et la Bienne ; on le trouve quelquefois dans le Doubs ; sa chair est excellente ; mais il est RR ; on le confond avec l’ombre chevalier. i

4° Espèce. — Omusre Lavarer, Coregonus Lavaretus. (Cuv.)

Corps d’un brun bleuâtre, à côtés argentin bleuâtre ; tête obtuse , à mâchoire infér. plus courte que la supér., à lèvre relevée ; opercules aigus; ligne latérale droite, presqu’au milieu du corps, ponctuée de blanchâtre ; nageoires brunâtres, bordées de noirâtre; caudale bleuàtre.

Remonte accid. du Rhône dans l’Ain. RR.

& Fame. — GADOÏDIENS.

Genre unique, Lorre, Lotta. (Cuv.)

Deux nageoires dorsales non épineuses; une anale étendue; ventrale à 6 rayons; corps cylindroïde, allongé ; trous des branchies latéraux ; des barbillons.

Espèce unique. — Lorte commune, Lotta vulgaris. (Cuv.) Vulgairement la Lotte, Loche, Lochette, Barbotte. D!, 13; Dz, 68; À, G7.

Long. 0" 30 à 1 m.; le poids ordinaire est de 300 à 500 gr.

Corps très-allongé , serpentiforme, comprimé, latéralement marbré de jaune et de noirâtre en dessus; tête large , grosse et aplatie, à un seul barbillon au menton; écailles très-petites, visqueuses; caudale arrondie.

Ce poisson, dont la chair est très-estimée, se rencontre toute l’an-

née dans le Doubs et l’Aïn ; mais il n’y est pas commun. Pendant le

jour, il se tient sous ou entre les pierres, dans les eaux courantes.

Fraie en février, dans les courants pierreux ; ses œufs, au nombre de 120 à 160,000, sont un violent purgatif. Les individus ordinaires , qui pèsent de 300 à 400 grammes, se vendent de 1 fr. ou 4 fr. 50 à 4 fr. le kilog. Le Doubs en fournit quelquefois du poids de 2 à 3 kilog.

On ne peut prendre la lotte que. la nuit, à la corde; cet engin de pêche est tout simplement une corde d’une longueur indéterminée, à laquelle sont attachées, à la distance d’un mètre les unes des autres, de petites ficelles longues de 0" 30 à 0" 40 cent., terminées par un hameçon amorcé d’un ver. On fixe un des bouts de la corde sur le ri-

.vage, et on met à l’autre bout un poids d’environ 500 grammes, qui

permet de projeter la corde et de la tendre au travers de la rivière; on peut mettre jusqu’à 20 ou 30 hameçons, qu’on a soin de visiter chaque matin. Le jour, on pêche quelquefois ce poisson à la fourchette ; il ne mord pas à la ligne, et le filet ne peut l’atteindre. Cette espèce, très-vorace, se nourrit de frai, de petits poissons, de batraciens et d'insectes.

9e Fame. — PLEURONECTIENS.

Genre unique, Pure, Pleuronecte. (Linn.)

Corps complètement déprimé de haut en bas; une pectorale derrière la tête: La dorsale et la caudale couvrent presque tout le dos, |

Espèce unique.— Preuronecre Pue, Pleuronecte platessa. (Bloch.) Corps elliptique, maculé de brun, de grisätre, et de taches arrondies, orangées.

le Doubs. On peut |

Remonte très-accidentellement de la mer dans citer 7 ou 8 captures en 20 années.

10e Fame. — MURÉNIENS.

Genre unique, AneuIze ou MurÈne, Muræna. (Cuv.)

Corps allongé, arrondi, non écailleux, mais visqueux; tête déprimée; opercules petits ; ouïes placées sous les nageoires pectorales ; nageoires impaires réunies. Nour” riture : insectes, petits poissons et batraciens.

Espèce unig. — Murène Ancuze, Muræna Anguilla. (Cuv.) Vulgairement l’Anguille.

Long. de 4 à 2 mètres et même davantage; poids ord., 2 à 3 kilog.

Corps ordinairement sans taches, verdâtre en dessus et d’un blanc argenté en dessous ;

Fig. 86. Anguille. dans les eaux stagnan-

: tes, les couleurs sont plus sombres; dorsales commençant à une grande distance des pectorales ; de trèspetits barbillons.

Les anguilles descendent à la mer vers l’automne pour y frayer; elles remontent dans nos rivières vers la fin de l’hiver, en mars ou avril, par troupes nombreuses ; les pêcheurs, qui croient que ce poisson s'enfonce dans la vase pour hiverner, disent qu’il débourbe lorsqu'il reparaît. Il est à remarquer que les petits anguillons, très-nombreux au printemps, remontent plus avant dans nos cours d’eau que les gros individus; on croit vulgairement que les goujons donnent naissance aux anguilles. Tout le monde sait que cette espèce peut sortir de l’eau et ramper sur la terre à une certaine distance, surtout par un temps de pluie ou de rosée. L’anguille a une vitalité telle, qu’on a vu des individus de cette espèce enfouis pendant longtemps dans la vase desséchée ou dans des trous en terre, reprendre toute leur énergie quand ils étaient replacés dans leur élément naturel.

On en rencontre dans le Doubs de très-beaux individus. Ceux de

. PAïn sont ordinairement moins gros, mais ils sont peut-être meilleurs.