ANALYSE DE L’ÉMAIL
Cent grains d’émail grattés avec précaution, placés dans 6oo grains d’acide nitrique de la pesanteur spécifique 1,12 produisent d’abord une légère effervescence; deux heures après on a ajouté deux cents grains d’acide. Au bout de trente-six heures, l’évaporation dans un vase correspondant, avait occasionné une perte de quatre grains et demi.
Le reste a été délayé dans quatre onces d’eau distillée, précipité par l’ammoniac pur, et ensuite filtré.
Le précipité obtenu, après avoir été réduit à sec dans un bain d’eau chauffé à 212°, pesait 102 grains*, et après avoir été exposé au feu ardent, il n’en pesait plus que 78.
La dissolution filtrée, fut précipitée par une dissolution de carbonate d’ammoniac, et filtrée de nouveau.
1. Le précipité séparé, et ensuite sèche a une température de i2° pesait 6 grains. L'émail était donc composé de
Phosphate de chaux... 78 grains.
Carbonate de chaux... 6 grains.
Évaporation de Peau de sa composition et perte.......... 16
Total.., 100
ïî est facile de se rendre compte de la perte de seize grains qui a eu lieu dans ces opérations. D'abord il est impossible de s'assurer de, l’état de sécheresse dans lequel les différentes parties existaient dans l'émail : on à vu d’ailleurs que le phosphate de chaux ayant été séché aune chaleur de 212 degrés, après quoi il paraissait aussi sec que possible , contenait cependant encore assez d’humidité pour que l’on trouvât huit grains de plus dans l'analyse : savoir 102 de phosphate et 6 de carbonate de chaux =5 108.
Mais quand il a été soumis a la chaleur du feu rouge, le contraire est arrivé etla perte a été de 16 grains. Comme il est-impossible que les parties constituantes d’une dent se trouvent au degré de sécheresse que l’on obtient par une température aussi haute que celle du feu rouge, il est raisonnable de penser quaprès leur dessication à une
chaleur de 212 °, cette humidité y était encore plus considérable que dans leur état naturel, et qu’elle s’y est trouvée moindre après l’ignition, et que conséquemment la perte de 16 grains, après l’exposition à une aussi forte chaleur, doit être attribuée à l’éyaporation de l’eau.
100 grains de l’os ou des racines d’une dent, soumis à l’analyse, ont donné
Phosphate de chaux... „.
Carbonate de chaux-
Gélatine....
Eau de composition et perte...
Total.. ♦
100 grains des dents permanentes d’un adulte
soumis
à l’analyse, ont donné
Phosphate de chaux..
Carbonate de chaux..
Gélatine.............
Eau de composition et perte...
IO
Total...
IOO '
Pesanteur spécifique de la dent 2,2727..
( iaa )
• ioo grains des dents temporaires d’un enfant - , soumis à l’analyse, ont donné
Phosphate de chaux.... 62 Carbonate de chaux.... 6
Gélatine .............. 20
Eau de composition et perte.. * 12
r - Total... ioo
Pesanteur spécifique de la dent 2,083.
Dans ces analyses, comme dans la première, le phosphate de chaux a été exposé au feu rouge, et conséquemment réduit à un état de siccitéplus grand que celui qu’il a dans la dent : le carbonate de chaux y a été aussi séché ^ une température de 212» au-dessus de . laquelle il aurait ele décomposé. La gélatine, dans les trois dernières opérations, a été soumise à la même température.