LIMONADE GAZEUSE

(Formule adoptée par la Sociélé île pharmacie d'Anvers.) Pr. Ac. citrique ..... 4 gros.

Sous-carb. de magnésie. . 2 » et 20 grains. Huile essent. de citron. . 1 gtt. Sirop de sucre .... 1 once.

Eau dist. bouill. ... 10 onces.

Bicarb. sod 1/2 gros.

Pulvérisez l'acide citrique dans un mortier et mêlez-y exactement le sous-carbonate de magnésie. Ajoutez-y par portion l'eau bouillante, en remuant constamment jusqu'à ce que l'elfervescence soit achevée ; laissez reposer pendant quelque temps. Filtrez la solution à travers un linge et introduisez-la dans une bouteille où l'on aura préalablement mis le sirop de sucre et l'essence de citron. Après refroidissement, ajoutez-y le demi-sros de bicarbonate de soude et bouchez avec soin.