ART. 20. — ALBUMINATE DE FER ET DE POTASSE
Syn. lAlbuminas ferri etpotassœ. — A Ibuminate ofiron and potassa (Angl.).
M. Lassaigne a proposé l'emploi de ce composé sous forme d'un sirop préparé de la manière suivante : On dissout 100 p. de blanc d'œufs dans parties égales d'eau distillée, et précipitant la solution filtrée avec 36 p. d'une solution de trisulfate de sesquioxyde de fer, marquant 5" à l'aéromètre. Alors on ajoute 2 p. de potasse alcoolique, préalablement dissoute dans 50 p. d'eau. Celle-ci, par l'agitation du mélange, dissout graduellement le
(1) Journal de pha7^macîe et de chimie, janvier 1857, p. SI.'
(2) Journalde laSociété des sciences médicales et naturelles de Bruxelles, ISSi, t. XIX.
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précipité déterminé par la solution ferrugineuse, qui forme un liquide épais d'une couleur jaune-orange, La solution est alors convertie en sirop par Taddition d'une fois et demie son poids de sucre grossièrement pulvérisé. Ce sirop, après filtra tion, a une saveur douceâtre et légèrement alcaline, mais pas atramentaire. Chaque once de sirop contient environ 6 grains de sesqiiioxyde de fer anhydre. M. A.-J. Cooley a proposé de préparer un albummate de fer simple, en dissolvant un précipité récent d'oxyde de fer dans une solution filtrée d'albumine (i).