L. « À TES PRE
Fig. 613. — Squelettes.
A, de Saurien (Lézard); B, D'Ophidien (Naja): C, de Chélonien ou Tortue :
D, d'Oiseau (Poule); E, de Mammifère (Lion et crâne de
Loutre).
la plupart des Reptiles; les vertèbres opisthocæliennes, convexes en avant et concaves en arrière, comme dans le plus grand nombre des Batraciens urodèles. Les Mammifères ont des vertèbres biplanes.
La corde dorsale, qui persiste durant la vie entière chez les Poissons, disparaît par l'ossification complète des vertèbres chez les autres Vertébrés. Les vertèbres de la région antérieure du tronc portent des côtes qui s'arrondissent de chaque côté du corps; les premières s'articulent généralement sur la poitrine, au sternum. Elles forment aussi une sorte de cage osseuse, ou cage thoracique, dans laquelle sont enfermés le cœur et les poumons. Il existe cependant des exceptions, notamment chez les Serpents, où il n'y a pas de sternum.
Le squelette de la tête comprend les os du crâne, ceux de la face, et la mâchoire ou maxillaire inférieur (fig. 616). Le crâne renferme le cerveau. Chez les Poissons seuls, on observe une série complète d'arcs dite squelette viscéral; ces arcs soutiennent la bouche et les ouvertures branchiales. Les membres sont généralement pairs, mais
coïdes en avant, De haut en bas, le membre antérieur comprend l'humérus ou os du bras, le radius et le cubitus pour l'avant-bras, puis le carpe, le métacarpe et les phalanges pour la main.
Les membres postérieurs se rattachent à la ceinture pelvienne ou bassin formé de trois os iliaques soudés. Le membre postérieur comprend le fémur ou os de la cuisse, le tibia et le péroné pour la jambe, puis le tarse, le métatarse et les phalanges pour le pied. La partie antérieure de l'articulation du genou est souvent protégée par un petit os arrondi appelé rotule.
Le moteur de toute cette charpente est le muscle. Les muscles sont formés de fibres contractiles groupées en faisceaux et entourées d'une enveloppe membraneuse; les plus gros, formés de fibres striées transversalement, sont soumis à l'action de la volonté; les autres, constitués par des fibres lisses, sont disposés en couches minces dans les parois des viscères et agissent en dehors de la volonté. Les premiers font mouvoir les os par l'intermédiaire des tendons; ils obéissent au cerveau qui commande les nerfs moteurs.
Le système nerveux est l’excitateur et le régulateur des mouvements. La partie centrale est constituée par l’encéphale et la moelle épinière. Les centres nerveux se développent et se perfectionnent de plus en plus à mesure que l'on s'élève dans la série zoologique.
L'encéphale (fig. 617), enveloppé dans des membranes appelées méninges, se compose du cerveau, du cervelet et du bulbe rachidien.
Le cerveau est une masse de matière nerveuse que l'on considère comme le siège des sensations et le principe des mouvements volontaires : c’est l'organe dela pensée, le siège des facultés intellectuelles : mémoire, raisonnement, etc. Le rôle du cervelet consiste dans la coordination des mouvements. La moelle épinière offre à sa partie supérieure un épanouissement : c’est le bulbe rachidien qui la relie au cerveau ; le passage qui permet à ces deux centres nerveux de se réunir est le trou occipital ouvert à la base du crâne.
La vie organique est assurée par la circulation du sang et par la respiration, branchiale ou pulmonaire, qui ne cessent de collaborer très étroitement ensemble; mais pour que ces deux fonctions essentielles s'exercent régulièrement, il faut que l'animal se nourrisse : l'aliment c'est le charbon de la machine; sans l'aliment, l'organisme commence par vivre sur ses réserves, puis dépérit et meurt. Nous allons donc décrire d’abord les organes de la digestion ; nous étudierons ensuite les autres fonctions.
L'appareil digestif se compose des organes qui sont chargés de recevoir et transformer les aliments pour leur permettre de passer dans le sang; c'est un long tube (fig. 618), qui comprend successivement la bouche, l'æsophage, l'estomac et l'intestin. Dans les parois de ce tube digestif sont placées des petites glandes qui sécrètent les liquides destinés à transformer les aliments; il existe aussi d’autres
nous avons dit que les Poissons portent des membres impairs : ce sont les nageoires dorsale, caudale et anale, parfois réunies en une seule, comme chez l'Anguille. Ces nageoires sont soutenues par des rayons cartilagineux ou osseux.
Les membres des Vertébrés terrestres ou aériens présentent des adaptations qui varient avec la fonction : natation, vol, marche ; mais leur structure est toujours la même, du moins dans les grandes lignes.
Les membres antérieurs se rattachent à la ceinture scapu-
@ laire, formée des omo- @ 25 ® 9 &Ÿ plates en arrière, des
: clavicules et des cora-
Fig. 616. — Crânes.
Cräne humain: A, Coupe médio-verticale; B, Face latérale: C, Base (section horizontale). —
te Cränes de mammifères : D, Cheval; E, Taupe; F, Chat. — Cräne d'oiseau : G, Meolagris Fis. 614 F tion d' Mexicana. — Cränes de reptiles : H, Tryonix (face supérieure) ; I, Gavial (face inférieure). — Crâne 18. De OS ENAGIN QAR GES de batracien : J, Grenouille (face inférieure). — Cränes de poissons : K, Perche; L, Brochet;
aux dépens d’un cartilage (d'après Rémy Perrier).
À, Cartilage: B, Cartilage calcifié ; C, Péaétration de la moelle osseuse dans le cartidage; D, Zone d'ossification,
Fig. 615, — Vertèbres (d'après Rémy Perrier).
A,AmphicϾliennes ; B,OpisthocϾliennes ; C, ProcϾlienaes ; D, Biplanes del'Homme,
M, Esturgeon, os dermique supracranien (le crâne cartilagineux est ombré). 1,05 frontal : 2, Pariétal : 3, Occipital : 4, Temporal: 5, Maxillairesupérieur ; 6, Apophyse mastoïde ; 7, Trou occipital;: 8, Trou ovale: 9, Selle turcique; 10, Apophyse crista-$alli; 11, Sphénoide; 12, Fosse cérébelleuse ; 13, Bosse orbitaire; 14, Nasal; 15, Ethmoïde; 16, Prémaxillaire; 17, Qua-
drato-jugal: 18, Ptéryéoide; 19, Vomer; 20, Rostre,
CARAOEBRES DES MVERTEBRES
Circonvolutions du erveau
glandes plus volumineuses, dites glandes annexes, qui, disposées en dehors du tube digestif, y versent leurs liquides dissolvants : ce sont les glandes salivaires, le pancréas et le foie.
La bouche est armée de dents (fig. 620).
Celles-ci ne sont généralement que préhensiles; elles ne servent guère à la mastication que chez les Mammifères. Nous verrons plus loin que certains Vertébrés n’ont pas de dents et qu'elles sont souvent remplacées par des
or / V ; s RS ls Cervelet formations cornées, comme c'est le cas pour DUNPOTe le bec des Oiseaux. D'autres animaux, comme Fig. 617. certains Poissons, ont au contraire un très grand
Coupe de l'encéphale. nombre de dents: on en observe sur toutes les
parois de leur bouche : palais, langue, arrière-bouche ou pharvnx, etc. Les dents sont souvent soudées aux os qui les portent, sauf chez les Crocodiliens et les Mammifères, chez lesquels les os maxillaires sont creusés d'alvéoles qui les contiennent. Enfin chez certains Vertébrés, Poissons et Reptiles, il se produit des dents de remplacement qui viennent combler les vides accidentels.
Le système respiratoire de tous les
/ Bouche
? Gros Intestin
Veine cave Veine cave sup inf”. ! Veines
US pulmonaires
Oreillette droite.
A.aorte-
A.pulmonaire-
A.carotide droite - - A carotide q.
A.sous-clavière de. | | A sous-clavière g.
CZ ES a)
7 #1 à Tronc 7 (° ; brachio-cephalique AI | = Ê A.intercostales Cœur A
=} Diaphragme
[T7 Aorte Tronc cæliaque j EST descendante | A. mésentérique Sup=—
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Fig. 621. — Schéma de la circulation arterielle chez l'Homme.
Vjugulaire dr. -