DEUXIÈME GENRE

Le Zizia a un calice légèrement denté, des pétales elliptiques allongés en pointe, un fruit aplati sur le côté, arrondi, ovale ou légèrement didyme, des méricarpes à cinq éminences filiformes, et dontles latérales sont placées sur les bords; les cannelures ont une bandelette, et la commissure en a deux, le carpophore est bifide.

Ce genre est formé de trois herbes vivaces originaires de l'Amérique nord; on les reconnaît à leurs tiges redressées et à peu près simples, à leurs feuilles une ou deux fois ternatiséquées et dentées ; leur involucre est nul ou avorté, leur involucelle n’a qu’un petit nombre de folioles, et leurs fleurs sont d’un jaune d'or.

L'espèce la plus connue est lAurea ou le Smyrnium aureum de Lan, dont l'involucelle à trois folioles unilatérales ; cette jolie plante, qui fleurit vers la fin du printemps, a ses pétioles membraneux déjetés, ses ombelles sessiles ou pédonculées opposées aux feuilles et formées de huit à neuf rayons principaux et d'autant de secondaires. J'ai remarqué que ces pétales ne s’ouvraient point, et que les étamines sorties de leurs intervalles répandaient leur pollen, avant qu’on apercût les styles s'élever au-dessus du stylopode bifide. Est-ce que les anthères féconderaient alors les stigmates déjà développés des fleurs de la circonférence ? Non, mais la fécondation a lieu ici, comme dans la plupart des autres Ombellifères, par l'intervention de l'humeur miellée.

TROISIÈME GENRE. — Æpium.

L’Apium a le limbe du calice avorté , les pétales entiers et arrondis, un stylopode enfoncé, un fruit arrondi, resserré sur le côté et

didyme, des bandelettes solitaires au centre mais réunies deux à trois sur les bords, une semence bossue en arrière et un carpophore non divisé, un involucre et un involucelle nuls.

Ce genre se divise en deux sections :

1° Celle des Euapium ; pétales dont la lanière est fortement roulée en dedans ;

2° Celle des Oreosciudium ; pétales denticulés dont la lanière n'est que fléchie.

La première conan l'espèce européenne et la seconde trois on quatre plantes homotypes, qui croissent mêlées ensemble dans les expositions froides de la Nouvelle-Grenade, et qui pourraient bien n'être que des variétés de la première.

L'Apium graveolens, ou le Céleri, a une racine fusiforme et rameuse d'une odeur aromatique et d'une saveur âcre ; ses ombelles latérales et presque sessiles sont formées de cinq à six rayons; ses pétales blanchâtres sont marqués de deux enfoncements formés par les anthères ; ses feuilles brillantes et un peu charnues sont pinnatiséquées à la base et trilobées vers le sommet; ses ombelles à rayons inégaux sont chargées souvent d'une seconde ombelle un peu inférieure ; ses styles sont courts et fortement divariqués.

Il croît naturellement le long de la mer auprès des marais et des ruisseaux, mais il a été transporté de bonne heure dans les jardins, où il a produit plusieurs variétés qui se conservent par la culture, et dont les racines arrondies et charnues sont fort recherchées, surtout dans le midi de l'Europe.

Son carpophore m'a paru à peu près nul, car les semences semblent seulement appliquées l'une contre l’autre, et tombent séparément au moment où les étamines redressées répandent leur pollen blanchâtre ; les styles, encore engagés dans le stylopode, ne montrent aucune trace de stigmate, en sorte que la fécondation ne peut s’opérer que par l'humeur miellée qui imprègne de bonne heure le stylopode, et recoit le pollen dont les granules se rompent et renvoient plus tard leurs émanations aux stigmates,

QUATRIÈME GENRE. — Petroselinum.

Le Petroselinum, ou le Persil, a un calice nul, des pétales arrondis, légèrement échancrés, à languette recourbée, un ne petit, conique et un peu crénelé, ras styles divergents, un fruit ovale et à peu près didyme, des dits solitaires dans chaque sillon, mais géminées dans lacommissure, un carpophore bifide et une semence bossue.

ne ne

Le Petroselinum renferme quatre ou cinq espèces, dont deux seulement européennes, le Sativum , des rochers ombragés des îles de la Méditerranée, et le Segetum, des champs du Midi et de l'Angleterre. Ces deux plantes annuelles sont, comme tous les Petroselinum , des herbes glabres et rameuses ; leurs feuilles sont décomposées en lobes ee l'involucre est très-peu garni, mais l'involucelle est polyphylle; les Fée blanches, roses ou yerdilines sont uniformes et souvent stériles près du centre; les étamines sont plus longues que la corolle.

Le Sativum, cultivé dans tous les jardins, a produit deux variétés principales, qui se prapagent de semences, le Crispum, à feuilles frisées, etle Latifolium, à racine grossie et agréable au goût, ses ombelles terminales, de huit à dix rayons comme les ombellules, sont souvent penchées avant la floraison, ses pétales verdâtres sont étalés et son stylopode est entièrement saupôudré du pollen que répandent les anthères , avant que les stigmates svient développés, ce qui a lieu également dans le Segetum.

Cette dernière plante, qui a les fleurs du Persil et le feuillage des Pimpinella, à des feuilles supérieures, dont les folioles appliquées contre le pétiole commun sont presque avortées, un involucre à deux ou trois lanières très-irrégulières; ses ombelles portent trois ou quatre

rayons, et ses ombellules toujours fertiles ont les rayons très-inégaux;

les fleurs sont penchées avant la fécondation, les styles sont courts et un peu épais, et les bandelettes sont Glifbrméé sur toute la longueur du fruit.

De Canpozce dit que le Petroselinum a deux bandelettes commissurales, et que l'4pium en est au contraire dépourvu. Gaunix affirme et représente le contraire, je crois, avec raison.

CINQUIÈME GENRE. — Jrinia.

Le Trinia a un calice dépourvu de limbe et des fleurs ordinairement dioïques par avortement; les pétales de la fleur mâle sont allongésen languette recourbée, ceux de la fleur femelle sont ovales et légèrement languettés; les méricarpes portent chacun cinq cannelures filiformes, les extérieures marginales, les sillons sont entièrement dépourvus de bandelettes ou n'en ont qu’une seule, mais on en trouve une cachée sous chaque cannelure ; le carpophore aplati est divisé depuis la base.

Les Trinia sont homotypes, bisannuels et répandus les uns sur les collines sèches et découvertes de l'Europe, les autres dans la Russie méridionale; leurs tiges sont rameuses et anguleuses, leurs feuilles

bipinnatiséquées, à segments trois fois ternés et lobes linéaires pâles ou glaucescents; on les reconnait à leurs nombreuses ombelles dont l'ensemble forme une panicule ou un thyrse; les involucres avortent souvent, et les involucelles sont quelquefois caducs; les fleurs blanches sont assez souvent prolifères. Le Glabra, non indiqué par DE Can- DOLLE, est hermaphrodite, et ses anthères répandent leur pollen avant que les stigmates soient formés.

Dans le Vulgartis, les fleurs femelles ont les étamines avortées et les mâles ne portent que des traces d'ovaire; le stylopode des premières est très-élargi et très-plane, celui des secondes est plus petit et ne distille point d'humeur miellée; les styles sont réfléchis et les stigmates sont globuleux et papillaires de très-bonne heure; le pollen des fleurs mâles ne paraît pas plus abondant dans ce genre que dans les autres.

On voit sur les pentes de Salève, où le Y’ulgaris est très-commun, les tiges amincies et desséchéés des fleurs mâles entourées de femelles en pleine végétation et chargées de fruits, et l’on remarque en même temps que les mâles ont leurs étamines allongées et étalées, de même que leurs pétales rétrécis et caducs, tandis que les femelles se distinguent par leurs styles allongés, leurs stigmates globuleux et leurs pétales très-raccourcis. Cette disposition très-constante, et dont le but est évident, ne s’observe jamais sans intérêt.

SIXIÈME GENRE. — AHelosciadium.

L'Helosciadium a un calice quelquefois denté, des pétales entiers, droits ou fléchis, des styles courts, des fruits ovales ou oblongs, des sillons à une Re bandelétte, un carpophore entier et libre, des semences cylindrico-convexes.

On divise ce genre en trois sections, les Mauchartia, les Cyclospermum et les 7 por y sciadium.

La première, qui est seule européenne, a un involucre d’une à cinq folioles quelquefois avortées, un involucelle de cinq à six, des ombelles régulières d’un petit nombre de rayons, toujours opposées aux feuilles ou axillaires; les cinq espèces qu’elle comprend vivent dans les marais ou sur les bords des eaux courantes où elles se multiplient derejets; les unes, comme le Repens, s'allongent en donnant continuellement des radicules, les autres, comme le Vodiflore, repoussent de leurs nœuds; l Znundatum a les Her submergées, multifides et capillaires, mais Le supérieures cunéifurmes , incisées et trifides.

aus les Mauchartia oùt des tiges molles et fistuleuses, des feuilles ailées ou pinnatiséquées, lisses, lustrées et non plissées; leurs fleurs

= 64 — blanches et petites sont tantôt pédonculées, tantôt presque sessiles, mais la fécondation s'opère toujours hors de l’eau.

Dans le Nodiflore , le Repens et sans doute aussi dans les autres, le pollen se répand avant que les styles soient élevés au-dessus du stylopode; jai remarqué que le Nodiflore, placé au milieu des eaux, se multipliait tellement par ses radicules et ses rejets, que ses fruits restaient inféconds, tandis qu'ils mürissaient brie la même plante -croissait sur les br de l'eau.

Le carpophore est toujours entier et les deux méricarpes ne se séparent pas, maïs ils tombent réunis au pied de la plante; ils doivent être enveloppés d'une écorce fongueuse, puisqu'ils sont destinés à germer dans l'eau.

SEPTIÈME GENRE. — Plychotis.

Le Ptychotis a un calice denté, des pétales obovés, bifides et plissés transversalement, un fruit ovale ou oblong, des sillons portant chacun une bandelette, un carpophore bifide, une semence cylindrique ou convexe.

Ce genre, extrêmement remarquable par ses pétales plissés transversalement, se divise en trois sections, d'après la forme des involucres et du fruit :

1° Les Euptychotis ; involucre nul, fruit fortement cannelé, mais non muriqué ;

2° Les Trachyspermum ; involucre à un petit nombre de folioles linéaires entières ou trifides, fruit muriqué;

3° Les Heteroptycha ; involucre nul, fruit hérissé.

La première section est seule européenne ; les deux autres ont leurs espèces éparses en Orient, au Népaul, aux Indes, etc.; toutes sont des herbes annuelles ou bisannuelles, à feuilles caulinaires, multifides ou capillacées , à involucre variable , maïs involucelle multifide’ et à fleurs constamment blanches.

Les Euptychotis comptent deux espèces : le 7. erticillata ou Y 4mmoides de Kocn, de l'Italie et des îles adjacentes, et l'Heterophylla, du midi de la France et des bords du lac de Genève, à feuilles radicales pinnatiséquées, et segments arrondis ou incisés.

La première est une herbe annuelle dont l'involucelle a les folioles alternativement sétacées et spathulées; ses fleurs à anthères violettes ont les pétales relevés sur les bords, et leurs styles, comme je crois l'avoir déjà observé du Coptica , s'élèvent peu au-dessus du stylopode ; mais l’Heterophylla, ainsi nommé parce que ses feuilles radicales sont

simplement pinnatiséquées, est également remarquable par son port et sa structure florale; ses ombelles, terminales ou axillaires et penchées dans leur jeunesse, ont les trois folioles de leur involucelle disposées du même côté et redressées avant l’inflorescence; les pétales disposés en rosette régulière sont symétriquement bilobés, relevés et redressés dans leur milieu; les anthères sont cachées dans des poches que les pétales portent des deux côtés de leur base; les styles trèsraccourcis sont entièrement cachés dans le stylopode pendant l'émission du pollen, en sorte que dans l’esiivation chaque fleur forme une rosette régulière de cinq pétales sillonnés dans leur milieu, sans apparence d’étamines et de stigmates; les styles sont persistants et couchés sur le stylopode; les fruits striés ont des bandelettes très-amincies, et les méricarpes sont suspendus quelque temps par leur sommet avant de se séparer ; le carpophore est divisé en deux depuis la base.

HUITIÈME GENRE. — Falcaria.

Le Falcaria a un calice denté, des pétales obovés, échancres et recourbés, une languette réfléchie, des styles divariqués, un fruit oblong et recourbé sur le côté, un carpophore libre et bifide, des bandelettes filiformes solitaires dans chaque sillon.

Ce genre comprend deux espèces indigènes, le Latifolia, de l'Allemagne, et le Rivini, de l'Europe moyenne ou australe et qu'on retrouve encore en Orient; cette dernière est une herbe vivace à racine épaisse et profonde ; ses feuilles glabres sont pinnatiséquées, et ses ombelles, bien garnies et d'abord penchées, sont terminales ou. opposées aux feuilles; l'involucre est polyphylle, et l'involucelle à peu près unilatéral; le stylopode est recourbé et les styles sont divariqués ; les fleurs blanches sont les unes hermaphrodites et les autres simplement mâles. La fécondation s'opère sans doute par le concours de l’humeur miellée.

Ces plantes, qui ont recu leur nom de la forme un peu recourbée de leurs folioles, diffèrent des Sium par leurs pétales recourbés, leurs sillons à une seule bandelette et leurs carpophores libres et bifides, car elles ne vivent pas dans les eaux.

Kocx prétend que le Latifolia , ainsi que le Rivini, sont des herbes. annuelles.

NEUVIÈME GENRE. — Sson.

Le Sison a un calice dont le limbe est nul, des pétales à peu près arrondis, recourbés, profondément échancrés et terminés en lan-

guette réfléchie, des styles très-courts et qui tombent promptement, un fruit ovale, comprimé sur le côté, des sillons chargés chacun d'une bandelette courte et arrondie en massue.

Il ne comprend que l'4momum, herbe bisannuelle, à racine fusiforme, tige droite et très-ramifiée; ses feuilles sont pinnatiséquées, à segments lobés et dentés vers le bas, linéaires et multifides vers le haut; l'ombelle est formée d'à peu près quatre rayons inégaux et allongés, l'ombellule de quatre à cinq beaucoup plus courts.

L'Amomum se trouve dans les champs secs et calcaires de la plus grande partie de l'Europe; ses fruits aromatiques rappellent ceux de l4momum cardamomum , et ses tiges chargées d'ombelles blanches ont une odeur forte et presque vireuse.

Les styles, qui tombent promptement, semblent indiquer une forme particulière de fécondation. Gaupin dit que le Sison amomum a sa face commissurale chargée de deux bandelettes, ce que j'ai vérifié; les bandelettes extérieures raccourcies et élargies en massue s’apercoivent tres-bien au-dehors.

DIXIÈME GENRE. — Æmini.

L'Ammi a un calice dont le limbe est nul, des pétales obovés, échancrés, irrégulièrement bilobés et terminés en languette réfléchie ; le fruit ovale oblong est comprimé sur le côté; les méricarpes ont des bandelettes solitaires, le carpophore est libre et bifide, la semence convexo-cylindrique.

Les Ammi, dont l’on connait une dixaine d’espèces ou variétés, la plupart européennes, sont des herbes annuelles ou bisannuelles, semblables aux Daucus, avec lesquels ils ont été autrefois confondus ; leurs racines sont fusiformes, leurs feuilles pinnatiséquées ou multipartites ; leurs ombelles d’un grand nombre de rayons ont ordinairement les fleurs extérieures un peu plus grandes que les autres; l’involucre est formé de folioles trifides ou pinnatifides, l'involucelle est polyphylle et les fleurs sont toujours blanches. se

Ils diffèrent principalement des Daucus par leur fruit lisse et comprimé sur le côté; leurs lobes foliacés, régulièrement dentés, linéaires ou aigus, ont la surface lisse, d’un vert noir ou glaucescent comme les fruits; la fleur centrale de l'ombellule est sessile dans le Glaucifolium ; les styles sont saillants avant la fécondation , mais les stigmates ne se forment que tard. Les ombelles du Visnaga se contractent fortement, comme celles des Daucus , et recoivent dans leur sein les graines qui tombent séparées ou réunies, mais jamais sus-

pendues; car la suspension aurait été aussi inutile ici que dans les Daucus; les pétales sont fortement relevés sur les bords pour donner issue aux étamines ; les rayons du Glaucum et peut-être aussi ceux de quelques autres espèces sont glutineux, surtout dans leur milieu, et deviennent ensuite jaunâtres et comme flétris par l'humeur visqueuse qu ils transsudent. Ils ressemblent ainsi aux tiges du Silene armeria et de quelques autres espèces du même genre, qui distillent également entre leurs nœuds supérieurs une matière gluante.

Les quatre principales espèces du genre sont le Maÿjus, le Glauci: folium, YIntermedium et le Visnaga , toutes annuelles ou bisannuelles et unies par de très-grands rapports; le Majus, très-commun dans le midi de la France, a les lobes de ses feuilles lancéolés et fortement dentés, et comme ses ombelles ne se contractent pas à la manière de celles du V’isnaga, ses deux méricarpes restent suspendus au sommet du carpophore, ce qui montre que les diverses espèces d'Ammi ne sont pas physiologiquement semblables.

DE Canpozze possède des échantillons du Glaucifolium, dont les deux carpelles sont changés en feuilles, et j'ai remarqué, à la base des pétales du Majus, une cavité qui pourrait bien être nectarifère comme dans les Ptychotis.

r ONZIÈME GENRE. — /Ægopodium.

L'Ægopodium a le limbe du calice nul, les pétales obovés, échancrés, à languette réfléchie, les stylopodes distincts, coniques et terminés par de longs styles fortement réfléchis, un fruit ovale comprimé sur le côté, des bandelettes nulles, un carpophore sétacé,. fourchu au sommet, une semence convexo:cylindrique.

L'Ægopodium est une herbe vivace, qui s'élève quelquefois jusqu'à trois pieds, ét qui se multiplie de rejets dans nos vergers qu'elle recouvre enfin complètement; la première année, ces rejets sortent des feuilles radicales stériles ; la deuxième, ils s’enracinent et se développent en feuilles radicales nombreuses; et la troisième, ils donnent des tiges florales qui terminent le cercle de la végétation; c'est une chose curieuse que de voir un Ægopodium dans sa seconde année, avec ses nœuds inférieurs entourés de nombreux rejets blanchâtres, dont l'extrémité est une petite tête bordée de renflements radiculés; la feuille centrale porte elle-même à sa base un autre renflement, qui contient déjà en miniature la plante de l'année suivante protégée par les appendices stipulacés des feuilles qui l'entourent.

Les feuilles inférieures.sont biternées , souvent déformées par avor-

tement ou par soudure; les supérieures, toujours moins développées, finissent par de simples pétioles dilatés en gaîne; la surface des unes et des autres est un vert lustré en dessus et mat en dessous.

La tige se termine régulièrement par un involucre de trois feuilles ternées, du milieu desquelles sortent trois rayons latéraux et-un quatrième central; chacun de ces trois rayons latéraux porte régulièrement deux ombelles, une principale et une secondaire, et les ombelles secondaires, qui ne sont pas encore défleuries quand les autres répandent déjà leurs graines, sont chargées de fleurs stériles, méêlées à quelques hermaphrodites; les styles sont déjà allongés à l'époque de l'anthèse ; mais les stigmates ne forment que plus tard leur tête arrondie, et le PA se répand en abondance sur les stylovodes relevés en cône et tout humides d'humeur miellée.

L'Ægopodium fleurit dès le milieu du printemps, et bientôt après ne montre plus que des feuilles radicales; ses ombelles et ses ombellules de quinze à vingt rayons sont toujours droites et se raidissent beaucoup pendant la maturation; les tiges sont sillonnées de fortes stries souvent contournées par l'effet de la lumière.

DOUZIÈME GENRE. — Carum.

Le Carum a un calice à limbe avorté, des pétales obovés, échancrés avec une languette recourbée, un stylopode aplati, des styles réfléchis, un fruit ovale ou oblong et comprimé sur le côté, une commissure plane à deux bandelettes ; des cannelures à une seule, un carpophore libre et fourchu au sommet, une semence cylindrico-convexe.

On le divise en deux sections :

1° Le Carvi; involucre nul, involucelle ou nul ou oligophylle.

2° Le Bulbocastanum ; involucre universel et partiel polyphylles.

Ce genre est formé d'herbes glabres, annuelles et vivaces, à racines tuberculées, feuilles pinnatiséquées et multifides, fleurs blanches, quelquefois légèrement rougeätres.

La première section comprend le Carvi, des prés montueux de toute l'Europe, et le Rigidulum , des collines de la Ligurie, espèce distincte de la première par son port un peu raide et surtout par son involucelle à folioles grandes et linéaires, et non pas nulles, comme dans le Carvi.

La seconde section renferme trois espèces, le Bulbocastanum, à racine tuberculée, des prés humides de l'Europe, le J’erticillatum, à racine fssicales des prés humides de l'Europe occidentale, depuis Ja Corse jusqu'à l'Écosse, et le Divaricatum, de l'Isirie, à nidiélies divariquées, fruits distints et lincaires.

La première est remarquable par la grosseur de sa racine, qui donne sans cesse de nouveaux tubercules enfoncés profondément en terre, et dans toutes les trois, comme dans la première section, les styles allongés et réfléchis ne‘développent leurs stigmates que lorsque les anthères ont répandu leur pollen sur le stylopode à deux lobes renflés et visqueux.

TREIZIÈME GENRE. — PDunium.

Le Bunium a le limbe du calice avorté, les pétales obovés, échancrés et terminés en languette réfléchie ; le fruit linéaire, oblong et comprimé sur le côté; ses cannelures sont obtuses, ses sillons ont deux ou trois bandelettes, sa commissure en porte quatre superficielles comme les autres; son carpophore est libre et bifide, sa semence cylindrico-convexe.

On le divise en trois sections :

1° Les Chrysium ; involucre et involucelle polphylles, fleurs jaunes et verdâtres, styles divergents, bandelettes variables en nombre selon les espèces; ils sont moyens entre lés Carum et les Bunium, dont ils se distinguent par leurs fleurs toujours jaunes. L

2° Les Caroides; involucre ordinairement polyphylle, rarement nul, fleurs blanches, stylopode aplati, styles divergents; section moyenne entre les Carum et la suivante.

3 Les Conopodium ; involucre nul ou oligophylle, stylopode relevé et conique, styles redressés. C'est peut-être un genre propre.

Les Bunium, qui forment un genre artificiel, comptent une vingtaine d'espèces, la plupart étrangères et dispersées dans la Perse, le Caucase et la Mauritanie; deux seulement sont originaires des îles et des bords de la Méditerranée, et se retrouvent dans l'Europe centrale; le Virescens, de notre première section, en Bourgogne, et le Denudatum , de la troisième, dans les prés montueux de l'Occident.

Les Bunium sont des herbes vivaces à racines ordinairement tubéreuses et globuleuses, comme celles du Carum bulbocastanum ; leurs tiges sont cylindriques et amincies près de la base dans les espèces tubéreuses, et leurs feuilles sont divisées en un grand nombre de segments multifides. M. Edmond Borssrer en a trouvé deux espèces nouvelles sur les montagnes de Grenade, le Mivale, voisin du Corydalinum , etle Thalictrifolium, peu différent du Creticum, tous les deux appartenant à notre seconde section.

Je n'ai pas vu les Bunium vivants, et par conséquent je ne ne puis rien affirmer sur leur forme de fécondation; mais je ne doute pas

qu'elle ne s'opère par l'intervention de l'humeur miellée, et j'observe que, dans les Caroides , dont le stylopode est aplati, les styles divergent; tandis que dans les Conopodium, dont le stylopode est relevé, les styles d'abord redressés, divergent ensuite fortement, en se recourbant autour du fruit pour mieux recevoir les émanations de l'humeur miellée, ce qui est surtout très-marqué dans le-Junceum, de l'ile de Zante, nouvelle espèce décrite par MM. Manor et Reurer dans leur Flore de cette ile, et dont les pétales ont sur le dos une raie glanduleuse.

QUATORZIÈME GENRE. — (Cryplotænia.

Le Cryptotænia a un calice dont le limbe est avorté, des pétales obovés à peu près entiers et rétrécis en languette recourbée, un fruit linéaire, oblong et couronné par un stylopode raccourci, des styles non divergents, desginnelures filiformes, dont les deux latérales ne sont pas tout-à-fait marginales, un grand nombre de bandelettes. recouvertes d'un péricarpe épais, et qui ne deviennent visibles que par des sections transversales, une semence convexo- cylindrique, un carpophore libre et bifide au sommet.

Ce genre ne comprend que le Canadense et le Thomasii, des bois ombragés de la Calabre ultérieure, l’un et l’autre herbes glabres, vivaces, à tige redressée et racine non bulbeuse; leurs feuilles sont triséquées, à segments ovales et dentés; leurs ombelles et leurs ombellules n’ont qu’un petit nombre de rayons; leur involucre est nul, leur involucelle oligophylle, et leurs fleurs sont blanches. Le Thomasii a ses ombelles disposées en panicule nue et aphylle; ses fruits sont ovales, tandis qu’ils sont oblongs dans le Canadense. J'ignore pourquoi les bandelettes sont ici recouvertes d’un péricarpe épais, et je ne sais rien non plus de la fécondation du Cryptotænia.

QUINZIÈME GENRE. — Pimpinella.

Le Pimpinella à le limbe calicinal nul, les pétales obovés, échancrés en languette recourbée, le fruit ovale, le stylopode relevé, les styles réfléchis, à stigmates globuleux et persistants, les bandelettes nombreuses dans chaque sillon, le stylopode géminé, le carpophore libre et bifide, les semences convexes.

Ce genre se partage en trois sections :

® Les Tragoselinum; fruits glabres et racines vivaces;

2° Les Tragium; fruits velus, racines vivaces ou rarement bisannuelles ;

3° Les Anisum; fruits pubérulents, racines annuelles.

Les Pimpinelles forment un genre assez marqué et dont la plupart des espèces habitent l'Europe ; leurs racines sont simples, leurs feuilles radicales pinnatiséquées, à segments arrondis et presque toujours dentés; les caulinaires sont beaucoup plus divisées, les ombelles et ombellules sont fort garnies; les fleurs sont blanches, rarement rougeûtres ou Jaunes. |

Les Tragoselinum peuvent se diviser en deux: groupes : celui des espèces étrangères, à fleurs jaunes, et celui des indigènes, à fleurs blanches ; ces dernières homotypes renferment principalement le Magna et le Saxifraga, qui ont donné l’une et l’autre naissance à de nombreuses variétés; la première a toutes ses feuilles pinnatiséquées, à lobes arrondis; la seconde, au contraire, a les feuilles caulinaires pinnato-multifides et linéaires; ces deux plantes et leurs variétés, dont la plus remarquable est celle à fleurs roses, couvrent les bords de nos baies, nos pâturages secs et les lisières de nos bois de leurs jolies ombelles qui se succèdent long-temps; leurs fleurs, toujours fertiles, sont un peu irrégulières sur les bords, et ont leurs pétales relevés sur les côtés ; les ombelles, d’abord penchées, se redressent aux approches de la fécondation, et tandis que leurs pédoncules restent toujours divariqués, ceux des ombellules ou leurs pédicelles se resserrent dans la maturation, et le fruit reste couronné par les styles divergents et long-temps chargés de leurs stigmates globuleux; la fécondation s’opère par l'humeur miellée, car les anthères répandent leur pollen sur le stylopode bifide, renflé et nectarifère, avant que les styles soient développés, et par conséquent que les stigmates soient formés, et à la dissémination , les méricarpes bombés se séparent par le sommet, sans flotter, parce que les branches du carpophore se brisent.

Les Tragium, plus nombreux que les Tragoselinum, ont à peu près le même port et habitent presque exclusivement les iles et les côtes de la Méditerranée; les plus répandus sont le Peregrina et le Tragium, qu’on distingue des Tragoselinum par leurs fruits, leurs tiges et leurs feuilles velues ou blanchâtres. Ces deux plantes, dont la dernière est vivace et la seconde bisannuelle, couvrent de leurs ombelles blanches les terrains arides et rocailleux, depuis l'Espagne jusqu’à la Tauride, et présentent les mêmes variations que nous avons déjà remarquées dans les Tragoselinum.

L'Aromatica, de l'Ibérie et du Caucase oriental, à fruits velus comme les autres Tragium , n'ouvre pas ses pétales à la fécondation ;

mais ses étamines se font jour dans. les intervalles, et les anthères: s'inclinent pour féconder deux longs stigmates papillaires, et déjà tout formés quand les étamines sortent d'entre les pétales; il n’y a donc point ici de stylopode nectarifère, car il n’en était pas besoin.

Les Anisum forment un petit groupe de plantes annuelles, à fruits pubérulents et feuilles glabres et arrondies à la base, mais capillacées. près du sommet; l'espèce principale est l'Anisum, dont le Cretica n'est guère qu'une variété, et qui, originaire de Scio et de l'Egypte, se cultive chez nous à cause de l’arome de ses graines; on lui adjoint le Dichotoma, des collines de l'Egypte, à rameaux plusieurs fois dichotomes et pédoncules opposés aux feuilles.

L'Anisum est une plante presque entièrement glabre, dont les ombelles élégantes et penchées dans leur jeunesse ont beaucoup de rapport avec celles des autres Pimpinella. À l'époque de la fécondation, et lorsque les anthères achèvent de répandre leur pollen, les styles sont déjà terminés par des stigmates globuleux et bien conformés ;, toutefois le pollen tombe d'abord sur le stylopode granulé, où il est recu par l'humeur miellée, L'involucre général est nul, mais le partiel est formé de quelques folioles capillacées extérieures.

SEIZIÈME GENRE. — RReuleru.

Le Reutera a son limbe calicinal avorté, ses pétales entiers, ovales, roulés et jaunes, son fruit aplati fortement sur le côté et à peu près. didyme; son stylopode est renflé en coussinet, ses styles. courts et réfléchis dépassent à peine le stylopode; les méricarpes ont cinq arêtes. filiformes, dont les latérales sont marginales; des sillons intérieurs à trois bandelettes et des extérieurs à quatre, une commissure à deux bandelettes dont l’intérieure est élargie; le carpophore est entier et libre, la semence convexe est à peu près plane en avant.

Le Reutera diffère du Pimpinella par ses pétales jaunes, entiers et roulés, par ses styles raccourcis non divergents et par ses fleurs extérieures non radiées. Il est formé actuellement de deux espèces annuelles ou bisannuelles, originaires de la Sierra-Nevada, et que Edmond Boissier a dédiées à son ami Reurer; la première a les. feuilles radicales pinnatiséquées et les supérieures réduites à une simple gaîne; dans la seconde, les feuilles radicales sont bipinnatiséquées, et les autres d’abord tripartites ; l'une et l’autre sont dépourvues d’involucre et d’involucelles, et ont les fleurs très-petites et les fruits globuleux didymes; mais, dans le Gracilis, les pédicelles capillaires sont cinq fois aussi longs que le fruit, tandis que dans le Pro-

nn.

cumbens ils ont la même longueur ; toutes les deux ont des ombelles et des ombellules à un petit nombre de rayons.

Le Reutera parait un passage entre le Pimpinella et le Bupleurum ; il a les fleurs et les feuilles supérieures du premier, ainsi que les fruits du second. M. Borssrer suppose qu'on pourra lui réunir un jour, quelques-unes des Pimpinella, à fleurs jaunes, qui n’ont pas encore été suffisamment examinées.

Le carpophore est entier dans les Reutera, et les méricarpes se détachent sans flotter, comme dans les Pimpinella et les Bupleurum.

DIX-SEPTIÈME GENRE. — Sum.

Le Sium a un limbe calicinal denté ou nul, des pétales obovés, échancrés , à languette recourbée, un stylopode rabaissé sur les bords, des styles réfléchis et renflés en tête au sommet, un fruit comprimé sur le côté ou légèrement didyme et toujours couronné par le stylopode ou les styles, des cannelures un peu aplaties, et des bandelettes nombreuses, soit dans les sillons, soit dans la commissure, un carpophore dont les branches sont libres ou adhèrent fortement aux méricarpes.

On divise ce genre en deux sections :

1° Les Sisarum; cannelures latérales placées exactement sur les bords, sillons à trois ou quatre bandelettes superficielles, semence cylindrico-convexe ;

2° Les Berula; cannelures latérales placées un peu au-dessus des bords, semence parfaitement cylindrique, péricarpe épais et trèsadhérent.

Les Sium, réduits aux limites que nous venons de leur assigner, sont des plantes la plupart aquatiques, à feuilles pinnatiséquées, dont les segments sont souvent fort divisés, et leurs ombelles terminales et bien garnies ont l'involucre presque toujours multifide comme les ombellules; les fleurs sont blanches.

Les Sisarum comprennent cinq ou six espèces, dont deux européennes, le Sisurum et le Latifolium ; le premier, qui se cultive dans tous les jardins, porte une racine tuberculée et une tige cylindrique quelquefois bulbifère; le second, dont la tige articulée et fistuleuse s'élève jusqu’à trois pieds, a une racine rampante qui s'allonge du sommet à mesure qu'elle se détruit de la base; les ombelles sont pédonculées, grandes, terminales, hémisphériques, et les fleurs régulières ont un calice à dents inégales. Le premier a le carpophore libre

et bifide ; mais dans le second ses branches sont adhérentes aux méricarpes.

Les Berula comptent deux espèces, dont une seule l'Angustifolium est européenne et peuple les fosses ou les petits ruisseaux depuis l’Espagne jusqu'a la Perse ; ses tiges sont droites et fistuleuses, ses feuilles ont leurs divisions inégalement rapprochées et la terminale trilobée; ses pédoncules sont latéraux et opposés aux feuilles ; ses ombelles sont hémisphériques et ses ombellules planes; elle conserve sa verdure tout l'hiver, et au printemps les vieilles tiges sont remplacées par les nouvelles provenues de stolons, en sorte que la racine est véritablement annuelle.

A la fécondation, les anthères se développent après les stigmates, qui sont des têtes glutineuses, le stylopode est tapissé d’une substance transparente et percée de mille pores, pour retenir le pollen dont elle renvoie les émanations aux stigmates.

Mais ce que cette plante offre de plus remarquable, c’est son fruit à peu près globuleux, enveloppé d'un péricarpe épais, noirâtre, étroitement uni à la graine avec laquelle il se sème et se conserve dans les eaux où elle est appelée à germer; les deux méricarpes tombent ainsi sans se séparer, et le fruit ne renferme qu'une semence à peu près sphérique; l'autre avorte presque constamment.

Les feuilles des Sium sont dépourvues de gaînes, comme celles de la plupart des plantes aquatiques; elles n’ont pas non plus de plissements, et s'appliquent seulement les unes contre les autres; les fleurs des Zerula sont remarquables par leurs cannelures latérales placées un peu au-dessus des bords. On voit très-bien que les semences sont renfermées dans un calice. épais et cortical, dont les cinq dents débordent.

Dans les Sisarum, les styles, long-temps cachés dans le stylopode, finissent par s'élever beaucoup après la fécondation, et se terminent enfin par des stigmates très-épais et très-divariqués. Kocn observe que le Latifolium a les divisions de son carpuphore adnées au méricarpe, tandis qu'elles sont libres dans le Sisarum; mais il ne remarque pas que le premier est une plante aquatique, comme l’Angustifolium, tandis que le Sisarum, originaire de la Chine et du Japon, vit dans nos jardins.

DIX-HUITIÈME GENRE. — Bupleurum.

Le Bupleurum a un calice dont le limbe est nul, des pétales à peu près arrondis, entiers, étroitement roulés et terminés par une languette large et tronquée; le fruit comprimé sur le côté ou légèrement didyme est couronné par un stylopode aplati; les arêtes sont ailées,

aigués ou presque effacées, et les sillons lisses ou granuleux manquent quelquefois de bandelettes; la semence est convexo-cylindrique, et le carpuphore est libre. :

Ce genre se partage naturellement en trois groupes qui pourraient bien être considérés comme autant de sections :

1° Les Odontites, ou les espèces annuelles ;

2° Les Eubupleurum , ou les espèces herbacées vivaces;

3° Les Tenoria , ou les espèces frutescentes.

Les Odontites, qui sont des plantes à tiges amincies, à feuilles un peu consistantes, d'un vert glauque et jaunâtre, comptent environ dixsept espèces ou variétés, toutes originaires de l'ancien continent, et dont la véritable patrie est le midi de l'Europe. On peut les diviser en deux sous-groupes très-distincts; le premier, et de beaucoup le plus nombreux, est celui des espèces, qui, comme l'Odontites, ont les feuilles linéaires et rétrécies en pétioles , et le second, celui des espèces telles que le Rotundifolium, dont les feuilles sont arrondies et amplexicaules; les unes et les autres ont un si grand nombre de caractères communs, qu'on les a souvent confondues ; cependant elles diffèrent par leurs fruits lisses, cannelés ou tuberculés, par le nombre variable de leurs bandelettes qui souvent manquent tout-à-fait, par leurs involucres et leurs involucelles plus ou moins garnis et allongés ; enfin par la disposition de leurs ombelles, simplement terminales ou latérales et

terminales; ainsi par exemple, dans le Semi-compositum, le Glau-

cum, eic., on voit sortir, du centre d'ombelles irrégulières, des rayons qui portent d'autres ombellules, chargées encore d'ombellules du second ordre; les fleurs de ces ombellules se développent successivement , les pédonculées les premières; tandis que dans le Rotundifolium et les espèces à ombelles régulières, les fleurs de la même ombelle sont simultanées.

Les Eubupleurum sont formés d'environ dix-huit espèces ou variétés, dont l’organisation a aussi de grands rapports, et que nous divisons également en deux sous-groupes : 1° celui des espèces à involucelle élargi plus grand que les ombellules ; 2° celui dés espèces à involucelle rétréci, plus court que les ombellules; le premier est formé d'espèces quise plaisent à croître sur les rochers des Alpes, des Pyrénées, de la Sibérie ou même du Népaul; les plus connues parmi les indigènes sont le Stellatum, le Longifolium , \e Ranunculoides, toutes homotypes et remarquables par leur involucelle d’un jaune ordinairement bronzé, à folioles soudées et réunies en soucoupe autour de l'ombellule; le second, moins riche en espèces, comprend principalement le Falcatum, si commun dans les haies et les buissons rocailleux de l'Europe

moyenne, le Rigidum, du midi de la France, qui se trouve dans les mêmes localités que le précédent, et le Graminifolium, à involucelle heptaphylle et hampe monophylle. Ces plantes ont des bandelettes variables en nombre, mais pour l'ordinaire solitaires ou réunies trois à trois dans le même sillon ; elles supportent très-bien toutes lesintempéries, et leurs racines sont des rhizomes ramifiés qui donnent constamment des tiges latérales et à peu près nues; leurs pistils sont saillants avant la floraison, et le stylopode découvert est enduit de grains résineux.

Enfin les Tenoria contiennent neuf espèces ou variétés, les unes répandues dans l'Europe australe, les autres sur les côtes de la Barbarie , au pied de l'Atlas, enfin au Cap ; les européennes , au nombre de quatre ou cinq, sont représentées par le Fruticosum, de beaucoup le plus commun, qui conserve sa verdure tout l'hiver et fleurit presque continuellement; ses feuilles sont roulées en cornet les unes sur les autres , et ses fruits ont une bandelette dans chaque sillon, indépendamment d'une autre plus petite cachée sous les arêtes, comme dans le Pyrenœum et quelques autres. Le plus remarquable de tous les Tenoria européens, c'est le Spinosum, de l'Espagne, dont les extrémités des pédoncules et surtout des rameaux deviennent épineuses en vieillissant, et le plus extraordinaire, comme le plus important sous le point de vue physiologique, c'est le Difforme, du Cap, dont les feuilles vernales sont planes, incisées et décomposées comme celles du Persil, tandis que les estivales sont la plupart filiformes, anguleuses, fasciculées, tétragones et trifides au sommet. Cette plante, qui se développe sans cesse du sommet, donne latéralement des ombelles à rayons bifides, trifides et fortement divariqués; les fleurs petites et Jaunes ont les anthères flétries avant l'apparition des stigmates, terminés ensuite en tête papillaire.

Les Bupleures font, comme l’on voit, un genre très-prononcé, dont le caractère est beaucoup moins tiré de la forme des feuilles que de celle des involucelles et des ombelles simples ou composées, et dont les espèces , dispersées dans les différentes contrées de l'ancien continent, ne se rencontrent ni dans les zônes intertropicales ni dans le voisinage des pôles, ni au milieu des marécages ou sur le bord des eaux.

Leur division en annuels, herbacés, vivaces et frutescents correspond assez bien à leurs diverses formes d'organisation; en effet, les premiers ont une tige effilée, des feuilles en général amincies, des ombelles petites et peu garnies; les seconds, des involucelles trèsmarqués, et les derniers se reconnaissent promptement à leurs dimensions et à leur port.

Les uns et les autres ont une consistance qu'on retrouve rarement dans les Ombelliféres ; leurs tiges et leurs feuilles sont sèches et presque toujours recouvertes sur leurs deux surfaces de cette poussière glauque et résineuse qui les abrite contre l'humidité ; les involucres, qui ont la même consistance que les feuilles, diffèrent beaucoup dans leurs dimensions, et sont souvent réguliers et irréguliers dans dla même espèce.

Les fruits varient beaucoup pour la forme, ainsi que pour la structure générale; leurs arêtes sont aiguës, obtuses ou effacées; leurs bandelettes, qui manquent quelquefois, sont solitaires, géminées ou plus souvent ternées dans le même sillon ; les sillons à leur tour sont lisses , granulés ou tuberculés, mais toujours le carpophore est libre et les semences sont séparées. Selon Tavuscew, le Rotundifolium et le Protractum, qui forment un petit groupe, ont le fruit campylosperme, tandis qu'il est orthosperme dans les autres. ( Annales des sciences naturelles , juillet 1835.)

Les fleurs jaunes ou d'un brun cuivré ont des pétales petits, entiers, roulés sur eux-mêmes, et qui ne recouvrent ni les étamines, ni le stylopode protégé uniquement par la matière résineuse dont il est pour ainsi dire imprégné; il y a donc ici deux arrangements distincts, et qui concourent pourtant au même but, celui de ces pétales raccourcis, qui ne protégent jamais les anthères avant leur développement, et celui de cette matière résineuse qui imprègne abondamment toutes les parties de la fleur; on peut ajouter que les étamines et les anthères se développent rapidement, en sorte que la fécondation de la fleur s'opère dans un seul jour; cette observation s’applique aux fleurs des Ombelliferes , dont les pétales ne protégent pas les anthères, et qui, comme dans le Bupleurum , sont rarement infertiles. La fécondation s'opère ici, comme dans la plupart des Ombelliferes , par l'humeur miellée, qui sort en abondance du stylopode, au moment où les pétales se déroulent pour dégager les anthères ouvertes latéralement, et répandant sur le plateau nectarifère une grande quantité de pollen jaunâtre ; lorsqu'elles sont enfin défleuries, on voit s'élever du stylopode bifide un style, qui développe lentement ses deux branches, terminées par autant de stigmates capitellés; le carpophore, qui conduit vraisemblablement les vaisseaux nourriciers de la base au sommet de l'ovaire et ensuite à l'embryon, est ici formé, comme à l'ordinaire, de deux lames élastiques très-étroites, adhérentes à la base ét au sommet du fruit. A la dissémination, ces deux james se détachent à la base , en sorte que les méricarpes n’adhèrent plus que par le haut, ou quelquefois se séparent immédiatement ; ils s’accu-