OU PLANTES DONT LES ÉTAMINES SONT INSERÉES SUR LA CUROLLE
Quatre-vingt-douzième famille. — £Zbénacées.
Les Ebenacees ont un calice persistant, de trois à six divisions, une corolle régulière, hypogyne, dont le limbe a trois à six divisions imbriquées, des étamines insérées sur la corolle, en nombre indéfini ou double de ses divisions, un disque hypogyne, nul, un ovaire multiloculaire, dont chaque loge renferme un ou deux ovules pendants, un style souvent divisé, une capsule ou une baïe, un embryon droit dans un albumen charnu, une radicule tournée sur l'hilus, des fleurs souvent dioïques.
Preraière tribu. — DIOS?yRÉES.
Les Dyospyrées ont un ovaire libre, à plusieurs loges, renfermant chacune une ou deux semences pendantes.
PREMIER GENRE, — Diospyros.
Le Diospyros a un calice urcéolé de quatre à six divisions, une corolle insérée à la base du calice, urcéolée et divisée en quatre, cinq ou six lobes, huit à seize étamines insérées au fond de la corolle et quelquefois stériles, quatre stigmates quelquefois bifides, une baie de huit à douze loges, dont la base est entourée par le calice.
Le Diospyros est un genre dont les espèces, qui forment des arbres ou des arbrisseaux , ont été disiribuées irrégulièrement sur touté la surface du globe; le grand nombre appartient aux Indes orientales ou aux îles adjacentes; on en trouve quatre dans l'Amérique équinoxiale, une dans l'Amérique nord, et une enfin sur les deux côtes de la Méditerranée.
Ces dernières, acclimatées dans nos bosquets, forment deux arbres élevés, le Lotus'et le Virginiana, qui ne diffèrent guère que par leurs Éuilles et leurs boutons, velus dans le premier et glabres dans le second; ils ont, comme tous les autres, des feuilles alternes, entières
et dépourvues de stipules, des fleurs axillaires et une écorce chargée de lenticelles très-marquées.
Presque toutes les espèces appartiennent à la polygamie diœcie, et portent des fleurs, hermaphrodites en apparence, bien conformées, mais mêlées pourtant à d'autres entièrement semblables, et dans lesquelles on ne voit guère que des rudiments d'étamines ou de pistil.
Le Virginiana , plus commun dans nos jardins que le Lotus, a un calice et une corolle quadrifides , à seize étamines , dont huit ont les anthères extrorses , latérales et ouvertes longitudinalement par deux fentes, et huit, alternes et plus intérieures , ont les anthères manifestement avortées; les premières se rapprochent et forment, dans leur ensemble, un cône arrondi, qui répand son pollen grisätre dans l’intérieur de la corolle tubulée, et sur les poils qui recouvrent toute la surface du cône; comme la corolle est fortement penchée, le pollen sort de la fleur mäle et va féconder les stigmates saillants de la fleur femelle , dont la corolle est très-étalée et également renversée.
La fleur femelle a une conformation semblable; mais, non-seulement sa corolle s'évase et s’épaissit, son calice de plus devient coriace, quadrilobé et entièrement séparé de la corolle, qu’il serre au contraire dans la fleur mâle, ouilreste très-court; les huit étamines extérieures sont velues, allongées et entièrement avortées dans ces fleurs femelles; les autres manquent, mais les stigmates sont saillants, feston nés et papillaires.
Les fleurs, qui s'épanouissent successivement dans toute l'étendue de l'arbre, sont placées, trois à trois ou quatre à quatre, dans les aisselles supérieures, où elles s'ouvrent les unes après les autres en roulant toujours leurs lobes en dehors; ensuite, la fleur mâle se désarticule avec son calice, et l'on apercoit ea aux aisselles le pédoncule épais qui portait cette fleur avec deux ou troisautres.
En ouvrant le fruit un peu après la fécondation, on le trouve formé à l'intérieur d’une substance épaisse et parenchymateuse, et l'on remarque à son centre huit loges monospermes sans parois apparentes.
Les deux Diospyros que nous venons de mentionner, et peut-être aussi les autres, portent des bourgeons formés de deux écailles noirâtres ; leurs feuilles, à rebord cartilagineux, sont percées, comme dans l'Hypericum, de glandes qu'on aperçoit par transparence; la tige se rompt assez promptement au sommet, et le bourgeon latéral devient ainsi terminal; ses.fleurs sont toujours placées sur le bois nouveau, et par conséquent renfermées dans les bourgeons foliacés. Il n’est pas douteux que la fécondation ne s'opère par l'humeur
miellée sortie du disque festonné qui remplace l'ovaire dans la fleur mâle, et par les poils des anthères et des filets fertiles qui se réunissent en cône au centre de la fleur ; les corolles sont manifestement évasées pour faciliter la fécondation.
SECOND GENRE. — /toyena.
Le Royena a un calice urcéolé, une corolle monopétale, à limbe réfléchi, et une capsule à quatre valves.
Ce genre est formé d'arbrisseaux et de sous-arbrisseaux, originaires: du Cap, et qui paraissent homotypes. Le Lucida, qu'on cultive dans nos serres, a la tige rompue au sommet, les feuilles persistantes et plissées dans la germination, et les fleurs solitaires aux aisselles inférieures des pousses de l’année ; son calice urcéolé est resserré; sa corolle blanche a ses cinq lobes réfléchis; son ovaire est surmonté d’un style à quatre divisions soudées , terminé par un stigmate papillaire et saïllant; le fond de la corolle est rempli d'humeur miellée; le fruit est une capsule ou une baie, à quatre loges, dont deux avortent souvent, et les deux autres renferment chacune une semence pendante et ombiliquée.
Ce genre est très-voisin du Diospyros, par sa conformation générale et par les avortements de ses organes sexuels; le Pol/yandra à les fleurs polygames, et je n'ai pas apercu d'étamines dans l'individu du Royena que j'ai examiné, et dont la corolle est sûrement réfléchie pour la facilité de la fécondation, qui doit sans doute avoir lieu avec le concours de l'humeur miellée.
Deuxième tribu. — STYRACÉES.
Les Styracées ont l'ovaire quelquefois adhérent, et renfermant quatre semences, dont deux ascendantes et deux renversées.
PREMIER GENRE. — S{yrax.
Le Styraz a le calice urcéolé entier, infère et quinquéfide, la corolle urcéolée de cinq à sept divisions, six à seize étamines, à filets réunis à la base et insérés au tube de la corolle, un style et un stigmate, un fruit drupacé sec, coriace en dessus, et dont la nucule sphérique est osseuse.
Ce genre comprend quatre arbrisseaux ou arbres peu élevés, dont
deux habitent la Caroline, méridionale; le troisième, ou le Benjoin, est originaire de Sumatra, et le dernier, ou l'Officinal, est répandu en Syrie, en Judée, en Italie, et dans les forêts maritimes du midi de la France ; les deux premiers ont les pédoncules axillaires et solitaires ; les autres ont les grappes terminales simples dans l'Officinal, et composées dans le Benjoin.
L'Officinal est un charmant arbrisseau, à feuilles alternes et fleurs blanches, assez semblables pour l'apparence à celles des 4melanchiers ; il est fort commun dans le midi de l'Italie, et à la fin d'avril, il était en ‘pleine fleur dans les haies de Tivoli.
Les étamines , qui varient de six à seize, ont leurs anthères latérales à l'extrémité des filets ; le style est allongé et le stigmate simple; le nectaire est l'urcéole, formé par la base des étamines. A la fécondation , la fleur se penche, et les anthères répandent leur pollen dans l'urcéole, et peut-être aussi sur le stigmate; le drupe, d'abord triloculaire, renferme primitivement dans chaque loge quatre ou cinq semences, les unes ascendantes, les autres renversées; pendant la maturation, les loges et les semences avortent, et il ne reste plus qu'une loge monosperme.
Les fleurs, terminales et développées dès l'entrée du printemps, semblent indiquer que la tige se rompt et que le bouton est latéral.
SECOND GENRE. — AHalesia.
L'Halesia a un calice supère, à quatre dents, une corolle quadrifide, un fruit drupacé, quadrangulaire, à quatre loges monospermes.
Ce genre est formé de trois espèces, qui ne sont peut-être que des variétés, le Tetraptera et le Diptera , de la Caroline, et le Parviflora, de la Floride : ce sont de charmants arbrisseaux, acclimatés depuis long-temps dans nos bosquets, dont ils supportent très-bien les hivers; leurs fleurs blanches, campanulées, allongées et pendantes, ont un style plus saillant que les étamines , et qui recoit le pollen des anthères biloculaires , introrses et adnées à un filet épaissi à son sommet ; le nectaire, placé à la base de l'ovaire, où il distille l'humeur miellée, recoit sans doute les globules fécondateurs, dont il renvoie les émanations au stigmate; mais j'avoue que je n'ai à cet égard aucune observation précise, et que je soupconne que les fleurs, comme la plupart de celles des genres de la famille, appartiennent à la polygamie diæcie; je vois que Micnaux range son Parviflora dans la Monadelphie polyandrie, parce que les étamines ont leurs filets réunis à la base.
Les feuilles, qui tombent l'automne, sont plissées en deux sur leur
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face supérieure et renfermées d’abord dans des boutons; les fleurs sont nues, car le calice ne les enveloppe pas; à la maturation, la corolle s'endurcit, et renferme le fruit.
Ces plantes se multiplient de graines, ou de marcottes avec le bois de l'année précédente.
Quatre-vingt-treizième famille. — OZéscées.
Les Oléacees ont le calice denté ou divisé, la corolle régulière hypogyne, monopétale, à limbe quadrifide ou formée de quatre pétales valvaires et réunis deux à deux au filet, deux étamines insérées sur le tube corollaire, un ovaire à deux loges, dont les ovules sont pendants, un péricarpe capsulaire, drupacé ou en baïe, des semences albuminées, un embryon droit et une radicule tournée sur l’hilus, des feuilles alternes.
Premiére tribu. — OLÉINÉES
Les Oleinees ont le fruit charnu.
PREMIER GENRE. -— (lea.
L'Olea a un calice à quatre dents, une corolle à limbe quadrifide, un drupe à une ou deux semences, renfermées dans un noyau osseux.
Les Oliviers sont des arbres à feuilles opposées, persistantes et souvent laurinées, qui habitent les contrées chaudes de l’ancien et quelquefois du nouveau continent, principalement le Cap, les Indes et les îles adjacentes; on en trouve une espèce dans la Caroline, une autre à Madère, et une dernière en Europe.
L'espèce indigène, que je considère ici comme type du genre, a les feuilles irrégulièrement opposées, duvetées et demi-roulées à leur naissance ; les fleurs, axillaires sur le bois de l’année précédente, et qui naissent à l'entrée du printemps, forment des panicules assez serrées, mais avortent en si grand nombre, dans la maturation, que leur pédoncule ne porte enfin que quelques fruits; les tiges se rompent de
bonne heure, au sommet, mais les feuilles ne tombent guère que la troisième année.
Je range sous le même type le Flagrans, de la Chine et du Japon, à feuilles laurinées, et dont les fleurs sont axillaires sur le bois de la seconde année, qui ne se rompt pas; ces fleurs, disposées en grappes serrées , sont opposées deux à deux et séparées par des bractées ou des rudiments de feuilles. Celles de l’Olivier de Madère, qui me parait homotype, sont également accompagnées de bractées grandes, perfoliées et caduques.
La fécondation des Oliviers est intérieure , comme dans la plupart des genres de la même famille; dans le Flagrans, les deux anthères introrses , à pollen blanchâtre, entourent un stigmate bilobé et souvent avorté; dans l'espèce commune, le stigmate est une tête élargie, bifide et papillaire , sur laquelle les anthères répandent leur pollen d’un jaune d'or; dansl’Americana, ces anthères recouvrent comme un toit le stigmate échancré, sur lequel elles répandent leur pollen. Je soupconne donc qu'ici, comme dans le Ligustrum, etc., l'humeur miellée transsude de la base de l'ovaire, et imprègne, à sa naissance, le stigmate, qui peut recevoir et rompre ensuite les globules des anthères.
Les fleurs en estivation valvaire, et tout-à-fait semblables à celles du ZLigustrum , se désarticulent promptement lorsqu'elles ne sont pas fécondées, autrement leur articulation se renfle et se solidifie.
De tous les Oliviers, le seul cultivé est l Européen, qui croit naturellement sur toutes les côtes de la Méditerranée, dont il caractérise la végétation, et qu'il nè dépasse guère; il est aujourd'hui, comme autrefois, la principale richesse de ses habitants.
On cultive dans nos serres, comme plantes d'ornement, plusieurs espèces d'Olivier; dont la plus remarquable est l'Americana, qui prospère même en pleine terre , et dont les fleurs, axillaires sur le bois de l'année précédente et enveloppées de bractées non caduques, paraissent avant les feuilles; le bourgeon terminal, accompagné de deux bourgeons latéraux placés aux aisselles des dernières feuilles, est formé d'écailles opposées , dont la seconde paire, qui est la plus grande, a ses bords renflés et ciliés, pour protéger le reste du rameau.
DEUXIÈME GENRE. — Ligustrum.
Le Ligustrum a un petit calice à quatre dents, une corolle à tube court et limbe quadrifide étalé, une baie biloculaire de deux à quatre semences.
Ce genre est formé de quatre arbrisseaux entièrement homotypes : le Vulgure, de l'Europe et de la Barbarie; le Japonicum, du Japon, à panicule divariquée ; le Mitidum, de la Chine , à feuilles brillantes
en dessus et panicule encore plus divariquée ; enfin le Vepalense , du Népaul, à tige velue, feuiiles molles et élargies.
Le Vulgare est un arbrisseau de quelques pieds, dont les feuilles ne tombent que tard, et dont les tiges, sans rupture, montrent déjà, à la fin du printemps, le bouton de l'année suivante; les fleurs, d’un beau blanc, terminent les tiges et les rameaux , et ceux des rameaux qui paissent du bois de l'année, sont florifères l'année suivante; les boutons foliacés, toujours latéraux et plus petits que les autres, sont aussi formés d’écailles opposées par paires, et qu'on doit considérer, en conséquence, comme des rudiments de feuilles; les fleurs sont disposées en grappes doubles autour d'un axe commun, qui porte lui-même des grappes simples dans l'espèce indigène, mais composées dans lesespèces étrangères; l'efflorescence est simultanée,au moins en apparence, mais, en y regardant de plus près, on voit qu’elle est réellement centrifuge dans chacune des petites grappes dont se forme la grappe principale ; les anthères latérales répandent lentement leur pollen jaunâtre; le stigmateest une massue allongée, papillaire et légèrement bifide, et la glande nectarifère, qu'on aperçoit à la base de l'ovaire, donne une grande quantité d'humeur miellée.
La fleur ne se referme point, mais elle se flétrit promptement, en prenant successivement une couleur plus livide; les baies, dont la pulpe est d'un beau pourpre, ne tombent qu’en hiver, et le rameau florifère se dessèche et se rompt irrégulièrement,.
Les baies des Ligustrum conservent la structure primitive de l'ovaire, où du moins n’avortent pas régulièrement, comme celles de l'Olea. Cependant Gærrner observe que quelquefois on ne trouve qu'une semence dans chaque loge, et qu’alors l'embryon a les cotylédons planes, tandis qu’au contraire ces cotylédons sont un peu roulés lorsque ces graines sont géminées; on aperçoit très-bien les vaisseaux nourriciers monter le long de l'axe du noyau et entrer au sommet de la graine, et l'on remarque également les cordons pistillaires, se divisant au point de leur insertion en quatre petits cordons, nombre égal à celui des graines. k
Le Ligustrum, ou le Troëne commun , fait au printemps l'ornement de nos haïes par ses jolies grappes blanches ; en été, par son feuillage, et en automne, par ses bouquets de baies noires; les autres espèces , dont les fleurs ont encore plus d'éclat, décorent nos bosquets d'été et conservent toujours leurs différences.
Le Ligustrum, laissé à lui-même dans les lisières des bois, étend sur le sol ses branches allongées, qui jettent des radicules qu’on voit sortir des lenticelles ; alors les ramilles des extrémités prennent, en se
redressant, une direction verticale, et augmentent ainsi l'étendue du buisson.
TROISIÈME GENRE. — Phyllirea.
Le Phyllirea a un calice très-petit, à quatre dents, une corolle à tube court, deux étamines, une baie d'abord biloculaire et ensuite uniloculaire , monosperme.
LePkyllirea sont des arbrisseaux du midi de la France; les botanistes en comptent trois espèces, l’Angustifolia, le Media et le Latifolia, que De Canpoze a reduites à deux, et qu'on pourrait même réunir sous une seule, parce que, en effet, elles présentent tous les passages des feuilles élargies aux feuilles étroites ; cependant les deux extrêmes ont assez de constance pour être considérées comme de vraies espèces.
Ces arbrisseaux ont le portet l'organisation générale des Ligustrum; mais ils en diffèrent d'abord par leur baie uniloculairé etmonosperme ; ensuite , par leurs fleurs disposées en petites panicules et non pas en grappe serrée et terminale; leur écorce cendrée se détache naturellement ; leurs lenticelles sont arrondies et peu nombreuses; leurs tiges donnent naissance à des rameaux opposés, et leurs fleurs naissent, soit aux aisselles des feuilles de l'année précédente, où elles forment depetites grappes, soit à l'extrémité des rameaux , où elles sont toujours plus lâches et moins garnies que dans les Ligustrum:
La corolle en estivation imbriquée, et non pas valvaire, comme celle des Ligustrum , est formée de quatre pétales, blancs, amincis , chiffonés et légèrement réunis à la base; les étamines portent des anthères droites et latérales ; l'ovaire, qui a deux styles et deux stigmiates très--marqués , et qui, par conséquent , est naturellement biloculaire , devient par la maturation uniloculairé et monosperme.
A la fécondation, qui a lieu de très-bonne heure, la corolle se. déjette fortement, et les anthères, qui entourent les deux lobes papillaires et étalés des stigmates, restent long-temps dans cet état sans répandre leur pollen, qui sort latéralement, parce que le connectif occupe tout le centre du corps anthérifère.
Après la fécondation, les bourgeons foliacés qui terminent les tiges, et qui sont réunis au nombre de trois, un central et deux latéraux, commencent à s'ouvrir et à montrer leurs jeunes feuilles, appliquées deux à deux par leurs bords et légèrement renflées dans leur milieu ; le bouton terminal se rompt quelquefois et quelquefois aussi il s’effile, et l'extrémité de la tige se dessèche sans tomber; alors, on a le
Phyllirea épineux, qui n'est qu'une variété, et qui se présente sous différents aspects; au-dessous de ses épines terminales sont placés les boutons latéraux correspondant, qui ne peuvent pas élever beaucoup la plante. |
Ces arbrisseaux fleurissent dès le mois de mai, et terminent bientôt après leur développement annuel; leurs fleurs, plus petites que celles des Ligustrum, et placées ordinairement aux aisselles des anciennes feuilles , se dessèchent sur la plante et prennent, comme les anthères, des teintes variées et livides. Je n’y ai remarqué aucune tMce de nectaire.
Les Phyllirea font en hiver; par leur joli feuillage, un des ornements de nos bosquets,
QUATRIÈME GENRE. — Fontanesia.
Le Fontanesia a un calice quadrilobé, deux pétales bifides, deux étamines, un style, deux stigmates, une capsule membraneuse, obtuse à ses deux extrémités, et formée de deux loges monospermes et indéhiscentes,
Cette plante, découverte en Syrie par La BivLARDiÈèRE, et dédiée à Des FonrTainss, est aujourd'hui cultivée dans tous les jardins comme un arbrisseau d'ornement; elle a le port des Phyllirea, et ses rameaux, légèrement tétragones dans leur jeunesse, sortent de bourgeons écailleux et imbriqués; ses feuilles, opposées et toujours vertes, tombent en automne à l'air libre, mais persistent jusqu’au printemps dans les serres, et les fleurs, qui naissent en grappes latérales aux aisselles supérieures du bois de l'année précédente, sont petites, d’abord blanches et ensuite rougeâtres, DU
Le Fontanesia se distingue principalement du Pzyllirea, par la coupe de sa corolle et sa capsule, qui, quoique sèche et membraneuse, est toutefois indéhiscente,
CINQUIÈME GENRE. — Chionanthe.
Le Chionanthe a un calice à quatre divisions, une corolle quadrifide, à lobes linéaires et très-allongés; son fruit est un drupe à noyau strié,
Ce genre contient plusieurs espèces, assez différentes entre elles, et dispersées principalement aux Antilles et dans l’île de Ceylan; la seule qui soit cultivée en Europe est originaire de la Virginie.
C'est un arbrisseau qui aime à croître sur les bords des eaux courantes, et qui est très-remarquable par ses fleurs blanches, et assez
nombreuses pour former, après la fécondation, un tapis blanc sur le terrain ; elles ne s'épanouissent qu'au mois de juin, parce qu’elles sont terminales sur le nouveau bois, et l’on voit aux aisselles inferieures les bourgeons destinés à donner des fleurs l'année suivante ; les feuilles sont grandes , opposées et d'une forme élégante; leur surface inférieure est velue, et elles tombent tous les automnes.
Les étamines, dont le nombre naturel est celui de deux, varient quelquefois entre trois et quatre, et alors la corolle est formée de cinq ou six lobes ; le stigmate est une tête glutineuse, serrée par deux étamines très-courtes , à anthères latérales, introrses et épaissies ; le fond de la corolle est mellifère.
Deuxième tribu. — LILACÉES.
Les Lilacees ont le fruit sec.
PREMIER GENRE. — Syringa.
Le Syringa ou le Lilas a un calice à quatre dents, une corolle: tubulée, à limbe quadrifide, deux étamines non saillantes, une capsule ovale , aplatie, biloculaire, à valves loculicides et naviculaires, deux ‘semences dans chaque loge.
Ce genre, naturellement étranger, mais depuis long-temps introduit en Europe, est formé de deux espèces principales, le Commun , originaire des contrées voisines de la Perse, et le Persica , de la Perse même.
La première , répandue en Europe depuis le seizième siècle, y est depuis long-temps naturalisée ; l'autre, plus nouvellement connue, ne se conserve guère que dans les jardins; toutes.les deux ont produit de nombreuses variétés, dont les plus recherchées sont le Eilas de Marty, \e Varin, hybride de celui de Perse et de celui de Marly, et le Lacinié; mais ces variétés sont presque toujours.infécondes , et ne se multiplient que de marcottes ou Je boutures.
Les Lilus ont les feuilles opposées comme toutes les plantes de la même famille; leur tige se rompt de bonne heure et se termine en conséquence par les deux boutons opposés de la dernière aisselle ; ces boutons sont formés d’écailles opposées deux à deux, et qui passent par toutes les nuances de l'écaille à la feuille parfaite; du centre de ces deux boutons sort une belle grappe paniculée et terminale,
Les bourgeons des aisselles inférieures donnent aussi quelquefois
dés fleurs; mais, pour l'ordinaire, ces fleurs avortent, etils ne produisent que des féaiilés, tandis qu'au contraire ce sont les feuilles qui avortent dans les deux boutons principaux.
Les panicules et les feuilles du Lilas commun sont recouvertes, à l'époque de leur développement, d’une poussière grisâtre, odorante, et je crois résineuse, qui ne tarde pas à disparaître; on trouve cette même poussière sur plusieurs autres plantes, à l'entrée du printemps, par exemple sur l’Astragalus Galegiformis, où elle est formée de granules sphériques très-visibles à la loupe ; mais on ne les rencontre pas dans le Lilas de Perse, ou du moins on n’en apercoït que de faibles indices; sans doute que la fonction de cette poussière résineuse est de préserver les fleurs et les jeunes pousses des effets dangereux de l'humidité et de la pluie. :
Les feuilles des Lilas sont lisses, lustrées et d’un beau vert; leur contour est terminé par une nervure circulaire, et par conséquent il n’est jamais denté; elles se désarticulent de bonne heure et sont renfermées en hiver dans des bourgeons plus petits que ceux des fleurs, mais semblablement conformés ; on les voit avant leur développement appliquées deux à deux sans Hiues et il n'est pas rare que dans cette position elles ne contractent des adhérences bizarres.
La corolle des Lilas est en estivation valvaire, indupliquée; les quatre lobes sont intérieurement concaves, et forment ainsi au sommet, par leur rapprochement, une croix droite très-marquée.
Le nectaire, comme dans les Jasmins, est placé au fond de la corolle, qu'il remplit d'humeur miellée ; les deux stigmates sont des languettes humides et papillaires, qui occupent là partie inférieure du tube, tandis que les anthères s’insèrent, au contraire, près du sommet, et, comme elles sont distantes l’une de l’autre, elles s'ouvrent sur le côté, en retournant leurs parois, toutes recouvertes d'un pollen jaune qui tombe en abondance sur les stigmates papillaires et dans le fond emmiellé de la corolle. Je décris ici ce qui a lieu dans le Lilas commun; car, comme je l'ai déjà dit, les anthères avortent presque toujours dans les variétés, et même dans le Lilas de Perse. Pendant tout le cours de la fécondation, les fleurs restent ouvertes ; ensuite, elles se dessèchent sans tt Et,
L'inflorescence varie selon les espèces : dans le Lilas commun, il n'y à guère que les deux boutons du sommet qui donnent des fleurs, et même quelquefois l’un des deux ne fournit que des feuilles; mais, dans celui de Perse, et Surtout dans la variété Laciniée, presque tous les boutons supérieurs sont florifères, en sorte que la branche présente, dans son ensemble, une longue panicule ; imais cette branche se
dessèche ensuite, quoiqu'elle ne mûrisse point de graines, tandis que dans l'espèce commune, c'est seulement la panicule terminale qui se détruit; cette différence, dans l'étendue de la rupture, explique pourquoi le Lilas commun est constamment plus élevé que celui de Perse.
L'efflorescence des diverses panicules me paraît à peu près simultanée sur le même pied , et, dans la même panicule, les fleurs du centre se développent un peu avant celles du sommet. Je n'ai pas remarqué qu'il y eût de grandes différences entre ces fleurs du centre, quel que fût le rang qu’elles tinssent dans la panicule; mais j'ai noté que les tiges des Lilas, et surtout celles du Persica, étaient recouvertes d'un grand nombre de lenticelles.
Les capsules demi-ligneuses du Lilas commun s'ouvrent dès l'entrée de l'automne, mais répandent lentement leurs graines ; après la dissémination, ces mêmes capsules restent encore attachées à leurs pédoncules endurcis, et se détruisent sans tomber; on les voit même suspendues au sommet des rameaux, lorsque celles de l’année suivante s'ouvrent déjà pour répandre leurs graines, qui sont aplaties et comme ailées à la base inférieure; elles adhèrent près du sommet à l'axe central qui est ligneux, et recoit dans son intérieur les vaisseaux nourriciers et les cordons pistillaires,
Les Lilas, et surtout l'espèce commune, sont le principal ornement de nos bosquets et de nos jardins dans les premiers mois du printemps. Il est impossible de rien imaginer de plus frais et de plus gracieux, et en même temps de plus riche et de plus brillant qu'un Lilas couronné de ses panicules, dont l'éclat est encore relevé par un feuillage satiné du plus beau vert; mais cette décoration, comme la plupart de celles que nous présente le règne végétal, disparaît assez promptement.
SECOND GENRE. — fraxinus.
… Le Fraxinus où le Fréne a un calice nul ou divisé en trois ou quatre parties, une corolle nulle ou quadrifide, et presque tétrapétale; son fruit est un samare pendant et monosperme.
On divise ce genre en trois sections :
1° Ceux à fleurs dépourvues de calice et du corolle;
2° Ceux à fleurs pourvues de calice, mais privées de corolle;
3° Ceux à fleurs à calice et corolle.
La première section, qui est aussi la plus nombreuse, renferme la principale espèce ou le Frêne eleve, des forêts de l'Europe, qui a pro-
duit plusieurs variétés, telles que le Monopkhylle, le Jaspé, le Pendant, etc., qui se multiplient de bouture ou de marcotte; on y range encore l'angustifolia, de l'Espagne et du Portugal; le Lentiscifolia, des’ environs d'Alep, et le Parvifolia ; les autres sont étrangers.
La seconde appartient tout entière à l'Amérique nord, et ses principales espèces sont l'4mericana, le Caroliana, le Rale-none le Juglandifolia, et plusieurs autres déjà répandues dans nos pépinières, et pre quelques-unes ne sont peut-être que des variétés.
La dernière, beaucoup plus circonscrite, ne contient guère que trois espèces, dont la plus anciennement connue est l'Ornus , de l'Europe australe; les deux autres sont le Rotundifolia ou le Fréne de Calabre, et \' Argentea , des montagnes de la Corse.
Les Frênes dont la patrie est le nord de l'Amérique, et qu'on ne rencontre ni dans l'hémisphère austral, ni dans les zônes intertropicales, se reconnaissent à leurs feuilles opposées et ailées avec impaire, à ein bourgeons de quatre écailles épaisses et comme feutrées, à des organes sexuels et des péricarpes semblablement conformés, malgré les variations du calice et de la corolle.
Ils appartiennent à la polygamie diœcie, et l’on trouve dans la même espèce des individus à fleurs hermaphrodites, et d’autres à fleurs uniquement mâles ou femelles ; quelquefois l'hermaphrodite porte aussi des fleurs unisexuelles, et sans doute qu’on trouve ici des variations de sexe semblables à celles des Erables, des Diospyros, etc:
Ces différences dans les organes sexuels sont dues à l'avortement des étamines ou des pistils ; mais, comment se fait-il que sur le même pied il y ait des fleurs toujours fertiles et d'autres toujours avortées, etqueles graines des fleurs hermaphrodites soient tellement variables? C'est ce que j'ignore, et ce qui pourtant a constamment lieu dans certains genres ; en attendant, j'observe que cette disposition est liée à l'organisation intime du végétal, car, dans notre Frêne commun, comme dans la plupart des espèces dioïques, les fleurs paraissent avant les feuilles, pour que la fécondation s’accomplisse plus facilement; s'il en est autrement dans l'Ornus et les espèces de sa section, c’est que la même panicule renferme tout ce qui est nécessaire à sa fécondation.
La fleur mâle du Fréne commun est formée d'un bouquet d'étamines, dont les filets, différemment ramifiés, se terminent chacun par deux anthères biloculaires; chaque bouton contient plusieurs bouquets, qui ressemblent à un arbre en miniature, et sont séparés par des écailles minces, roussâtres et velues ; les fleurs sont latérales sur le bois de l’année précédente, et leurs écailles, semblables à celles des bourgeons, s'ouvrent plus tôt.
Les fleurs femelles, qui ont la même apparence, sont portées sur un pédicelle pourvu, à son articulation, de deux anthères conformées, comme celles dès mâles, mais qui sont souvent infécondes, et l'on remarque encore dans d'autres boutons des femelles stériles, mêlées à un grand nombre de mâles, et l'on peut remarquer que le même pied porte constamment des fleurs uniquement mäles ou mêlées à des hermaphrodites stériles, puisqu'on voit, tous les hivers, les mêmes pieds stériles et les autres constamment chargés de fruits.
La fécondation a lieu dans le courant d'avril, où les anthères bilobées et latérales répandent leur pollen grisâtre sur les stigmates épais
et glutineux.
L'Ornus ou le Fréne à fleur a la même conformation florale ; ses élé-
gants corymbes sont étalés, au mois de mai, au sommet des rameaux de l'année; ses corolles sont d’un beau blanc, et ses stigmates sont bifides et papillaires ; les feuilles, dans leur développement, sont recouvertes des mêmes glandes sphériques que nous avons remarquées
dans le Lilas commun.
Les samares, qui persistent tout l'hiver, se brisent et se dispersent
au printemps : ce sont des péricarpes à valves soudées, et renfermant primitivement deux et quelquefois plusieurs loges, dont pour l’ordipaire une seule subsiste avec une semence à radicule supère; l'albumen enveloppe entièrement les cotylédons planes et foliacés.
Les écailles des bourgeons et des boutons sont entières, épaisses, noires dans la plupart des espèces, et brunes dans quelques autres; cette couleur est due à une multitude de renflements glanduleux, dont l'ensemble forme unesorte de velours qui préserve du froid les feuilles et les fleurs non encore développées, et garanties de plus par une
légère bourre laineuse.
Ces écailles, si consistantes et si arrondies dans nos Frénes d'Europe,
sont lanugineuses, au contraire, et amincies dans les américains ; les feuilles ont les folioles condupliquées dans toutes les espèces, et les boutons qui terminent les tiges sont foliacés dans les deux premières sections, foliacés et florifères dans la dernière; les bourgeons latéraux, plus petits que les autres, ne portent guère que deux écailles ; l'écorce, d'abord lisse et brillante, devient bientôt raboteuse, soit par les cicatrices permanentes des feuilles et des fleurs tombées, soit surtout par le retranchement des rameaux, dont on dépouille ces arbres : on observe sur le jeune bois des lenticelles entourées d’une aréole rougeâtre très-distincte.
La principale observation qui devrait concerner ce genre, est celle qui a rapport à sa fécondation; mais j'avoue que je l'ai négligée, parce
qu'à l'époque où je le décrivais, je n'avais pas des idées arrêtées sur l'action de l'humeur miellée dans l'organisation florale; aujourd'hui que ces idées, alors confuses, se sont développées, comme on a pu le voir dans mon exposition des genres, je crois que cette humeur miellée, si indispensable et si constamment présente dans l'anthèse, est fournie par le fond même de la fleur, qui imprègne les stigmates dès qu'ils peuvent être soumis à son influence, et leur donne cette couche visqueuse qu’elle communique également à d’autres stigmates; qu'à l'époque de la fécondation, cette-même couche recoit et arrête les globules polliniques, qu’elle rompt, et dont elle transmet les émanations ou les boyaux au stigmate, d’où ils passent dans le style.et ensuite dans les ovaires ; mais cette conjecture doit être vérifiée par des observations précises.
Les feuilles des Frénes, dans nos climats, se désarticulent aux premières gelées.
Quatre-vingt-quatorzième famille. — Jasminées.
Les Jasminées ont un calice entier ou divisé, une corolle régulière hypogyne, dont le limbe a cinq ou huit divisions roulées en spirale dans l'estivation, deux étamines insérées sur la corolle, un ovaire à deux loges dont les ovules sont solitaires et redressés, un style, un stigmate, un fruit capsulaire ou bacciforme, un embryon droit, une radicule dirigée sur l'hilus, un albumen à peu près nul, des feuilles opposées.
Les Jasminees sont des arbrisseaux ordinairement volubles, à feuilles simples, plus souvent ternées ou imparipennées, et dont le pétiole est ordinairement articulé avec le limbe, dyquel il ne se sépare cependant jamais.
Elles sont formées de deux genres : le Nyctanthes et le Jasmin.
PREMIER GENRE. — /Vyctanthes.
Le Nryctanthes a le calice et la corolle octofides; son péricarpe est une baie à deux loges monospermes.
Ce genre, séparé déjà par Linné de celui du Jasmin, mérite d'en être distingué, à cause de sa conformation florale; il est formé d’un certain nombre d'espèces, qui ne paraissent pas homotypes, et qui»
jusqu'à présent, sont confinées dans les Indes orientales, principalement sur la côte de Malabar, et sont représentées par le Sambuc ou le Mogori, arbrisseau à feuilles cordiformes, persistantes, articulées, et dont les curolles, d'un beau blanc, répandent une odeur forte et suave, surtout le soir ; les jardiniers en ont obtenu des variétés encore plus odorantes que l'espèce principale, surtout celle à fleurs doubles, souvent prolifères, et celle à fleurs plus grandes et encore plus doublées, qui porte le nom de Jasmin de Toscane ; les autres espèces sont encore mal connues et mal fixées.
SECOND GENRE, — Jasminum.
Le Jasmin a le calice ordinairement quinquéfide, la corolle tubulée, divisée ordinairement au sommet en cinq lobes planes et obliques, une baie biloculaire et solide, à loges monvospermes, des semences arillées.
On divise: ce genre en deux groupes : #
1° Celui des espèces à feuilles opposées ;
2° Celui des espèces à feuilles alternes,
Le premier, qui comprend les Jasmins proprement dits, est formé principalement de l'Officinale, originaire des Indes, mais depuis long-temps naturalisé en Europe; du Grandiflorum, qui se distingue du précédent par ses tiges non grimpantes et ses fleurs plus grandes et teintes de pourpre en dehors ; de l'4zoreum, des îles Acores , à feuilles ternées, et du Geniculatum , de la mer du Sud, à feuilles simples etarticulées. Ces plantes, qui forment les Jasmins , à fleurs blanches, tous très-odorants, ont la tige noueuse et comme bridée à ses différents nœuds; les feuilles , intimément unies à leur articulation, dont elles ne se séparent jamais sans se rompre, ont leurs folioles, ou plutôt leurs lobes, plissés assez irrégulièrement en deux sur leur nervure moyenne, ponctués en dessous dans l'Officinal, et couverts de petites glandes sphériques dans celui des Acores, qui, de même que le Geniculé, forme un véritable type ; enfin , leurs fleurs pédonculées sont disposées ordinairement trois à trois, dans les aisselles supérieures, ét six à six vers le haut des tiges, qui avortent au sommet : ces tiges, qui restent long-temps vertes et sont dépourvues de lenticelles, se développent jusqu'à ce qu'elles aient été arrêtées par la floraison; elles se dessèchent ensuite à leur extrémité supérieure et repoussent bientôt de nouveaux jets de leurs aisselles ; les feuilles elles-mêmes ne tombent jamais naturellement, mais elles se détruisent irrégulièrement plus tôt ou plus tard.
‘ L'organisation des espèces à feuilles ‘alternes est un peu différente ; non-seulement leurs fleurs sont jaunes, mais leurs tiges sont couvertes de lenticelles et dépourvues d'articulations, et leurs fleurs ne sont pas disposées en ordre ternaire; elles ne paraissent terminales que par l'avortement des feuilles supérieures.
Leurs feuilles ne sont pas non plus véritablement ailées, car leurs lobes ne sont pas articulés sur le pétiole commun, et ne tombent point séparément, car ils confluent, surtout au sommet; toutefois j'ai remarqué quelques traces d'articulation dans le Trés-odorant, de Madère, dans le Frutescent, du midi de la France, etc. ; mais ces articulations ne ressemblent point à celles des folioles des Legumineuses. 1
Le second groupe des Jasmins, ou celui des espèces à fleurs jaunes et à feuilles alternes, est formé principalement de trois espèces, qui paraissent homotypes : le Tres-odorant, de Madère; le Frutescent, de l'Orient et du midi de l’Europe, et enfin l'Humile, de la Provence, aux environs de Grasse : ce#plantes, dont la végétation diffère assez, comme je l'ai déjà dit, de celle de notre premier groupe, ont les tiges droites, striées, les feuilles dures, persistantes pendant l'hiver, mais caduques plus tard.
Le Frutescent, en particulier, le plus commun de tous, examiné en hiver, a latige verte, parsemée de petites glandes blanchâtres qui pourraient bien être autant de pores excrétoires, et recouverte cà et là de véritables lenticelles enfoncées ; cette tige est relevée par quatre arêtes qui correspondent deux à deux aux différentes feuilles ; ces feuilles, vraiment articulées, tombent tard, en laissant sur la tige un coussinet très-marqué, dont l’aisselle porte un petit bouton écailleux qui commence à se développer au printemps; la tige elle-même se rompt au sommet, et repousse chaque année par des rameaux axillaires, sortant presque des mêmes points qui avaient déjà donné des rameaux.
La fécondation du Jasmin officinal, et probablement celle des espèces du même groupe, a lieu après l'épanouissement; les deux anthères allongées et appliquées l’une contre l’autre s'ouvrent sur le bord latéral, et leurs valves, en s’écartant, laissent tomber leur pollen jaunâtre, abondant et sphérique, sur les deux stigmates papillaires, eten même temps au fond du tube rempli d'une humeur miellée, qui distille abondamment de deux pores placés au-dessus de l'ovaire; ensuite les deux stigmates, d'abord séparés, se rapprochent et se collent, soit par l'effet de l'humeur miellée dont ils sont imprégnés, soit en vertu de leur propre organisation.
Dans le Frutescent et les espèces du second groupe, la fécondation
É — 383 — est essentiellement la même; les anthères, également latérales et introrses, répandent leur pollen jaune sur un stigmate bilohé et intérieur, et j'ai de plus remarqué sur l'ovaire le nectaire qui humectait le tube rempli d'humeur miellée. Je vois de même que, dans les deux groupes, le style se rompt de bonne heure par une articulation préparée, et que, dans le Jasmin des Açores, et sans doute aussi dans quelques autres, le stigmate fécondé sort du tube tout chargé de pollen jaune. k
Dans l’estivation, les deux lobes extérieurs recouvrent les trois autres et tous les cinq se tordent en spirale : ils s'ouvrent une seule fois et tombent assez promptement après la fécondation , qui dure plusieurs jours; l'ovaire a d'abord deux loges très-marquées ; pendant la maturation, l'une de ces loges s'oblitère souvent, et il ne reste plus qu’une baie et une semence, enveloppée d'un corps très-épais, qui adhère fortement et qu'on pourrait prendre pour unarille, parce qu'ilabandonne la semence, au moins dans le Jasmin très-odorant et le Frutescent ; celui des Acores conserve assez long-temps ses graines, mais l'Offcinal et le Grandiflore fructifient rarement dans nos climats.
Indépendamment des espèces que nous avons énumérées, il en existe encore quelques autres qui se trouvent assez fréquemment dans nos serres, pour que nous devions les mentionner, tels sont le Y’oluble, du Cap, à feuilles simples, tiges sarmenteuses, fleurs blanches et odorantes; le Mauritanicum , de l'Ile-de-France, assez semblable à l’420reum ; le Ligustrifolium, du Cap, à feuilles glauques, simples et persistantes, fort rapproché du Grandiflorum, etc., surtout le Revolutum , à tige sarmenteuse, feuilles deux ou trois fois ailées, fleurs d'un jaune vif et très-odorantes.
Les diverses espèces de Jasmin forment l’ornement de nos serres pendant la saison froide, et celui de nos jardins et de nos bosquets pendant l'été; l'espèce la plus belle, et en même temps la plus répandue, c'est l'Officinale, dont le brillant feuillage contraste admirablement avec la blancheur des fleurs, et qui est employé presque partout à revêtir les murs ou à recouvrir des tonnelles rustiques ; après lui vient le Grandiflorum ; à feuilles beaucoup moins développées et non grimpantes , mais dont les fleurs fournissent à l'Italie l'essence du Jasmin; les autres espèces sont moins connues, quoique plusieurs d'entre elles méritassent d'entrer en comparaison avec les deux premières; mais le Frutescens, l Humile, etc., ne servent guère qu'à décorer nos bosquets.
Les fleurs des Jasmins doublent rarement, et celles du Grandiflorum ne s'ouvrent guère quand elles sont doublées.
La véritable patrie des Jasmins, c'est l'Asie; ils sont répandus abondamment aux Indes, sur les côtes du Malabar et dans les îles environnantes ; on en trouve également d'autres au Cap, aux iles Maurice, aux Canaries, aux Acores et jusque dans l'océan Indien; le Frutescens et \ Humile paraissent seuls appartenir à l'Europe.
En examinant de plus près la forme de fécondation du Jasmin, j'ai trouvé que les stigmates, longuement papillaires et bifides, sont conformés de très-bonne heure et avant que les anthères aientrépandu leur pollen ; qu’ensuite l'humeur mellifère, qui distille des deux pores placés au-dessus de l'ovaire, remplit le tube corollaire et imprègne les stigmates qui recoivent les globules du pollen, et qu'entin l'humeur miellée, deveñue encore plus abondante, inonde tout le tube floral et achève l’œuvre de la fécondation, comme nous avons déjà vu que cela avait lieu dans les Cucurbitacées , les Portulacées, etc. ; on devrait remarquer si cette forme est particulière aux Jasmins, ou si elle s'étend encore aux autres genres de la famille, particulièrement au Syringa, au Ligustrum , à V'Olea, etc. |
Quatre-vingt-quinzième famille. — Asclépiadées.
Les Asclépiadees sont des arbres ou des arbrisseaux souvent volubles et laiteux ; leurs tiges sont cylindriques et articulées, ou quelquefois anguleuses et charnues; leurs feuilles, opposées, rarement verticillées ou éparses, sont simples, très-entières et avortées quelquefois dans les espèces charnues; les stipules sont souvent remplacées par les cils interpctiolaires.
Les fleurs, régulières et hermaphrodites , sont tantôt solitaires sur des pédoncules interpétiolaires, tantôt en grappes, en fascicules ou en ombelles simples, plus ou moins déformées.
Le calice est libre, persistant, à cinq divisions égales ; la corolle imbriquée est hypogyne, caduque , monopétale, quinquéfide et souvent couronnée ou appendiculée à son ouverture; les cinq étamines insérées à sa base alternent avec ses lobes; les filets sont souvent réunis; les anthères, biloculaires ou quadriloculaires, à cloisons incomplètes, renferment un pollen qui, au moment où elles s’ouvrent, se rapproche en masses égales au nombre de leurs loges, ou rarement en masses réunies, deux à deux, quatre à quatre, etc., et
adhérentes aux processus des stigmates; les placentas filiformes et polyspermes sont attachés à la suture centrale des valves; les’ styles géminés sont fortement rapprochés; le stigmate est recouvert par un corps cylindrique et pentagone; les deux carpelles, dont l’un avorte quelquefois, s'ouvrent longitudinalement sur leur suture et ont leur placenta libre; les semences sont nombreuses, imbriquées, pendantes et souvent chevelues à leur ombilic; l’albumen est aminci, l'embryon droit, la radicule supère; les cotylédons sont foliacés et la plumule est à peu près nulle.
On divise les Asclépiadées en vraies , dont le pollen ne se sépare pas en granules, et en Périplocces ; dont les granules sont formés de quatre sphérules.
Première section. — ASCLÉPIADÉES VRAIES.
