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d'avortement. Les autres espèces de Rapistrum , telles que l'Orientale de la Sardaigne, peuvent être considérées comme des variétés du Rugosum.
La fécondation du Rugosum et du Perenne est directe comme celle de la plupart des Cruciferes ; j'ai remarqué que non-seulement les anthères se recourbent au sommet, mais qu'elles tordent leurs filets afin de présenter leur ouverture en dehors.
Dans la dissémination, l'articulation supérieure se détache et se sème sans s'ouvrir, mais l'inférieure s'ouvre en deux valves qui représentent une silicule ; on doit supposer, comme dans le Cakile, que l'articulation supérieure est un prolongement de la cloison dont les deux placentas se sont rapprochés. C’est une chose bien remarquable que cet avortement constant dans les genres que nous décrivons.
Les calices des Rapistrum sont un peu bosselés, leurs pétales échancrés ont un onglet presque pédicellé, et leur torus est chargé de quatre glandes.
DE Canpoze avait d'abord placé ce genre à côté du Cakile, parmi les Cruciferes à cotylédons oblongs etaccombants; mais À NDRZE1OWSKI, l'a rapproché du Raphanus, à cause de ses cotylédons condupliqués.
QUATRIÈME GENRE. — Worisia.
Cette singulière plante, qui avait d'abord été rangée parmi les Rapistrum , a été dédiée au botaniste Moris, à qui nous devons une Flore complète de la Sardaigne. Elle croît sur le rivage méridional de la Corse, etc.; et a été décrite par Vivranr sous le nom d’Erucaria Epigæa, parce que ses cotylédons sont incombants et condupliqués et non pas repliés en spirale; ses feuilles sont découpées et disposées en rosette, à peu près comme celles du Capsella Bursa pastoris , et ses fleurs sont pédonculées, solitaires et jaunâtres. Après la floraison, leur pédoncule se renverse et tourne contre la terre une silique arrondie, formée de deux articles, le supérieur souvent monosperme, asperme ou avorté; l'inférieur ordinairement à deux loges dispermes ; la silicule ne tarde pas à s'enfoncer dans la terre où elle dépose ses semences : c'est là une forme de dissémination qui se trouve bien dans quelques autres familles, mais qui est, je crois, unique dans les Cruciféres. Du reste, la forme des deux articles et le nombre de leurs semences est assez variable.
Le Morisia Epigæa est vivace et fleurit de novembre en juin; sa rosule s'accroît à mesure que ses silicules se sèment, et ses nouvelles feuilles , qui sortent toujours du centre et remplacent les anciennes,
s'étendent sans plissements. On en distingue deux variétés : le Radicars, dont les pédoncules uniflores naissent de la racine, et le Caulescens, dont quelques-uns naissent d'une tige très-raccourcie.
CINQUIÈME GENRE. — Aaphanus.
Le Raphanus a un calice dressé, un peu bosselé à la base, des pétales ovales ou cordiformes, des étamines non dentées, une silicule cylindrique, évalve, coriace ou subéreuse, biloculaire ou uniloculaire par avortement, tantôt continue, tantôt étranglée cà et là dans sa longueur ; le style est conique, les semences unisériées sont globuleuses et pendantes, les cotylédons sont épais et échancrés.
Les espèces de ce genre sont des herbes annuelles, droites et ra-
meuses, glabres et légèrement hispides, à rameaux cylindriques et divariqués ; leurs racines pivotantes et plus ou moins charnues sont coléorhizées; leurs feuilles inférieures pétiolées et lyrées; leurs grappes, tantôt opposées aux feuilles et tantôt terminales, sont allongées et portent des pédicelles nus et filiformes; leurs fleurs jaunes, blanches ou pourprées, sont grandes et ordinairement veinées.
Ce genre a été divisé par De Canpozze en deux sections :
1° Celle des Raphanis, à silique feutrée, biloculaire et rarement étranglée ;
2° Ceile des Raphanistrum, à silique coriace, uniloculaire et ordinairement articulée à la maturation.
La première section comprend le Raphanus sativus, plante originaire de la Chine et du Japon, cultivée aujourd'hui dans tous les jardins, où elle se reconnait promptement à ses fleurs d'un rouge violet et quelquefois blanchâtre, ainsi qu’à ses siliques cylindriques et biloculaires, dont les semences sont séparées par des cloisons transversales. Elle présente, comme les plantes cultivées, plusieurs variétés, dont les principales sont le Radicula, à racine charnue, blanche ou rose, et le Niger ou Radis noir, à racine plus dure et beaucoup plus âcre. La première est aussi cultivée comme plante oléifère, et alors elle prend , ainsi que le Colza, une racine amincie ; la dernière est regardée par quelques botanistes comme une espèce.
Dans la seconde section, on range trois espèces européennes, dont la plus connue est le Raphanistrum proprement dit, plante qui est restée toujours sauvage, et qui vit parmi nos blés qu'elle infeste ; ses fleurs sont ordinairement d’un jaune citron, et ses silicules, couronnées par un style persistant, sont régulièrement striées. Les deux autres espèces qu'on associe au Raphanistrum, et qui dépendent évi-
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demment du même type, sont: 1° le Maritimus des rivages de l'Angleterre et de la France occidentale, qui paraît vivace, et dont les feuilles sont irrégulièrement lyrées ; 2° le Landra des moissons de la Lombardie, dont les siliques sont légèrement striées, et dont les feuilles, semblables à celles du Maritimus, sont mangées en salade par les pauvres.
Les Raphanus ont quatre glandes nectarifères, deux entre les petites étamines et la silique, et deux plus marquées en dehors des grandes étamines ; les veines de leurs pétales sont penniformes, et partent toutes d’une veine principale qui divise en deux le limbe; les siliques portent des traces manifestes de valves, quoiqu'elles ne s'ouvrent pas, parce que les sucs nourriciers qui s y dirigent en abondance obstruent les soudures ; la cloison s'aperçoit presque toujours avant la maturité, et les graines qui deviennent libres par la destruction du fruit, ne germent point dans l'intérieur des locules ; les grappes m’ont semblé souvent terminales, et j'ai remarqué sur les bords des feuilles, des glandes très-apparentes et quelquefois rougeîtres.
Les diverses parties de ces plantes ne m'ont pas présenté de mouvements organiques ; les calices ne s'ouvrent point ; les pétales ne se referment pas non plus, lorsqu'une fois ils sont épanouis ; mais ils se roulent sur leurs bords en se desséchant.
Le Raphanus sativus offre dans sa racine un phénomène, dont l’on trouve l'exposition dans les Opuscules Phytologiques de Cassini, vol. 11, pag. 380. Cette racine, dans les espèces du genre, est constamment coléorhizée, c'est-à-dire revêtue d’une gaine ou d’une écorce, qui ne se continue point sur les racines proprement dites, mais s’arrête et s'ouvre à la base du caudex, et se détache ensuite depuis cette base jusqu’au sommet, pour se diviser en deux lanières longitudinales très-régulières et correspondant exactement aux deux cotylédons. J'ai remarqué dans la radicule de la graine non encore mûre, la trace de la fente ou la rainure qui devait diviser ensuite la coléorhize, et qui était donc antérieure au développement de la graine.
La coléorhize, que l’on avait eru d’abord propre aux Monocotylées, lesquelles avaient en conséquence recu le nom d'Endorhizes , n'appartient pas seulement aux Raphanus ; on la trouve encore dans le Sinapis arvensis et dans l' Alba, et l'on en apercoit des traces dans quelques autres Crucifères, telles que le Malcomia maritima où Gazon de Mañon.
Turin ( Annales des Sciences naturelles, novembre 1830), prétend que la coléorhize des Dicotylees n’a aucun rapport avec celle des monocotylées, et qu’elle est uniquement produite par la rupture de
l'écorce d’un premier mérithalle ou entre-nœud descendant, c'està-dire allongé au-dessous. Pourquoi s’apercoit-elle dès les cotylédons, et pourquoi la vraie racine ne commence-t-elle que plus bas, immédiatement après le dernier nœud?
La déformation des siliques des Raphanus s'opère avant la floraison : à cette époque, les sutures sont déjà effacées, et les graines sont enveloppées par les replis membraneux de la cloison; ensuite la cloison s'épaissit, les valves de la silique deviennent succulentes surtout vers le bas, les graines se détachent de leurs sutures, et enfin la silique se perce et se fend irréguliérement pour l'émission des semences. Au contraire, on trouve constamment dans le Raphanistrun, une silique uniloculaire dépourvue de cloison , et remplie en si grande abondance de la substance même du péricarpe, que les funicules sont souvent détruits avant que les graines aient pu être fécondées.
Sracx prétend que la silique du Raphanus est toujours articulée, mais que l'articulation, qu'il ne faut pas confondre avec les étranglements et qui est située près de la base, s'oblitère assez facilement dans les variétés cultivées, et Kocun assure que, dans plusieurs espèces du genre, les étranglements se séparent naturellement.
QuaTRIÈME ORDRE. — SPIROLOBÉES.
Les Spirolobees ont leurs cotylédons incombants, linéaires, roulés en spirale, et leurs semences à peu près globuleuses. Ces plantes forment un ordre très-peu nombreux, qui ne contient que deux tribus : celle des Vucamentacees et celle des Lomentacées , lune et l'autre représentées par un seul genre.
Seizième tribu. — SPIROLOBÉES NUCAMENTACÉES, ou BUNIADÉES.
Les Buniadees ont une silicule lomentacée, indéhiscente , à deux ou quatre loges monospermes.
On ne peut guère douter que cette tribu ne soit formée de plantes dont l'organisation primitive a été, en grande partie, détruite; car il ne contient qu'un très-petit nombre d'espèces, et dans ces espèces mêmes , la silicule-est si bizarrement et si différemment conformée, qu’elle a évidemment subi des altérations considérables.
Bunias.
Le Bunias a un calice non bosselé, des pétales onguiculés, des étamines non dentées , une silicule nucamentacée, indéhiscente, évalve, plus ou moins tétragone, biloculaire dans sa jeunesse, ensuite quadriloculaire par le cours du développement. Les semences sont arrondies, les cotylédons linéaires et roulés en spirale; la radicule est conique et prolongée en bec.
Les Bunias sont des herbes à tige droite et rameuse, à racine simple et perpendiculaire, à tiges cylindriques, recouvertes près de leur sommet de glandes rousses et sessiles, et vers la base de poils simples ; les feuilles sont entières, pennatifides ou en rondache; les grappes sont allongées, les pédicelles filiformes, nus et assez étalés, les fleurs petites et jaunes.
Ce genre est séparé de tous les autres par son port et ses caractères, et quoiqu'il soit formé d’un très-petit nombre d'espèces, il se partage commodément en deux sections naturelles :
1° Celle des Erucago, à silicules quadriloculaires, tétragones, étroites et ailées;
2° Celle des ZLælia, à silicule biloculaire et ovale.
La première section est formée du Bunias Erucago, plante annuelle qui fleurit au printemps sur les bordures des champs et des chemins de l'Europe australe; ses feuilles radicales sont en rondache, et forment sur le terrain une rosette du centre de laquelle s'élève une tige glanduleuse et velue. Les fleurs, disposées en corymbe lâche, sont jaunes, penchées et fermées pendant la nuit, droites et ouvertes durant le jour. Leur torus est chargé de quatre glandes vertes, dont les plus grandes entourent la base des petites étamines. On joint à cette plante, comme variété, l’Aspera du Portugal, dont les feuilles sont quelquefois toutes laricéoléesl
Les Lælia ne renferment non plus qu’une espèce, l'Ortentalis des champs et des prés de l'Europe orientale; elle fleurit à la même époque que la première, mais elle est vivace et plus élevée; ses feuilles inférieures sont irrégulièrement pennatilobées et chargées, ainsi que le reste de la plante et même le fruit, de ces petites glandes brunes et verruqueuses qui sont un des caractères du genre; la silicule est souvent monosperme par avortement.
Ce genre, qui ne paraît pas artificiel, puisque les espèces qui le composent conviennent pour les fleurs, les feuilles et les aspérités glanduleuses, présente, comme les précédents, un bel exemple d'avor-
temens déterminés par le grossissement extraordinaire du péricarpe : lorsque sa paroi intérieure pénètre à travers les loges, elle les divise chacune en deux locules monospermes; lorsqu'elle surabonde, elle oblitère une des loges, et divise l'autre en deux locules superposés, dont le supérieur est souvent vide, ou ne renferme qu'une graine avortée. Le premier cas est celui des Erucago , l'autre appartient aux Lælia. }
Si l’on examine la silique de l’Erucago avant que la fleur soit épanouie, on lui trouve la forme linéaire et allongée du péricarpe des Cruciferes, et l'on distingue très-bien la cloison qui la divise en deux dans toute son étendue. La déformation ne commence que plus tard, lorsqu'on voit paraître sur la surface de cette même silique quatre raies longitudinales, qui formeront ensuite quatre rangs irréguliers de tubercules. Les semences, d'abord assez nombreuses et symétriquement rangées, se déplacent ensuite et avortent en partie.
Je ne peux guère concevoir les cotylédons spirolobés comme une forme primitive; j'imagine qu'ils ont été formés, dans le cours du dé-
veloppement, par une pression longitudinale qui les a roulés dans un état de mollesse.
Dix-septième tribu. — SPIROLOBÉES LOMENTACÉES , ou ÉRUCARIÉES.
Les Erucariées ont la silique lomentacée , à deux articulations : l'inférieure cylindrique et biloculaire, la supérieure uniloculaire et ensiforme ; les semences sont légèrement aplaties, et les cotylédons repliés et légèrement roulés en spirale au sommet.
Cette tribu est ainsi presque moyenne pour la forme des cotylédons entre les Spirolobées et les Diplécolobces, et assez voisine, pour le péricarpe, des Cakilinees et des Raphances.
Erucaria.
L'Erucaria a un calice droit et non bosselé, des pétales ovales et longuement onguiculés, des étamines non dentées et plus grandes que le calice, une silique cylindrique à deux articulations, l’inférieure bivalve, biloculaire, à cloison membraneuse, et la supérieure ou Île bec, évalve, ensiforme et renfermant un petit nombre de graines dressées et non pendantes, comme celles de l'articulation inférieure.
Ce genre est formé d'herbes annuelles, glabres, droites, rameuses, dont les tiges cylindriques et blanchâtres s’'endurcissent en vieillissant ;
les feuilles sont incisées ou plus souvent pennatipartites et plus ou moins charnues ; les grappes, qui s’allongent à la maturation, sont opposées aux feuilles et terminales; les pédicelles sont courts, nus et très-droits ; les fleurs sont d'un blanc pourpre.
Les Erucaria; qui ont tout-à-fait le port du Cakile, habitent les déserts sablonneux de l'Orient, et se divisent en deux sections :
1° Celle dont l'articulation supérieure se prolonge en un style filiforme ;
2° Celle dont l'articulation supérieure se termine en stigmate sessile.
La première section renferme la principale espèce du genre, l'4/epica, des environs d'Alep, de la Syrie, de la côte occidentale de l'Asie mineure et même de l'Archipel; articulation inférieure de sa silique est déhiscente, et contient communément dans chaque loge quatre graines oblongues; l'articulation supérieure, au contraire, qui se sépare naturellement de l’autre, est indéhiscente, uniloculaire, et comprend un ou deux locules superposés et moncspermes. Les cotylédons, selon Gærrver, sont roulés en spirale dans les graines pendantes, et simplement plissés en deux sur leur longueur dans les graines redressées, ou de l'articulation supérieure. Le Latifolia, indiqué dans les mêmes lieux, appartient évidemment au même type, et présente seulement quelque différence dans les feuilles. v
La seconde section est formée du Crassifolia, indigène de l'Égypte, où il est très-commun, et de l'Ayrcanica, qu'on croit habiter le nord de la Perse. Iis diffèrent par leurs feuilles plus ou moins divisées; et ils ont l'un et l’autre l'articulation supérieure, évalve, polysperme, séparable et terminée par un stigmate sessile.
Les Erucaria offrent l'exemple unique de siliques moitié déhiscentes et moitié indéhiscentes, On peut remarquer que l'articulation inférieure, toujours déhiscente, renferme aussi un plus grand nombre de graines qui se sèment sur place, tandis que celles de l'articulation supérieure, enveloppées dans le péricarpe, sont dispersées par les vents. j
L'Alepica se cultive dans les jardins de botanique, et présente le phénomène de ses quatre grandes étanines soudées deux à deux par leurs filets, et libres par leurs anthères, Les autres espèces sont encore tres-peu connues,
CiNQUIÈME ORDRE. — DIPLÉCOLOBÉES.
Les Diplécolobées ont leurs semences aplaties, leurs cotylédons incombants, linéaires, deux fois plissés transversalement, et non pas longitudinalement, comme dans les Orthoplocees. Elles se distinguent des Spirolobées par leurs cotylédons qui ne sont pas roulés en spirale, et dont la radicule n’est jamais détachée.
Dix-huitième tribu. — DIPLÉCOLOBÉES SILIQUEUSES , ou HÉLIOPHILÉES.
Les Heliophilées ont une silique allongée, plus souvent oblongue ou ovale; leur cloison est linéaire ou ovale, leurs valves sont planes, dans les siliques oblongues, et un peu convexes dans les allongées.
PREMIER GENRE. — Âeliophile.
L'Héliophile a un calice plus ou moins redressé et bosselé, des pétales à limbe ovale, étalé, à onglet cunéiforme, des étamines latérales, dentées ou non dentées, une silique biloculaire, bivalve, à cloison membraneuse, et qui varie beaucoup en forme et en déhiscence ; les semences sont unisériées, pendantes, aplaties et souvent ailées ; les cotylédons au moins deux fois aussi longs que la radicule, sont désignés par le mot de Bicrures, à cause de leur double plissement en largeur.
Ce genre comprend des herbes annuelles et des sous-arbrisseaux à feuilles très-variables, à grappes allongées, à pédicelles nus et filiformes, à fleurs jaunes, blanches, roses et souvent d'un bleu de ciel.
Il se réduisait autrefois à deux espèces; aujourd'hui il en renferme environ quarante, toutes originaires du Cap, recueillies successivement par divers botanistes, et surtout par Burcnezr. On peut dire que ce genre est éminemment multiforme, et qu'il présente dans ses huit sections le modèle abrégé des tribus dans lesquelles nous avons divisé les autres ordres : les Si/iqueuses , les Latiseptes, \es Angustiseptes , les Nucamentacees , les Septulatees et les Lomentacées. Exemple remarquable de la correspondance des avortements dans les différents ordres , ou, si l'on veut, de l'analogie qui existe entre leurs diverses tribus.
Les Heliophiles sont peu répandus dans nos jardins de botanique, où l’on n’en connaît encore que quatre ou cinq. J'y ai vu fleurir, un
mois ou deux après sa germination, l'Amplexicaulis à feuilles opposées, glauques et lancéolées, et dont les fleurs, d’un violet blanchâtre, étaient disposées en grappes lâches au sommet des tiges ; les étamines avaient les anthères diversement contournées; l'ovaire légèrement pédicellé portait à sa base quelques glandes peu apparentes, et s’allongeait promptement après la chute des téguments floraux ; il devenait enfin une silique aplatie, bosselée et comme articulée entre les graines unisériées, à peu près au nombre de douze ; à la maturation, cette silique s'ouvrait à peu près comme celle des Cardamines, quoiqu'elle fût très-différemment conformée.
L’Amplexicaulis , comme la plupart des espèces de ce genre, étale ses fleurs à la lumière et les referme à l'obscurité. C’est la même chose du Pilosa à tige herbacée, hérissée de poils comme les feuilles, ordinairement simples, et qui se distingue par ses siliques linéaires et ses pétales d’un beau bleu deux fois aussi longs que le calice.
SECOND GENRE. — Schizopetalon.
Le Schizopetalon a un calice cylindrique, fermé et non bosselé, des pétales ovales , incisés et comme pennatiséqués, des stigmates épaissis et rapprochés.
Ce genre, que BarrLinG a réuni aux Heliophilees à cause de ses semences à cotylédons deux fois plissés transversalement, est une herbe annuelle, originaire du Chili, qui fleurit quelques semaines après avoir été semée, et dont la tige molle et velue porte des feuilles linéaires et des fleurs pédonculées et solitaires dans les aisselles supérieures, et réunies en petits corymbes au sommet. Ces fleurs jaunâtres et assez semblables à celles de l'Erinus Lychnoidea, ont le limbe pennatiséqué, et s'ouvrent le soir comme celles des Silènes ; les étamines, qui m'ont paru portées sur des glandes écailleuses, se terminent par des anthères introrses et allongées qui ferment le haut du tube, et audessous desquelles est placé un beau stigmate à deux lobes latéraux et appliqués contre une silicule allongée, velue, et dont les semences sont nues et à peu près ovoides.
C'est un genre très-remarquable dans les Cruciferes, soit à cause de ses fleurs fermées au milieu du jour, soit à cause de ses pétales pennatiséqués.
On peut remarquer que l'intérieur de la corolle est toujours ferme par les faces extérieures des anthères introrses, qui recouvrent immédiatement de leur pollen le stigmate placé au-dessous et hors de l'influence de l'atmosphère humide de la nuit.
Dix-neuvième tribu. — DIPLÉCOLOBÉES LATISEPTES, ou SUBULARIÉES.
Les Subulariées ont une silicule ovale , à cloison elliptique, à valves convexes , à loges polyspermes et stigmate sessile. Leurs cotylédons sont deux fois plissés.
PREMIER GENRE. — Subularta.
Le Subularia a un calice à peu près droit, des pétales ovales et amincis à la base, des étamines non dentées, une silicule ovale, biloculaire , bivalve, à cloison membraneuse et elliptique; les valves sont ventrues, les semences ovales et quaternées dans chaque loge, les cotylédons linéaires; le style manque et le stigmate n'est qu'un point.
Le Subularia aquatica, seule espèce du genre, est une très-petite herbe aquatique, glabre et dépourvue de tige; ses racines sont fasciculées, fibreuses, simples et blanches, ses feuilles radicales linéaires et subulées, sa hampe pauciflore, ses pédicelles filiformes et nus, ses fleurs blanches et petites.
Elle habite au fond des fossés inondés , des lacs, des ruisseaux et des rivières de l'Europe boréale. C'est la seule Crucifére européenne qui ait ses cotylédons diplécolobés.
Dr Canpoze l'avait d’abord placée parmi les Draves, dont elle a, en effet, le port et la hampe; mais il en a fait ensuite le type d'une tribu, d'après la structure de ses cotylédons, qui la rapproche des Heliophiles , dont ses autres caractères l’éloignent beaucoup. Link assure dans sa Flore de Laponie qu’elle fleurit au fond de l’eau , phénomène très-remarquable et qui n'appartient, je crois, à aucune autre Crucifère. I! serait important de vérifier le fait et de s'assurer en même temps comment il s'opère, et quelle est la conformation des anthères et du stigmate. Il ne serait pas impossible non plus que le Subularia ne se multipliàt par des rejets, lorsque ses fleurs seraient infécondes. C'est à ceux qui pourront observer cette plante en vie, à vérifier ces conjectures.
SECOND GENRE. — Zelrapoma.
Le Tetrapoma a un calice à quatre sépales ouverts, quatre pétales, six étamines, une silique à peu près sphérique, à quatre valves, un stigmate en tête aplatie et à peu près sessile,
Ce genre, dont le fruit ne ressemble à celui d'aucune Crucifére, est formé de Tetrapoma barbarææfolium , herbe annuelle qui a le port des Myagrum, et dont les fleurs petites et jaunes ont un péricarpe qui s'ouvre en quatre valves caduques, entre lesquelles sont placées quatre cloisons qui partent du centre et portent sur leurs deux bords des graines nombreuses : il y a donc ici huit rangs. Je ne connais pas la structure de la graine et la patrie de cette plante qui n’est pas encore décrite dans le Prodrome. Je l'ai indiquée dans le Camelina sans savoir encore la place qu'on lui assigne. Sracx la range à côté des Camelines.
Douzièeme famille. — Capparidées.
Les Capparidees ont quatre sépales égaux ou inégaux, presque libres. ou réunis en tube à leur base, quatre pétales disposés en croix, souvent onguiculés et inégaux, des étamines à peu près périgynes, insérées au fond du calice, rarement tétradynames, presque toujours quaternaires et multiples, un pollen ellipsoïde à trois plis, avec ou sans papilles, un torus hémisphérique ou allongé, souvent glanduleux, un thécaphore aminci ou un ovaire à deux carpelles étroitement soudés. Le style est nul ou filiforme, le fruit siliqueux ou bacciforme, uniloculaire, rarement monosperme, indéhiscent ou déhiscent, et formé de deux placentas polyspermes et intervalvulaires; les semences sont ordinairement réniformes et dépourvues de vrai albumen ; l'embryon est recourbé; les cotylédons sont foliacés, plus ou moins planes et incombants.
Cette famille se divise en deux tribus : celle des C/eomees et celledes Cappareées.
Première tribu. — CLÉOMÉES.
Les Cléomees ont un fruit capsulaire, à valves déhiscentes et amincies. Elles comprennent cinq genres, réunissant entre eux environ soixante-douze espèces, qui sont des herbes ou des sous-arbrisseaux dispersés dans les deux Indes, au Cap, en Arabie, en Afrique, ou en Orient.
Cette tribu me parait fort remarquable par le grand nombre des
types qu'elle présente en raison des variations de ses organes floraux, de ses étamines et de sa silique ; elle mérite donc l’attention des botanistes observateurs. Malheureusement ses espèces sont étrangères et ne se trouvent pas en grand nombre dans nos jardins; la seule indigène est la iolacée, petite plante annuelle du Portugal, à fleurs solitaires, pédicellées aux aisselles voisines du sommet; du côté supérieur du torus, sont placées trois glandes sphériques et glutineuses. L’ovaire, d'abord très-court, s'allonge ensuite en se recourbant et se termine enfin en un stigmate papillaire, fécondé par le pollen briqueté de cinq ou six étamines recourbées. L’ovaire articulé à la base se déjette perpendiculairement, et devient un cylindre à nervures longitudinales, qui renferme un grand nombre de graines recourbées sur deux placentas opposés : je décris cette plante comme exemple.
PREMIER GENRE. — (Veome.
Le Cleome a un calice de quatre sépales ouverts et même réfléchis, quatre pétales, un torus presque hémisphérique, six et rarement quatre étamines, une silique déhiscente, stipitée ou sessile.
On divise ce genre en deux sections :
1° Les Pedicelluria , à torus élevé et thécaphore allongé ;
2° Les Siliquaria, à torus peu apparent et thécaphore nul ou court.
La première, dont l'Heptaphylla peut être considéré comme le type, est formée de sous-arbrisseaux et d'herbes vivaces ou annuelles, à feuilles digitées, articulées, à trois, cinq et ordinairement sept folioles pubescentes ou même recouvertes de poils glanduleux; les fleurs, disposées en grappes terminales, ont leurs pétales supérieurs redressés , leurs filets allongés et leurs anthères latérales; le pollen jauvâtre tombe sur la tête papillaire du stigmate et sur le torus, qui distille abondamment l'humeur miellée ; la silique amincie, longuement recourbée, stipitée et bivalve, a son placenta intervalvulaire chargé d'un grand nombre de semences.
Les Siliquaria, beaucoup plus nombreuses que les Pedicellaria , et aussi plus dispersées, forment différents types encore mal déterminés et presque tous composés d'herbes annuelles : le Violacea du Portugal, la seule espèce indigène, se reconnait à ses fleurs terminales, corymbiformes, et à ses feuilles trifoliées, recouvertes de poils glanduleux, comme l'/ferica, qui n’en diffère que par sa silique pédicellée et recourbée.
SECOND GENRE. — Polanesia.
Le Polanesia a un calice de quatre sépales étalés, quatre pétales, huit à trente-deux étamines, un torus peu marqué, une silique à peu près sessile et terminée par un style distinct.
Ce genre, qui se divise en deux sections fondées sur la grandeur du style relativement à l'ovaire, est formé de plantes la plupart originaires des Indes : une des plus répandues est le Dodecandra, dont les pétales unilatéraux sont toujours tournés du côté du nectaire, et dont les anthères répandent immédiatement leur pollen jaunâtre sur le stigmate papillaire et les poils visqueux qui recouvrent l'ovaire; une seconde espèce est le Graveolens, à feuilles aussi trifoliées et silique glanduleuse. L’une et l’autre sont annuelles.
TROISIÈME GENRE. — Gynandropsis.
Le Gynandropsis a un calice de quatre sépales étalés, quatre pétales, un torus allongé, six étamines et une silique stipitée.
L'espèce la plus répandue de ce genre est le Pentaphylla, qui se trouve souvent dans nos jardins, où il se fait remarquer par la singularité et l’irrégularité de ses fleurs portées sur de longues grappes terminales ; cette plante annuelle et qui ne s’'épanouit que tard, a d'abord toutes les parties de sa fleur égales, ses filets très-courts et son péricarpe à peu près sessile; ensuite elle se développe en une fleur fortement irrégulière, à anthères libres, allongées et biloculaires, stigmate glutineux et discoïde et péricarpe longuement stipité : ce péricarpe, assez semblable à celui des Chélidoines , est formé, comme dans les autres Cléomées, de deux valves très-amincies, séparées par une lame placentaire chargée d’un grand nombre de semences pédicellées.
Les feuilles du bas ont cinq folioles, les supérieures trois, et les florales sont entières.
Seconde tribu. — CAPPARÉES.
Les Capparees ont leur fruit indéhiscent, plus ou moins charnu, et se distinguent des Cléomées par l'ensemble de leurs caractères. Elles comprennent environ cent cinquante espèces, arbres et arbrisseaux, originaires des tropiques, et réunies sous une douzaine de genres, dont le plus important et le plus riche est le Capparis.
Capparis.
Le Capparis a un calice à quatre divisions, quatre pétales, un torus peu marqué, un thécaphore aminci, un grand nombre d'étamines, une silique stipitée et bacciforme.
Ce genre comprend des arbres ou sous-arbrisseaux, à stipules souvent épineuses, à feuilles simples, entières et ordinairement coriaces, à fleurs solitaires ou en grappes paniculées et corymbiformes, terminales, axillaires et extra-axillaires, accompagnées de bractées, et ordinairement blanchâtres.
Les Capparis sont répandus par groupes dans l'ancien et le nouveau monde, en sorte que les espèces semblables habitent les mêmes contrées, et que celles qui n’appartiennent pas aux mêmes types sont dispersées dans des régions différentes. Des six sections dans lesquelles De Caxpozce les partage, la plus connue et en même temps la plus étendue est celle des £ucapparis, dont les espèces sont indigènes de l’ancien monde ou de la Nouvelle-Hollande, et qui comprend le Spinosa, originaire, dit-on, de l'Orient, et acclimaté aujourd'hui sur toutes les côtes de la Méditerranée, où il est quelquefois cultivé.
Cette plante est un arbrisseau à tiges allongées et demi-grimpantes, qui aime à croître sur les murs et les rochers, où il fleurit depuis la fin du printemps jusqu’au milieu de l'été. Ses feuilles, alternes , pétiolées et épaisses, sont plissées en deux dans la préfoliation, et se désarticulent en automne; ses fleurs, grandes et blanches, sont solitaires dans les aisselles inférieures; les deux pétales supérieurs ont leurs bords rapprochés, et forment une rainure très-marquée, qui aboutit à une glande du torus, et d’où sort, à l'époque de la fécondation, la liqueur miellée ; les anthères sont introrses, et les filets, recourbés ayant l'épanouissement, grandissent ensuite tout-à-coup; le style est terminé par un petit corps conique d’un rouge brun, qui doit être le stigmate. ,
La fécondation de chaque fleur dure deux jours : les filets des étamines se contournent d'abord circulairement, comme dans les Cistes, et leurs anthères ne s'ouvrent guères que le second jour. Le pollen blanchâtre adhère long-temps aux parois. Le stigmate noirâtre et légèrement papillaire est porté sur un renflement glanduleux qui retient la poussière fécondante, et les deux pétales supérieurs se réunissent pour former un beau sillon creux tout recouvert de poils humides et sur lequel s'incline le stigmate.
Le péricarpe est une baie uniloculaire, traversée par un axe ver-
dâtre et dont les graines nombreuses, à embryon demi-circulaire, et entourées d'une matière pulpeuse, paraissent adhérer à toute l'étendue des parois ; le pédoncule est articulé, comme dans toutes les espèces du genre.
L’estivation du calice est embriquée; les deux sépales intérieurs sont recouverts par les extérieurs , dont le plus grand enveloppe tous les autres. La corolle est aussi embriquée et non plissée; les stipules, d’abord molles, s’endurcissentinsensiblement, et manquent même quelquefois, ce qui montre qu’elles ne forment pas un organe nécessaire,
La végétation du Capparis spinosa commence au printemps, et se termine aux premiers froids : les tiges, après s'être développées autant que l'ont permis le climat et la température, et avoir donné leurs fruits, se dessèchent près du sommet, et sont remplacées par d’autres qui naissent des bourgeons axillaires inférieurs. Dans le midi de la France, on protége, contre la rigueur de l'hiver, les Capriers qu'on cultive.
Les espèces les plus voisines du Capparis spinosa sont le Rupestris, qui n’en diffère que par ses épines non piquantes, et qui croit sur les rochers de la Crète et de l'Archipel ; ; celui de Des Fonraines, des rochers de la Mauritanie , à stipules-crochues et à feuilles 'cordiformes ; enfin l'Ægyptia, ilée déserts de la Haute- Égypte, à feuilles légèrement cunéiformes et mucronées, épines recourbées et dorées. Les Eucapparis , à pédoncules solitaires, ne se distinguent guëres les uns des autres que par la consistance de leurs épines , la longueur de leurs pétioles et de leurs pédoncules, la forme plus ou moins ovale de leurs feuilles glabres , velues ou blanchätres.
Les autres Eucapparis ont la même conformation générale; mais ils sont distribués en trois groupes : le premier comprend les espèces dont les pcdoncules uniflores sont placés dans la même aisselle, longitudinalement les uns au-dessus des autres ; le second, celles dont les pédoncules multiflores, disposés en grappes ou en corymbes, ont les étamines nombreuses; et le troisième enfin, celles dont les pédonculles sont ordinairement multiflores, et dont les fleurs n’ont que huit étamines. Ce dernier groupe , qui pourrait former une section; appartient uniquement au Cap.
Les espèces de Capparis ne sont pas assez caractérisées pour qu'on n'y puisse pas soupconner un grand nombre de variétés ; mais elles sont jusqu'à présent trop peu connues pour que ces variétés puissent être exactement déterminées. DE Canoe remarque, je crois avec raison , que les pédoncules unisériés, uniflores, du second groupe des Eucapparis , doivent être considérés comme des pédoncules multiflores, soudés conire la tige, et servant de passage entre les deux
classes de pédoncules, qui dépendraient ainsi primitivement de la même forme. C'est là un exemple de soudure que l’on retrouve dans d’autres plantes, comme les Solances.
J'ai peu d'observations physiologiques à présenter sur cè genre ; je remarquerai seulement que ces stipules plus ou moins endurcies, plus ou moins allongées et recourbées, selon les espèces, offrent une preuve remarquable des transformations que peut subir un même organe, et qui sont quelquefois si bizarres, que dans l’AHeteracantha , par exemple , l'une des épines est droite, et l’autre crochue.
On peut ajouter que, dans les Capparis et la plupart des genres de la même famille, le nombre des étamines présente de grandes variations : Auguste Sainr-Hivaire et Moquin TEnpoNn ( Bulletin de Férussac t. 24, p. 179 et suiv.), ont cherché par des dédoublements à ramener ce nombre à celui de quatre, qui appartient également au calice et à la corolle, et ils expliquent les aberrations des étamines par le développement de la glande nectarifère qui se trouve sur le torus des Capparidees.
Du reste, c'est dans le fruit bacciforme et stipité que doivent se trouver les variations les plus remarquables du genre, et en effet, la troisième section a pour péricarpe une silique longue, cylindrique et charnue; dans la sixième, cette silique est même déhiscente, et l'on trouve dans la première le Zeucophylla des environs de Bagdad, qui a un péricarpe à six valves dont les bords sont chargés d'un placenta bisérié, et qui présente par conséquent à l'intérieur six rangs longitudinaux de semences bisériées.
Les Capparis vivent principalement dans les terrains arides et pierreux, et sur les rochers des bords de la mer, où leurs feuilles épaisses se nourrissent, comme celles des plantes grasses, aux dépens des gaz atmosphériques. Leurs fleurs, remarquables par leur grandeur et leur beauté, s’'épanouissent successivement et sont rapidement fanées.
On cultive, en Europe, le Capparis spinosa, dont les jeunes boutons, confits au vinaigre, sont un assaisonnement agréable. Dans les Indes orientales, on emploie le Sepiaria pour les clôtures. Quelques autres Capparis à pédoncules multiflores, comme le Pulcherrima, Y Odorutissima, le Cynophallophora, etc., sont aussi remarquables par l’excellence de leur odeur que par la beauté de leurs fleurs, et pourraient faire l’ornement de nos serres, comme elles font la brillante parure des lieux dans lesquels elles croissent et se multiplient naturellement.
N'reizième famille. — Céstinees.
Les Cistinées ont cinq sépales continus au pédicelle et souvent inégaux, deux extérieurs plus petits que les autres, et quelquefois avortés, trois intérieurs en estivation tordue; cinq pétales hypogynes, caducs, égaux et tordus en sens opposé du calice; des étamines hypogynes, droites et ordinairement très-nombreuses; des anthères ovales, biloculaires, insérées parleur’ baseet ouvertes au sommet par des fentes longitudinales; un pollen ellipsoïde à trois sillons, un ovaire libre, un style filiforme, un stigmate simple, une capsule à trois ou cinq valves, très-rarement à dix; le placenta est appliqué longitudinalement sur le milieu des valves, ou bien s'allonge en cloison, et forme alors des loges plus ou moins complètes ; les semences sont petites et nombreuses , tantôt attachées au placenta pariétaire, tantôt à l'angle interne de la cloison; l'albumen est farineux, l'embryon roulé en spirale ou recourbé dans l'albumen; la chalaze très-peu apparente est opposée à l'ombilic, et par conséquent la radicule est supère.
Cette famille comprend des herbes annuelles ou vivaces et des sousarbrisseaux, à feuilles simples, penninerves, entières ou légèrement dentées, toujours opposées à la base, rarement alternes au sommet, et accompagnées de deux stipules foliacées toutes les fois que les pétioles ne sont pas amplexicaules; les fleurs, disposées ordinairement en grappes latérales, se développent comme dans les Borraginees ; les pétales s'ouvrent le matin et tombent vers le milieu de la journée : ils sont blancs, jaunes, pourprés, et souvent tachés à la base.
PREMIER GENRE. — Ciste.
Le Ciste a un calice de cinq pièces sur deux rangs, l'intérieur de trois sépales égaux, et l'extérieur de deux qui manquent quelquefois ; les cinq pétales sont caducs et légèrement cunéiformes; les étamines nombreuses naissent souvent d'un disque glanduleux; le style est filiforme et le stigmate est une tête aplatie et tuberculée; la capsule recouverte par le calice est formée de cinq ou dix loges et d'autant de valves loculicides ; les semences sont ovales, anguleuses, l'embryon est spiral et filiforme.
Les Cistes sont des arbrisseaux et des sous-arbrisseaux à feuilles opposées, nues, entières ou légèrement dentées; à pédoncules axillaires, uniflores ou multiflores. On les divise en deux sections :