‹ Histoire physique, politique et naturelle de l'ile de CubaChapitre 19 sur 90 · bêtes à laine · texte numérisé non relu

bêtes à laine

33 milliers d’œufs (3)

ClUCiHo uü ••••••

69,476 arrobes decire vierge à 3 piastres. 84,044 id. de miel à 5 réaux de

Valeur totale des produits animaux. . .

9,280,233 piastres.

Récapitulation.

Produits végétaux

Id. animaux

Total du produit brut de l’agriculture.

47,916,582 piastres.

(0 Pour calculer le charbon consomme dansrîle,nousnoussommesservi cl une

donnée semblable à celle que nous avons employée dans l’article des Æstmicms par rapport aux poules , aux œufs et au lait , c’est à dire la consommation de la capitale qui, selon les relevés faits en 1819, était seulement, dans leur enceinte, de 421,460 sacs par an , quantité à laquelle nous avons ajoute un dixième pour

l’auementalion de consommation.

(2) Nous avons pris pour base de notre calcul du renouvellement des animaux la supposition que, dans toute l’île, la proportion des femelles aux mâles est la meme que pour le département occidental, selon la même Statistique.

(3) En prenant pour terme moyen le jabuco de 4o douzaines et le piix c p us bas de 17 piastres.

AGRICULTURE

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