LA POPULATION
Les éléments de la population étaient ceux de la plupart des villes. Le Tiers-Etat comprenait [A, 8]
1° tout un monde d'officiers secondaires, d’administrateurs, de gens de loi. On comptait, au minimum, 3 juges, 34 procureurs, notaires et priseurs (d’après la « Protestation des Notaires » [S. [., 2] : 12 procureurs royaux et ducaux, 9 notaires royaux et ducaux, 10 priseurs, au total, 31), 2 greffiers, 8 sergents, 5 praticiens et coutumiers, 16 avocats, 20 administrateurs, directeurs, contrôleurs, receveurs, ingénieurs, commis, au total 88 personnes plus ou moins informées des bons et des mauvais côtés du régime, aptes aux fonctions administratives ou croyant l'être, d’un niveau intellectuel très inégal, satisfaites ou mécontentes de l’ordre des choses. Parmi ces hommes de loi, les uns se déclareront hostiles aux réformes ; les autres, convaincus ou opportunistes, aideront modestement aux efforts de la Nation, se feront parfois champions des revendications du Tiers, ou plus facilement « trublions » ;
2° un nombre assez restreint de personnes exerçant des professions libérales : 3 médecins ; 3 chirurgiens ; 1 vétérinaire ; g instituteurs et professeurs ; r apothicaire ; 2 librairès ; 2 orfèvres ;
3° des commerçants : une trentaine de négociants appartenant à la bourgeoisie dite commerçante ; 190 à 200 petits marchands, bouchers, charcutiers, poissonniers, hôteliers ou traiteurs, cabaretiers et cantiniers, etc... Quelques-uns des négociants les plus importants participaient à l'administration municipale ; appartenant à la classe la plus aisée du Tiers, ils entendaient maintenir leurs prérogatives d’anciens bourgeois ; ils s’intéresseront de près à la Révolution ;
4° des artisans, patrons et ouvriers : en tout, 150 gens de métier, le plus souvent de petite condition (dont 5 patrons tanneurs et 5 à 8 tisserands) auxquels il faut adjoindre 17 compagnons, 20 journaliers et garçons de peine, une vingtaine de laboureurs et une quinzaine de jardiniers ;
5° 150 servantes et 25 domestiques, gens de maison.
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La liste de capitation de 1788 pour Guingamp et Sainte- Croix [S. M., 10}, comptant 73r articles, comprenait environ 990 individus, serviteurs compris : 529 étaient portés pour une capitation de 1 livre et 1 livre 10 sols ; 190 payaient de > à 5 livres ; 62, de 5 à 10 livres ; 53, de 10 à 20 livres ; 53, de 20 à 5o livres ; 26, plus de 5o livres (il n’est pas tenu compte de 10 Ursulines et de 43-45 domestiques de couvents et de particuliers non imposés pour la capitation). Les plus fortes capitations de 237 1. 10 s., 261 1., 189 1. et r41 1. étaient payées, respectivement, par Mme Gralien, par Mme de Ménimande, régisseuse des octrois, par Mme Deslongrais et par les demoiselles Dureste. |
