RÉGION MOYENNE, DE -Ï00 A 700 MÈTRES

La vigne devient rare et disparaît, le maïs est assez fréquent dans les contrées occidentales ; les céréales diminuent et perdent de leurs qualités; les arbres à fruits moins nombreux, plus rustiques, donnent des fruits moins abondans et moins savoureux; le noyer se maintient encore, et les chênes ne constituent plus de belles forêts; le hêtre est commun, le sapin apparaît disséminé , et l'épicéa manque généralement. /