HYGIÈNE DE LA DECLINANCE
le digèrent : l’hiver, la soupe au lait et au potiron est particulièrement bonne et bienfaisante. Voici quelques exemples de repas légers pour des hommes déclinants ou vieux :
1° Matin : Potage clair, de temps à autre tapioca au lait ;
2° Dîner : Limande frite et côtelette de mouton, ou romsteck saignant cuit à la poêle et purée de pommes (celles-ci sont écrasées dans le jus).
3° Souper : Potage ou soupe au lait et au potiron (l’hiver une fois par semaine), à la rigueur soupe au lait et à l’oignon (en général, quand on mange du lait, il ne faut pas prendre d’autres aliments, le pain qu’on y trempe excepté.)
Deux pommes cuites, fromage de Brie, fruits.
On mettra, naturellement tout en œuvre pour éviter la stase des excréments : massage, applications froides, promenades en air frais et bien odorant, mouvements de flexions][du tronc à l’exerciseur ou sur le plancher, ^présentation régulière aux cabinets d’aisances et défécation dans la position accroupie, en tout cas sur des sièges bas permettant encore une certaine contraction des muscles du ventre.
3° En troisième et dernier lieu, il faut éviter, chez le déclinant, V épuisement des forces. L’exercice sera de plus en plus léger, pour se réduire finalement à quelques distractions musculaires ; le repos au lit durera huit heures au moins : on ne se couchera jamais après 10 heures. Plus de discours, plus de chant et pas trop de conversations.
A propos de l’instinct sexuel, les avis sont partagés.
Tandis que Chevreul vante la chasteté absolue, Hufeland la croit pernicieuse : « ce qui donne la vie, dit-il, est capable de la conserver ». La vérité est entre les deux ; mais, les différences individuelles sont telles qu’il est bien difficile de la formuler d’une façon précise. Il semble cependant, que pour maintenir l’intégrité des fonctions génitales, 30 rapprochements suffisent pendant la première phase de la déclinance, et 20 pendant la deuxième. D’ailleurs, chacun pourra fixer lui-même ce qui lui convient en suivant, à l’égard de cet instinct, une ligne de conduite qui convient à tous les âges :
1° Ne rien faire pour l’exciter ;
2° Ne rien faire de trop artificiel ou de trop violent pour le calmer ;
3° Le satisfaire quand il parle trop haut.
Dans la première phase de la vieillesse, l’homme se montrera encore plus continent, pour devenir absolument chaste au seuil de la deuxième. Par suite, s’il devient veuf, il ne se remariera pas.
Pour me résumer, je, dirai aux déclinants avérés :
1° Soyez chastes ;
2° Promenez-vous beaucoup et courez un peu.
3° Mangez force salade l’été, force pommes de terre l’hiver et du rôti saignant en toute saison ;
4° Buvez du vin rouge, si votre constitution le permet ;
o° Soupez légèrement et surtout soupez de bonne heure , pour ne pas vous coucher trop tôt après ;
6° Dormez régulièrement, dormez longtemps, dormez surtout les premières heures déjà nuit :
C’est la vraie j or mule de Jouvence.
J ai établi, dans un chapitre précédent, qu’une culture