ASSAINISSEMENT DES ÉCURIES
lité, dans certains momeots, de âuuslraire les aoimaïuc à FiDlIueiice de Tair extérieur; que les ouvertures des écuries
doivent donc luujuurs pouvoir étic ouvertes ou fermées à velouté.
Le soi doit être pavé, ainsi que nous Tavons dit, et, dans tous les cas, il doit être uni, foulé et nÎTelé de manière que
les li(iuides n'y séjounienl pas; on aura le soin de boucher toutes les ouvertures qui sont à côté des râteliers, de balayer souvent les crèches, den*y laisser jamais ramasser les graines de foin, la poussitTC, les excréments dos rais. (Ic^ iiii[)ui-(*k's répandent une mauvaise odeur et dégoûtent les animaux. 8i ron ne peut pas enlever le fumier tous les jours, on le fera aussi souvent que possible, on le portera toujours hors de rétable, mais on ne laissera jamais le pavé nu et Ton remettra de la litière fraîche tous les soirs. Toutes les fois qu'on nettoyera le sol, on passera le balai sur les murs et le plancher, iiihi d'enlever les toiles d'ai aignée et la poussière.
Avantages de la propbeté, — La malpropreté des écuiies nuit à la santé des chevaux et les déprécie. M^^s aimons ft voir ces animaux propres, avec un poil lisse et brillant Le fumier, la boue, l'urine, salissent et irritent la peau, la rendent épaisse, rugueuse , font pousser des poils gros, rudes et les rendent ternes, hérissés; font devenir les pieds grands, mous, faibles; exercent même des effets pathologiques, produisent des crevasses, des peignes, des teignes, <1ps dartres, les eaux aux jambes, la pourriture de la fourchette, le crapaud. En outre, les vapeurs aqueuses, l'acide carbonique, le ^az anniioiiiac, les miasmes (pii s'élèvent d( s matières animales donnent naissance k diverses maladies, à la morve, au farcin, aux affections typhoïdes, au charbon. Ces émaiiaUons, généralement irritantes, fatiguent la conjonctive, attirent le sang sur i œil et produisent des upiithalmies.
Nous n'Ignorons pas que beaucoup de chevaux se portent très-bien dans de mauvaises écuries, et que d'autres deviennent malades quoique étant très-bif>n logés. ï.es propriélaii vs qui tiennent mal leurs clievaux, qui ne les pansent jamais, qui les laissent dans le fumier, et qui s*inquièteut peu de la
DU CHEVAL
poussiérei des toiles d'araignées, de l'humidité de leurs écuries, ne sont pas toujours ceux qui en perdent le plus. La
liuumture cl le ^^ciiro d'oxorrico des animaux neulraliseat souvent les effets pernicieux des mauvais l(^ements. Mais il n'en est pas moins démontré que la propreté est salutaire aux chevaux, et les cultivateurs qui en ont de bien portants, <|uui(4ue uiai lenus, ieâ auraient meilleure, s ils les logeaient convenablement.
Sans un air pur la respiration est incomplète et Téconomie animale sans vigueur. La propreté^ des habitations est beaucoup plus nécessaire aux animaux exclusivement destinés au trayaO, qu'à ceux entretenus pour le lait et la viande : dai)8 une atmosphère chaude el humide, les chevaux sont lymphatiques et inous.
U y a, du reste» un avantage pécuniaire h tenir les écuries propi*ement : les crèches, les râteliers et tout ce qui est susceptible de s'oxyder ou de pourrir s'altère sous riufluence des vapeurs phaudes. On sait que les alcalis rendent le cuir roide et cassant Les harnais en peau font peu d'usage et sont roidcb, blesscut les chevaux si ou les tient dans un iiegi où se trquveut des vapeurs ammoniacales*
Le plus souvent on doit attribuer la mauvaise tenue des écuries à leur construction. Quelquefois le désir de tenir les animaux chaudement, engage à laisser les uu\crtures constamment fermées. Ge n'est pas en plaçant les chevaux dans des écuries étroites et en fermant les ouvertures qu*U faut chercher à les préserver du fi oid : 1 aii ne peut ôlrc échauffé parle corps animal sans être en même temps altéré. La ctialeur humide des lieux clos» surtout si l'air ne contient pas une quantité convenable d'oxygène, rend les animaux mous, faibles, très-impressionnables aux causes muri)ili(|ues; suus son inlluence, la digestion se lait mal, les humeurs s'altèrent et un léger refroidissement produit le larcin, des catarrhes qui dégt'nèrent en morve. Le froid est moins nnisihle, e(, si 1 oi» ne peut pas tenir les chevaux cliaudemcnt sans les priver d'un bon ahr, U est préférable de les laisser exposés au froid ; car, quelle que soit la rigueur d'un hiver, U sera sans mauvais e(-
AL1M£MTS LES PLIS APPMOPAi^ AUX SOUPÈDliS, ^7
fets sui (les aniniaux him nourm et préservéti 4^ vei^i lUieQt par des murailles.