SIROP DE QUINQUINA

La formule du Codex pour le sirop de quinquina a été l’objet de nombreuses critiques et nombreux sont les procédés qu’on a préconisés pour la remplacer. On a trouvé cette formule trop compliquée et on a fait souvent remarquer que le sirop de quinquina officinal était peu chargé en alcaloïdes. On a surtout reproché au Codex d’enlever tous les principes actifs du quinquina par lixiviation alcoolique, et puis de laisser ces principes sur le filtre lorsqu'on a chassé l'alcool par distillation.

Pour obtenir un sirop plus actif, on a proposé d'employer de l’alcoo! à 50 ou 60° qui épuise mieux le quinquina que l'alcool à 30°, et surtout, quel que soit le titre de l’alcool employé, d'ajouter le sucre dans le bain-marie au moment de la distillation. Celle-ci terminée, Le sirop se trouverait tout fait et contiendrait ainsi toutes les substances dissoutes par l'alcool. Un seul inconvénient : le sirop serait un peu.trouble.

J’ai vu préparer le sirop de quinquina en faisant bouillir les écorces concassées, et ajoutant quelques grammes de carbonate de soude. Ce procédé est défectueux car les alcaloïdes sont précipités par le sel alcalin et le sirop doit être bien peu chargé en principes actifs. Ce sirop est beaucoup plus coloré que le sirop officinal, ceci tient à l'action du carbonate sodique sur le rouge cinchonique.

Divers auteurs ont proposé pour préparer le sirop de quinquina de traiter celui-ci par l’eau acidulée qui forme la base de la préparation de l'extrait fluide de Vrij. Parmi les divers procédés .

LS

publiés, Sirot, Girard, Yvon, Gay, etc., () je ne retiendrai que ce dernier comme étant le plus pratique. Voici le modus faciendi:

OMÉRUMASNOLV.: (n/00) Eee 90 gr.

Acide chlorhydrique officinal....... 4 gr. 50 NAT RE CPC UUN ER ANR RAR EE OST 980 gr DÉS AARANRAR En RAS RNA à Q. S

Humectez la poudre avec l’eau contenant l'HCI, Q. S. pour faire une bouillie un peu claire ; laissez en vase clos 24 heures. Tassez la masse dans un percolateur et lessivez-là avec de l'eau chauffée à 80° Q. S. pour épuiser complètement. Recueillez à part les 400 premières parties de la colature ; évaporez jusqu’à réduction à 150 gr. les dernières parties. Dissolvez cette dernière portion dans la première, faites-y dissoudre le sucre en ne dépassant pas 80° et maintenez à cette température jusqu’à réduction à 1.500 gr.

J’ai voulu me rendre compte de la teneur en alcaloïdes du sirop officinal, ainsi que de la perte éprouvée par la distillation de l'alcool. J’ai ensuite PDT le procédé du Godex avec le procédé Gay.

Procédé du Codex.— 200 grammes de quinquina calisaya plat cultivé titrant 43 p. °/ d’alcaloïdes et au moins 25 gr. de sulfate de quinine, ont été épuisés par déplacement avec de l'alcool à 30°, puis par de l’eau. J’ai obtenu 2020 gr. de colature qui contenaient 7 gr. 4 d’alcaloïdes totaux. (Les 200 gr. de quinquina en renfermaient 8 gr. 6).

L'alcool a été chassé par distillation et le liquide refroidi et filtré a pesé 1040 gr. — ce liquide contenait 5 gr. 8 d’alcaloïdes. Donc, en évaporant l’alcool il y a eu une perte de 1 gr. 6.

Les 3050 gr. de sirop obtenu renfermaient donc 5 gr. 8 d’alcaloïdes totaux soit O0 gr. 19 p. 100.

Ceci montre que pour un calisaya cultivé titrant 43 °/40, 86 p. 100 environ des alcaloïdes totaux ont été enlevés par l'alcool et l’eau —que la distillation de l’alcool a occasionné une perte de 18 p. 100 environ — et que finalement le sirop contient 67 p. 100 environ des alcaloïdes que renfermait le quinquina employé.

(1) F. Gay. La Révision du Codex, loc. cit.

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Procédé Gay. — Avec ce même quinquina, j'ai préparé du sirop en suivant exactement le procédé Gay. Le sirop obtenu a été plus fluorescent et plus coloré que celui du Codex. Gette coloration provient, probablement, de ce que l’évaporation au bain-marie dure plus longtemps.

Ce sirop contenait 0 gr. 23 d’alcaloïdes pour 100, ce qui correspond à 89 °/, des alcaloïdes totaux du quinquina.

Donc, le procédé Gay donne un sirop de quinquina plus riche en alcaloïdes que le procédé du Codex. Le produit est bien limpide et de bonne conservation. Ce procédé est, en outre, plus pratique et plus économique que le procédé officiel; il devrait être préféré à ce dernier.

La quantité d’alcaloïdes que renferme le sirop de quinquina, varie avec le titre du quinquina employé, mais elle n’est pas exactement proportionnelle à ce titre ; elle varie aussi suivant la nature de l’écorce employée et, vraisemblablement, suivant les variétés de combinaisons d’alcaloïdes qu’elle renferme.

Ainsi, un sirop préparé avec un quinquina titrant 35 gr. d’alcaloïdes totaux renfermait O0 gr. 11 °/, d'alcaloïdes, soit 48 °/, environ de la totalité des alcaloïdes de l'écorce, tandis que dans le sirop précité, cette proportion s'élevait à 67 °/,.

De ce qui précède, on peut done conclure que, contrairement à ce qu'à publié la Commission de 1880 (précédemment citée), le sirop de quinquina contient plus de 25 à 30 °/, de la totalité des alcaloïdes du quinquina employé à sa préparation.

Titrage du Sirop de Quinquina. — Lorsque j'ai préparé ces sirops, j'ai titré, par le procédé Warin, la colature avant d'ajouter le sucre. Connaïissant le poids du sirop obtenu, il m'était facile de connaître le titre de ce dernier. Plus tard, j'ai appliqué la même méthode en opérant sur le sirop et j’ai obtenu sensiblement les mêmes résultats. Donc, pour doser les alcaloïdes totaux d’un sirop de quinquina, on prend 12 gr. de ce dernier qu'on dessèche au bain-marie avec 20 gr. de poudre de verre, en se servant d’une capsule à fond rond et d’un pilon. Le produit obtenu ést introduit dans un flacon bien sec de 300 c. c. et on termine l'opération comme pour le dosage d’un quinquina.