‹ Industries et manufacturesChapitre 7 sur 42 · FROMAGE ET BEURRE EXPORTES DU CANADA DE 1874 À · texte numérisé non relu

FROMAGE ET BEURRE EXPORTES DU CANADA DE 1874 À

Années.

Fromage.

Beurre.

Livres.

Valeur.

Livres.

Valeur.

.$ cts.

$ cts.

On remarque avec satisfaction la demande croissante du fromage canadien à l'étranger qu'on considère égal à l'Américain. Il a été tellement demandé que le gérant de la plus grande association des produits de laiterie d'Ecosse s'est informé des méthodes canadiennes, et en réponse l'Association des produits de laiterie d'Ontario a envoyé à Glasgow un de leurs meilleurs fabricants pour donner toutes les informations possibles. Cette industries prend rapidement de l'importance ici.

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