CHAPITRE II CONSIDÉRATIONS GÉNÉRALES

De tous les faits que nous exposerons avec détails dans la seconde partie de notre travail, il en est sur lesquels nous voulons dès à présent attirer l'attention.

Les diverses transformations subies par ces champignons inférieurs dans les milieux liquides nutritifs agités nous permettent de montrer les analogies existant entre certains de ces organismes (Wucor, Rhisopus, Syncephalastrum, Helicostylum, ete.) avec d’autres champignons plus élevés en organisation (Peniciliium, Aspergilus, Sterigmatocystis, Saccharomyces, etc., etc.

Nous considérons les Mucorinées comme des plantes inférieures susceptibles de donner sur milieux solides et liquides un mycélium non cloisonné, des formes et des appareils reproducteurs variant avec le mode de vie {sporanges, spores, chlamydospores,zygospores, œufs) ; nous connaissons l’aspect particulier d’un mycélium de Mucorinée provenant de spores simplement immergées dans un liquide (monstruosités mucoriennes, formes-levures, etc.,) ou d’un mycélium de Penicillium, d'Aspergillus placés dans les mêmes conditions (déformations, forme de souffrance, etc.) Nous connaissons enfin certaines déformations subies par le Sterigmatocystis alba BAINIER poussant en milieux liquides agités (accroissement de la membrane, cloisonnement intense, rudiments d'appareils reproducteurs). Mais ce que nous ignorions, c'est qu'avec l’agitation apparaissaient, chez certaines Mucorinées et certains